食物放进冰箱就会延迟“保质期”吗？就不会坏？
这是相当多的人存在的观点,过于高估了冰箱的功能,不管什么食物都统统往冰箱放。冰箱并不是万能的,它只能稍微延长食物的储存时间,并不是一直不会让食物变质,而且有些食物本身就不适合放进冰箱,反而会加快它的腐烂速度。......阅读全文
关于冰箱的各种用途介绍
大多数人把冰箱买回家，一般只会用它来冷藏和保鲜食物，殊不知，冰箱其实还有很多妙用之处，这些新的用途可以给生活带来更多的方便。 1. 丝袜延寿命 不少女生为丝袜常破伤脑筋，新买的丝袜不要拆封，直接放入冰箱冷冻库放个1～2天。之后拿出来半天左右再穿上，温度的变化可增加丝袜的韧度，冰过的丝袜较不容
冷冻冷藏组合冰箱的使用小常识
冷冻冷藏组合冰箱采用加强门铰链，灵活耐用，避免冰箱开关门难打开的现象；可拆卸门封条，让冰箱关起来更加严合，减少能耗，更便于清洁;安心玻璃搁盘，采用钢化玻璃材料，能够有效的防止溢出，保持内部存储的清洁;嵌入式把手的设计，让开关更加方便，节省空间，避免意外磕碰。 虽然冰箱时刻在不停的工作，但是这款
知名快餐连锁店后厨知情自曝变味变质食材如何被“复活”
集集小镇后厨被查事件持续发酵，而不少餐饮企业的后厨卫生状况也令人担忧。昨日，曾在市区某知名快餐连锁店后方厨房工作两年的市民陈小姐向记者透露了不少饮食店后厨那些“不能说的秘密”。 食物久置变味了 高温去味继续卖 肉制品放置久了产生异味，恐怕大家都不敢吃了，陈小姐说，对付这种情况，一些不良餐
HLAB27阳性就会得强直性脊柱炎吗？
小王腰痛几个月了，经常晚上痛得睡不着觉。于是他来到了我们医院看风湿免疫科门诊。经过一番问诊和检查，我建议他抽血检查HLA-B27。结果出来了，HLA-B27是阳性。这时我告诉他，他的腰痛可能是强直性脊柱炎的引起，建议要做相关的CT或做核磁检查等等。“HLA-B27是个什么东西呢？为何与强直性脊柱炎有
如果食物短缺，免疫力会下降吗？
美国NIH国家过敏与传染病研究所（NIAID）的一项最新研究指出，即使摄入的卡路里和营养成分较少，人类和其他哺乳动物也能抵御遇到的传染病。这可能是因为记忆T细胞遍布全身，可以维持对感染因子的免疫反应。 这一研究发现公布在Cell杂志上，研究还指出，与不受限制饮食的动物相比，接受饮食限制的动物可
烤焦的食物会引发‘癌症’是真的吗？
食物烹煮过度或烤焦时形成的化学物有：丙烯酰胺（Acrylamide）多环芳香族烃（Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) ）杂环胺（Heterocyclic amines (HCAs) ）在最常见的食物中，富含淀粉的食物和肉类是受影响最深。我们一起来看一下上述
色彩缤纷的食物，你还敢吃吗
五彩缤纷是大自然展示自己的方式，颜色是外在表象，我们可以通过颜色来解读食物内在健康信息。食物与颜色是密切相关的，色、香、味、形是美食的四大要素。在这四个要素中，颜色排在首位，这是因为视觉是人类接收信息的zui重要来源，所有天然健康的食物都拥有自然健康的颜色。 可是如今我们的食品中，越来越
你知道食物中到底能发现什么吗？
最近，法国的食客们吃到的比他们预想的还要多，因为罂粟籽长棍面包被发现含有一剂鸦片，可能会让人们在餐后小睡达到一个新的极端。除了麻醉品，日常食物中还潜藏着许多你可能没有意识到的惊喜。下面是一些不太受欢迎的。祝你有个好胃口。 说到食物，“天然”通常是“好”的代名词。但是有些天然产品有点恶心。例如，
武汉：隔夜菜“放倒”市民
冬天气温低，室温也不高，不少市民把它当做“天然冰箱”，结果吃了放在室内的隔夜饭菜，汉口市民李爹爹因此“中毒”。医生提醒，做饭时最好高温加热，确保热透，以防食物中毒。 近日，李爹爹被家人扶到长江航运总医院看病，他当时面色苍白、双腿瘫软、说话无力，几乎晕倒。经过感染科肠道门诊检查后确诊，李爹爹是得
有些食物隔夜吃可能会出大问题哦
浪费食物是对食物的一种亵渎。而为了不浪费吃剩的食物，有不少人都会将晚上吃剩的食物留到明天享用。然而并不是所有食物都可隔夜，即便你已经将食物放到了冰箱里低温储存，有些食物隔夜吃一不小心可能会出大问题哦！ 1.海鲜品 不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。 鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质
关于李斯特菌的预防措施介绍
美国每年有大约800例李斯特菌染病病例，大多数因为食用上述食品。李斯特菌生命力强，能在低温环境甚至冰箱中存活。一旦发现家中有受污染的香瓜，应立即扔掉，清理并消毒那些存放它们的区域。单增李斯特菌在4℃冰箱保存的食品中也能生长繁殖，人们在未经高温彻底加热处理的情况下食用，就会出现感染症状，因而李斯特
食品菌落总数超标会导致食物中毒吗？
不一定,菌落总数测定是用来判断食品被细菌污染的程度及卫生质量,反应食品在生产过程中是否符合卫生要求,以便被检样品做出适当的卫生学评价。
《转基因之争》书评：转基因食物安全吗？
前言：人类历史上有哪次技术革命经历了最广泛持久和最激烈的争论?中国科学院动物研究所研究员沈孝宙编写的《转基因之争》回答了这个问题。 安全性是人们最关心的问题 人类的生存、发展和进化离不开食物。任何一种食物，无论是传统的还是转基因的，健康安全是首要问题。没有安全，其他皆无意义。 但是，人类对食物
保障“舌尖上的安全”，来一场别样知“食”比拼
食品的保质期指的是什么？剩菜放进冰箱后，应该如何处理？外出就餐剩下的食物多，哪种菜不适合打包？近日，2022北京市公民科学素质大赛特别推出“知‘食’比拼 健康同行”专项竞答活动，旨在促进公众树立健康饮食的理念，普及食品安全知识，提高自我保护能力， 健康生活始于点滴，食品安全关乎你我。想要学习食品
土豆皮变绿后就不能食用吗？薯类作物研究所向专家求证
土豆变绿是生活中常见的现象。而对于变绿的土豆，常听到的一种说法是，土豆变绿就不能吃了，土豆皮变绿会产生一种叫龙葵素的毒素，如果吃了就会中毒。对于这个说法，有人认为的确是不能吃的，也有人觉得如果绿的面积小，还是可以食用的。为此，央视《是真的吗》栏目记者来到了权威薯类作物检测机构的云南农业大学薯类作物研
我们不知道感情何时过期，但能检测食物何时变坏
从分手的那一天开始，何志武都会买一罐凤梨罐头。 他告诉自己，到五月一日，如果阿May还不回来，这段感情就会过期。 小编每次想起这段话，总有一个纠结的煞风景问题：过了保质期的第一秒，凤梨罐头难道就不能吃了么？ 食物的腐坏应该是像换季一样的无声无息，而不是由0到1的瞬变吧。 麻省理工学院的T
病例分析：精液为啥就不液化？
成佳景 同济大学附属第十人民医院在门诊经常碰到来看精液报告的准爸爸们问起：“为什么我的精液液化时间长？也有不液化的？”今天我们就来带备孕的准爸爸们一起认识一下精液液化是怎么回事，这个问题又会对备孕的夫妇造成哪些影响呢。为什么精液不液化呢?在正常情况下，精液射出体外后，在精囊分泌的凝固酶的作用下，呈稠
肯德基油条被曝保质期9个月专家称合规
肯德基油条被曝保质期9个月。 肯德基最近似乎有点“流年不利”。“问题鸡”风波还未平息，一篇《KFC原材料大爆料》的帖子再度引发热议。网名为“_宋词”的网友发帖，曝光肯德基的原料使用和后厨卫生状况，并且在帖子中附上了大量实地拍摄的食材图片，引起了众多
鸡肉冷藏一周－细菌超标一万倍
肉类相比水果蔬菜更易变质 散装的食物放入冰箱有没有保质期？近日，网上一张图片显示，常见的食物在冷藏室内存放，肉类食品最多存5天，蔬菜水果则不能超过两周，否则食物就会变质。 这种说法是否正确？记者在北京农学院进行实验证明，网传说法基本正确。相比水果蔬菜
防爆冰箱
工业级集成防爆冷柜,是采用集成防爆技术,按工业环境使用要求制造的ⅡC级防爆冷柜系统。可广泛使用于石油、化工、医药、航空航天、军事等部门具有ⅡC级,温度组别为T4的爆炸性气体混合物 的l
关于保质期内食品中微生物的变化，你好奇吗？
请问大家，假如产品中检出菌落或大肠菌群，但都在合格范围内，那么，产品在库储存过程中，或者出厂后的销售过程中，微生物会繁殖（尤其是兼性的），只是快慢问题，若是繁殖到超过标准范围，在客户处检出不合格，或被抽检到，或影响人身健康。我觉得有这个可能性。 1、这个推测是否合理？ 2、若合理，这
开放进口药管理，我们在“风口”
3月17日，国家食品药品监督管理总局（CFDA）发布征求《CFDA关于调整进口药品注册管理有关事项的决定（征求意见稿）》（下简称“征求意见稿”）意见的通知。消息甫一传出，就在海内外制药界引起强烈的反响：这是对药企的冲击，还是倒逼创新的机遇？ 进口药品注册管理可能调整 根据征求意见稿，CFDA
苏州：存放十天不见坏－市民买到“防腐”馄饨皮？
29日，园区的张阿姨向我们反映，自己在市场里买的馄饨皮实在太神奇了，有点不敢吃。馄饨皮在家里放了十多天，居然还没坏，味道也不变，张阿姨觉得里面有蹊跷。 塑料袋里的馄饨皮和面条，是张阿姨十几天前从市场里买的，放在冰箱忘了吃。张阿姨今天翻出来后一闻，竟一点都没坏，煮好之后却怀疑起来，不敢吃了。
低温冰箱和普通冰箱的区别
1、温度区别：普通冰箱最低温度是零下18度，是家用冰箱国标最低保证温度。 常见的低温冰箱一般分为-40度，-90度，-110度，-130度，还有-160度的等，各厂家所生产的低温冰箱在温度划分上也会有一定的不同。2、用途不同：普通冰箱主要是家用，用来储存食物等。低温冰箱主要用途是用于科研研究、医疗用
大脑发育早期就会本能恐惧
近日，上海交通大学医学院研究人员发现，那些自然赋予的、无需学习的对天敌或其他危险刺激的本能恐惧起于大脑发育早期。 据上海交通大学医学院解剖学与组织胚胎学系徐楠杰课题组与附属瑞金医院神经内科孙苏亚博士团队在《自然通讯》上发表的这篇论文，正是分子ephrin-B3引领神经元在大脑的海马与杏仁核间形
动物没耳朵前就会“说话”
提到动物王国中最“健谈”的生物，人们可能会想到鸣禽、海豚，包括人类自身。而龟这种在人们印象中“沉默寡言”的动物可能不会被囊括其中。但事实上，这种魅力十足的爬行动物会通过大量的点击声、鼻息声和咯咯声进行交流。通过记录龟和其他被认为安静的动物的“声音”，科学家得出结论，从鸟鸣到狮吼，所有陆地脊椎动物发声
格列奈特可以和食物一起服用吗？
格列奈特可以和食物一起服用。 格列奈特是一种口服降糖药，它通过刺激胰岛β细胞释放胰岛素来降低血糖水平。在服用格列奈特时，最佳服用时间是餐前，这样可以更好地控制餐后血糖。然而，如果患者空腹服用格列奈特后出现胃部不适，也可以在进餐时服用。
警惕：奶制品和鸡肉中的细菌位居有毒食品“榜首”
美国政府发表的最新报告指出，生牛奶和家禽中存在的细菌，超过沙门氏菌成为食物中毒的罪魁祸首。 报告统计了来自10个州的食物性传染疾病病例，得出此次结论。 什么引起了食物中毒？ 去年，最常见的食物中毒病例是由于弯曲杆菌，主要存在于未经加工的乳制品中，另外被污染的鸡肉和水中也找得到。沙门氏菌稳居
引物稀释的母液放在4度冰箱一周有问题吗
没有影响。我们一般引物放4度几个月都没问题。
血清反复冻融或放置4度冰箱中半年还能用吗？
血清放在－20度可以保存一年放在4度可以保存1个月和基础培养基配成完全培养基放在4度可以放6个月