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摘要 研究甜荞不同蛋白组分的物化特性。采用分步提取法分离收集甜荞清蛋白、球蛋白、醉溶蛋白和谷蛋白。点击这里进入下载页面：进入下载页面......阅读全文
盐析法是粗分离IgG的重要方法原理IgG是免疫球蛋白（Immunoglobulin，简称IgG）的主要成分，分子量约为15万~16万，沉降生活费数约为7s。IgG是动物和人体血浆的重要成分。血浆蛋白质的成分多达70余种，要从血浆中分离出IgG，首先要进行尽可能除去其他蛋白质成分的粗分离程序，使IgG
实验方法原理 用大量中性盐使蛋白质从溶液中析出的过程称为蛋白质的盐析作用。蛋白质是亲水胶体, 在高浓度的中性盐影响下脱去水化层, 同时, 蛋白质分子所带的电荷被中和, 结果蛋白质的胶体稳定性遭到破坏而沉淀析出。经透析或用水稀释时又可溶解, 故蛋白质的盐析作用是可逆过程。盐析不同的蛋白质所
本实验的目的是了解盐析分级分离蛋白质的基本原理及操作；了解葡聚糖凝胶SephadexG-25脱盐的基本原理和凝胶柱的制备及洗脱技术以及了解752型紫外可见分光光度计的使用方法。实验方法原理用大量中性盐使蛋白质从溶液中析出的过程称为蛋白质的盐析作用。蛋白质是亲水胶体, 在高浓度的中性盐影响下脱去水化层
T偶数噬菌体除头部蛋白和可收缩尾部蛋白质外，还有一些功能不明的内部蛋白占总蛋白质的3%，此外还含有少量其他物质，如酸溶性肽类，主要为门冬氨酸、谷氨酸和赖氨酸；两种酸溶性多胺——腐胺和精胺。 （三）细菌素的化学组分及理化性质 细菌素是一种具有生物活性蛋白质类物质。大多数细菌素是含有蛋白质
面粉品质检测是必不可少的，面粉检测的项目有白度、拉伸曲线、粉质参数、拉伸参数、面筋含量、粗细度、降落值、磁性金属含量等等，可以通过使用相应的检测仪器进行测定分析，分别使用智能白度仪、粉质仪、拉伸仪、单头面筋测定仪、验粉筛、降落值测定仪、磁
面筋是小麦面粉中独有的黏、弹性物质，是小麦蛋白质存在的一种特殊形式，决定小麦加工品质。面筋洗涤仪被用来检测小麦等农作物中的湿（干）面筋的含量、面筋质量、面筋指数及面筋持水率，这样选择出优质的小麦。优品质的小麦曾被认为就是面筋含量高，实际上，面筋的数量与质量在评价小麦品质时具有同等的重要性，且有互
截止2020月7月27日，中国学者在Cell，Nature 及Science 发表了共计102项生命科学的研究成果，其中新冠肺炎领域占了近一半（共43篇）。iNature系统总结了这些研究成果： 按杂志来划分：Cell 发表了30篇，Nature 发表了45篇，
Haematologic Technologies Inc. (HTI) 公司是一家专门致力于高质量的人血浆蛋白的分离和特性研究的重要生产商， 其产品非常适用于体内研究。在公司发展的第二个十年里，HTI将目光投向参与血液凝集和纤维蛋白溶解，以及骨代谢调节的蛋白的研究。HTI产品系列含有超 过10
纤维蛋白溶解系统（简称纤溶系统），是指纤溶酶原被特异牲激活物转化为纤溶酶（PL），纤溶酶降解纤维蛋白的过程。这一系统的主要功能是将沉积在血管内外的纤维蛋白溶解而保持血管畅通，防止血栓形成或使已形成的血栓溶解，血流复通。1）纤溶酶原：在组织型纤溶酶原激活物和尿激酶型纤溶酶原激活物的作用下
摘要 Bcl-2基因是一原癌基因，能抑制细胞凋亡。但近年研究发现，存在有Bcl-2敏感和不敏感的细胞凋亡现象。Bcl-2抑制细胞调亡的机制目前仍然不清，大多认为与Bcl-2的细胞内抗氧化作用及抑制钙离子的跨膜运动有关。最近，Reed提出Bcl-2具有离子通道蛋白和吸附/锚定蛋白的双重特性，并阐述
摘要 Bcl-2基因是一原癌基因，能抑制细胞凋亡。但近年研究发现，存在有Bcl-2敏感和不敏感的细胞凋亡现象。Bcl-2抑制细胞调亡的机制目前仍然不清，大多认为与Bcl-2的细胞内抗氧化作用及抑制钙离子的跨膜运动有关。最近，Reed提出Bcl-2具有离子通道蛋白和吸附/锚定蛋白的双重特性，并阐述
㈠无血清培养基和试剂被广泛 的应用于培养哺乳动物和无脊动物细胞以制备单克隆抗体，病毒抗原和重组蛋白等。大多数的无血清产品含有向细胞内转运离子的转铁蛋白和调节葡萄糖摄取量的胰 岛素，以及一些蛋白质如清蛋白，纤连蛋白，胎球蛋白等，这些蛋白在细胞培养中发挥各种不同功能，如吸附毒性化合物，抗
浅述蛋白质分离纯化的新技术摘 要： 本文主要介绍了浊点萃取法、置换色谱法、亲和层析法、亲和色谱法、凝胶电泳、双水相萃取等蛋白质的最新分离纯化技术，综和近年来国内外的一些研究结果，结合实际应用的例子，分析了各种分离纯化方法的优点，同时指出其不足之处。文章最后展望了蛋白质分离纯化技术的发展趋势。&nbs
p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; line-height: 19.0px; font: 13.0px 'Helvetica Neue'}随着科学技术的发展，生命科学开始向定量科学方向发展。大部分实验的研究重点已经变成生物大分子，特别是核酸和蛋白质的结构及其
面团在外力作用下发生变形，外力消除后，面团会部分恢复原来状态，表现出塑性和弹性。不同品质的面粉形成的面团变形的程度以及抗变形阻力差异不大，这种物理特性称为面团的延展特性，是面团形成后的流变学特性。硬麦面粉形成吸水率高、弹性好、抗变形阻力大的面团；相反，软麦面粉形成吸水率低、抗变形阻力小、弹性弱的
本文最早发表于丁香园临床检验板块，原作者：yuxian1022例1.EDTA依赖性血小板聚集（看片要点）：患某，呼吸内科，男，发热待查，今日查血常规，PLT 9×109/L，查看仪器见提示血小板聚集，再查昨日血常规，PLT 8.5×109/L，历次医嘱显示昨日已输血小板，并骨穿行细胞学检查。联系临床
面团在外力作用下发生变形，外力消除后，面团会部分恢复原来状态，表现出塑性和弹性。不同品质的面粉形成的面团变形的程度以及抗变形阻力差异不大，这种物理特性称为面团的延展特性，是面团形成后的流变学特性。硬麦面粉形成吸水率高、弹性好、抗变形阻力大的面团；相反，软麦面粉形成吸水率低、抗变形阻力小、弹性弱的
“十三五”期间，通过支持我国优势学科和交叉学科的重要前沿方向，以及从国家重大需求中凝练可望取得重大原始创新的研究方向，进一步提升我国主要学科的国际地位，提高科学技术满足国家重大需求的能力。各科学部遴选优先发展领域及其主要研究方向的原则是： （1）在重大前沿领域突出学科交叉，注重多学科协同攻关，
1、什么是活体电穿孔活体电穿孔法(in vivo electroporation) 是将外源基因通过电场作用，导入动物目标组织或器官。由于这种方法能有效导入外源基因，可在多种组织器官上应用,并且效率较高。活体电穿孔法的原理很简单,在直流电场作用的瞬间,细胞膜表面产生疏水或亲水的微小通道105～115
铁是生物体必不可少的一种微量元素，它作为多种酶的辅基在DNA的合成、光合作用、呼吸代谢和激素合成等生命活动中发挥重要作用。尽管土壤中含有丰富的铁，但受土壤理化特性的影响，在大多数土壤中铁主要以难溶性的三价化合物形式存在，很难被植物吸收利用。缺铁会导致植物叶绿素合成减少，光合速率降低，植物生长受阻甚至
铁是生物体必不可少的一种微量元素，它作为多种酶的辅基在DNA的合成、光合作用、呼吸代谢和激素合成等生命活动中发挥重要作用。尽管土壤中含有丰富的铁，但受土壤理化特性的影响，在大多数土壤中铁主要以难溶性的三价化合物形式存在，很难被植物吸收利用。缺铁会导致植物叶绿素合成减少，光合速率降低，植物生长受阻
提 纲 一、化疗药物的发展 二、肿瘤的药物治疗 三、抗肿瘤药物筛选及评价 四、体外抗肿瘤活性试验 五、体内抗肿瘤活性试验 一、化疗药物的发展 • 近代肿瘤化疗学始于20世纪40年代。 • 50年代通过动物筛选化疗药物发现了5FU、MTX、CTX等，
提 纲 一、化疗药物的发展 二、肿瘤的药物治疗 三、抗肿瘤药物筛选及评价 四、体外抗肿瘤活性试验 五、体内抗肿瘤活性试验 一、化疗药物的发展 • 近代肿瘤化疗学始于20世纪40年代。 • 50年代通过动物筛选化疗药物发现了5FU、MTX、CTX等，
小麦面筋蛋白俗称谷朊粉，是生产小麦淀粉时副产品，包括麦醇溶蛋白和麦谷蛋白，是小麦籽粒主要储藏蛋白，占小麦蛋白质总含量85%左右。我国是小麦生产大国，面筋蛋白作为生产小麦淀粉时副产物，原料丰富，价格低廉。据统计，全世界面筋蛋白年产量约60万吨，我国目前年产量约为10万吨。面筋蛋白的传统用途已经饱和
一、前沿生物技术主题 1.蛋白质测序新技术新装备及配套试剂国产化 (1)阵列毛细管柱蛋白质分离-阵列点样装置 研制二维阵列毛细管分离新装置，第一维分离柱可分离48个馏分,第二维维阵列毛细管分离柱可同时分离48个流份；开发阵列紫外检测器； 研制多柱点样头并行点样器和流份收集器；开发
作为食品基料，小麦可加工的食品种类很多，但由于小麦的固有特性使其制粉工艺较为复杂和困难。机械粉碎加气流分级应用于小麦制粉，无疑是一种全新和高效的工艺方法。而机械粉碎对小麦粉品质及其加工特性的影响如何，值得进行认真研究和论证。同时，分析小麦主要成分的功能特性，有助于开拓小麦食品加工的思路。本项研究以普
在临床检验中一般采用商品试剂盒进行测定。ELISA中有三个必要的试剂：免疫吸附剂、结合物和酶的底物等。完整的ELISA试剂盒包含以下各组分：（1）已包被抗原或抗体的固相载体（免疫吸附剂）；（2）酶标记的抗原或抗体（结合物）；（3）酶的底物；（4）阴性对照品和阳性对照品（定性测定中），参考标准品和控制
蛋白质的功能性质是指除营养价值外食品在加工、贮藏、制备和销售期间影响蛋白质在食品体系中性能的物理性质和化学性质。如蛋白质的凝胶作用、溶解性、起泡性、乳化性和黏度等在食品中发挥重要作用的诸多性质。蛋白质是食品加工中的重要配料，由于蛋白质所具有的功能性质最大，对食品品质的影响涉及也最多，因此了解蛋白
谷朊粉又称活性面筋，是以小麦粉为原料，用水洗去淀粉和其他水溶性物质后剩下的未变性的面筋粉体，其本质上主要是麦谷蛋白和麦醇溶蛋白。但这些蛋白质都是疏水性大分子，溶解性很差，甚至在水中不能形成稳定的分散液，这种特性限制了其在食品工业中的应用。所以提高谷朊粉的水分散稳定性对谷朊粉在面制品行业中的进一步应用
各省、自治区、直辖市林业和草原主管部门、林学会，内蒙古、吉林、龙江、大兴安岭森工（林业）集团公司，新疆生产建设兵团林业和草原主管部门，中国林学会各分会、专业委员会，各有关单位： 近年来，全国林业和草原系统深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，认真贯彻实施创新驱动发展战略，积极推动林业现