α氨基酸的结构性质的相关介绍

1、结构 α-氨基酸的立体结构除甘氨酸外,α-氨基酸的α-碳原子上所连结的4个基团都不相同。此时4个基团的排列方式从三度空间看,有两种方式。这两种方式相互成镜子中的影子,而不可重叠,互成立体异构体,因此α-氨基酸有立体异构体存在。两种异构体分别称L型和D型。除甘氨酸无立体异构体外,存在于蛋白质中的氨基酸都是L型的。 所有人体内蛋白质组成的氨基酸都是α-氨基酸,天然蛋白质水解得到的都是α-氨基酸。 -COOH和-NH2连接在同一碳原子上 。R…-C(β位)-C(α位)-COOH 蛋白质的基本结构由20种氨基酸组成。都是由一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个侧链基团(R)连接在同一个碳原子上构成,这个碳原子叫α-碳原子。20种氨基酸有不同结构的R基团。 2、性质 无色结晶,熔点约在230℃,可溶于水,不溶于乙醚。在蛋白质分子中,有不少氨基酸都经过酶的处理转变成它们的衍生物。 如胶原中由脯氨酸变成的羟脯氨酸,肌球蛋白......阅读全文

玻璃温度计的性质相关介绍

  温度计玻璃为了指示温度准确,温度计玻璃应具备以下性质:  ①热后效应小。热后效应是温度计玻璃经受温度变化后,感温泡不能保持原状的现象,使用时零点会出现上升或下降。造成零点上升的原因是:标定零点时,玻璃尚未达到最稳定状态,致使使用时玻璃结构仍在不断改变,感温泡不断缩小。解决方法是 陈化后重新定标。

关于结构域的结构相关介绍

  在蛋白质三级结构内的独立折叠单元。结构域通常都是几个超二级结构单元的组合至蛋白质多肽链在二级结构的基础上进一步卷曲折叠成几个相对独立的近似球形的组装体。  结构域(Structural Domain)是介于二级和三级结构之间的另一种结构层次。所谓结构域是指蛋白质亚基结构中明显分开的紧密球状结构区

关于原生质的性质的相关介绍

  原生质是具有一定弹性和粘度的、半透明的、不均一的亲水胶体。胶体由分散相和连续相构成。原生质胶体的分散相是生物大分子,主要是蛋白质、核酸和多糖,形成直径约0.1-0.001微米的小颗粒,均匀地分散在以水为主而溶有简单的糖类、氨基酸、无机盐的溶液中。这些大分子颗粒保持悬浮,并进行布朗运动。这样以分散

泛素的性质结构

基本信息泛素(ubiquitin)是一类真核细胞内广泛存在的小分子蛋白质,大小为76个氨基酸残基。泛素间可以通过酶促反应相互连接,进而介导靶蛋白降解。化学反应催化的一系列反应的发生,整个过程被称为泛素化信号通路。在第一步反应中,泛素激活酶(又被称为E1)水解ATP并将一个泛素分子腺苷酸化。接着,泛素

生糖氨基酸的理化性质

能通过代谢转变成葡萄糖的氨基酸,包括丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸(即天门冬氨酸)、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、组氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、丝氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等15种。可代谢转变成丙酮酸、α-酮戊二酸、琥珀酸或草酰乙酸,再通过这些羧酸变成葡萄糖和糖原。生酮和生糖氨基酸的区分不

氨基酸的理化性质都有哪些?

  1、两性解离及等电点  氨基酸分子中有游离的氨基和游离的羧基,能与酸或碱类物质结合成盐,故它是一种两性电解质。在某一PH的溶液中,氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等,成为兼性离子,呈电中性,此时溶液的PH称为该氨基酸的等电点。  2、氨基酸的紫外吸收性质  芳香族氨基酸在280nm波长附

地磅秤的结构相关介绍

  地磅秤按秤体结构可分为:u型钢电子地磅、槽钢电子地磅、工字钢电子地磅、钢筋混凝土电子地磅;按传感器可分为数字式电子地磅、模拟式电子地磅、全电子电子地磅;电子地磅俗称地磅。他们的基本配置是一样的。都需要传感器、接线盒、打印机、称重仪表,现如今的电子地磅可以配上电脑和称重软件。常用规格有:宽3~3.

关于制粒机的结构相关介绍

  制粒机主要由喂料、搅拌、制粒、传动及 润滑系统等组成。其工作过程是要求含水量不大于15%的配合粉料,从料斗进入喂料绞龙,通过调节无级调速电机转速,获得合适的物料流量,然后进入 搅拌器,通过搅拌杆搅动与蒸汽混合进行调质,如果需要添加糖蜜或油脂,也从搅拌筒加入与蒸汽一起调质,油脂添加量一般不超过3%

安全瓶的结构相关介绍

  安全瓶属医药轻工技术领域。旨在解决幼童拿到装着药品或其它危险品的瓶子可轻易打开,造成伤害身心的严重后果这个问题。安全瓶以无毒塑料或玻璃为材料,由瓶体和瓶盖两部分组成。瓶口外侧有一圈水平的凸棱,凸棱不完全封闭,有一处断开,形似一个小缺口;瓶盖内侧有一凸起,其长度等于或略小于瓶口外侧凸棱中小缺口的长

血脑屏障的结构相关介绍

  介于血液和脑组织之间的对物质通过有选择性阻碍作用的动态界面,由脑的连续毛细血管内皮及其细胞间的紧密连接、完整的基膜、周细胞以及星形胶质细胞脚板围成的神经胶质膜构成,其中内皮是血脑屏障的主要结构。  脑屏障是血-脑、血-脑脊液和脑脊液-脑三种屏障的总称。  与其他组织器官的毛细血管相比,脑毛细血管

氨肽酶的结构相关介绍

  许多氨肽酶是锌金属酶类,锌离子与底物的配基有关。多数微生物氨肽酶是单链多肽,其他的含有2、4或6个亚基。一些氨肽酶和羧肽酶含有糖,但都不含脂蛋白。X射线结晶方法揭示了牛晶状体LAP的三维结构,表明它是一种在活性部位含有2个锌离子的金属酶,而哺乳动物间LAP具有结构相似性,不过也发现牛晶状体LAP

肌原纤维的结构相关介绍

  肌原纤维(myofibrils)是横纹肌中长的、直径约1微米的圆柱形的结构,是骨骼肌细胞的收缩单位。肌原纤维由粗肌丝和细肌丝组装而成,粗肌丝的成分是肌球蛋白,细肌丝的主要成分是肌动蛋白,辅以原肌球蛋白和肌钙蛋白。  光学显微镜下结构  在光学显微镜下肌原纤维的直径为1~2μm,与肌肉长轴相平行,

关于兴奋性氨基酸的相关介绍

  方法:130只雄性Wistar大鼠随机分为烧伤即时复苏组(n=60)、烧伤延迟复苏组(n=50)和正常对照组(高原地区正常对照组n=10和兰州地区正常对照组n=10).前两组动物被制成高原(海拔3800m)烧伤实验动物模型(TBSA30%,Ⅲ度).运用高效毛细管电泳法检测脑组织中兴奋性氨基酸(谷

氨基酸检测时样品衍生的相关介绍

  1) 柱前衍生:是样品在进入色谱柱之前,氨基酸经衍生化转变为适合反相高效液相色谱检测的物质,常用的衍生剂有丹酰氯、邻苯二甲醛、萘二甲醛等。实验常用的色谱柱有C8柱、C18柱和CN柱,检测方法有HPLC-UV、HPLC-ELSD、HPLC-FLD、HPLC-MS等。  2) 柱后衍生:是样品经离子

精氨酸与其他氨基酸的相关作用介绍

1.与谷氨酸钠、谷氨酸钾合用,可增加疗效。 2.可使细胞内钾移到细胞外,而螺内酯可少肾脏的钾排泄,两者联用时可引起高钾血症。3.由于雌激素可诱导生长激素升高,故使用雌激素补充治疗或口服含雌激素避孕药的患者,应用于进行垂体功能测定时,可出现生长激素水平假性升高,从而干扰对垂体功能的判断。

氨基酸残基的结构特点

在化学中,是指化学大分子上的一个部位,例如甲基。而在生物化学与分子生物学里,则是指一个聚合物中,如多糖、蛋白质或核酸上的某个特定单元。氨基和羧基脱水缩合后剩余的部分则称为氨基酸的残基。

氨基酸的结构和特点

氨基酸:是羧酸分子中烃基上的氢原子被氨基取代而形成的化合物。根据氨基取代的位置可分为α-氨基酸、β-氨基酸、γ-氨基酸等。α-氨基酸中的氨基在羟基相邻的碳原子上。α-氨基酸是组成蛋白质的基本单位。蛋白质经水解可得到二十多种α-氨基酸,如甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸等,大多是L-型a-氨基酸。在人体所需要的

关于肉毒毒素的性质与结构介绍

  肉毒毒素是一种神经毒素,其纯品是一种白色晶体粉末,无味、易溶于水,稳定性较差,不耐热,80℃、10min或煮沸几分钟即可失活。但毒素复合物的稳定性好,可长期贮存而不失活或仅有少量活性损失。A~G型肉毒毒素由一条单一的多肽链组成,Mr15万。经细菌本身的内源或外源蛋白酶作用裂解成以二硫键相连的双链

信使RNA的存在范围和性质相关介绍

  mRNA存在于原核和真核生物的细胞质及真核细胞的某些细胞器(如和)中。RNA病毒和RNA噬菌体中的 RNA既是遗传信息的载体又具有mRNA的功能。生物体mRNA种类的多少与生物进化水平有关,高等生物所含的遗传信息多,mRNA的种类也多。生物体内某种mRNA的含量根据需要而有不同,如5龄蚕后部丝腺

锂亚硫酰氯的性质相关介绍

  SOCl2是一种液态的共价无机化合物,它在电池中既作为正极反应物,又作为电解质溶液中的溶剂。SOCl2是一种淡黄色至红色液体,密度1.638,沸点78.8℃,熔点-105℃。能与苯,氯仿,四氯化碳等混溶,在水中分解而成亚硫酸和盐酸,受热分解而成为二氧化硫,氯气和一氧氯化硫,可由二氯化硫与三氧化硫

单盐的分类和相关性质介绍

单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐,合盐分为复盐和络盐 酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子,碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子,复盐溶于水时,可生成与原盐相同离子的合盐了,络盐溶于水时,可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐-络合物。正盐:单由金属离子(包括铵根离子)和非金属离子构成。

水合性质和结构性质的区别

水合是水与另一物质分子化合成为一个分子的反应过程。水分子以其氢和羟基与物质分子的不饱和键加成生成新的化合物,此种合成方法在有机化工生产中得到应用。水以水分子的形式与物质的分子结合形成复合物(如盐类的含水晶体,烃类的水合物等)的过程,也可广义地称为水合。水合属于化学变化水解是一种化工单元过程,是利用水

蛋白质的理化性质的相关介绍

  1、两性解离与等电点:蛋白质分子中仍然存在游离的氨基和游离的羧基,因此蛋白质与氨基酸一样具有两性解离的性质。蛋白质分子所带正、负电荷相等时溶液的pH值称为蛋白质的等电点。  2、蛋白质的胶体性质:蛋白质具有亲水溶胶的性质。蛋白质分子表面的水化膜和表面电荷是稳定蛋白质亲水溶胶的两个重要因素。  3

根据氨基酸分子的化学结构分类氨基酸

1、脂肪族氨基酸:丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。 2、芳香族氨基酸:苯丙氨酸、酪氨酸 3、杂环族氨基酸:组氨酸、色氨酸 4、杂环亚氨基酸:脯氨酸。

根据氨基酸分子的化学结构分类氨基酸

1、脂肪族氨基酸:丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺。2、芳香族氨基酸:苯丙氨酸、酪氨酸 3、杂环族氨基酸:组氨酸、色氨酸 4、杂环亚氨基酸:脯氨酸。

氨基酸物理性质

  氨基酸为无色晶体,熔点超过200℃,比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中,不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。氨基酸在水中的溶解度差别很大,例如酪氨酸的溶解度最小,25℃时,100g水中

淀粉的结构和性质

淀粉贮存在植物种子和块茎中,是由葡萄糖单元聚合而成的多聚糖,分为直链淀粉和支链淀粉两种。直链淀粉是由葡萄糖分子通过α-1,4糖苷键连接在一起的聚合物,由500~600个葡萄糖单位组成,链的长度较大,分子量大约为100kDa,可溶于热水,遇碘反应呈纯蓝色。天然淀粉中20%~30%为直链淀粉。支链淀粉是

淀粉的结构和性质

淀粉贮存在植物种子和块茎中,是由葡萄糖单元聚合而成的多聚糖,分为直链淀粉和支链淀粉两种。直链淀粉是由葡萄糖分子通过α-1,4糖苷键连接在一起的聚合物,由500~600个葡萄糖单位组成,链的长度较大,分子量大约为100 kDa,可溶于热水,遇碘反应呈纯蓝色。支链淀粉是葡萄糖分子以α-1,4糖苷键连接为

淀粉的结构和性质

    淀粉贮存在植物种子和块茎中,是由葡萄糖单元聚合而成的多聚糖,分为直链淀粉和支链淀粉两种。直链淀粉是由葡萄糖分子通过α-1,4糖苷键连接在一起的聚合物,由500~600个葡萄糖单位组成,链的长度较大,分子量大约为100kDa,可溶于热水,遇碘反应呈纯蓝色。天然淀粉中20%~30%为直链淀粉。支