黄曲霉Fus3MAPK信号路径调控黄曲霉生长及毒素合成新机制
粮食安全关乎国计民生，减少粮食产后损耗是保障粮食安全的重要途径，是增加粮食有效供给的“无形良田”，等同于粮食增产。霉菌及毒素污染是导致粮食品质劣变，造成粮食产后损失的最主要原因之一，严重威胁粮食安全。黄曲霉是一种广泛分布的腐生丝状真菌，其次级代谢产物黄曲霉毒素B1 （AFB1），是迄今为止发现的最具毒性、最具致癌性的天然化合物，毒素通过污染粮食、饲料等进入食物链，危害食品安全和人民生命健康。因此，解析真菌毒素的合成调控过程，尤其是黄曲霉毒素的调控机制，为靶向开发精准防控技术，从源头控制毒素污染提供重要理论依据。 团队研究结果表明，Fus3-MAPK通路中四个蛋白均正调控黄曲霉生长、孢子形成、菌核和毒素合成，四个蛋白存在物理互作，磷酸信号通过Ste7-Ste11-Fus3通路传递，而Fus3是该通路关键末端激酶。此前已知Fus3能够正调控AFB1的合成，但Fus3通过磷酸化哪个下游关键蛋白调控AFB1还未有明确报道。团队研究......阅读全文
粮食中的黄曲霉素属于什么污染
属于化学污染，它是由黄曲霉产生的一种具有生物毒素作用的化合物。这种外来化合物污染了食品，可通过食物链影响到人，作用于肝脏导致肝癌。微生物中有的细菌可产生细菌毒素、有的霉菌可产生霉菌毒素，可都属于生物毒素。在我国肝癌高发区，特别是温湿的长江以南，肝癌发病率明显增多，这是因为当地气候很适宜霉菌的生长，食
粮食中的黄曲霉素属于什么污染
属于化学污染，它是由黄曲霉产生的一种具有生物毒素作用的化合物。这种外来化合物污染了食品，可通过食物链影响到人，作用于肝脏导致肝癌。微生物中有的细菌可产生细菌毒素、有的霉菌可产生霉菌毒素，可都属于生物毒素。在我国肝癌高发区，特别是温湿的长江以南，肝癌发病率明显增多，这是因为当地气候很适宜霉菌的生长，食
蒋高明：发展有机农业不会导致粮食减产
“中国经济的高速发展，是以牺牲乡村的自然环境和生态环境为代价的。粮食是在增产，但环境污染和一系列的社会问题也接踵而来。”3月23日，在参与式保障体系研究会主办的PGS沃野讲堂上，中国科学院植物研究所首席研究员蒋高明如是表示。 从2003年开始，尽管我国粮食总产量已经突破6亿吨，实现“十连增
聚焦人才、期刊、智慧农业和粮食安全
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/499567.shtm4月26日，中国植物生理与植物分子生物学学会2023年全国学术年会暨成立六十周年庆祝大会在武汉开幕，来自全国221家单位的1000余名植物生物学科研工作者齐聚一堂，共同庆祝学会六十周年
粮食增产需加强农业基础设施建设
提高粮食生产稳定性，一方面要加强农业基础设施建设，因为我国的粮食生产对农业水利等基础设施的依赖性较强。另一方面，在耕地"红线"不动的现状之下，农业科技的进步依然是提升粮食单产、保护国家粮食安全的重要保证。 今年我国部分地区抗旱防汛任务繁重，为我国农产品的稳产和增产增加了难度，农业尤其是粮食
中国农业科学院成立海外农业研究中心
农业部、商务部、国家发改委等部委领导，农业对外合作部际联席会议18家成员单位、水科院、热科院、农科院等代表，中粮集团、中农发集团、大北农集团、联想佳沃等企业家共150余人，出席了1月21日中国农科院海外农业研究中心成立仪式。 与会者达成了以下共识：中国农业科学院率先成立海外农业研究中心，为我
高效液相色谱仪检测粮食中的黄曲霉毒素
黄曲霉毒素B 1的酶联免疫吸附测定原理:利用固定相酶联免疫吸附测定原理，将AFB 1特异性抗体包被在聚苯乙烯量反应板的空腔中，然后加入样品提取物（未知抗原）和酶标AFB 1抗原（已知抗原）进行两者与抗体之间的免疫竞争反应，然后加入酶底物显色。颜色的深度取决于抗体和酶标记的AFB 1抗
东北粮食主产区防治农业面源污染
8月22日，国家重点课题研发计划“东北粮食主产区农业面源污染综合防治技术示范”项目在哈尔滨正式启动，项目主持单位为黑龙江省农业科学院土壤肥料与环境资源研究所。以中国农业科学院梅旭荣副院长为组长的项目专家咨询组7名专家及项目组成员以及项目牵头单位相关成员参加启动会议。 该项目主要针对我国东北粮食
专家：粮食安全是农业改革的重点
12月17日，中国国际经济交流中心副理事长聂振邦在“2016-2017中国经济年会”分论坛上表示，要重点抓好减玉米、增大豆的工作。目前他们受相关部门的委托正在做这方面的研究。 中央经济工作会议提出“要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置”。聂振邦认为，应重点关注粮和油的生产，这也是当前和今后
俄罗斯农业部宣布停止粮食干预措施
俄罗斯农业部6日宣布，已停止实施近10个月的粮食干预措施。 市场分析人士指出，粮食干预措施旨在抑制粮价过快上涨，鉴于粮价近期走低，相关措施已完成其使命。 数据显示，由于俄当局持续动用储备粮干预国内粮食市场，俄粮食价格从今年3月开始持续走低。据悉，从启动粮食干预措施至7月底，当局共计销
王韧出任“世界农业科学院”CEO
人民日报海外版消息，7月23日，中国科学家王韧正式走马上任，成为新一届国际农业研究磋商组织（ＣＧＩＡＲ，简称ＣＧ，相当于世界农业科学院）秘书长兼首席执行官，这也是中国人首次问鼎ＣＧ最高职位。就在此前5天，联合国粮农组织最新报告称，今年有28个国家缺粮，除中国和印度外，预计其他低收入缺粮国家的
农业科技创新筑牢粮食安全根基
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/495298.shtm 全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。 党的二十大擘画了以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴的宏伟蓝图，并首次提出加快建设农业强国。2023年中央一号文
中国旱作农业区粮食增产利器遭遇环保隐患
春耕备耕时节，甘肃省的农民又忙活起来。和往年一样，今年他们又遇到了麻烦事：地里的废旧地膜实在难以清理干净。 田间地头，一层层覆盖在土地表面上的废旧塑料地膜让他们又爱又恨。爱它的增产效果，恨它的难以清理。 地处西北的甘肃是中国典型的旱作农业大省，全省5000多万亩耕地中旱地占七成多。水
研究发现脂类物质调控黄曲霉毒素合成新机理
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/12/491071.shtm近日，广东省农业科学院农业生物基因研究中心晏石娟团队揭示了亚麻酸氧合物可通过激活黄曲霉菌中一种多肽类衍生生物碱的合成从而抑制其产生黄曲霉毒素。相关研究在线发表于Journal of
研究发现脂类物质调控黄曲霉毒素合成新机理
近日，广东省农业科学院农业生物基因研究中心晏石娟团队揭示了亚麻酸氧合物可通过激活黄曲霉菌中一种多肽类衍生生物碱的合成从而抑制其产生黄曲霉毒素。相关研究在线发表于Journal of Agricultural and Food Chemistry。 日常生活中，人们经常能够看到玉米、花生等粮食上
华南农业大学与中国农业科学院启动战略合作
中新网广州9月20日电(许青青 费思 迎安沛)据华南农业大学20日消息，华南农业大学与中国农业科学院19日签署战略合作协议，启动战略合作。华南农业大学与中国农业科学院签署战略合作协议。华南农业大学供图据介绍，双方将围绕“大农业、大食物、大健康、大生态”发展方向，在科技协同创新、人才交流培养、科技成果
中国农业科学院西部农业研究中心在新疆昌吉成立
新疆是农业大区，也是我国面向中亚的桥头堡，是“丝绸之路经济带”建设的核心区。新疆农业资源丰富、特色鲜明，粮食、棉花、肉类、乳品等重要农产品增长潜力巨大。 多年来，新疆的“三农”工作一直备受关注。为加快新疆农业现代化进程，满足新疆农业供给侧结构性改革需求，2014年，中国农业科学院与新疆维吾尔
控毒固氮绿色增产关键技术助力大豆单产提升
9月26日，中国农业科学院在黑龙江嫩江召开重大科技任务“大豆花生控毒固氮耦合绿色高效关键技术研究”现场观摩暨工作推进会。现场测产专家组大面积机械化实打实收现场验收结果显示，北大荒集团七星泡农场（第五积温带）1200余亩连片大豆应用上述关键技术，亩产达257.48公斤，增产10.06%，且诱导大豆结瘤
英国推出《全球粮食安全和农业发展预测报告》
最近，英国科学预测办公室推出《全球粮食与农业发展预测报告》（），分析了未来40年在全球人口急剧增长的情况下，全球粮食安全和农业发展面临的挑战，如水和能源的供应、气候变化、消费模式的变化等，并提出相应的对策建议。 报告得到英国环境、食品和农村事务部和国际发展部等部门支持，由全球35个国
农业部：储藏不当每年损失500亿斤粮食
“由于设施简陋、方法原始、工艺落后，我国农产品产后损失惊人，粮食损失率超过8%，蔬菜损失率则是超过20%，每年仅粮食损失量就高达500亿斤。”农业部农产品加工局局长张天佐3日说。 设备简陋方法原始导致损失 张天佐是在出席当天的2012农业科技创新发展论坛暨第三届中国现代农业产业
农业气象学科转向聚焦粮食安全等问题
12月4-5日，第十五届农业环境峰会暨中国农学会农业气象分会和农业资源与环境分会2021年学术年会在京召开。本次会议由中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所、中国农学会农业气象分会、中国农学会农业资源与环境分会联合主办，会议以“科技创新与自立自强”为主题。中国科学院院士、中山大学戴永久教授、
黄玉清代表：农业保险应为现代粮食发展保驾护航
当前，我国农业正处于以数量增长为主转向以质量改善为主的时期，近几年已经连续加大投入，但是补助力度如何呢？ “补助力度远远不及自然灾害所造成的损失，无法满足农业生产的需要，所以种植大户种植面积越大，代表着需要承担的风险就越大。”全国人大代表、河南万果园实业集团有限公司总经理黄玉清在接受《中国科
世界粮食奖和沃尔夫农业奖得主力挺转基因
正在北京举行的2016年世界生命科学大会上，除了10位诺贝尔奖得主作主题演讲外，几位世界粮食奖得主和沃尔夫农业奖得主，也受邀就生物科技对全球农业发展特别是粮食安全的作用等问题作主旨发言。 其中，2001年沃尔夫农业奖得主罗杰 N·比奇、2013年世界粮食奖得主罗伯特 T·法莱利、马克·万·
中国农业科学院：构建有组织的农业基础研究体系
9月20日，中国农业科学院基础研究工作会议在广东深圳召开。农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明出席会议并讲话，农业农村部科学技术司副司长、一级巡视员蒋丹平，中国热带农业科学院院长黄三文出席会议。吴孔明指出，基础研究是科技创新的源泉，是所有技术问题的总机关，是推进国家高水平科技自立自强的必然要
云南农业科学院院长李学林：成就彩云之南高原特色农业
云南省农业科学院（以下简称云南农科院）作为省级公益性农业科研事业单位，是全省区域农业科技创新的航母和排头兵，承担着云南全局性、关键性、战略性重大农业科技问题的研究和创新任务，以及服务“三农”科技进步这一根本任务。自1912年建立以来，为边疆民族地区区域科技创新和科技进步作出了卓有成效的贡献。
中国农业科学院将构建有组织的农业基础研究体系
9月20日，中国农业科学院基础研究工作会议在广东深圳召开。会上发布了《中国农业科学院加强基础研究工作的实施意见》（以下简称《意见》），明确了中国农业科学院以基础科学研究中心为引领，开展有组织的应用基础研究和前沿核心技术创新的总体工作框架。会上，农业农村部党组成员、中国农业科学院院长吴孔明与中国农业科
中国农业科学院与华南农业大学签署战略合作协议
9月19日，中国农业科学院（以下简称中国农科院）与华南农业大学（以下简称华农）在广州正式签署战略合作协议。双方将围绕“大农业、大食物、大健康、大生态”发展方向，在科技协同创新、人才交流培养、科技成果转化、乡村振兴与社会服务等方面开展多层次战略合作，联合培育发展农业新质生产力，推进教育、科技、人才一体
黄曲霉毒素生物合成抑制剂研发获新进展
广东省农业科学院农业生物基因研究中心作物品质控制与多组学技术创新团队（筹）与甘肃农业大学资环学院教授张军团队合作，在黄曲霉毒素生物合成抑制剂研发方面取得新进展，建立一套从分子原子水平理解黄曲霉毒素合成关键酶功能机制到高效筛选抑制剂的方法体系。相关成果近日在线发表于《微生物学前沿》（Frontiers
农业科学院对这项技术有新的突破
中国农业科学院一个科研团队日前在农业污染物快速检测技术上获得新突破。科研人员研发成功一套快速检测系统，5分钟左右即可检出农产品中的多种农药残留。 据这项研究的牵头人、中国农科院农业质量标准与检测技术研究所教授王静介绍，这一技术集成了免疫检测、图像识别、人工智能、大数据和物联网技术，试纸条经微信
中国农业科学院宁陵精神展馆建成使用
近日，中国农业科学院在河南省宁陵县开展“弘扬农科精神 支撑果树产业高质量发展”调研活动。中国农科院党组书记杨振海在活动中指出，中国农业科学院宁陵精神是农科精神的重要组成部分，是农业科技战线的宝贵精神财富，中国农业科学院宁陵精神展馆的建成使用是传承弘扬农科精神的重要里程碑。 据介绍，中国农业科学