凯氏定氮仪的概述和原理
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。 原理 将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明(开始时很暗) 在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量(由样本的含氮量直接决定)会由反滴定法确定:冷凝管的末端会浸在硼酸溶液中。氨会和酸反应,而过量的酸则会在甲基橙的指示下用碳酸钠滴定。滴定所得的结果乘以特定的转换因子就可以得到结果。......阅读全文
概述溶氧分析仪的工作原理
溶氧分析仪的工作原理 水中的氧含量可充分显示水自净的程度。对于使用活化污泥的生物处理厂来说,了解曝气池和氧化沟的氧含量非常重要,污水中溶氧增加,会促进除厌氧微生物以外的生物活动,因而能去除挥发性物质和易于自然氧化的离子,使污水得到净化。 测定氧含量主要有三种方法:自动比色分析和化学分析测量,顺
表面粗糙度仪的概述及原理
表面粗糙度仪的概述及原理粗糙度仪又叫表面粗糙度仪、表面光洁度仪、表面粗糙度检测仪、粗糙度测量仪、粗糙度计、粗糙度测试仪等多种名称。它具有测量精度高、测量范围宽、操作简便、便于携带、工作稳定等特点,可以广泛应用于各种金属与非金属的加工表面的检测,该仪器是传感器主机一体化的袖珍式仪器,具有手持式特点,更
SUGA雾度仪的测试原理及概述
一、SUGA雾度仪的测试原理及概述: 1、SUGA雾度仪一束平行光束入射某介质(如透明塑料)时,由于物质光学性质的不均匀性;表面缺陷,内部组织的不均匀,气泡和杂质存在等,光束就会改变方向(扩散和偏折),产生的部分杂乱无章光线称散射光。 2、光线在透过试样时还会产生损失,即穿过试样的透射光通量
乳品分析仪的概述与工作原理
概述 乳品分析仪是一种对牛奶成分分析的一种仪器,能够对乳制品的成分进行快速的检测。适用于基层监控和生产单位质控使用。检测指标包含:脂肪、非脂乳固体、密度、蛋白质、乳糖、含水量、样品温度、冰点、灰份、PH、电导率等。 工作原理 1、中红外光谱法 乳品分析仪的主要原理是采用傅里叶全红外光谱扫
SUGA雾度仪的测试原理及概述
1、SUGA雾度仪一束平行光束入射某介质(如透明塑料)时,由于物质光学性质的不均匀性;表面缺陷,内部组织的不均匀,气泡和杂质存在等,光束就会改变方向(扩散和偏折),产生的部分杂乱无章光线称散射光。 2、光线在透过试样时还会产生损失,即穿过试样的透射光通量永远小于照射到试样上的入射光通量。两者之比
SUGA雾度仪的测试原理及概述
一、SUGA雾度仪的测试原理及概述: 1、SUGA雾度仪一束平行光束入射某介质(如透明塑料)时,由于物质光学性质的不均匀性;表面缺陷,内部组织的不均匀,气泡和杂质存在等,光束就会改变方向(扩散和偏折),产生的部分杂乱无章光线称散射光。 2、光线在透过试样时还会产生损失,即穿过试样的透
SUGA雾度仪的测试原理及概述
一、SUGA雾度仪的测试原理及概述: 1、SUGA雾度仪一束平行光束入射某介质(如透明塑料)时,由于物质光学性质的不均匀性;表面缺陷,内部组织的不均匀,气泡和杂质存在等,光束就会改变方向(扩散和偏折),产生的部分杂乱无章光线称散射光。 2、光线在透过试样时还会产生损失,即穿过试样的透
KDN凯氏定氮仪使用说明(一)
目 录一、KDN凯氏定氮仪工作原理 ……………………………3 1.概述 ……………………………………………………………3 2.工作原理(凯氏原理) ………………………………………3 3.操作步骤 …………………………………………………… 4 4.仪器组成 …………………
全自动凯氏定氮仪排废装置清洗和维修
1、清洗 定期(一般以约为周期)对排废装置进行清洗,长时间不清洗,会堵塞管路。量取25ml醋酸溶液和5ml水,采用手动蒸馏半小时,挥发的醋酸将清除排废装置内壁上残留的碱液。 2、维修 当排废装置堵塞后,一般为废液缸下方的电磁阀内被炭化的颗粒堵塞。关闭仪器电源开关,打开仪器后盖,取下电磁
凯氏定氮仪的最新应用
凯氏定氮仪主要是通过测定样品中氮的含量设计出来的仪器,它测定的范围是比较广泛的,像一些粮食、土壤、农副产品以及种子之类的,像一些制药的行业也是可以用到的,尤其是在中药这块应用的比较多。我们在使用仪器进行检测的时候,这个过程中就要数蒸馏是最重要的了,我们正是利用了定氮仪的这部分装置,汇总出
凯氏定氮仪空白的测定
空白的测定 在空白测定时,首先测定水空白,水空白的测定是为了检查仪器的稳定程度。当前后两次空白测定值小于0.05且水空白值小于0.2时,仪器稳定。测定试剂空白,并将空白值输入仪器。如果不先测定水空白而直接测试剂空白,即在仪器不稳定的情况下就进行试剂空白的测定,将会得到偏高的试剂空白值,测定结果
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
凯氏定氮仪的操作步骤
(一)消化 1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入(硫)(酸)(钾)-(硫)(酸)(铜)接触剂0.3g,(浓)(硫)(酸)2.0mL,30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
自动凯氏定氮仪的特点
1. 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作,体积,时间自行控制,满足
凯氏定氮仪的相关应用
凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺,
凯氏定氮仪的前景浅析
蛋白质是广泛存在于食品中的一种物质,而食品中的蛋白质检测对于食品安全非常关键,凯氏定氮仪则是测定蛋白质含量的专用仪器,由此可见,凯氏定氮仪的市场前景广阔。食品中蛋白质的检测包括农业当中的施肥、农产品的检测,农业环境的检测。而国家相关的检测机构,质监、商检、疾控中心大多都要使用凯氏定氮仪来进行蛋白质含
凯氏定氮仪存在的“缺陷”
凯氏定氮仪是目前测定蛋白质含量的最常用仪器,在很多行业都有涉及,尤其是在食品、饲料、粮食检测等领域,因其操作相对简便,而且是采用国际通用的凯氏定氮法,所以受欢迎程度也很高。但仪器毕竟是仪器,它具备不了人类的“思维”,也存在一定缺陷。我们知道,凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,得到
凯氏定氮仪的校准方法
蛋白质是大米产品的重要等级指标,随着贸易的发展,大米蛋白质含量的测量在合格评定 中应用越来越广泛,也显得越来越重要。KDN系列凯氏定氮仪被广泛运用于种子、粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮的含量,其测量结 果的准确度和可靠性直接影响到对上述产品的质量评价。近来,客户针对定氮仪的校
冰点仪的简介和原理
定义 冰点(凝固点)(freezing point)是在一定非固体物质,一定压力下等条件,变为固态,称之为冰点或凝固点. 淡水在0℃结冰,叫做冰点。生牛乳的冰点是一个不确定的温度。因为,生乳中含有大量的无机盐,蛋白、脂肪。所以牛乳的冰点的变化与牛乳中的成份和密度有密切的关系,正常牛奶的冰点
照度仪的简介和原理
照度仪是用来测量光线强弱等级的专用设备。在某些特定的环境对光的照度是有严格要求的,如用人工对药品的检验就对光的照度有严格的要求。 照度仪的原理 用锗光电池作探头,由于光的强度不同光电池产生的电流就不同,再把这个电流进行直流放大,再经过数模转换电路把直流信号变成直截反应光照强弱的数字信号显示出
双环入渗仪的概述和特点
双环入渗仪是一种简单的设备,用来测量水渗入土壤的渗透速度。渗透速率是指单位时间内单位表面积的水渗入量。通过测量结果和达西定律可以计算出该入渗速率。标准装置包括数套不同直径的不锈钢环,可同时进行几个测量,以得到正确可靠的结果。垂直渗透水流向边缘时,入渗仪的外环就可以起到隔离的作用。由于内环中的水是
空气和废气监测仪的概述
(1) 污染源烟尘(粉尘)在线监测仪 用于在线监测污染源烟尘、工艺粉尘排放量(浓度或总量),包括测量相关参数:流量、O2、含湿量、温度等,是实现污染源排放总量监测的必备监测仪器。 (2) 烟气SO2、NOx在线监测仪 用于在线监测烟气中SO2、NOx含量,通过流量测量,实现总量监测。 (
全自动凯氏定氮仪灰分和麸星快速检测仪-Fluoroscan
介绍:Fluoroscan系列麸星灰分监测系统由英国Branscan公司设计生产。仪器通过独特的光学系统和智能算法能连续、准确和快速地测定出面粉灰分、麸星含量以及麸星的尺寸大小。测试图像和结果由专业软件分析处理并可在电脑上显示。 特点:快速每20秒可获得批处理数据(包括灰份、麸皮层及糊粉层
微波消解仪技术概述及工作原理
微波是一种频率为300MHZ~300GHZ,波长在1mm~1m 之间的电磁波,微波的基本性质通常呈现为反射、穿透、吸收三个特性。这种电磁波具有可见光的性质,沿直线传播。遇到金属材料时如铜、铁、铝等会像镜子反射。因此,微波腔体均采用金属;遇到绝缘体如玻璃、陶瓷、塑料(聚乙烯、聚苯乙烯)、聚四氟乙烯
旋转蒸发仪的结构原理和工作原理
结构原理结构:蒸馏烧瓶可是一个带有标准磨口接口的茄形或圆底烧瓶,通过一高度回流蛇形冷凝管与减压泵相连,回流冷凝管另一开口与带有磨口的接收烧瓶相连,用于接收被蒸发的有机溶剂。在冷凝管与减压泵之间有一三通活塞,当体系与大气相通时,可以将蒸馏烧瓶,接液烧瓶取下,转移溶剂,当体系与减压泵相通时,则体系应处于
量热仪的工作原理和分析原理
量热仪的工作原理: 将一定量的试样置于密封的氧弹中,在充足的氧气条件下,令试样完全燃烧,燃烧所放出的热量被氧弹及其周围的一定量的水(内筒水)吸收,水的温升与试样燃烧释放的热量成正比。在规定的条件下预先标定出量热仪的热容量。要测定发热量时,只要严格按照标定热容量的条件进行试验,并准确测定出