细胞化学词汇肽键的形成原理
由一氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基脱去一分子水形成的酰氨键又称为肽键。肽键具有特殊性质。从键长看，肽键键长（0.132nm）介于C—N单键（0.146nm）和双键（0.124mm）之间，具有部分双键的性质，不能自由旋转；从键角看，肽键中键与键的夹角均为120°。因此，与肽键相连的6个原子（Cn、C、O、N、H、Ca）始终处在同一平面上，构成刚性的“肽键平面”，又称“酰胺平面”或肽单元。肽单元中，与C—N相连的氢和氧原子与两个碳原子呈反向分布。蛋白质分子内的肽键主要是在氨基酸的C—位上形成许多个氨基酸单位以肽键连接即成为多肽链。肽键是蛋白质结构中的主要化学键；实际上多肽链就是蛋白质的基本骨架。 肽键的形成由于肽键中的原子处于共振状态，所以肽键具有高度稳定性在肽键中，C一N单键具有约40%双键性质，C=O双键也具有约40%单键性质。由此产生了两个重要的结果：①肽键的亚氨基（NH）在pH0~14的范围内没有明显的解离或质子化......阅读全文
细胞化学词汇肽键的形成原理
由一氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基脱去一分子水形成的酰氨键又称为肽键。肽键具有特殊性质。从键长看，肽键键长（0.132nm）介于C—N单键（0.146nm）和双键（0.124mm）之间，具有部分双键的性质，不能自由旋转；从键角看，肽键中键与键的夹角均为120°。因此，与肽键相连的6个原子（Cn、C、
细胞化学词汇肽键
肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键，因缩合产物称为肽，故名肽键。肽键是指酰胺基团中羰基上的π电子和相邻的C-N键中氮原子上的孤对电子共同组成三中心四电子的离域π键（π34）。
细胞化学词汇肽键的特点
由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水缩合而形成的化学键，称为肽键，写作—CO—NH一。 肽键的特点为：1. 氮原子上的孤对电子与羰基具有明显的共轭作用。2. 肽键中的C—N键的键长比C=N键长，比相邻的C一N单键短；肽键中的C一N键具有部分双键性质，不能自由旋转。3. 组成肽键的四个原子处于同
细胞化学词汇肽键的结构介绍
多肽分子中构成多肽链的基本化学键是肽键，肽键与相邻的两个碳原子所组成的基团（—C—CO—NH—C—）称为肽单元。肽链就是由许多肽单元连接而成的，它们构成多肽链的主链骨架。通过对一些简单的肽和蛋白质肽键的X射线晶体衍射法分析，证明肽单元的空间结构具有以下3个显著的特征： 1. 肽单元是平面结构。组成肽
肽键的形成原理
由一氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基脱去一分子水形成的酰氨键又称为肽键。 肽键具有特殊性质。从键长看，肽键键长（0.132nm）介于C—N单键（0.146nm）和双键（0.124mm）之间，具有部分双键的性质，不能自由旋转；从键角看，肽键中键与键的夹角均为120°。因此，与肽键相连的6个原子（Cn、C
肽键的形成原理
由一氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基脱去一分子水形成的酰氨键又称为肽键。肽键具有特殊性质。从键长看，肽键键长（0.132nm）介于C—N单键（0.146nm）和双键（0.124mm）之间，具有部分双键的性质，不能自由旋转；从键角看，肽键中键与键的夹角均为120°。因此，与肽键相连的6个原子（Cn、C、
详细叙述肽键的形成原理
由一氨基酸的羧基与另一氨基酸的氨基脱去一分子水形成的酰氨键又称为肽键。 肽键具有特殊性质。从键长看，肽键键长（0.132nm）介于C—N单键（0.146nm）和双键（0.124mm）之间，具有部分双键的性质，不能自由旋转；从键角看，肽键中键与键的夹角均为120°。因此，与肽键相连的6个原子（C
肽键的形成结构和原理
肽键具有特殊性质。从键长看，肽键键长（0.132nm）介于C—N单键（0.146nm）和双键（0.124mm）之间，具有部分双键的性质，不能自由旋转；从键角看，肽键中键与键的夹角均为120°。因此，与肽键相连的6个原子（Cn、C、O、N、H、Ca）始终处在同一平面上，构成刚性的“肽键平面”，又称“酰
细胞化学词汇双链体形成
中文名称：双链体形成英文名称：duplex formation定 义：在适宜的条件下，核酸分子中互补碱基相互配对形成双链区的过程。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
简述肽键的形成
这一步反应是整个分子生物学过程的核心，但其化学本质很简单，重点是其生物体内催化的过程。在以往的观点里，核糖体rRNA的具体序列或许对于肽键形成至关重要，因为在核糖体的反应核心并没有蛋白质的参与，提示着rRNA对于肽键的合成起到主要的催化作用。而经过后续研究，当前普遍认为rRNA对于核心反应的催化
营养学词汇异肽键
异肽键：两个氨基酸通过侧链羧基或侧链氨基形成的肽键。
形成癌细胞的生化学原理
中国国家级有突出贡献的癌症研究家戴乾环在他的致癌“双区理论”和“转录基因”研究成果中，也进一步证实了“致癌作用的关键步骤是互补碱对之间的交连”（《人民日报》1993年8月15日）、“致癌的机理则是互补移码变异”并且，戴乾环还通过大量的量子化学计算法，发现“化合物在体内发生致癌作用的必要条件是它在体内
细胞化学词汇肌苷酸
IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)为白色细结晶，不吸湿，易溶于水。结晶状态的IMP稳定性较好，在水溶液和碱溶液中也稳定，但在酸性(pH小于4)溶液中稳定性较差，加热易发生降解。味鲜，无臭，在乙醇或者其他有机溶剂中溶解度极小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸型鲜味剂属于芳
细胞化学词汇肌苷酸
肌苷酸(inosincacid,inosinemonphosphate,IMP)又名次黄嘌呤核苷酸或次黄苷酸，英文简称IMP，是一种在核糖核酸（RNA）中发现的核苷酸。在酶的作用下，由肌苷酸可以分解得到次黄嘌呤。目前越来越多的研究证实肌苷酸具有风味特性。近年来，国内外学者大量研究也表明，鸡肉质鲜味特
细胞化学词汇阿糖胞苷
中文名称：阿糖胞苷外文名称：Cytarabine for Injection化学式：C9H13N3O5分子量：243.217外 观：白色或类白色结晶性粉末CAS登录号：147-94-4EINECS登录号:205-705-9熔 点:214 ℃阿糖胞苷是一种有机化合物，化学式为C9H13N3
细胞化学词汇胞苷酸
中文名称：胞苷酸英文名称：cytidylic acid定 义：胞苷的磷酸酯。视磷酸连接部位不同，有胞苷2′-磷酸(2′-胞苷酸)、胞苷3′-磷酸(3′-胞苷酸)和胞苷5′-磷酸(5′-胞苷酸)三种。体内的胞苷酸通常为5′-磷酸酯。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇尿苷酸
中文名称：尿苷酸英文名称：uridylic acid定 义：尿苷的磷酸酯。视连接部位不同，有尿苷2′-磷酸(2′-尿苷酸)、尿苷3′-磷酸(3′-尿苷酸)和尿苷5′-磷酸(5′-尿苷酸)三种。在体内通常是5′-磷酸酯。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇环鸟苷酸
中文名称：cGMP中文别名：鸟嘌呤核糖苷-3',5'-环磷酸酯; 3ˊ,5ˊ-环一磷酸鸟苷; 鸟苷-3ˊ,5ˊ-环一磷酸英文名称：Caged cGMP“鸟苷-3',5'-环化一磷酸”的简称，亦称：环鸟一磷，环磷酸鸟苷，英文名：guanosine 3',5
细胞化学词汇核酸
中文名称：核酸外文名称：nucleic acid定 义：核酸是脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）的总称，是由许多核苷酸单体聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一。核酸是一类生物聚合物，是所有已知生命形式必不可少的组成物质，是所有生物分子中最重要的物质，广泛存在于所有动植
细胞化学词汇小沟
中文名称：小沟英文名称：minor groove定 义：在DNA双螺旋的表面上，两条糖-磷酸主链之间形成的较小的沟。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇细胞癌基因
中文名称：细胞癌基因存在位置：正常的细胞基因组激活前作用：促进正常细胞生长增殖分化和发育激活后作用：使细胞发生恶性转化定义：存在于正常的细胞基因组中，与病毒癌基因有同源序列，具有促进正常细胞生长、增殖、分化和发育等生理功能。细胞癌基因：存在于正常的细胞基因组中，与病毒癌基因有同源序列，具有促进正常细
细胞化学词汇孤独基因
中文名称：孤独基因外文名称：orphan gene类 型：单个分立基因特 点：成串重复序列衍生定 义：孤独基因是在成簇的基因家族中通过染色体重排而分散到其他位置上的成员。
细胞化学词汇过客DNA
中文名称：过客DNA英文名称：passenger DNA定 义：重组在克隆载体中的外源DNA序列。应用学科：遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
细胞化学词汇变性DNA
中文名称：变性DNA英文名称：denatured DNA定 义：由于物理(如过热)或化学(如加入尿素)等因素的影响，使之失去生物活性的DNA分子。不再具有致密的、双链的螺旋结构，而成为松散的和单链的结构。去除变性因素，DNA一般可以复性。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级
细胞化学词汇碱基修复
中文名称：碱基修复英文名称：base repair定 义：由于某些原因可导致核酸碱基错配或其他损伤，生物体内有多个系统可修复错配或损伤的碱基，如碱基切除修复。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇匹配序列
中文名称：匹配序列英文名称：matched sequence定 义：在序列排比中，两条多核苷酸链或两条多肽链上彼此相同的核苷酸或氨基酸序列。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇折回DNA
中文名称：折回DNA英文名称：fold-back DNA定 义：(1)通过变性DNA的链内重联而复性的反向重复序列。(2)DNA分子的一种构象，指分子中的两个紧邻区域因含有反向重复序列以氢键相系形成的构象。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇摆动配对
密码子的专一性主要由头两位碱基决定，而第三位碱基有较大的灵活性。当第三位碱基发生突变时，仍能翻译出正确的氨基酸，从而使合成的多肽仍具有生物学活性。
细胞化学词汇异形DNA
中文名称：异形DNA英文名称：anisomorphic DNA定 义：在Ⅰ型单纯疱疹病毒基因组连接区序列中所发现的一种非B型DNA构象。该序列的特点为前后排列的12 bp直接重复序列，富含GC且G和C分别集中在一条链上形成寡嘌呤和寡嘧啶杂合链的配对，因为负超螺旋的诱导和寡嘌呤和寡嘧啶杂合链的某种程
细胞化学词汇冈崎片段
冈崎片段是相对较短的DNA核苷酸序列（真核生物中大约有150到200个碱基对长），它们的合成是不连续的，并随后通过DNA连接酶连接在一起，形成DNA复制过程中的滞后链。冈崎片段是20世纪60年代两位日本分子生物学家、名古屋大学的一对校友夫妇冈崎令治和冈崎恒子共同发现的。