糖发酵试验的临床意义
异常结果：不同细菌分解糖类的能力和代谢产物不同。例如大肠埃希菌能发酵葡萄糖和乳糖；而伤寒沙门菌可发酵葡萄糖，但不能发酵乳糖。即使两种细菌均可发酵同一糖类，其结果也不尽相同，如大肠埃希菌有甲酸脱氢酶，能将葡萄糖发酵生成的甲酸进一步分解为CO2和H2，故产酸并产气；而伤寒沙门菌缺乏该酶，发酵葡萄糖仅产酸不产气。 需要检查的人群：疑似有大肠杆菌，或者伤寒沙门菌等细菌感染的患者。......阅读全文
葡萄糖的领域（一）发酵工业
微生物的生长需要合适的碳氮比，葡萄糖作为微生物的碳源，是发酵培养基的主料，如抗生素、味精、维生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。
氧化发酵试验（0/F试验）原理
原理：氧化型：仅在有氧环境中分解葡萄糖。发酵型：在有氧或无氧环境中都能分解葡萄糖。产碱型：在有氧或无氧环境中都不能分解葡萄糖。
氧化发酵试验的方法
氧化-发酵试验的方法是检验主管技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 将待检菌同时穿刺接种两支HL培养基，其中一支培养基滴加无菌的液体石蜡（或其他矿物油），高度不少于lcm.将培养基于35℃培养48h或更长。
糖类发酵试验的原理
糖类发酵试验的原理是检验主管技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 由于各种细菌含有发酵不同糖（醇、苷）类的酶，故分解糖类的能力各不相同，细菌分解糖类后的终末产物亦不一致，有的产酸、产气，有的仅产酸，故可利用此特点以鉴别细菌。
糖类发酵试验的结果
接种的细菌，若能分解培养基中的糖（醇、苷）类产酸时，培养基中的指示剂呈酸性反应。若产气可使液体培养基中倒管内或半固体培养基内出现气泡，固体培养基内有裂隙等现象。若不分解，培养基中除有细菌生长外，无任何其他变化。
糖类发酵试验的方法
糖类发酵试验的方法是检验主管技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 将分离的纯种细菌，以无菌操作接种到糖（醇、苷）类发酵培养基中，置培养箱中培养数小时至两周后，观察结果。若用微量发酵管，或要求培养时间较长时，应保持湿度，以免培养基干燥
氧化发酵试验的应用
氧化-发酵试验的应用是检验主管技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 主要用于肠杆菌科细菌与非发酵菌的鉴别，前者均为发酵型，而后者通常为氧化型或产碱型。也可用于葡萄球菌与微球菌间的鉴别，前者是发酵型，后者是氧化型。
氧化发酵试验（0/F试验）的原理
氧化型：仅在有氧环境中分解葡萄糖。 发酵型：在有氧或无氧环境中都能分解葡萄糖。 产碱型：在有氧或无氧环境中都不能分解葡萄糖。
氧化发酵试验（0/F试验）的原理
氧化型：仅在有氧环境中分解葡萄糖。 发酵型：在有氧或无氧环境中都能分解葡萄糖。 产碱型：在有氧或无氧环境中都不能分解葡萄糖。
氧化发酵试验（0/F试验）的原理
氧化型：仅在有氧环境中分解葡萄糖。 发酵型：在有氧或无氧环境中都能分解葡萄糖。 产碱型：在有氧或无氧环境中都不能分解葡萄糖。
葡萄糖氧化酶生产的发酵工艺
培养基组成、发酵条件的控制及发酵工艺设备等都是直接影响发酵效果的主要因素。碳源和氮源是培养基中对菌种发酵的两个最基本影响因素。不同的菌种对碳源有特异的选择性[14]。一般工业生产中选用葡萄糖作为GOD菌株的碳源，葡萄糖是GOD最主要的诱导物。也有一些霉菌在以蔗糖、麦芽糖、木醇糖、果糖等作为碳源时，其
葡萄糖氧化酶生产的发酵工艺
GOD作为一种新型的绿色饲料添加剂，具有促生长和提高机体免疫力等作用。且其作用机理完全不同于抗生素，不会产生菌体抗药性或药物残留。1 消除肠道病原菌生存环境，保持肠道菌群生态平衡GOD催化肠道内葡萄糖产物为葡萄糖酸和过氧化氢，当过氧化氢积累到一定浓度时，直接抑制大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、葡萄球菌
PNAS：美培育出可同时发酵葡萄糖和木糖的酵母
美国研究人员12月27日报告说，他们利用转基因工程培育出可以较高效率发酵葡萄糖和木糖的酵母，这项研究将来有望应用于生物燃料工业。 在生物燃料工业中，为了更经济地生产乙醇等燃料，所用微生物必须有能力发酵简单和复杂的糖，例如植物中的葡萄糖和木糖。然而，大多数微生物并不同时具备发酵这两种糖的能力
细菌糖代谢测定试验
糖发酵试验细菌对各种糖的分解能力及代谢产物不同，可借以鉴别细菌。一般非致病菌能发酵多种单糖，如大肠杆菌能分解葡萄糖有乳糖，产生甲酸等产物，并有甲酸解氢酶，可将其分解为co2和h2，故生化反应结果为产酸产气，以“⊕”表示。伤寒杆菌分解葡萄糖产酸，但无解氢酶。故生化结果为产酸不产气，以“+”表示。伤寒杆
糖类发酵试验的培养基
糖类发酵试验的培养基是检验主管技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 在培养基中加入0.5%～l%的糖类（单糖、双糖或多糖）、醇类（甘露醇、肌醇等）、苷类（水杨苷等）。
碳水化合物氧化、发酵试验－(OF试验)
葡萄球菌的OF试验应使用专用配方，不可与非发酵菌用的OF管混用。培养基用的指示剂必须用水配制，因为个别菌株能分解乙醇产酸。 培养基： 酵母浸膏 0.1g 胰胨 1g 牛肉浸液 l00ml 0.2％溴甲酚紫溶液 lml 校正pH7.0，按常规方法加入1％的碳水化合物，分装，灭菌，备用。 溴甲酚
酮糖的鉴定：Seliwanoff试验
本试验原理是将酮糖用浓盐酸转化为羟甲基糠醛，再与间苯二酚（Seliwanoff试验）缩合，形成红色产物。向溶于水的试样中加入等体积的浓盐酸与数滴Seliwanoff试剂，将所得混合物加热刚好至沸。若溶液在2分钟内即有红色显现，还有暗黑色沉淀生成，说明酮糖存在。长时间放置或延长加热时间，醛糖也会发生颜
葡萄糖的耐量试验
临床上做糖尿病的诊断试验时，通常是测定静脉空腹血糖。当静脉空腹血糖7.0mmol/L并且有临床症状时，则可以诊断为糖尿病；而当静脉空腹血糖在5.5～7.0mmol/L之间并且怀疑糖尿病时，就应该进一步做葡萄糖耐量试验——OGTT。OGTT试验是一种口服葡萄糖负荷试验，用以了解人体对进食葡萄糖后的
微生物培养基的原理、制作和现象：糖发酵管
成分 牛肉膏 5g 蛋白胨 10g 氯化钠 3g 磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O) 2g 0.2%滇麝香草酚蓝溶液 12mL 蒸馏水 1000mL pH7.4 制法 1 葡萄糖发酵管按上述成分配好后，按0.5%加入葡萄糖，分装于有
在糖发酵实验，各种微生物反应的结果有何不同
在糖发酵实验，各种微生物反应的结果有何不同 酸性呈黄色、乳糖、葡萄糖、矿物质；硫代硫酸钠可被某些细菌还原为硫化氢，与硫酸亚铁铵中的铁盐生成黑色硫化铁三糖铁（TSI）琼脂用于鉴别肠道菌发酵蔗糖、维生素，其产酸时通过酚红指示剂测出；乳糖、葡萄糖及产生硫化氢的生化反应；琼脂是培养基的凝固剂、牛肉膏粉
发酵的应用固态发酵
传统上人们利用固态发酵生产面包、麦芽、酒曲、酒精饮料、酱油、豆豉、蘑菇等食品或生产中间原料。近代研究发现利用固态发酵生产的一些食品中含有生理活性物质，表明了固态发酵在生产这些食品及食品添加剂上有优势。随着能源危机与环境问题的日益严重，固态发酵技术以其特有的优点引起人们极大的兴趣。人们在固态发酵领域的
乙醇发酵实验_发酵法
实验方法原理在无氧条件下，酵母菌利用己糖发酵生成乙醇和CO2的作用，称为乙醇发酵。目前乙醇发酵所采用的微生物主要是酵母菌。生产上所使用的酵母菌原菌一般是固体斜面试管菌种，由于起酵母数量太少，不够生产之需，所以必须将斜面菌种进行若干次的扩大培养，以获得含有足够数量酵母菌的酵母培养物（通常是液体培养物，
固态发酵发酵参数研究
发酵参数的控制 固态发酵是一种接近自然状态的发酵，它与液态 深层发酵有许多不同，其中最显著的特征就是水分活度低和发酵不均匀。菌体生长、营养物的吸收和代谢产物的分泌在各处都是不均匀的，使得发酵参数的检测和控制都比较困难，许多液态发酵的生物传感器也无法应用于固态发酵。至今为止，在报道的文献中还没有
血浆凝固酶试验和甘露醇发酵试验这用于什么鉴别
革兰氏染色为阳性，矛头状成双排列，无鞭毛，不形成芽孢（胞），有些毒株可形成荚膜，在血琼脂培养基平板上形成α一溶血环。此菌可产生自溶酶，24小时后菌体自溶形成脐状菌落。自溶酶可被胆汁激活加速细菌溶解。肺炎链球菌可发酵菊糖，故胆汁溶菌试验及菊糖发酵试验可鉴别肺炎链球菌与甲型溶血性链球菌。
葡萄糖C肽释放试验概述
糖尿病人胰岛素水平相对或绝对不足的原因比较复杂，若病人接受过胰岛素治疗6周后则可产生胰岛素抗体，这时测定胰岛素常不能反映病人体内胰岛素的真实水平。由于胰岛β细胞在分泌胰岛素的同时也等分子地释放C肽，测定C肽比胰岛素有更多优点：C肽与外源性胰岛素无抗原交叉，且生成量不受外源性胰岛素影响；很少被肝脏
葡萄糖的耐量试验简介
临床上做糖尿病的诊断试验时，通常是测定静脉空腹血糖。当静脉空腹血糖7.0mmol/L并且有临床症状时，则可以诊断为糖尿病；而当静脉空腹血糖在5.5～7.0mmol/L之间并且怀疑糖尿病时，就应该进一步做葡萄糖耐量试验——OGTT。OGTT试验是一种口服葡萄糖负荷试验，用以了解人体对进食葡萄糖后的
葡萄糖抑制生长激素试验
【参考范围】放免法：口服葡萄糖后GH
葡萄糖抑制生长激素试验
【参考范围】放免法：口服葡萄糖后GH
三糖铁（TSI）琼脂试验的原理
试验方法：以接种针挑取待试菌可疑菌落或纯培养物，穿刺接种并涂布于斜面，置36±1℃培养18~24h，观察结果。三糖铁琼脂(TSI)成分： 蛋白胨 20.0g 牛肉膏 3.0g蔗 糖 10.0g 葡萄糖 1.0g 硫酸亚铁铵(含6个结晶水) 0.5g 酚 红 0.025g或5g/L溶液5mL 氯化钠
发酵罐啤酒旺盛发酵
发酵罐一般啤酒发酵可分为三种类型：低温发酵、中温发酵和高温发酵。低温发酵：旺盛发酵温度8℃左右;中温发酵：旺盛发酵温度10～12℃;高温发酵：旺盛发酵温度15～18℃。国内一般发酵温度为：9～12℃。双乙酰还原温度是指旺盛发酵结束后啤酒后熟阶段时的温度，啤酒旺盛发酵时的温度称为发酵温度。一般双乙