麦芽蒸馏法的相关介绍
麦芽蒸馏法(Malt Distilling)是一种苏格兰威士忌酒的制造工法，只以已经发芽的大麦作为原料，经发酵後，再以壶式蒸馏器进行二到三次的蒸馏，产生所要的高酒精度蒸馏酒。 虽然其他种类的威士忌有时也会使用同样的制造方式，但此类生产方式仍以苏格兰麦芽威士忌的生产为大宗，其他类威士忌的做法则是大同小异。......阅读全文
麦芽糖的基本内容介绍
麦芽糖(maltose)是由两个葡萄糖单位经由 α-1,4 糖苷键连接而成的二糖，又称为麦芽二糖。因 C1 羟基位置不同，而有 α -和 β -两种异构体 麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点 102℃，易溶于水，甜度为蔗糖的 40%。有α-和β-两种异构体，在水溶液中 α-型和 β-型
减压蒸馏相关问答
1、什么情况才用减压蒸馏？答：沸点高的物质以及在普通蒸馏时还没达到沸点温度就已分解，氧化或聚合的物质才考虑用减压蒸馏。2、使用油泵减压时，要有哪些吸收和保护装置?其作用是什么?答：油泵的结构较精密，工作条件要求较严，蒸馏时如有挥发性的有机溶剂、水、酸蒸气都会损坏泵和改变真空度。所以要有吸收和保护装置
分离法之蒸馏
蒸馏利用液体混合物中各组分挥发性的不同，将它们分离的方法和过程，它可以将液体混合物中各组分部分地或全部地分离。除了简单的蒸馏技术外，还有分馏、减压蒸馏、共沸蒸馏、水汽蒸馏、萃取蒸馏、等温蒸馏和亚沸点蒸馏等。
异麦芽低聚糖的有效剂量的介绍
正常的饮食每天可以提供 5 克 -10 克 的非消化性寡糖。对健康成年人寡糖有效剂量为每天 15 -20 克,少于15 克 一般为认为是服用量不足。 市面上有很多号称是益生元的产品,但其纯度不高,比如一些奶粉、辅食、保健品等,只将添加益生元作为噱头,实则含量非常低,不能达到作用量,是欺骗消费者
石油蒸馏试验器的相关适用
石油产品蒸馏试验器工作电源为AC220V±10%，50Hz，量筒容积为100毫升，控温精度为±0.5℃。 用途： 据了解到本仪器是根据国家标准GB/T6536《石油产品蒸馏测定法》规定的要求设计制造的，适用于对天然汽油、车用汽油、航空汽油、喷汽燃料、特殊沸点的溶剂、石脑油、柴油
关于免疫电镜法的相关介绍
免疫电镜法是指可在分子水平对细胞器等超微结构中的抗原组分进行定位的一种电子显微镜检测技术。电子显微镜，简称电镜或电显，是使用电子来展示物件的内部或表面的显微镜。高速的电子的波长比可见光的波长短（波粒二象性），而显微镜的分辨率受其使用的波长的限制，因此电子显微镜的分辨率（约0.2纳米）远高于光学显
絮凝沉淀法的相关介绍
絮凝沉淀是颗粒物在水中作絮凝沉淀的过程。在水中投加混凝剂后,其中悬浮物的胶体及分散颗粒在分子力的相互作用下生成絮状体且在沉降过程中它们互相碰撞凝聚,其尺寸和质量不断变大,沉速不断增加。悬浮物的去除率不但取决于沉淀速度,而且与沉淀深度有关。地面水中投加混凝剂后形成的矾花,生活污水中的有机悬浮物,活
关于排空气法的相关介绍
排空气法也是收集气体的一种方法排空气法是用于不与空气中成分反应的气体、密度与空气差不多的气体（如C2H4、CO）向上排空气法用于气体密度比空气大向下排空气法用于气体密度比空气小注意的是，需要将出气管或进气管插于瓶内底部，排空气法不适合于有毒有害气体。（如二氧化硫）下面的图片也很重要向上排空气法（
反渗透法的相关介绍
反渗透均是用机械压力使水分子能够透过一种特殊膜（RO膜），氟离子则不能透过而被去除。改革开放以后反渗透技术大量应用于生产纯净水，因此，在除氟中也被人们大量应用，这种除氟的方法既去掉水中影响人体健康的有毒有害的物质，同时也去除了对人体十分有益的矿物质和微量元素。对水质前处理要求高需集中建站由专业人
色谱法的相关应用介绍
色谱法的应用可以根据目的分为制备性色谱和分析性色谱两大类。制备性色谱的目的是分离混合物，获得一定数量的纯净组分，这包括对有机合成产物的纯化、天然产物的分离纯化以及去离子水的制备等。相对于色谱法出现之前的纯化分离技术如重结晶，色谱法能够在一步操作之内完成对混合物的分离，但是色谱法分离纯化的产量有限，只
酶法生产明胶的相关介绍
酶催化胶原降解制备明胶，与传统的碱法制备明胶的工艺相比，生产周期将会大大缩短，因此国外的明胶工作者一直重视对酶的研究。酶法制胶的研究从1962年开始，已经有50多年的历史，人们已经认识到了，经过酶对胶原降解能够制取明胶，但这样制取的明胶，其分子量分布偏宽，高分子量组份偏多，工艺上控制较难等。这些
关于升华干燥法的相关介绍
升华干燥法也叫冷冻干燥法、真空冷冻干燥法等，它是将食品预先冻结后，在真空条件下通过升华方式除去水分的干燥方法。升华干燥最初是用于生物材料的脱水保藏，到第二次世界大战之后才用于食品的干燥。由于该法具有很多独特的优点，因而近来获得了较快的发展，成为最有发展潜力的食品干燥方法之一。
细胞平板培养法的相关介绍
将制备好的单细胞悬浮液，按照一定的细胞密度，接种于适当厚度的薄层固体培养基上进行培养的方法，称为平板培养。 等量的单细胞培养液与等量熔化(30～50℃)的琼脂培养基(0．6%～1%)混合，迅速铺板于培养皿中，琼脂冷却凝固后，细胞分布均匀地被固定在薄层(厚度大约1mm)培养基中。培养皿用石蜡膜封
间接碘量法的相关介绍
1)剩余碘量法剩余碘量法是在供试品(还原性物质)溶液中先加入定量、过量的碘滴定液,待I2与测定组分反应完全后,然后用硫代硫酸钠滴定液滴定剩余的碘,以求出待测组分含量的方法。滴定反应为:I2(定量过量)+ 还原性物质→2I + I2(剩余)I2(剩余)+ 2S2O32-→S4O62-+2I-2)置换碘
关于平板划线法的相关介绍
平板划线法，平板划线分离法是指把混杂在一起的微生物或同一微生物群体中的不同细胞用接种环在平板培养基表面通过分区划线稀释而得到较多独立分布的单个细胞，经培养后生长繁殖成单菌落，通常把这种单菌落当作待分离微生物的纯种。有时这种单菌落并非都由单个细胞繁殖而来的，故必须反复分离多次才可得到纯种。其原理是
酸法生产明胶的相关介绍
明胶的生产主要由三部工序组成从原料的收集、保存和经过各种方式的对原料皮、骨的预处理，是明胶技术发展的前工序部分，胶原的降解即明胶的提取是第二工序部分，也是影响产率的关键部分，明胶的过滤、蒸发、灭菌、烘干等构成了明胶技术的后工序部分。 明胶的酸法与碱法生产通常是指明胶的原料前工序与提胶过程中化学
碱法生产明胶的相关介绍
碱法制备明胶过程中，含胶原的原料首先经浸灰、水洗和除脂等方式进行预处理，原料预处理后脂肪的含量较低，主要成分是胶原蛋白，在石灰或氢氧化钠和一定温度条件下胶原蛋白逐步降解为分子量不均一的多肤混合物，多肤溶液经浓缩、除湿和干燥等一系列处理后得到固体粉末。就产品的收率、性质和纯度而言，碱法能够生产出高
FLIPR荧光检测法的相关介绍
近年来,光学测定技术在美、英两国研究人员在高通量筛选检测中，努力进行了光学测定方法的研究，建立了大量的非同位素标记测定法，如用分光光度检测法筛选蛋白酪氨酸激酶抑制剂、组织纤溶酶原激活剂等，均获得成功。 放射性检测技术美国学者GanieSM在高通量药物筛选研究中，应用放射性测定法，特别是亲和闪烁
关于恒浊法的相关介绍
所谓恒浊法是以培养器中微生物细胞的密度为监控对象，用光电控制系统来控制流入培养器的新鲜培养液的流速，同时使培养器中的含有细胞与代谢产物的培养液也以基本恒定的流速流出，从而使培养器中的微生物在保持细胞密度基本恒定的条件下进行培养的一种连续培养方式。用于恒浊培养的培养装置称为恒浊器（ turbido
细胞悬浮培养法的相关介绍
用液体培养基对保持良好的分散状态的单个细胞或小的细胞聚集体于摇床上进行培养的方法，称为细胞悬浮培养法(cell suspension culture)。依据培养目的不同，可分为浅层培养和深层培养。浅层培养是指使培养材料的一部分裸露于液体培养基表面，采用静止培养的方式，适用于各种器官和组织的培养。
麦芽的副作用
1、麦芽久食消肾，麦芽不可多食。《食性本草》 2、凡痰火哮喘及孕妇，切不可用麦芽。《药品化义》 3、豆蔻、缩砂、木瓜、芍药、五味子、乌梅为之使。《汤液本草》 4、妇有胎妊者不宜多服麦芽。《本草正》 5、无积滞，脾胃虚者不宜用麦芽。《本草经疏》
麦芽的临床应用
1.脂肪肝 麦芽、玉米须、茯苓各30g，生山楂、何首乌、白术、当归、赤芍各15g，柴胡、黄芩、牡丹皮、陈皮、青皮、甘草各10g。每日1剂，水煎服，20日为1个疗程。曹书和共治疗50例患者，痊愈38例，显效8例，有效4例。 2.回乳 （1）炒麦芽30~90g，每日1剂，水煎早、晚空腹各服1次
色谱法分离酿酒过程中被修饰的麦芽蛋白
酿造几乎是一个尽人皆知的简单过程，看过张艺谋《红高粱》的观众一定会对影片中所描绘的家庭式酿酒作坊中几十号人汗流浃背、忙碌穿梭的镜头记忆忧新。但家庭酿造与商业酿造有明显不同，前者中使用了麦精（malt extract）。工业生产中，酿酒师常常自己提取粮谷，以便能够对发芽（malting）过程进行控制。
关于异麦芽酮糖的物理特性介绍
1.异麦芽酮糖的消化和吸收 异麦芽酮糖摄取不会被唾液、胃酸和胰液消化,一直到小肠才被酶解成葡萄糖和果糖吸收。 因为异麦芽酮糖结构类似蔗糖,消化后分解成葡萄糖和果糖直接吸收代谢,因此没有任何食用安全问题。 2.抑制脂肪累积作用 根据最新研究报告,肥胖的机理是人体脂肪组织中Lipoprote
简述水蒸气蒸馏法的特点
水蒸气蒸馏法只适用于具有挥发性的，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，与水不发生反应，且难溶或不溶于水的成分的提取。此类成分的沸点多在100℃以上，与水不相混溶或仅微溶，并在100℃左右有一定的蒸气压。当与水在一起加热时，其蒸气压和水的蒸气压总和为一个大气压时，液体就开始沸腾，水蒸气将挥发性物质一并带出。
关于水蒸气蒸馏法的简介
水蒸气蒸馏法是指将含挥发性成分药材的粗粉或碎片，浸泡湿润后，直火加热蒸馏或通入水蒸汽蒸馏，也可在多能式中药提取罐中对药材边煎煮边蒸馏，药材中的挥发性成分随水蒸气蒸馏而带出，经冷凝后收集馏出液，一般需再蒸馏1次，以提高馏出液的纯度和浓度，最后收集一定体积的蒸馏液；但蒸馏次数不宜过多，以免挥发油中某
常用分离法蒸馏的分类
1．按方式分：简单蒸馏、平衡蒸馏 、精馏、特殊精馏2．按操作压强分：常压、加压、减压3．按混合物中组分：双组分蒸馏、多组分蒸馏4．按操作方式分：间歇蒸馏、连续蒸馏
常用分离法蒸馏的分类
1．按方式分：简单蒸馏、平衡蒸馏 、精馏、特殊精馏2．按操作压强分：常压、加压、减压3．按混合物中组分：双组分蒸馏、多组分蒸馏4．按操作方式分：间歇蒸馏、连续蒸馏
常用分离法蒸馏的分类
1．按方式分：简单蒸馏、平衡蒸馏 、精馏、特殊精馏2．按操作压强分：常压、加压、减压3．按混合物中组分：双组分蒸馏、多组分蒸馏4．按操作方式分：间歇蒸馏、连续蒸馏
水蒸气蒸馏法的原理简介
当水和有机物一起共热时，整个体系的蒸气压力根据分压定律，应为各组分蒸气压之和。即P=PA+PB，其中P为总的蒸气压，PA为水的蒸气压，PB为不溶于水的化合物的蒸气压。当混合物中各组分的蒸气压总和等于外界大气压时，混合物开始沸腾。而混合物的沸点比其中任何一组分的沸点都要低些。因此，常压下应用水蒸气