冷冻干燥技术的基础理论
我国真空冷冻干燥设备趋于完善,但与发达国家相比,该技术基础理论的研究显得滞后和薄弱,阻碍了技术应用水平的提高。因此,研究的重点正向这方面转移。研究的焦点集中在真空冷冻干燥的物性参数及其影响因素、过程参数、过程机理和模型、过程优化控制等的研究。真空冷冻干燥技术的基本参数包括物性参数和过程参数,它们是实现真空冷冻干燥过程的基础。这些数据的缺乏会使干燥过程难以实现针对原料的优化,不能充分发挥系统效率。物性参数指物料的导热系数、传递系数等。这方面的研究内容包括物性参数数据的测定及测定方法,以及环境条件压强、温度、相对湿度和物料颗粒取向等对物性参数的影响。过程参数包括冷冻、供热和物料形态等有关参数。对冷冻过程的研究意在为系统找到最优冷冻曲线。供热过程的研究则集中在两方面:一是对原料载体的改良;二是加热方式(传热方式和供热热源)的选择。确定恰当的物料形态也是重要的研究内容,它包括原料的颗粒形态和料层厚度等。从热量传递和质量传递入手研究真空冷......阅读全文
最新真空冷冻干燥技术讲解(一)
第一节 冷冻干燥技术原理 干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。干燥的方法有许多,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品,一般是体积缩小、质地变硬,有些物质发生了氧化,一些易挥发的成分大部分会损失掉,有些热敏性的物质,如蛋白质、维
最新真空冷冻干燥技术讲解(二)
第三节 共溶点及其测量方法 需要冻干的产品,一般是预先配制成水的溶液或悬浊液,因此它的冰点与水就不相同了,水在0℃时结冰,而海水却要在低于0℃的温度才能结冰,因为海水也是多种物质的水溶液。实验指出:溶液的冰点将低于溶媒的冰点。另外,溶液的结冰过程与纯液体也不一样,纯液体如水在0℃时结冰,水的温度并
最新真空冷冻干燥技术讲解(三)
第四节 冻干产品的崩解温度 对于冻干产品的共熔点大家已经熟悉了,它就是产品的真正固化点。也就是产品在抽真空前必须冷却到的那个温度点,不然产品在抽空时将会起泡,在升华加热的时候也不能使产品超过这个温度,不然产品将熔化。因此,共熔点是在预冻阶段和升华阶段需要进行控制的温度值。现在引入一个崩解温度的概念,
冷冻干燥和液氮保藏菌种技术
建议用下列方法恢复培养冷冻干燥保藏的菌种。 -、安瓶管开封 1.用浸过70%酒精的脱脂棉擦净安瓿管。 2.用火焰将安瓿管顶端加热。 3.滴无菌水至加热的安瓿管顶端使玻璃开裂。 4.用挫刀或镊子敲下已开裂的安瓿管的顶端。 二、菌株恢复培养 1.用无菌吸管,吸取0.3~0.5ml
冷冻干燥机的技术参数介绍
冷冻干燥(以下简称冻干)就是将含水物质,先冻结成固态,而后使其中的水分从固态升华成气态,以除去水分而保存物质的方法。 普通型冷冻干燥机主要特点: 1、本机采用国际品牌丹佛斯压缩机制冷,制冷迅速,冷阱温度低。 2、采用7寸真彩触摸液晶屏控制系统,操作简单方便,且功能强大。
“褐煤高效清洁利用关键基础理论与技术的研究”通过验收
12月7日,山西省科学技术厅组织专家对中科院山西煤炭化学研究所孙予罕研究员负责的科技部国际合作重点项目“褐煤高效清洁利用关键基础理论与技术的研究”进行了验收。验收专家组由大连理工大学邱介山教授、中科院大连化学物理研究所王树东研究员、中国石油大学鲍晓军教授、中科院青岛生物能源与过程工程研究所吴晋沪
关于冷冻干燥的优点相关介绍
其主要优点是: (1)干燥后的物料保持原来的化学组成和物理性质(如多孔结构、胶体性质等); (2)热量消耗比其他干燥方法少。缺点是费用较高,不能广泛采用。用于干燥抗生素、蔬菜和水果等。 含水的生物样品,经过冷冻固定,在低温高真空的条件下使样品中的水分由冰直接升华达到干燥的目的,在干燥的过程
原子吸收光谱的基础理论
原子吸收光谱的产生在原子中,电子按一定的轨道绕原子核旋转,各个电子的运动状态是由4个量子数来描述。不同量子数的电子,具有不同的能量,原子的能量为其所含电子能量的总和。原子处于完全游离状态时,具有最低的能量,称为基态(E0)。在热能、电能或光能的作用下,基态原子吸收了能量,最外层的电子产生跃迁,从低能
冷冻干燥机的冻干技术的应用
冷冻干燥机的冻干技术的应用冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵加热/冷却装置等。在一定的真空条件下使冰晶升华,制品经完全冻结。从而达到低温脱水的目的此过程即称为冷冻干燥。冷冻干燥机并保持原先冻结时的体积,冻干的固体物质由于微小
我国智能冷冻干燥技术取得重要进展
日前,军事医学科学院卫生学环境医学研究所、实验仪器厂和北京四环科学仪器厂共同完成了“智能型冷冻干燥机系列产品的研制与应用”研究,研制成功高效、绿色、环保的单机混合制冷系统,研发出的多功能监控软件实现了对冻干数据的远程实时采集、跟踪和对冻干进程的实时监控。 据悉,该研究历时25年。研究人员首
非真空冷冻干燥技术及无加热烘干技术介绍
非真空冷冻干燥技术是指利用在共晶点以下的温度时,利用干燥的冷空气对物料进行风干的脱水作业,比较典型的例子是速冻后的物料在低温库中贮存时所发生的干耗过程,由于这种脱水对贮藏的产品是不利的,因此应尽量避免之。非真空冷冻干燥的就是利用这一种现象来达到脱水的目的,不过,要想达到生产规模的脱水,必须想方设法提
焦李成:做人工智能基础理论与核心技术的突破
“人工智能就像一个‘犹抱琵琶半遮面’的佳人,只通过一个聊天机器人,让人们看到了她面纱下的美貌一角,就足够令人感受到其魅力。”西安电子科技大学计算机科学与技术学部主任、人工智能研究院院长焦李成说。 3月24日,中新广州知识城首届“科教论道、产研创投”高端人才沙龙上,焦李成围绕“从Chat GPT
焦李成:做人工智能基础理论与核心技术的突破
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/3/497134.shtm“人工智能就像一个‘犹抱琵琶半遮面’的佳人,只通过一个聊天机器人,让人们看到了她面纱下的美貌一角,就足够令人感受到其魅力。”西安电子科技大学计算机科学与技术学部主任、人工智能研究院院长
压盖型冷冻干燥机的技术特点介绍
压盖型冷冻干燥机基本冻干流程:首先将化妆品液体灌装进西林瓶中,浮盖好西林瓶的胶塞(水分通过胶塞的缝隙升华出来,在冷阱里凝结成冰霜); 放入冷冻干燥机的干燥仓内开始按照预设好的冻干工艺进行冻干操作,等冻干完成后,在真空状态下通过压塞装置将胶塞压紧进西林瓶中; 形成冻干粉针剂,等同
概述真空冷冻干燥技术的基本原理
与其它干燥方法一样,要维持升华干燥的不断进行,必须满足两个基本条件,即热量的不断供给和生成蒸汽的不断排除。在开始阶段,如果物料温度相对较高,升华所需要的潜热可取自物料本身的显热。但随着升华的进行,物料温度很快就降到与干燥室蒸汽分压相平衡的温度,此时,若没有外界供热,升华干燥便停止进行。在外界供热
真空冷冻干燥技术在污泥处理中的应用
污泥是污水处理的副产物,含有多种菌胶体、有机物、无机物的一种复合产物,未经处理的污泥成分复杂,除含有灰分外,还含有大量的有机质、难降解的有机物、多种微量元素、病原微生物、寄生卵、重金属及盐类等成分。污水和污泥体系复杂、干扰组分多,给分析带来了一定的困难。因此就要求必须去除杂质和其它成分的方法要合理
实验室冻干机的冷冻干燥技术优势
实验室冻干机的冷冻干燥技术相比普通干燥技术的优势 干燥的方法多种多样,如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题,易挥发的成分大部分会损失掉,一些热敏性的物质发生变性、失活,有些物质甚至发生了氧化。
真空冷冻干燥技术在生物产业的应用
2000年以来在生物技术领域出现一批影响未来的重大技术:人类基因组学/蛋白质组学、干细胞技术与组织工程、生物信息学、转基因技术、克隆技术、生物芯片/蛋白芯片/组织芯片、基因治疗与细胞治疗、反义核酸技术、单抗技术等。这些技术对现代生命科学及生物技术产业产生了巨大的推动作用。据Datamonitor公司
关于真空冷冻干燥技术的基本信息介绍
真空冷冻干燥技术是将湿物料或溶液在较低的温度(-10℃~-50℃)下冻结成固态,然后在真空(1.3~13帕)下使其中的水分不经液态直接升华成气态,最终使物料脱水的干燥技术。冷冻干燥是利用冰晶升华的原理,在高度真空的环境下,将已冻结了的食品物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽,一般真空干
毛细管电泳的基础理论
双电层双电层是指两相之间的分离表面由相对固定和游离的两部分离子组成的。双电层是与表面异号的离子层,凡是浸没在液体中的界面都会产生双电层。在毛细管电泳中,无论是带电粒子的表面还是毛细管管壁的表面都有双电层。Zeta 电势电介质溶液中,任何带电粒子都可被看成是一个双电层系统的一部分,离子自身的电荷被异号
毛细管电泳的基础理论
双电层双电层是指两相之间的分离表面由相对固定和游离的两部分离子组成的。双电层是与表面异号的离子层,凡是浸没在液体中的界面都会产生双电层。在毛细管电泳中,无论是带电粒子的表面还是毛细管管壁的表面都有双电层。Zeta 电势电介质溶液中,任何带电粒子都可被看成是一个双电层系统的一部分,离子自身的电荷被异号
未来工业互联网基础理论与关键技术项目指南发布
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/4/521212.shtm 关于征集“未来工业互联网基础理论与关键技术” 重大研究计划2024年度项目指南建议的通告 未来工业互联网是新一代信息通信网络技术与工业制造深度融合的全新工业生态、
益生菌冻干粉冷冻干燥机技术介绍
益生菌冻干粉是通过真空冷冻干燥机(简称冻干机),在预低温冷冻结晶成固体后,通过控制5~30pa的真空环境下升华干燥而成。因为是控制在低温、真空环境下运行干燥,所以益生菌活性成分保护,干燥后得到呈海绵状、酥松多孔、容易溶解,而且益生菌冻干粉在冷冻干燥机干燥后含水率1%左右,方便长期保存和运输。
关于真空冷冻干燥箱的技术指标介绍
真空冷冻干燥箱的主要技术指标: 1、冷凝温度:≤ -50℃(空载时)。 2、极限真空度:20Pa以下(空载时)。 3、同时最多挂瓶为8只,冷干瓶分为以下几种规格:500ml、250ml、100ml、1000ml,可根据需要自由组合。 4、散装物料盘直径180mm,共三层。 5、物料厚度
冷冻干燥技术在基因工程药物中的应用
随着生物技术的迅猛发展,生物活性物质不断被利用,利用转基因的宿主体(原核和真核)细胞生产的活性物质作为药物已应用于临床,国内外批准上市的已逾50种,正在开发的数量达几百种其中,大部分是蛋白质和活性多肽蛋白质分子的化学结构决定其活性影响活性的因素很多,主要有两方面,一是结构因素,包括分子量大小,氨基酸
冷冻干燥技术在土壤样品前处理中的应用
标准索引《土壤和沉积物半挥发性有机物的测定气相色谱-质谱法 (HJ 834-2017)》 政策背景 中国是全球土壤污染最严重的国家之一。环保部公布的数据显示,早在2006年,据不完全调查,中国受污染的耕地就约有1.5亿亩,占18亿亩耕地的8.3%。 然而与早已展开的空气和水污染治理相比,土壤治污却
冷冻干燥技术在基因工程药物中的应用
随着生物技术的迅猛发展,生物活性物质不断被利用,利用转基因的宿主体(原核和真核)细胞生产的活性物质作为药物已应用于临床,国内外批准上市的已逾50种,正在开发的数量达几百种其中,大部分是蛋白质和活性多肽蛋白质分子的化学结构决定其活性影响活性的因素很多,主要有两方面,一是结构因素,包括分子量大小,氨基酸
空间信息网络基础理论与关键技术研究项目指南
国家自然科学基金委员会现发布“空间信息网络基础理论与关键技术”重大研究计划2018年度项目指南,请申请人及依托单位按项目指南中所述的要求和注意事项申报。
中科院遥感基础理论和GIS前沿技术研讨会召开
11月24日下午,由中科院资环局组织的“中科院遥感基础理论和GIS前沿技术研讨会”在地理科学与资源研究所召开。本次会议旨在通过对资源环境遥感和地理信息系统(GIS)领域的学科发展现状与学科前景的展望,鼓励和进一步加强院内遥感与地理信息系统(GIS)研究单位之间的交流与合作,共同促进
食品冻干机技术应用,FZG食品冷冻干燥机
食品冻干机技术应用,FZG食品冷冻干燥机 食品冷冻干燥机技术的应用,FZG食品冻干机是先将食品预冻结成固态,然后真空环境下,升华为水蒸气而获得干燥食品制品的技术应用。 技术主要优势有:干燥后保持食品营养活性、颜色、体型基本不变,物质呈海棉状,无干缩;腹水能迅速还原成原来的性状。能除去物质