冻干技术冻干时序的数据相关介绍
预冻速度 预冻速度大部分机器不能进行控制,因此只能以预冻温度和装箱时间来决定预冻的速率,要求预冻的速率快,则冻干箱先降至降低的温度,然后才让产品进箱;要求预冻的速率慢,则产品进箱之后在让冻干箱降温。 预冻的最低温度 这个温度取决于产品的共熔点温度,预冻最低温度应低于该产品的共熔点温度。 预冻的时间 产品装量多,使用的容器底厚而不平整,不是把产品直接放在冻干箱板层上冻干,冻干箱冷冻机能力差,每一板层之间以及每一板层的个部分之间温差大的机器,则要求预冻时间长些。为了使箱内每一瓶产品全部冻实,一般要求在样品的温度达到预定的最低温度之后再保持1-2小时的时间。 冷凝器降温的时间 冷凝器要求在预冻末期,预冻尚未结束,抽真空之前开始降温。之前多少时间要由冷凝器机器的降温性能来决定。要求在预冻结束抽真空的时候,冷凝器的温度要达到-40℃左右。好的机器一般之前半小时开始降温。 冷凝器的降温通常从开始之后一直持续到冻干结束为止......阅读全文
在线成像冻干仪
一、产品介绍在线成像冻干仪是在冷冻干燥设备的基础上经过科学的一体化设计使得仪器在进行样品冷冻干燥的同时还能进行样品冻干状态的实时监测。通常一批样品在冷冻干燥时要经过很长的时间,对冻干过程进行人工在线监测实现起来很难。但样品发生转折性变化如吹泡、裂缝或塌陷等往往是在某几秒或者某几分钟内,人工在线若没监
食品冻干原理(二)
真空预冷方法原理常见的预冷方法有空气预冷、水预冷、冰水预冷和真空预冷方法。在常压下将水加热到100℃开始沸腾,温度降至0℃时结冰。压力降低时水的沸点为也降低613.28PA时沸点为0℃。依据水随压力降低其沸点也降低的物理性质,将预冷食品置于真空槽中抽真空,当压力达到一定数值时,食品表面的水分开始蒸发
食品冻干原理(一)
1 食品冻干原理水(H2O)在不同压力和温度下,可呈现固态(冰)、液态(水)和气态(蒸气)。由液态转为气态称为“蒸发”,由固态转为气态称为“升华”。要实现升华必须具备一定的条件,对于纯水来说,这个条件大致是:压力低于610Pa,温度低于0℃。由于食品中存在的水不是纯水,所以升华的条件略有差异。利用这
冻干机冻干一般要冻多久
冻干机的整个冻干过程都是在低温低压环境下进行,冻干方式能有效地保留冻干产品的热敏性成分及原有生物特性。冻干过程是一个由低温逐渐缓慢升温的过程,如果升温过快、温度过高,容易导致最终冻干产品外观崩塌、品相不佳,冻干过程分为:预冻、升华干燥、解析干燥等三个阶段。因此冻干一次一般需要24小时左右,具体冻干产
冻干多肽的溶解过程
冻干多肽的溶解1、多肽溶解的主要问题是二级结构的形成。虽然疏水肽链二级结构的形成更明显,但除zui短的肽链外,此现象产生在几乎所有肽链,与极性无关。所以,溶解多肽的-个原则是使用无菌蒸馏水或去离子水,当然无氧水最好。多肽溶液可能遇到细菌降解,为防止此情况的发生,应溶解在无菌的蒸馏水中或用0.45或0
中国冻干设备技术改进方向浅析
目前,我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的阶段,能够比较好地满足各个领域用户的实际需要,专业干燥设备厂非常多,其产品既有通用性,也各有特点。而我国冷冻干燥设备技术已摒弃仿制,不断改进。近年来,冻干干燥设备在我国有了较快的发展,随着市场对冻干设备需求量的不断增加以及对药品质量要求的不断提高,冻干设备将
冻干室消毒最新灭菌技术—干雾空间灭菌系统
【摘要】冻干针剂的生产需要严格无菌环境中操作,属于无菌药品非最终灭菌。其过程微生物空间显得相当重要。冻干针剂是在专门的冻干室里生产的,冻干室属于A/B区洁净度级别,要严格控制好微生物,包括环境中的微生物和设备的微生物,冻干机一般都会有全自动的高压蒸汽灭菌,而环境中的微生物此时就显得特别关键的一个控制
冻干仪的定义和用途介绍
中文名称冻干仪英文名称lyophilizer;freeze-drier定 义提供并维持高真空使样品中的水分在冰冻状态下升华,从而浓缩或干燥样品的仪器。主要由制冷机和真空泵等组成。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),方法与技术(二级学科)
冻干技术与传统干燥技术的优势对比
真空冷冻干燥技术与常规的晒干、烘干、煮干、喷雾干燥及真空干燥相比,有许多突出的优点:(1)冷冻干燥在低温下进行,因此在对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类,不会发生变性或失去生物活力。(2)在冻干过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行。因此能保持原来的性状。(3)在低温下干燥时,物质中
冻干保护剂大全
简言:博医康一直致力于小试、中试、生产型真空冷冻干燥设备的研发、生产。在长期服务客户的过程中,发现广大冻干机使用客户对冻干保护剂的机理不了解。针对以上情况,特收集整理冻干保护剂资料供广大用户参考。在冷冻干燥的液体制品中,除了那些有活性、有生命或有治疗效果的组分之外,统称为冻干保护剂。它不同于佐剂,佐
生物菌种冻干保存步骤
冻干机适用于大多数细菌、放线菌、病毒、噬菌体、立克次体、霉菌和酵母等的真空冷冻干燥保藏,但不适于霉菌的菌丝型、菇类、藻类和原虫等。生物菌种冻干保存步骤,其操作流程如下: 1、安瓿管准备 安瓿管材料以中性玻璃为宜。清洗安瓿管时,先用2%盐酸浸泡过夜,自来水冲洗干净后,用蒸馏水浸泡至pH
生物菌种冻干保存步骤
冻干机适用于大多数细菌、放线菌、病毒、噬菌体、立克次体、霉菌和酵母等的真空冷冻干燥保藏,但不适于霉菌的菌丝型、菇类、藻类和原虫等。生物菌种冻干保存步骤,其操作流程如下: 1、安瓿管准备 安瓿管材料以中性玻璃为宜。清洗安瓿管时,先用2%盐酸浸泡过夜,自来水冲洗干净后,用蒸馏水浸泡至pH
冻干水痘减毒活疫苗的相关内容介绍
1、免疫程序和剂量 加入疫苗附带的稀释用灭菌注射用水,重溶后0.5ml,待完全溶解摇匀后使用。 上臂外侧三角肌附着处皮肤用75%酒精消毒,待干后皮下注射0.5ml。 2、不良反应 注射后一般无副反应。偶有轻度局部反应,罕见轻度或中度发热、一过性皮疹,一般不超过3天,必要时可对症治疗。
关于冻干机的冻干室的选择介绍
冻干室的种类、用途、特点、适用性和功能: 1、压盖托盘冻干室 各种西林瓶,批量样品或冻干瓶 3 个冻干盘,气动压盖原理 气动压盖,样品升温和冷却可调 可用于6,12和18升冻干机 2、常用冻干室 冻干室:烧瓶冻干,某些西林瓶和安瓿瓶 冻干室: 12 , 16 , 18 接口或透明块体盘 冻干
冻干产品的崩解温度分析
对于冻干产品的共熔点大家已经熟悉了,它就是产品的真正固化点。也就是产品在抽真必须冷却到的那个温度点,不然产品在抽空时将会起泡,在升华加热的时候也不能使产品超过这个温度,不然产品将熔化。因此,共熔点是在预冻阶段和升华阶段需要进行控制的温度值。 现在引入一个崩解温度的概念,它是不同于共熔点的另外一
冻干是怎么做的
冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称,由于是经过真空冷冻干燥等过程而制成的,因此冻干食品最大限度的保持了新鲜原料食材的色、香、味和营养成分,以及原材料的外观形状,而且具有良好的复水性,无需防腐剂就能在常温下可保存5年以上,是天然健康的食品。可采用冻干技术加工的产品原料有数百种,超市里,色彩纷呈的冻干绿色
冻干机的组成和冻干程序
制品的冷冻干燥需要在一定装置中进行,这个装置叫做真空冷冻干燥机或冷冻干燥装置,简称冻干机。现以博医康中试机型Pilot3-6为例介绍冻干机组成。冻干机组成 Pilot3-6型冻干机按系统分,由制冷系统、真空系统、加热系统、循环系统、压塞系统和控制系统六个主要部分组成。按结构分,由冻干箱或称干燥箱、冷
冻干产品的崩解温度研究
对于冻干产品的共熔点大家已经熟悉了,它就是产品的真正固化点。也就是产品在抽真空前必须冷却低于共熔点,不然产品在抽空时将会起泡,在升华加热的时候也不能使产品超过这个温度,不然产品将熔化。因此,共熔点是在预冻阶段和升华阶段需要进行控制的温度值。 现在引入一个崩解温度的概念,它是不同于共熔点的另外一个温度
浅谈枸杞的晒干和冻干
传统式的晾干枸杞之外,销售市场上架发布了这种不含防腐剂枸杞子品种——冻干枸杞。比起晾干枸杞,不论是外观设计口感,還是产品质量,冻干枸杞都更具优势,下面,网编将根据比照方法,给你深化的了解冻干枸杞的优势。 通常枸杞子水果水分含量80%上下,其薄皮汁多的特性,让枸杞子易造成烂掉和发霉,促使枸杞
冻干是怎么做的
冻干就是真空冷冻干燥的简称。其原理是将含有水分的物料(新鲜的肉肉)在低温真空环境中急速冻结(零下40度的真空环境),使冰直接升华成水蒸气并排掉食物物料中的水分使其物料干燥的过程。冰块由固体直接变成了气体,这个过程叫做:升华。冻干制作过程分为预冻、升华、解析。标准耗时达86400秒(10天)。好冻干和
关于冻干疫苗的基本信息介绍
冻干疫苗,即利用致病微生物经传代或基因改造的方式,在不破坏原有免疫原性的基础上使该致病微生物无致病性,将失去致病性的病原微生物经扩增后将培养液放入冻干机中,经低温,增加冻干机内真空度的方法,使培养液中的水分以升华的方式分离,制成保持原有微生物免疫原性的干粉,即为冻干疫苗。
叔丁醇作为冻干剂的优势介绍
目前,在室温条件下可以冻结的有机溶剂主要有4种:叔丁醇、冰醋酸、环己烷和二甲基亚砜。其中,叔丁醇被认为是最适合制剂的冻干溶剂。其特点如下:1、凝固点高。纯的叔丁醇在室温下(25℃)就可以冻结,与水混合后也可以在零下几度冻结,在现有的冻干机中都可以完全冻结。2、叔丁醇的蒸汽压较高。蒸汽压高有利于升华,
微波真空干燥机的冻干真空干燥工艺相关介绍
冻干真空干燥工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值。 真空干燥机在密封的夹层中通入热能源(如热水、低压蒸汽或导热油),热量以内壳传给被干燥物料。在动力驱动下,罐体作缓慢旋转,罐内物料不断地混合,从而达到强化干燥的目的。物料处于真空状态,大气
冻干体细胞克隆小鼠成功
英国《自然·通讯》杂志5日发表的一篇论文描述了一种新方法,可使用冷冻干燥体细胞克隆小鼠。这一成果是遗传物质存储研究方面取得的新进展。 整只动物克隆可用于保障生物多样性、挽救濒危物种。然而当下的生物样本储存方法依赖超低温存储,成本高昂而且易受断电故障等问题影响。此前的进展使人们能够存储来自冻干精细
什么是冻干保护剂?
保护剂又称稳定剂,是指一类能防止生物活性物质在冷冻真空干燥时受到破坏的物质。
蛋白冻干损失有哪些影响?
第一:什么是蛋白? 蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。 第二:蛋白为什么要冻干? 蛋白质对热敏感,冻干能使绝大部分蛋白质的活性保留下来,提高蛋白的稳定性并延长保存时间,同时降低运费。 第三:冻
冻干技术之共溶点及其测量方法
简言:采用博医康设计制造的共熔点测试仪进行制品共熔点研究。此种测试方法的机理是利用电阻法,采用1000Hz交流电源,通过测试电阻率的变化进行测定制品的共熔点温度。 概论:需要冻干的产品,一般是预先配制成水的溶液或悬浊液,因此它的冰点与水就不相同了,水在0℃时结冰,而海水却要在低于0℃的温度才能结冰,
重组细胞因子的冻干状态
重组细胞因子的冻干状态与市场上已有的其他蛋白产品不同,PeproTech细胞因子不含carrier protein或其他添加物(如BSA、HAS、蔗糖等),而是以低盐的形式做冻干处理,因此微量的细胞因子在冻干过程中会沉积于管内,形成很薄或不可见的蛋白层。PeproTech的质控过程确保每管装
冻干保护剂的作用机制
1、防止活性物质失去结构水及阻止结构水形成结晶而导至生物活性物质的损伤。 2、降低细胞内外的渗透压差、防止细胞内结构水结晶、以保持细胞的活力。 3、保护或提供细胞复苏所需的营养物质。
关于冻干水痘减毒活疫苗的基本介绍
冻干水痘减毒活疫苗,本疫苗系用水痘-带状疱疹病毒OKa株接种人二倍体细胞,经培养、收获病毒液后冻干制成。添加辅料有:蔗糖、明胶、谷氨酸钠、L-精氨酸、尿素、葡萄糖、氯化钠、人血白蛋白。