蒸馏光度法或滴定法测定凯氏氮的测定范围

当凯氏氮含量较低时,可取较多量的水样,并用光度法测定氨量。含量较高时,则减少取样量,并用酸滴定法测氨。......阅读全文

污水富营养化的元凶:氮元素-你分得清楚吗?

  水体中的氮元素由于是造成富营养化的元凶,往往是水污染控制行业的科研和工程技术的关注重点,其重要性甚至不亚于有机污染物。本文梳理了水体中氮元素中的常见存在形态以及各自的概念和测试方法。以期给您的研究和学习提供参考。  水体中的氮,磷元素通常是导致水体富营养化的核心因素。  水体中氮元素的形式及转化

自动定氮仪测定NR中氮含量

      NR中的氮主要来自胶乳中的粗蛋白质。蛋白质对橡胶的性能有较大影响,一方面它的分解产物可以促进橡胶的硫化、延缓老化,使橡胶制品耐用;另一方面它可增强橡胶的吸水性、导电性以及生热性,不利于制造绝缘性的电工器材,影响动态性能。因此,测定NR中的氮含量有重要意义。  目前,粗蛋白质中氮含量测定多

三种仪器完成测量食品中蛋白质含量的测量

食品中蛋白质含量测定方法多有报导,如凯氏定氮仪法、酚试剂法、双缩尿法、光度法、甲醛滴定法和电流法等,但都存在着操作繁琐、费时等不足,而且文献报道基本是采用进口仪器,不适合一般实验室使用。经典的凯氏定氮仪法是在食品分析、营养和生化研究中广泛应用的方法,但操作也较为繁琐,耗时较长,作为本科学生实验无法在

分光光度法测定水质浊度的测定范围

本法适用于测定天然水、饮用水的浊度,最低检测浊度为3 度。

气相分子吸收光谱法测定凯氏氮

一、气相分子吸收光谱法1.方法原理水样中加入硫酸加热消解,使游离氨和铵盐及有机物中的胺转变为硫酸氢铵。消解时,加入适量硫酸钾以提高沸腾温度,增加消解速率,并加入硫酸铜或硫酸汞为催化剂,以缩短消解时间。消解后的溶液调至中性,加入次溴酸钠氧化剂,将铵盐氧化成亚硝酸盐,然后以亚硝酸盐氮的气相分子吸收光谱法

用凯氏定氮法测定时如何避免误差

我国的三聚氰胺事件不就是当时都用凯氏定氮法测蛋白含量而导致的悲剧么,所以我觉得吧,可能还是要要求蛋白的纯度。蛋白分子量大会更准确。

如何用凯氏定氮法测定蛋白质

  一、原理  凯氏法测定试样含氮量,即在催化剂存在下,用硫酸破坏有机物,使含氮物转化成硫酸铵,加入强碱(NAOH)并蒸馏使氨溢出,用硼酸吸收后,用标准盐酸溶液滴定测出含氮量,将结果乘以换算系数6.25,计算出粗蛋白含量。  二、试剂  (1)、硫酸铜  (2)、硫酸钾  (3)、硫酸(密度为1.8

使用自动凯氏定氮仪测定水中氨氮含量的方法

测定水中的氨氮常用的方法有纳氏试剂比色法、苯酚-次氯酸钠比色法、电极法和滴定法 氨氮测定方法的选择主要考虑氨的浓度和存在的干扰物质,若存在浊度、颜色和钙镁等能被氢氧根沉淀的物质,可以用预蒸馏除去。目前国内普遍采用的蒸馏装置是带氮球的定氮蒸馏装置,需要用手工进行蒸馏、吸收、滴定操作,影响测定结果准确性

流动注射法测定硝酸盐氮的测定的方法测定范围

方法的适用范围本方法适用于地表水、饮用水、污水,电子、电镀、生化等一般工业废水中NO3--N生物测定。本方法的检出限为0.2 mg/LNO3--N。线性测量范为1.00~1000 mg/L NO3--N。

凯氏定氮仪有哪些作用和原理?

一、凯氏定氮仪的作用:凯氏定氮仪用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量

凯氏定氮法测定总氮时结果偏低的主要原因

1.蛋白质附在壁上,被检样消化不完全,使氮有损失。2. 硫酸缺少,这样会形成硫酸氢钾,而不与氨作用3.氨是否完全蒸馏出来4.有时铜离子与氨作用,生成深兰色的结合物[Cu(NH3)4]2+

凯氏定氮法测定总氮时结果偏低的主要原因

1.蛋白质附在壁上,被检样消化不完全,使氮有损失。2. 硫酸缺少,这样会形成硫酸氢钾,而不与氨作用3.氨是否完全蒸馏出来4.有时铜离子与氨作用,生成深兰色的结合物[Cu(NH3)4]2+

凯氏定氮法测定总氮时结果偏低的主要原因

1.蛋白质附在壁上,被检样消化不完全,使氮有损失。2. 硫酸缺少,这样会形成硫酸氢钾,而不与氨作用3.氨是否完全蒸馏出来4.有时铜离子与氨作用,生成深兰色的结合物[Cu(NH3)4]2+

关于自动型凯氏定氮仪这些重点要注意

    自动型凯氏定氮仪是测定样品氮含量,计算蛋白质含量的专用仪器,该仪器具有高灵敏度,分析速度快,应用范围广,所需试样少,操作比较简单等特点。      自动型凯氏定氮仪采用的是国际上通用的凯氏定氮法测定样品氮含量,即在有催化剂的条件下,用试剂消化样品将有机氮都转变为无机铵盐,然后在碱性条件下将铵

油料粗蛋白含量的检测意大利VELP杜马斯定氮仪

   食物中的动物和植物蛋白是人体营养的重要来源。大豆、花生、油菜籽等油料不仅是食用油脂重要来源,同时还为人类提供优质的蛋白,因此,油料粗蛋白含量是油料品质的重要参数。油料粗蛋白含量的测定方法主要有凯氏定氮法、杜马斯燃烧法、分光光度法、滴定法等。分光光度法简单迅速,灵敏度低。滴定法在操作过程中主要是

分光光度法测定水中的氨氮

实验方法: 1、 吸取50.0ml澄清水样于50ml比色管中,向水样管中加入1ml酒石酸钾钠溶液(500g/L),混匀。 2、 加入1.0ml纳氏试剂,混匀,后放置10分钟。3、 于420nm波长下,用1cm比色皿,以纯水作参比,测定吸光度。4、 计算:CNH3-N=M/V CNH

360°全面的了解食品检测蛋白质方法中的凯氏定氮法

  含氮量是蛋白质区别于其他有机化合物的重要标志。那么,要想知道食物中的蛋白质含量,就要先利用凯氏定氮法测定其含氮量。   凯氏定氮法的原理   向样品中加入浓硫酸和催化剂,充分混匀,然后加热消化分解,样中碳和氢被氧化成二氧化碳和水,其中的有机氮转化为硫酸铵。碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后以硫酸

凯氏定氮法与纳什比色法测定植物组织中总氮含量的比较

  氮是植物生长发育的重要营养元素之一,植物叶片中氮素含量高低常可作为施氮效应及氮素需要的诊断指标。因此,氮素含量的测定在教学中是一个重要的教学内容,在科研研究中是常测定的一个指标。植物组织全氮测定常用方法是凯氏定氮法,即利用浓H2SO4-H2O2消煮,将样品中有机物和有机含氮化合物转化为无机铵盐,

凯氏氮的步骤

6.1 试料分取250mL试样,经消解、蒸馏后所得馏出液,取试料最大体积为50.0mL,可测定凯氏氮最低浓度为0.2mg/L(光度法)。分取25.0mL试样,经消解、蒸馏后所得馏出液全部作为试料,可测定凯氏氮浓度高至100mg/L(酸滴定法)。6.2 测定6.2.1 试样体积的确定:按下表分取适量,

智能一体化蒸馏仪测定步骤

  4.1 水样预处理:取250mL水样(如氨氮含量较高,可取适量并加水至250mL,使氨氮含量不超过2.5mg),移入凯氏烧瓶中,加数滴溴百里酚蓝指示液,用氢氧化纳溶液或盐酸溶液调节至pH7左右.加入0.25g轻质氧化镁和数粒玻璃珠,立即连接氮球和冷凝管,导管下端插入吸收液液面下.加热蒸馏,至

凯氏定氮仪对明胶中二氧化硫含量测定分析

  在食品行业,食用明胶广泛应用于食品的加工,因此,明胶的安全与人体健康有重要的作用,与此同时,我们就要利用凯氏定氮仪对明胶中二氧化硫含量的测定,以保证明胶的安全性。    目前,国标法规定的食物中二氧化硫及亚硫酸盐的测定方法有两种:盐酸副玫瑰苯胺法和蒸馏法而专门针对明胶中二氧化硫的国标方法为全玻璃

全自动凯氏定氮仪的介绍

  凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。  凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定

饲料中真蛋白的测定

方案优势       1、替代进口的尖端产品:集合了业内顶级科研精英,强大的核心控制系统、高度自动化和无可挑剔的整机部件使Kll00成为了国内功能最丰富的全自动凯氏定氮仪,可替代进口产品和”98”系列。 2、强大的ARM系统:基于海能公司对凯氏定氮仪的多年开发经验,通过市场调研,根据用户需求特别

凯氏定氮法和分光光度法测定面粉中蛋白质含量的原理和优缺点各是什么?

凯氏定氮法和分光光度法测定面粉中蛋白质含量的原理、优缺点如下:凯氏定氮法原理:蛋白质平均含氮量为 16% 左右。向样品中加入浓硫酸和催化剂,充分混匀后加热消化分解,使样品中的碳和氢被氧化成二氧化碳和水,其中的有机氮转化为硫酸铵。然后在碱性条件下将铵盐转化为氨,随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收,再

微量凯氏定氮法测定食品中蛋白质

1)原理同常量凯氏定氮法。2)主要仪器①凯氏烧瓶(100mL)。②微量凯氏定氮蒸馏装置3)试剂①0.0100mol/L盐酸标准溶液。②20g/L硼酸吸收液:称取20g硼酸溶解于1000mL热水中,摇匀备用。③其他试剂同常量凯氏定氮法。4)操作方法(1)样品消化    精密称取均匀固体样品0.2~2.

凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量

食品种类很多,食品中pro 的性质和含量各不相同,而且其他成分,如碳水化合物,脂肪和维生素的干扰成分很多,因此pro 的测定通常利用经典的凯氏定氮法将样品消化成铵盐蒸馏,用标准酸液吸收,用标准酸或碱液滴定,由样品中含氮量计算出pro 的含量。由于食品中pro含量不同又分为凯氏定氮常量法、半微量法和微

凯氏定氮仪无机氮标准样品的蒸馏吸收

  由于定氮操作繁琐,为了熟悉蒸馏和滴定的操作技术,初学者宜先用无机氮标准样品进行反复练习,再进行有机氮未知样品的测定。常用已知浓度的标准硫酸铵测试三次。 取洁净的100mL锥形瓶五只,依次加入2%硼酸溶液20mL,次甲基蓝-甲基红混合指示剂(呈紫红色)3~4滴,盖好瓶口待用。取其中一只锥形瓶承接在

实验室检测仪器凯氏定氮蒸馏仪的适用范围

凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。

氨氮测定方法有哪些?

氨氮测定方法有哪些? 一、什么是氨氮氨氮是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。 二、氨氮测定方法1、纳氏试剂分光光度法测定原理:  本法低检出浓度为0.025mg/L(光度法),测定上限为2mg/L.采用目视比色法,低检出浓度为0.02mg/L.水样做适当的预处理后,本法可用于

凯氏常量定氮法测定蛋白质的注意事项

  a.样品应时均匀的,若是固体样品应事先研细,液体样要混合均匀。  b.样品放入K氏烧瓶时,不要黏附瓶颈上,万一黏附可用少量水缓慢冲下,以免被检样消化不完全,使结果偏低。  c.消化时,如不容易呈透明溶液,可将K氏烧瓶放冷后,加入30%过氧化氢催化剂2~3ml,促使氧化。  d.在整个消化过程中,