细胞化学词汇碱基堆积
中文名称：碱基堆积英文名称：base stacking定 义：双螺旋核酸结构中，除氢键外，碱基间通过次级键的堆积在一起，构成核酸的高级结构。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）......阅读全文
细胞化学词汇碱基堆积
中文名称：碱基堆积英文名称：base stacking定 义：双螺旋核酸结构中，除氢键外，碱基间通过次级键的堆积在一起，构成核酸的高级结构。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇肌苷酸
肌苷酸(inosincacid,inosinemonphosphate,IMP)又名次黄嘌呤核苷酸或次黄苷酸，英文简称IMP，是一种在核糖核酸（RNA）中发现的核苷酸。在酶的作用下，由肌苷酸可以分解得到次黄嘌呤。目前越来越多的研究证实肌苷酸具有风味特性。近年来，国内外学者大量研究也表明，鸡肉质鲜味特
细胞化学词汇小沟
中文名称：小沟英文名称：minor groove定 义：在DNA双螺旋的表面上，两条糖-磷酸主链之间形成的较小的沟。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇核酸
中文名称：核酸外文名称：nucleic acid定 义：核酸是脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）的总称，是由许多核苷酸单体聚合成的生物大分子化合物，为生命的最基本物质之一。核酸是一类生物聚合物，是所有已知生命形式必不可少的组成物质，是所有生物分子中最重要的物质，广泛存在于所有动植
细胞化学词汇肌苷酸
IMP(C10H11N4O8PNa2·7.5H20)为白色细结晶，不吸湿，易溶于水。结晶状态的IMP稳定性较好，在水溶液和碱溶液中也稳定，但在酸性(pH小于4)溶液中稳定性较差，加热易发生降解。味鲜，无臭，在乙醇或者其他有机溶剂中溶解度极小。肌苷酸主要由肌肉中的ATP降解而产生。肌苷酸型鲜味剂属于芳
细胞化学词汇胞苷酸
中文名称：胞苷酸英文名称：cytidylic acid定 义：胞苷的磷酸酯。视磷酸连接部位不同，有胞苷2′-磷酸(2′-胞苷酸)、胞苷3′-磷酸(3′-胞苷酸)和胞苷5′-磷酸(5′-胞苷酸)三种。体内的胞苷酸通常为5′-磷酸酯。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇尿苷酸
中文名称：尿苷酸英文名称：uridylic acid定 义：尿苷的磷酸酯。视连接部位不同，有尿苷2′-磷酸(2′-尿苷酸)、尿苷3′-磷酸(3′-尿苷酸)和尿苷5′-磷酸(5′-尿苷酸)三种。在体内通常是5′-磷酸酯。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇肽键
肽键是将氨基酸分子间的氨基和羧基脱水缩合而形成的化学键，因缩合产物称为肽，故名肽键。肽键是指酰胺基团中羰基上的π电子和相邻的C-N键中氮原子上的孤对电子共同组成三中心四电子的离域π键（π34）。
细胞化学词汇环鸟苷酸
中文名称：cGMP中文别名：鸟嘌呤核糖苷-3',5'-环磷酸酯; 3ˊ,5ˊ-环一磷酸鸟苷; 鸟苷-3ˊ,5ˊ-环一磷酸英文名称：Caged cGMP“鸟苷-3',5'-环化一磷酸”的简称，亦称：环鸟一磷，环磷酸鸟苷，英文名：guanosine 3',5
细胞化学词汇阿糖胞苷
中文名称：阿糖胞苷外文名称：Cytarabine for Injection化学式：C9H13N3O5分子量：243.217外 观：白色或类白色结晶性粉末CAS登录号：147-94-4EINECS登录号:205-705-9熔 点:214 ℃阿糖胞苷是一种有机化合物，化学式为C9H13N3
细胞化学词汇细胞癌基因
中文名称：细胞癌基因存在位置：正常的细胞基因组激活前作用：促进正常细胞生长增殖分化和发育激活后作用：使细胞发生恶性转化定义：存在于正常的细胞基因组中，与病毒癌基因有同源序列，具有促进正常细胞生长、增殖、分化和发育等生理功能。细胞癌基因：存在于正常的细胞基因组中，与病毒癌基因有同源序列，具有促进正常细
细胞化学词汇解旋
解旋是指DNA分子复制时，在解旋酶的作用下，解开扭成螺旋的两条长链，然后断开双螺旋上的碱基对的氢键，使DNA分子成为单链的过程。
细胞化学词汇时序基因
中文名称:时序基因英文名称:temporal gene定 义:按照发育阶段的顺序进行表达的基因。应用学科:遗传学（一级学科），发育遗传学（二级学科）
细胞化学词汇基因扩增
基因扩增是指某一个特定基因的拷贝数选择性地增加而其它基因的拷贝数并未按比例增加的过程。
细胞化学词汇弯曲DNA
中文名称：弯曲DNA英文名称：bent DNA定 义：由于某些蛋白质的结合引起的DNA构象的变化而形成的一种扭曲的DNA分子。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇插入元件
中文名称：插入元件英文名称：insertion element定 义：能在基因(组)内部或基因(组)间改变自身位置的一段DNA序列。通常是转座子的一种，一般长度为0.7～1.4 kb，只能引起转座效应而不含有其他任何基因。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇母链
是DNA分子在复制过程中，由双螺旋结构解旋后解开的两条单链，包含一条模板链和一条编码链。
细胞化学词汇裸基因
中文名称：裸基因英文名称：naked gene定 义：(1)无蛋白质外壳的类病毒，其暴露的基因通常是RNA。(2)基因治疗或基因疫苗采用外源具功能性的纯DNA，可直接注入生物机体内产生效应。(3)生命起源过程中出现最初的生命形态，仅有能自我复制的核酸。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核
细胞化学词汇质粒表型
中文名称：质粒表型英文名称：plasmid phenotype定 义：由于质粒的存在而赋予宿主细胞在一定环境条件下所表现的性状。包括对抗生素的抗性、产生抗生素、某些代谢特征和宿主控制的限制与修饰作用等。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇线粒体DNA
中文名称：线粒体DNA外文名称：Mitochondrial DNA,mtDNA定 义：线粒体DNA是线粒体中的遗传物质，线粒体能为细胞产生能量（ATP），是在细胞线粒体内发现的脱氧核糖核酸特殊形态。线粒体是为细胞提供能量（ATP）的细胞器。一个线粒体中一般有多个DNA分子。
细胞化学词汇质体DNA
中文名称：质体DNA英文名称：plastid DNA定 义：真核生物细胞器质体中存在的DNA。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇减色效应
减色效应也称为淡色效应，在生物化学中是指：若变性DNA复性形成双螺旋结构后，其260nm紫外吸收会降低的现象。
细胞化学词汇复制错误
中文名称：复制错误英文名称：replication error定 义：DNA复制过程中核苷酸配对发生错误的现象。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇RNA重组
中文名称：RNA重组英文名称：RNA recombination定 义：RNA分子内或分子间发生的共价重新组合。应用学科：遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
细胞化学词汇DNA螺距
中文名称：DNA螺距英文名称：DNA pitch定 义：DNA分子中双螺旋沿螺旋轴旋转一周所平移的直线距离。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇DNA交联
中文名称：DNA交联英文名称：DNA crosslink定 义：DNA分子的两条链或同一DNA链的不同区段的侧链间形成的共价相互作用。通过交联能增加DNA分子的刚性。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
细胞化学词汇卫星RNA
中文名称：卫星RNA外文名称：satellite RNA别 名：卫星核酸类 别：植物病毒RNA常见种类：黄瓜花叶病毒定 义：卫星RNA是一类小的非编码RNA，基因组大小为200-1500nt，通常不编码蛋白，是一类存在于某专一病毒粒即辅助病毒的衣壳内并完全依赖于辅
细胞化学词汇无效突变
无效突变（null mutation）：等位基因由于片段的缺失、插入、颠倒或置换等原因使其编码的蛋白质失去功能的突变。
细胞化学词汇解链曲线
中文名称：解链曲线英文名称：melting curve定 义：以核酸溶液的流体力学特性(如黏度)或光学特性(如吸收率)作为温度的函数所作的图解。此曲线描述核酸的双链分子或单链分子上的双链区域，因温度的增高破坏了其中的氢键而使双螺旋拆开的程度。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（
细胞化学词汇调节基因
中文名称：调节基因外文名称：regulator gene定 义：是调节蛋白质合成的基因。它能使结构基因在需要某种酶时就合成某种酶，不需要时，则停止合成，它对不同染色体上的结构基因有调节作用。控制另一些远离基因的产物合成速率的基因，以及控制阻碍物的合成，后者能与操纵基因结合，从而抑制它所控