简述升华干燥法的干燥原理
升华干燥是利用冰晶升华的原理,在高度真空的环境下,将已冻结了的食品物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽,从而达到干燥食品的目的。 根据水的相平衡关系,我们知道,在一定的温度和压力条件下,水的三种相态之间可以相互转化。当水的温度和压力与其三相点温度和压力相等时,水就可以同时表现出三种不同相态。而在压力低于三相点压力时,或在温度低于三相点温度时,改变温度或压力,就可以使冰直接升华成水蒸气,这实际上就是升华干燥的原理。......阅读全文
喷雾干燥仪原理
喷雾干燥(喷雾干燥仪/喷雾干燥机)及其主要适用于高校、研究所和食品医药化工企业实验室生产微量 颗粒粉末,对所有溶液如乳浊液、悬浮液具有广谱适用性, 适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、生物农药、酶制剂等,因所喷出的物料只是在喷成雾状大小颗粒时才受到高温,故只是瞬间受热,能保持这些活性材料在干
干燥机的工作原理
如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品变形,陶瓷坯料在煅烧前的干燥可以防止成品龟裂。另外干燥后的物料也便于运输和贮存,如将收获的粮食干燥到一定湿含量以下,以防霉变。由于自然干燥远不能满足生产发展的需要,各种机械化干燥机越来越广泛地得到应用。 压缩空气中水蒸气的量是由压缩空气的温度决定的:在
真空干燥箱的原理
为什么必须先抽真空再升温加热,而不是先升温加热再抽真空呢?1)工件放入真空箱里抽真空是为了抽去工件材质中可以抽去的气体成分。如果先加热工件,气体遇热就会膨胀。由于真空箱的密封性非常好,膨胀气体所产生的巨大压力有可能使观察窗钢化玻璃爆裂。这是一个潜在的危险。按先抽真空再升温加热的程序操作,就可以避免这
玻璃干燥机的原理
玻璃干燥机在对被烘物体进行中波红外线干燥处理之前,首先对该物体进行红外线波长测定,根据测定结果并结合中波红外线波长的精细化分段,快速且精确的选择同样波长范围的中波红外线加热灯管并对干燥系统进行针对性的设计。用同样波长范围的中波红外线灯管对被烘物体进行辐射干燥就是中波红外线波长匹配加热理论的基础。
真空干燥箱的原理
为什么必须先抽真空再升温加热,而不是先升温加热再抽真空呢?1)工件放入真空箱里抽真空是为了抽去工件材质中可以抽去的气体成分。如果先加热工件,气体遇热就会膨胀。由于真空箱的密封性非常好,膨胀气体所产生的巨大压力有可能使观察窗钢化玻璃爆裂。这是一个潜在的危险。按先抽真空再升温加热的程序操作,就可以避免这
气流干燥机的原理
湿物料经输送机与加热后的自然空气同时进入干燥器,二者充分混和,由于热质交换面积大,从而在很短的时间内达到蒸发干燥的目的。 干燥后的成品从旋风分离器排出,一小部分飞粉由旋风除尘器或布袋除尘器得到回收利用。Q型气流干燥器是负压操作,物料不经过风机;QG型气流干燥器是正压操作;物料经过风机带有粉碎作
真空干燥箱的原理
1、真空干燥箱的仪表读数与真空室里的玻棒温度计读数产生差异的原因: 一般的电热真空干燥箱都采用先加热真空室壁面、再由壁面向工件进行辐射加热的方式。在这种方式下,控温仪表的温度传感器可以布置在真空室外壁。传感器可以同时接受对流、传导、和辐射热。而处于真空室里的玻璃棒温度计只能接受辐射热,更由于玻
冷冻干燥的原理概述
冷冻干燥是利用冰晶升华的原理,在高度真空的环境下,将已冻结了的食品物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽,一般真空干燥物料中的水分是在液态下转化为汽态而将食品干制,故冷冻干燥又称为冷冻升华干燥 。
冻干机冷冻干燥的原理
干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失
真空干燥箱的原理
为什么必须先抽真空再升温加热,而不是先升温加热再抽真空呢?1)工件放入真空箱里抽真空是为了抽去工件材质中可以抽去的气体成分。如果先加热工件,气体遇热就会膨胀。由于真空箱的密封性非常好,膨胀气体所产生的巨大压力有可能使观察窗钢化玻璃爆裂。这是一个潜在的危险。按先抽真空再升温加热的程序操作,就可以避免这
干燥的原理及特点介绍
在一定温度下,任何含水的湿物料都有一定的蒸气压,当此蒸气压大于周围气体中的水汽分压时,水分将汽化。汽化所需热量,或来自周围热气体,或由其他热源通过辐射、热传导提供。含水物料的蒸气压与水分在物料中存在的方式有关。物料所含的水分,通常分为非结合水和结合水。非结合水是附着在固体表面和孔隙中的水分,它的蒸气
干燥的基本原理
在一定温度下,任何含水的湿物料都有一定的蒸气压,当此蒸气压大于周围气体中的水汽分压时,水分将汽化。汽化所需热量,或来自周围热气体,或由其他热源通过辐射、热传导提供。含水物料的蒸气压与水分在物料中存在的方式有关。物料所含的水分,通常分为非结合水和结合水。非结合水是附着在固体表面和孔隙中的水分,它的蒸气
真空干燥箱的原理
原理:是利用真空泵进行抽气抽湿,使工作室内形成真空状态,降低水的沸点,加快干燥的速度。
传导干燥的原理和特点
传导干燥也称接触干燥,对于潮湿颗粒非常适应,而传导干燥机热效率较高。常见到的转筒烘干机就属于该类设备。蒸发的水蒸汽或有机溶剂由真空抽出或用少量气流排出,气流是湿分的主要载体,对于热敏性颗粒状物料建议用真空操作。在传导干燥机中,桨叶干燥机用于干燥膏状物料。具有内流管的旋转式干燥机现已设计出来并已投人使
脱硫方法喷雾干燥法
喷雾干燥法脱硫工艺以石灰为脱硫吸收剂,石灰经消化并加水制成消石灰乳,消石灰乳由泵打入位于吸收塔内的雾化装置,在吸收塔内,被雾化成细小液滴的吸收剂与烟气混合接触,与烟气中的SO2发生化学反应生成CaSO3,烟气中的SO2被脱除。与此同时,吸收剂带入的水分迅速被蒸发而干燥,烟气温度随之降低。脱硫反应产物
干燥法水分测定仪工作原理及使用维护
干燥法水分测定仪工作原理: CS-系列液晶触控版卤素快速水分测定仪在继承了以往设备优异性能的同时,更多是集合了现代化的科技亮点,实现了高智能化的设计理念;该设备显示部分采用了高分辨率的7寸液晶大屏幕,采用卤素水分测定仪可用来测量任何物质中的水分含量,仪器根据热解重量原理,测试开始,水分测定仪
无热再生吸附式干燥机的干燥原理是什么?
无热再生吸附式干燥机是通过“压力变化”来达到干燥效果。由于空气容纳水气的能力与压力呈反比,其干燥后的一部分干燥空气(称为再生气)减压膨胀至大气压,这种压力变化使膨胀空气变得更加干燥,然后让它流过未接通气流的需再生的干燥剂层(即已吸收足够水汽的干燥塔),干燥的再生气吸出干燥剂里的水分,将其带出干燥
有热再生吸附式干燥机的干燥原理是什么
有热再生吸附式干燥机通过“温度变化”来达到干燥效果,因为空气容纳水汽的能力与温度呈正比。 内加热型吸附式干燥机是让少量干燥空气(称为再生气)流过需再生的干燥剂层并启动内置在机筒的加热器,产生的高温空气会吸出干燥剂里的水分,将其带出干燥机。 外加热型吸附式干燥机一种是让少量干燥空气(称为再生气
除湿干燥机的干燥方法
1、加热干燥法加热干燥是利用热能加热物料,将物料中的水分蒸发去掉。通常是利用空气来干燥物料,空气预先被加热送入干燥器,将热量传递给物料,在高温中气化物料中的水分,形成水蒸汽,并随空气带出干燥桶。物料经过加热干燥后,能够除去其中的水分,达到产品或原料所要求的含水率。2、化学除湿法化学除湿是通过吸湿剂除
精密干燥箱的工作原理
干燥过程需要消耗大量热能,为了节省能量,某些湿含量高的物料、含有固体物质的悬浮液或溶液一般先经机械脱水或加热蒸发,再在干燥机内干燥,以得到干的固体。在干燥过程中需要同时完成热量和质量(湿分)的传递,保证物料表面湿分蒸汽分压(浓度)高于外部空间中的湿分蒸汽分压,保证热源温度高于物料温度。 热量从
精密干燥箱的工作原理
干燥过程需要消耗大量热能,为了节省能量,某些湿含量高的物料、含有固体物质的悬浮液或溶液一般先经机械脱水或加热蒸发,再在干燥机内干燥,以得到干的固体。在干燥过程中需要同时完成热量和质量(湿分)的传递,保证物料表面湿分蒸汽分压(浓度)高于外部空间中的湿分蒸汽分压,保证热源温度高于物料温度。 热量从
冷冻式干燥机的原理
冷冻式干燥机采用了降温结露的工作原理,主要由热交换系统、制冷系统和电气控制系统三部分组成。压缩空气首先进入预冷却器进行气-气或气-水的热交换,除去一部分热能,然后进入冷热空气交换器,和已经从蒸发器出来被冷却到压力露点的冷空气进行热交换,使压缩空气的温度进一步降低。之后压缩空气进入蒸发器,与制冷剂
电热真空干燥箱的原理
传感器可以布置在真空室外壁。传感器可以同时接受对流、传导、和辐射热。而处于真空室里的玻璃棒温度计只能接受辐射热,更由于玻璃棒黑度不可能达到1,相当一部分辐射热被折射了,因此玻璃棒温度计反映的温度值就肯定低于仪表的温度读数。一般讲,200℃工况时仪表的温度读数与玻璃棒温度计的读数两者相差30℃以内是正
电热真空干燥箱的原理
传感器可以布置在真空室外壁。传感器可以同时接受对流、传导、和辐射热。而处于真空室里的玻璃棒温度计只能接受辐射热,更由于玻璃棒黑度不可能达到1,相当一部分辐射热被折射了,因此玻璃棒温度计反映的温度值就肯定低于仪表的温度读数。一般讲,200℃工况时仪表的温度读数与玻璃棒温度计的读数两者相差30℃以
喷雾干燥器的原理
喷雾干燥机是使液态物料经过喷嘴雾化成微细的雾状液滴,在干燥塔内与热介质接触,被干燥成为粉料的热力过程。进料可以是溶液、悬浮液或糊状物,雾化可以通过旋转式雾化器、压力式雾化喷嘴和气流式雾化喷嘴实现,操作条件和干燥设备的设计可根据产品所需的干燥特性和粉粒的规格选择。 喷雾干燥机是干燥领域发展最快、
冻干机冷冻干燥的工作原理
冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来,而物质本身剩留在冻结时的冰架中,因此它干燥后体积不变,疏松多孔在升华时要吸收热量。引起产品本身温度的下降而减慢升华速度,为了增加升华速度,缩短干燥时间,必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度
电热干燥箱的工作原理
电热恒温干燥箱工作原理电热恒温干燥箱高工作温度为300℃(需特种高温可定做),可供各种试品置入使用。它适用于烘焙、干燥、热处理及其他加热。工业上式试验室都可使用(但不能将带挥发物的物品置入干燥箱,以免引起爆炸)。干燥箱之工作温度可由室温升起至高温度止,在此范围内可注意选定工作温度,选定后可借箱内自动
关于冷冻干燥的原理简介
由物理学可知,水有三相,O点为三相共点,OA为冰的融解点。根据压力减小、沸点下降的原理,只要压力在三相点压力之下(图中压力为 646.5Pa以下,温度0℃以下),物料中的水分则可从水不经过液相而直接升华为水汽。根据这个原理,就可以先将食品的湿原料冻结至冰点之下,使原料中的水分变为固态冰,然后在适
真空干燥箱的工作原理
真空干燥箱箱体采用薄板制成,表面喷塑处理,色彩鲜艳。内胆由一般镀锌钢板或不锈钢钢板制成。内腔形状为半圆弧内角的方形。内外箱间充填超细玻璃棉作隔热材料;箱门中间采用双层玻璃的结构,便于观察箱内被干燥处理物品;在箱门内侧装有一块加厚钢化玻璃,同时采用长柱形门扣,这样利用调节门扣和钢化玻璃的间距,使箱门在
冷冻干燥的原理与过程
简言:博医康一直致力于冷冻干燥技术研发。在长期服务客户的过程中,发现广大冻干机使用客户对冻干的机理不了解,对制品的冻干工艺应该如何摸索及优化不知如何进行。针对以上问题特搜集整理冻干技术资料帮助正在使用冻干法或正打算使用冻干法进行干燥保存的用户。 冷冻真空干燥(以下简称冻干)是一个稳定化的物质干燥过程