关于茶多酚的超声波浸提法介绍

超声波浸提法利用超声波的机械破碎和空化作用,加速茶多酚等浸提物从茶叶向溶剂的扩散速率,缩短浸提时间,浸提液采用与传统工艺相同处理精制过程取得产品。从已报道的研究结果可见,在超声波辐射作用下,浸提不超过一小时的效果可与传统浸提数小时的效果相比。传统工艺浸提不论是用水或有机溶剂,都时间较长,在湿度较高的情况下茶多酚容易发生氧化,品质降低,收率减小;超声波浸提的最大优点就是浸提所需的时间短,因此避免了长时间处于高温下茶多酚的氧化,收率和产品质量都较传统方法高 。......阅读全文

关于茶多酚的超声波浸提法介绍

  超声波浸提法利用超声波的机械破碎和空化作用,加速茶多酚等浸提物从茶叶向溶剂的扩散速率,缩短浸提时间,浸提液采用与传统工艺相同处理精制过程取得产品。从已报道的研究结果可见,在超声波辐射作用下,浸提不超过一小时的效果可与传统浸提数小时的效果相比。传统工艺浸提不论是用水或有机溶剂,都时间较长,在湿度较

关于茶多酚的微波浸提法简介

  微波浸提法是最近几年刚开始的一种新方法,基本原理是利用在微波场中分子发生高频的运动,扩散速率增大,因此茶多酚等浸提物在微波的辐射作用下可快速浸取出来。利用微波辅助浸提,一般一次只要数分钟的时间即可达到传统浸提数小时的效果。因此大大的减少了茶多酚长时间在高温下的氧化,提高产品的品质与收率。微波技术

脂肪浸提——索氏脂肪浸提法实验

实验方法原理用脂肪溶剂将脂肪从样品中浸提出来,然后将溶剂蒸发除去,称取瓶中残留物的重量或称量样品损失的重量,即可求出样品中粗脂肪的含量。在测定样品含油量时,通常采用沸点低于60℃的有机溶剂作为脂肪溶剂 (如乙醚和沸点为30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物质为脂类物质的混合物,其中含有脂肪、游离脂

脂肪浸提—索氏脂肪浸提法实验

实验方法原理用脂肪溶剂将脂肪从样品中浸提出来,然后将溶剂蒸发除去,称取瓶中残留物的重量或称量样品损失的重量,即可求出样品中粗脂肪的含量。在测定样品含油量时,通常采用沸点低于60℃的有机溶剂作为脂肪溶剂 (如乙醚和沸点为30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物质为脂类物质的混合物,其中含有脂肪

脂肪浸提——索氏脂肪浸提法实验

实验方法原理 用脂肪溶剂将脂肪从样品中浸提出来,然后将溶剂蒸发除去,称取瓶中残留物的重量或称量样品损失的重量,即可求出样品中粗脂肪的含量。在测定样品含油量时,通常采用沸点低于60℃的有机溶剂作为脂肪溶剂 (如乙醚和沸点为30℃至60℃的石油醚)所提取的脂溶性物质为脂类物质的混合物,其中含有脂肪、游离

叶绿体色素的定量测定_混合液浸提法

实验方法原理根据叶绿体色素提取液对可见光谱的吸收,利用分光光度计在某一特定波长下测定其光密度,即可用公式计算出提取液中各色素的含量。根据朗伯—比尔定律,某有色溶液的光密度D与其中溶质浓度C和液层厚度L成正比,即:D=kCL式中:k为比例常数。当溶液浓度以百分浓度为单位,液层厚度为1cm时,k为该物质

超声波浸钎焊系统的原理介绍

   超声波作用于热塑性的塑料接触面时,会产生每秒几万次的高频振动,这种达到一定振幅的高频振动;    通过上焊件把超声能量传送到焊区,由于焊区即两个焊接的交界面处声阻大,因此会产生局部高温。    又由于塑料导热性差,一时还不能及时散发,聚集在焊区,致使两个塑料的接触面迅速熔化,加上一定压

超声波浸取和微波浸取的共同特点

超声波浸取和微波浸取的共同特点如下:超声波萃取是指使用超声波萃取机,利用超声波辐射压强产生的强烈空化应效应、机械振动、扰动效应、高的加速度、乳化、扩散、击碎和搅拌作用等多级效应,增大物质分子运动频率和速度,增加溶剂穿透力,从而加速目标成分进入溶剂,促进提取进行的成熟萃取技术。超声萃取技术适用萃取剂范

超声波浸取和微波浸取的共同特点

、超声提取  超声波空化作用,加速植物有效成分的浸出。  优点:提取时间短,提取方法简单,提取率高,提取温度低,避免高温高压对有效成分的破坏。  缺点:容器要求较高、噪声、设备放大等问题。  2、微波提取  在微波场中,物质吸收微波能力有差异,某些组分能被选择性加热,被萃取。  优点:提取时间短,设

茶多酚的定义介绍

  茶多酚(Green Tea Polyphenols,简写为GTP)又名抗氧灵、维多酚、防哈灵,是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物,由30 种以上的酚类物质组成,其主体成分是儿茶素及其衍生物,是茶叶中具有保健功能的主要化学成分 [2] 。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多

超声强化动植物细胞中特定成分的萃取

超声强化动植物细胞中内含成分的萃取目前已有广泛的研究 ,并有一定的应用。郭孝武等人研究了超声对中草药成分萃取的应用。1. 黄连根茎中萃取黄连素。一般用浸泡渗漉法 ,但速度慢 ,时间长 ,提取率低。超声处理可大大缩短提取时间 ,提高黄连素的提取率 ,节约了药材。zui佳工艺是:黄连粗粉(50 目) 加

关于油浸物镜的基本介绍

  油浸物镜就是观察前需要在切片上的滴一滴油的物镜,因为油的光学特性跟玻璃差不多,不会产生折射,使物镜的分辨率大幅提高。油浸物镜,就是观察前要在切片上的滴一滴油的物镜。由Abbe公式R=0.61λ/N.A,镜口率越大,分辨率越好;由N.A=n·sinα/2可知,折射率n越大,镜口率越高,用油能提高物

溶酶体的新提法的介绍

  关于溶酶体的类型和命名,有新提法。有研究资料表明,根据溶酶体的形成过程和功能,把溶酶体命名为前溶酶体(endolysosome)和溶酶体。晚期胞内体与脱包被的含有溶酶体酶的转运小泡融合成前溶酶体,它从高尔基体或细胞膜上的转运泡(如果是从细胞膜上通过胞饮作用在网格蛋白介导下回收的溶酶体酶则在脱去包

茶多酚胶囊的功效介绍

  清除活性氧自由基:茶多酚有极强的清除有害自由基,阻止脂质过氧化的作用,诱导人体内代谢酶活性的提高,促进致癌物的解毒,抑制和阻断人体内源性亚硝化反应,防止癌变和基因突变,从而起到抗突变、抗癌症的功效。  降血脂及预防冠状动脉硬化:茶多酚对清胆固醇的效应主要表现为通过升高高密度脂蛋白胆固醇的含量来清

超声波萃取在油脂浸取中的应用介绍

  超声场强化提取油脂可使浸取效率显著提高,还可以改善油脂品质, 节约原料,增加油的提取量。毕红卫对比了匀浆法和超声波萃取γ2 亚麻酸, 结果表明,超声波法得到的油量多, 比匀浆法增加12 .8 %, 并节省人力。从花生中提取花生油,可使花生油的产量增加2 .76 倍。Gorodenrd 等用超声波

超声提取技术在中药材精深加工中的应用

超声波技术应用于中药材的提取的应用已经有几年的发展历史,但是各种中药材的超声波提取工艺,大家还不是特别清楚。在此,荣汇超声波的技术专家把所提取的各种中药材的提取工艺一一罗列出来,仅供参考,具体情况以实际情况为准。1、黄酮类药物的提取实例(1)在银杏黄酮提取时,常规水煮4小时提取率为56.5%;室温下

关于酵母浸粉的产品特点介绍

  ● 酵母浸粉— 富含蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、B族维生素、生长因子、微量元素等营养成分,比例协调,为微生物发酵培养提供全面均衡的营养;  ● 酵母浸粉— 满足生物产业对有机氮源日益提高的要求,为发酵工业的清洁化生产提供必要的保证。  ● 酵母浸粉— 发酵工业领域:可用于抗生素新药、多肽、核苷

超声波浸钎焊系统的工作原理

  超声波作用于热塑性的塑料接触面时,会产生每秒几万次的高频振动,这种达到一定振幅的高频振动,通过上焊件把超声能量传送到焊区,由于焊区即两个焊接的交界面处声阻大,因此会产生局部高温。又由于塑料导热性差,一时还不能及时散发,聚集在焊区,致使两个塑料的接触面迅速熔化,加上一定压力后,使其融合成一体。当超

超声波浸钎焊系统的工作原理

  超声波作用于热塑性的塑料接触面时,会产生每秒几万次的高频振动,这种达到一定振幅的高频振动,通过上焊件把超声能量传送到焊区,由于焊区即两个焊接的交界面处声阻大,因此会产生局部高温。又由于塑料导热性差,一时还不能及时散发,聚集在焊区,致使两个塑料的接触面迅速熔化,加上一定压力后,使其融合成一体。当超

茶多酚的理化性质介绍

  纯净的茶多酚为白色无定形的结晶状物质,提取过程中由于少量茶多酚氧化聚合而呈现淡黄色至褐色,略带茶香,有涩味;易溶于乙醇、甲醇、乙酸乙酯、丙酮等,微溶于油脂,不溶于苯及氯仿等有机溶剂;耐热性较好,具有吸湿性,在pH值2~7稳定,在光照或pH值>8的条件下易于氧化聚合。可与铁离子生成绿黑色化合物。

茶多酚

茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。此外茶多酚等活性物质具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为“辐射克星”。

关于酵母浸粉的产品来源分类介绍

  1、面包酵母浸粉  以纯天然培育的高蛋白面包酵母为原料,产品营养丰富无杂质,颜色浅、溶解性好、利于产物后提取,具有高效、清洁、安全、稳定的特点,符合食品、药品安全标准。  2、啤酒酵母浸粉  以酿造啤酒后的副产物啤酒泥为原料,还有一定杂质成份,颜色较深、溶解性较一般,产品营养丰富、成本低廉,适合

关于酵母浸粉的基本信息介绍

  酵母浸粉即粉状酵母浸出物(YEF——Yeast extract fermentation),是以高蛋白面包酵母或啤酒酵母为原料,经自溶、酶解、浓缩、干燥等工艺制成的一种富含蛋白质、氨基酸、肽、多肽、核酸、维生素及微量元素等营养成分的生物培养基产品。   酵母浸出物营养丰富,被广泛的应用于微生物

超声波浸锡设备的原理是怎样的

  超声波浸锡设备与传统的焊接方法相比更加环保,超声波浸锡过程中的振动和空化现象使焊件表面的氧化层脱落;    高频振动能量不会熔化焊锡,它有助于焊料湿润焊件。    超声波浸锡设备的工作原理    频率大于20kHz的声波称为超声波,当超声波强度超过一定值时;    就可通过超声波与传声媒

超声波浸锡设备的原理是怎样的?

   超声波浸锡设备与传统的焊接方法相比更加环保,超声波浸锡过程中的振动和空化现象使焊件表面的氧化层脱落,高频振动能量不会熔化焊锡,它有助于焊料湿润焊件。    超声波浸锡设备的工作原理    频率大于20kHz的声波称为超声波,当超声波强度超过一定值时,就可通过超声波与传声媒介的相互作用,

溶酶体的新提法分类和命名介绍

  关于溶酶体的类型和命名,有新提法。有研究资料表明,根据溶酶体的形成过程和功能,把溶酶体命名为前溶酶体(endolysosome)和溶酶体。晚期胞内体与脱包被的含有溶酶体酶的转运小泡融合成前溶酶体,它从高尔基体或细胞膜上的转运泡(如果是从细胞膜上通过胞饮作用在网格蛋白介导下回收的溶酶体酶则在脱去包

茶多酚的功效

茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。茶多酚具解毒和抗辐射作用,被健康及医学界誉为“辐射克星”

茶多酚的简介

  茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,为白色不定形粉末,易溶于水,可溶于乙醇、甲醇、丙酮、乙酸乙酯,不溶于氯仿。绿茶中茶多酚含量较高,占其质量的15%~30%,茶多酚的主要成分为:黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)最为重要,占茶多酚

茶多酚检测仪器功能介绍

恒美HM-F12茶多酚检测仪可快速定量检测各类茶饮料、乳饮、果蔬、肉制品、乳制品、水产等中茶多酚含量。茶多酚检测仪可以广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、茶叶批发市场、茶叶深加工基地、饮料企业、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。  茶多酚检测仪器功能介绍:  1、安卓智能操作系统,采用更加高

关于浸取柠檬酸的基本步骤介绍

  将发酵培养好的曲料置于水泥池(池内衬有防腐塑料软板,池边各侧底部有数个排液口),加水浸取曲中的柠檬酸,浸曲液比为1:3或1:4(以干薯渣投料计)。曲在浸曲池中要经过多次浸取,每次浸30min。第一次浸需用50℃以上的温水,以后用常温浸曲:曲经过多次浸取后,浸曲液酸度相应降低,酸度低的浸曲液不作中