油料粗蛋白含量的检测意大利VELP杜马斯定氮仪
食物中的动物和植物蛋白是人体营养的重要来源。大豆、花生、油菜籽等油料不仅是食用油脂重要来源，同时还为人类提供优质的蛋白，因此，油料粗蛋白含量是油料品质的重要参数。油料粗蛋白含量的测定方法主要有凯氏定氮法、杜马斯燃烧法、分光光度法、滴定法等。分光光度法简单迅速，灵敏度低。滴定法在操作过程中主要是实验者利用肉眼进行判断容易发生疏失误差。目前，国内外常规检测方法是凯氏定氮法，该方法结果准确、重现性好，但在样品前处理消化过程中使用强酸、强碱，操作繁琐、费时，产生二氧化硫、氨气对人体有害且污染环境。 本研究以大豆、花生、油菜、芝麻和菜粕等油料为研究对象，优化包括称样量、粉碎细度、氧气因子和氧气流量组合等在内的参数，建立杜马斯燃烧法测定油料中粗蛋白的方法，旨在为高含油高蛋白油料样品快速测定提供新途径。 检测样品： 油菜籽、大豆、花生、芝麻和菜籽饼粕样品由农业部油料及制品质量监督检验测试中心提供，为不同年份、不同主产......阅读全文
油料粗蛋白含量的检测意大利VELP杜马斯定氮仪
食物中的动物和植物蛋白是人体营养的重要来源。大豆、花生、油菜籽等油料不仅是食用油脂重要来源，同时还为人类提供优质的蛋白，因此，油料粗蛋白含量是油料品质的重要参数。油料粗蛋白含量的测定方法主要有凯氏定氮法、杜马斯燃烧法、分光光度法、滴定法等。分光光度法简单迅速，灵敏度低。滴定法在操作过程中主要是
意大利VELP杜马斯定氮仪与凯氏定氮仪对比优势
决于杜马斯燃烧法技术并命名为“杜马斯定氮仪”。一个自动化的仪器技术已经被研发出来，它能够快速测量食品样品中的总蛋白浓度。这个方法正开始与凯氏定氮法作竞争成为食品样品中蛋白质含量以及其他形式样品的标准方法。NDA 可以被看做是原始杜马斯技术的现代发展，这离不开 VELP 内部 R&
意大利VELP厂家――NDA701杜马斯定氮仪上海培训专场
由独家代理的品牌厂商，受邀于4月12日来到中国，为VELP氮/蛋白质分析检测仪器――NDA701杜马斯定氮仪进行专业的指导和培训！ 培训在上海交通大学如期举行，供应商为客户进行了详细的讲解和指导，培训内容包括杜马斯定氮仪原理讲解、杜马斯定氮仪安装介绍、专业操作软件介绍、
意大利VELP官方正式发布杜马斯定氮仪NDA701
意大利VELP公司经过1年的实际检测和多方验证，由近日正式发布NDA701杜马斯定氮仪，正式成为世界上唯一家拥有凯氏方法定氮仪和杜马斯方法定氮仪的公司。同时，意大利VELP公司正式对我国用户发售NDA701，我公司作为意大利VELP公司在华时间最早、最长的代理商，会一
德祥诚征意大利VELP凯氏定氮仪代理
意大利VELP公司专注于食品行业分析仪器的研发与生产，产品不断更新!目前,其凯氏定氮产品全面升级!Tegent(德祥)隆重推出其全新、高性价比产品! 欢迎来电询价! VELP凯氏定氮“9”系列产品特点： ·全新流线型设计，外观更完美 ·超大彩色触摸显示屏，使用方便
半自动定氮仪测定粗蛋白含量的优势
比较理想的粗蛋白的快速测定仪器就目前而言，国内一般都推荐半自动定氮仪，这是一种体积小，测定时间快，不需要配备通风橱,价格便宜的仪器，其组成部分有电加热消化装置和蒸馏装置。而且，其消化装置采用温控显示,温度可在室温 -500e任意调节,称好的试样放入消化管内,再注入10mL硫酸及催化剂,将消化管插入单
意大利VELP凯氏定氮全线升级――德祥首发
意大利VELP公司专注于食品行业分析仪器的研发与生产，产品不断更新!目前,其凯氏定氮产品全面升级!Tegent(德祥)隆重推出其全新、高性价比产品! VELP凯氏定氮“9”系列产品特点: ·全新流线型设计，外观更完美 ·超大彩色触摸显示屏，使用方便 ·可选
大麦蛋白含量测定新方法
麦芽大麦的蛋白质含量很重要，因为它影响到麦芽酿造、酿造和终产品。凯氏定氮法是一种基于传统湿化学的大麦蛋白质测定方法。经典凯氏定氮法的替代方法是杜马斯燃烧技术，创新的干化学，易于使用和高度准确。这两种技术都被批准用于测定大麦中的氮和蛋白质含量。 这两种技术都保证了优良的重复性，低RSD值就
用凯氏定氮仪法测定黄豆的粗蛋白含量
一、原理 利用硫酸及催化剂与食品试样一同加热消化，使蛋白质分解，其中C、H形成CO2、H2O逸出，而氮以氨的形式与硫酸作用，形成硫酸铵留在酸液中。然后将消化液碱化，蒸馏，使氨游离，用水蒸气蒸出，被硼酸吸收。用标准盐酸溶液滴定所生成的硼酸铵，从消耗的盐酸标准液计算出总氮量，再折算为粗蛋白含量。
意大利VELP与德祥共同首推凯氏定氮新品
意大利VELP与德祥共同首推凯氏定氮新品——UDK159隆重登场 经典的凯氏定氮方法又有了创新性的突破！意大利VELP公司不断努力、勇于创新，凯氏定氮新产品——UDK159破茧而出！ Tegent(德祥)荣幸地成为VELP UDK159全球发布点之一！
意大利VELP携多款创新卓越的产品亮相慕尼黑上海分析生化展
2024年11月18-20日，慕尼黑上海分析生化展在新国际博览中心盛大揭幕，吸引了来自全球的1200多家优质企业参展，共同展示最新的科技进展和行业发展趋势。 意大利品牌VELP（唯意朴仪器）展示了其多款高端分析仪器和实验室通用设备，吸引了众多行业内外同仁的关注。VELP，这家拥有40年历史的公
VELP成功入围质检总局2011专用仪器设备采购项目
经过技术性能、品牌、性价比等多方面的层层考核，Tegent（德祥科技有限公司）独家代理的VELP凯氏定氮仪UDK159 & 杜马斯定氮仪NDA701成功入围国家质检总局2011年专用仪器设备采购项目！ 仅有VELP能同时提供凯氏定氮仪和杜马斯定氮仪，并双双入围！ 同类仪
凯氏定氮仪检测农作物粗蛋白的优势
凯氏定氮法是目前测定蛋白质最常用的方法，该方法是通过测定总有机氮含量来确定蛋白质 含量的，可用于各类农作物和食品中蛋白质含量的测定，在国内外都普遍的被应用。为了提高工作效率和准确度，消化炉的应用是必不可少的。可一次性消化20个 样品管，凯氏定氮仪自动连续完成加水稀释、加碱、加酸、蒸馏、滴定、消化管排
定氮仪检测稻米蛋白质含量
生命起源就是单细胞生物的出现，单细胞是蛋白质的组成，所以，蛋白质对生命的起源与进化是密切相关的，蛋白质是细胞做功的工具。食品中蛋白质含量高低是评价食物营养成份主要标志。食品中蛋白质的多少已经不是单单表示食品品质了，更是关系着人体的健康。 稻米是人类的常见主食之一，稻米蛋白质因其较为合理的蛋
2种定氮仪对饲料粗蛋白含量测定结果的影响
2种定氮仪对饲料粗蛋白含量测定结果的影响 应用KDN-2C半自动定氮仪和传统凯式蒸馏装置（仲裁法）测定饲料中粗蛋白质含量，并进行比较分析。结果表明，2 种仪器测定粗蛋白的含量差异没有达到显著水平（P >0.05），但仲裁法测定值比半自动定氮仪略高。 粗蛋白质是饲料常规营养分析必检指标，现今使
全自动凯氏定氮仪检测农作物粗蛋白
蛋白质的测定方法最常见的非凯氏定氮法莫属了，可以对各类农作物以及食品中的蛋白质含 量进行测定，国内外应用较为普遍，至今仍被作为标准检验方法。为了提高工作效率和准确度，将凯氏定氮装置换成消化炉和全自动凯氏定氮仪代替人工操作，可一 次性消化20个样品管，仪器自动连续完成加水稀释、加碱、加酸、蒸馏、滴定、
为什么凯氏定氮法测定出的粗蛋白含量
由于一般蛋白质中含氮量约为16%，故在概略分析中，常用凯氏法(Kjeldahl)测出总氮量，再乘以系数6.25来求得。实际上，它是食品、饲料中含氮化合物的总称，既包括真蛋白又包括非蛋白含氮化合物，后者又可能包括游离氨基酸、嘌呤、吡啶、尿素、硝酸盐和氨等。此外，不同蛋白质的氨基酸组成不同，其氮含量不同
杜马斯定氮仪与凯氏定氮仪的方法比较
一、原理不同凯氏方法是绝对测量;杜马斯燃烧法定氮仪是相对测量;凯氏方法是利用浓硫酸消化、碱性环境蒸汽蒸馏、硼酸吸收、指示剂滴定终点颜色判定法,根据滴定体积来计算出氮含量。燃烧法:在高温情况下,使用充足的氧气将样品全部燃烧,生成氮的氧化物,再还原出氮元素,利用TCD检测器测量其信号强度,与事先标定的曲
酿酒行业N/蛋白质含量检测好方法
啤酒的生产是基于酵母的发酵，糖主要来自淀粉的麦芽(尽管其他谷物也可以使用)。酿造的基本原料是水、麦芽酵母和啤酒花来给啤酒调味。酿造过程通常包括几个步骤，从大麦的麦芽，直到包装和分销瓶装啤酒。氮蛋白含量的测定是一项基础性的检测方法，对酿造的各个环节都有很大的影响。意大利VELP是分析仪器解决方案提供商
CHEMetrics、BioTector、VELP等公司致电恭贺元宵佳节
元宵佳节临近，美国CHEMetrics公司、爱尔兰BioTector公司、意大利VELP公司、新西兰SciTOX公司纷纷向我公司来电——感谢广大中国用户多年来的支持;值此元宵佳节之际，恭祝广大用户元宵快乐、万事如意! 美国CHEMetrics的快速水质分析产品和爱尔兰BioTector的T
杜马斯燃烧定氮法检测饲料中的氮
目前,在饲料常规化验分析中,凯氏定氮法是最常用的检测粗蛋白含量的方法,毫无疑问,这种方法是精确可靠的。但是它由于消化时间长,操作过程具有一定的危险性,浓硫酸及强碱溶液的使用产生的有毒有害气体,危害人体健康,同时还造成严重的环境污染。随着科技的不断进步,一种快速、精确、低成本、无污染的定氮方法在欧美国
粗蛋白的测定——凯氏定氮法
凯氏定氮法是测定化合物或混合物中总氮量的一种方法。在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出样品中的氮量。由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，蛋白质含量=含氮量*
全自动定氮仪对人血蛋白的蛋白含量检测
人血蛋白在医疗上的作用很强大，对于人血蛋白中的蛋白含量的检测，在以往的检测过程中的方法很复杂，比较难以操作。从近几年积累的检验数据表明,人血白蛋白中非蛋白氮极微(一般在0.02一。.08mg/ml之间),对结果几乎无影响,可忽略不计。采用全自动定氮仪直接测定其蛋白含量,方法简便、快速,结果和半微
杜马斯定氮仪的工作原理概述
杜马斯定氮仪是VELP公司自主研发的产品，具有独特的技术特点和优异的性能，广泛应用于食品，饲料和环境等领域。杜马斯定氮仪工作原理：杜马斯燃烧法先对样本进行充分燃烧，把样本转化成水，二氧化碳， 氮气等成分。NDA先后通过两个步骤去除水蒸气。NDA通过两个独立的步骤去除生成的水分第1步是在燃烧后通过物理
自动定氮仪如何检测小麦蛋白质含量
小麦中蛋白质的含量高低通常可以用来判定小麦的品质的好坏，所以在现在人们都比较注意品质的年代，通过测定小麦中蛋白质的含量来分析小麦品质高低也是很有必要的，而蛋白质的含量也是进行小麦加工的一个重要指标，通常小麦中蛋白质的含量低通过定氮仪来进行检测的。 蛋白质是比较复杂的含氮有机
燕麦片中N/蛋白的测定方法
燕麦(Avena sativa)，有时也被称为普通燕麦，是一种谷物，因其种子而生长，它有相同的名字(通常是复数，不像其他谷物和假谷物)。燕麦适合人类食用，如燕麦片和燕麦卷，其中最常见的用途是作为牲畜饲料。燕麦具有降低胆固醇的作用，这使得人们接受它作为一种健康食品。燕麦偶尔也用于几种不同的饮料，例如
以He/Ar为载体的Dumas法测定坚果中的N/蛋白质含量
在以色列进行的考古挖掘中，研究人员发现了证据，表明坚果是78万年前人类饮食的主要组成部分。在沼泽深处发现了七种坚果，还有用来砸开坚果的石器。即使在那时，人类已经意识到坚果的健康益处。事实上，坚果是蛋白质和健康脂肪的极好来源;含量因坚果的种类而异。实验样品：Raw almonds（生杏仁） Expec
意大利velp脂肪测定仪特点
Velp脂肪测定仪（全自动索式提取仪）具有高端全自动的SER158，也有经久耐用的基础型号SER148。 ♦SER148内置29个萃取程序，Z高萃取温度可以数字化显示，可以对浸提，淋洗和回收步骤进行自动计时，溶剂回收率Z高达75%，可以分析Z大15g的样本。 ♦SER158是一套完
测量蛋白质的方法杜马斯定氮法
其测定原理为:样品在900-1200摄氏度高温下燃烧,燃烧过程中产生混合气体,其中的干扰成分被一系列适当的吸收剂所吸收,混合气体中的氮氧化合物被全部还原成分子氮,随后氮的含量被热导检测器检测,然后计算。
德祥获意大利VLEP中国部分区域独家代理权
——隆重推出新升级凯氏定氮仪、杜马斯定氮仪 自1992年创办以来，德祥就一直是实验室及工业检测仪器设备和服务行业的领导供应商，凭借与世界知名科学仪器制造商之间的战略合作关系，以及不断优化的公司自身运作和服务质量，德祥每年都为数以千计的客户提供产品。 德祥以其强大的实力得到了意大利著名仪器