羧甲基纤维素钠在酸性饮料中应用研究
酸性乳饮料具有酸甜独特的风味，有着广泛的市场。但在生产过程中，酪蛋白会在酸性条件下发生聚集失稳，因此一般加入多糖，可对酪蛋白起保护作用，使体系稳定并同时保证了良好的口感。而羧甲基纤维素钠作为一种多糖可稳定酸性乳饮料的机理可描述为：在调酸过程中，当pH值5.2时，CMC-Na开始吸附于酪蛋白胶粒的表面，其作用类似于中性条件下κ -酪蛋白的作用，吸附层的静电排斥和空间位阻维持了酪蛋白胶束的稳定存在，且CMC-Na具有增稠作用，可以降低蛋白质颗粒的沉降速率。结果表明，在低pH值下，羧甲基纤维素钠需要一定浓度才可以；而低于此浓度时，体系会失去稳定。在pH值3.6~4.6，较低pH值体系需更多的羧甲基纤维素钠来稳定。发酵型酸性乳饮料与调酸型相比，对于稳定剂要求较高。 而含有果粒的酸性乳饮料是在乳饮料中添加一定量的果粒，同样需加入稳定剂来稳定体系。试验得出，酸性含乳饮料以CMC-Na为主要的稳定剂。当复合稳定剂中CMC-Na占0.4%......阅读全文
DMSO在染料涂料中的应用
在染料中的应用吉林染料厂在仁丹士林兰生产中使用DMSO后使用生产能力、收率大幅度提高，四川染料厂仍在使用。据报道在印染中加入DMSO使染色均匀消除色差。在涂料中的应用DMSO做溶剂、助溶剂、防冻剂，在水乳漆中使用较多。由于DMSO对各种树脂溶解性好，因而在某些漆中作为增溶剂。更重要的用途是作去漆剂。
纤维测定仪对饲料中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维测定
采用范氏（Van Soest）的洗涤纤维分析法测定中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维原理:植物性饲料经中性洗涤剂煮沸处理，不溶解的残渣为中性洗涤纤维，主要为细胞壁成分，其中包括半纤维素、纤维素、木质素和硅酸盐。中性洗涤纤维经酸性洗涤剂处理，剩余的残渣为酸性洗涤纤维，其中包括纤维素、木质素和硅酸盐。酸性洗涤纤
茶饮国标年底出台－茶饮巨头将获益
一份茶饮料的国家标准有望在今年年底出台。饮料分析师称，饮料业巨头将从中获益。 据悉，中国饮料工业协会一份茶饮料国家标准内部征求意见稿已经进入征求意见阶段，年底有望出台。据此，日后茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标，每千克的红茶、绿茶、乌龙茶、花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。
大棚管家在大棚中的应用研究
发展农业是我国的基本国策,在工业化、城镇化深人发展中同步推进农业现代化,是“十二 五”时期的一项重大任务。我国十二五振兴农业规划中,明确提出“加快农业科技创新:发展农业信息技术,提高农业生产经营信息化水平”。信息化是同步推进农 业现代化的重要手段,也是转变农业发展方式的重要途径。大棚管家是当代农业发
脱镁叶绿素在酸性环境下的特性
在酸性环境中，卟啉环中的镁可被H取代，称为去镁叶绿素，呈褐色，当用铜或锌取代H，其颜色又变为绿色，此种色素稳定，在光下不退色，也不为酸所破坏，浸制植物标本的保存，就是利用此特性。在光合作用中，绝大部分叶绿素的作用是吸收及传递光能，仅极少数叶绿素a分子起转换光能的作用。它们在活体中大概都是与蛋白质结合
饮料中糖精钠含量检测仪结果执行标准
深芬仪器CSY-STN8糖精钠含量检测仪可以快速检测饮料、蜜饯、糕点等中的糖精钠含量。 糖精钠((Saccharin Sodium, SAC)即邻磺酰苯甲酞亚胺钠，是一种人工合成甜味剂，又称为可溶性糖精，是糖精的钠盐，甜度为蔗糖的350 ~ 500倍，广泛添加于食品、医药、日用化工和饲料
－复合酶在牛羊饲料中的应用
刘云波等（2002）的研究表明，在日粮中添加0.2%的以半纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶和木聚糖酶为主的奶牛复合酶，试验组平均乳脂率比对照组增加3.28%。吴建设等的报道中，添加酶制剂使奶牛泌乳量增加的幅度为7.1%～11.8%，本试验添加酶使奶牛泌乳量增加的幅度为5.9%～9.1%。张美莉、
复合酶在猪饲料中的应用
大量试验结果表明，饲料养分利用率提高：能量6%～8% ，蛋白质、氨基酸7%～13% ；仔猪增重提高8%～15% 。断奶仔猪饲粮中添加0．1%复合酶制剂可降低鱼粉用量2百分点，而对仔猪生长性能和皮肤颜色无显著影响，且有改善皮肤红度和亮度的趋势。可使断奶仔猪的平均日增质量提高6%(P0．05
溶菌酶在仔猪饲料中的应用
溶菌酶在仔猪饲料中使用，可以提供日增重和采食量，降低料肉比和腹泻率，改善仔猪健康水平。王晓可等研究表明，日粮中添加300 g/t和500 g/t溶菌酶使断奶仔猪日增重分别提高8.88%和16.68%，料肉比降低 6.00%和 12.00%，腹泻率降低 77%和 92%。卢亚萍和潘宏涛研究显示，日粮中
溶菌酶在饲料中的发展前景
溶菌酶本身是一种天然蛋白质, 无毒性, 是一种安全性高的饲料添加剂。溶菌酶可促进饲料中营养物质的消化、吸收饲用，可以促进饲料中营养物质的消化、吸收, 提高饲料的转化率, 最大限度地提高饲料原料的利用率。大量研究与应用表明,在饲料中添加溶菌酶，可以有效提高动物的生长性能,预防疾病的发生，尤其是防治
复合酶在猪饲料中的应用
大量试验结果表明，饲料养分利用率提高：能量6%～8% ，蛋白质、氨基酸7%～13% ；仔猪增重提高8%～15% 。断奶仔猪饲粮中添加0．1%复合酶制剂可降低鱼粉用量2百分点，而对仔猪生长性能和皮肤颜色无显著影响，且有改善皮肤红度和亮度的趋势。可使断奶仔猪的平均日增质量提高6%(P0．05)。在不同
复合酶在鸡饲料中的应用
宋连喜等在41周龄的海兰褐商品蛋鸡基础日粮添加0．1%的复合酶制剂，试验28天后结果表明：可以使产蛋率平均提高6．12%(P
脂肪酶在饲料中的应用
饲料资源不足一直是我国养殖业面临的一个大问题，在耕地和水资源严重紧缺的情况下，粮食产量已很难提高。我国动物生产中饲料转化率低，猪、鸡、奶牛等的饲料转化率均比国际先进水平低0.3～0.6个百分点，使得饲料资源不足的问题更加严峻。饲料用酶制剂的开发和应用极大的缓解了饲料资源的不足。近年来，酶制剂一直是国
脂肪酶在饲料中的应用
我国猪、鸡、奶牛等的饲料转化率均比国际先进水平低 0.3~0.6 个百分点，饲料用酶制剂的开发和应用极大的缓解了饲料资源的不足。酶制剂在饲料工业中的有效应用使得饲料工业和养殖业安全、高效、环保和可持续发展成为可能。 脂肪在畜禽体内的作用主要是氧化供能，它含有的能量是碳水化合物的 2.25 倍，
复合酶在鸡饲料中的应用
宋连喜等在41周龄的海兰褐商品蛋鸡基础日粮添加0．1%的复合酶制剂，试验28天后结果表明：可以使产蛋率平均提高6．12%(P
溶菌酶在仔猪饲料中的应用
溶菌酶在仔猪饲料中使用，可以提供日增重和采食量，降低料肉比和腹泻率，改善仔猪健康水平。王晓可等研究表明，日粮中添加300 g/t和500 g/t溶菌酶使断奶仔猪日增重分别提高8.88%和16.68%，料肉比降低 6.00%和 12.00%，腹泻率降低 77%和 92%。卢亚萍和潘宏涛研究显示，日
复合酶在鸭饲料中的应用
在樱桃谷肉鸭日粮中添加肉鸭专用酶制剂，可极显著提高肉鸭质量(P
木聚糖酶在饲料中的应用
在谷物细胞壁中含有阿拉伯木聚糖等抗营养因子，从而会影响家禽对营养的吸收。木聚糖酶伴随着葡聚糖酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶等运用于动物饲料中，这些酶能够破坏阿拉伯木聚糖等抗营养因子的完整性，从而减小原材料的黏度，促进动物对饲料营养物质的消化吸收。廖细古等发现：在以玉米-豆粕-杂粕型
复合酶在鱼饲料中的应用
分别用含复合酶制剂0、300、500、700、900和1100克／吨的饵料饲喂155克左右的鲤鱼75天。结果表明，在鲤鱼饵料中添加酶制剂对增质量(P
复合酶在鱼饲料中的应用
分别用含复合酶制剂0、300、500、700、900和1100克／吨的饵料饲喂155克左右的鲤鱼75天。结果表明，在鲤鱼饵料中添加酶制剂对增质量(P
脂肪酶在饲料中的应用
饲料资源不足一直是我国养殖业面临的一个大问题，在耕地和水资源严重紧缺的情况下，粮食产量已很难提高。我国动物生产中饲料转化率低，猪、鸡、奶牛等的饲料转化率均比国际先进水平低0.3～0.6个百分点，使得饲料资源不足的问题更加严峻。饲料用酶制剂的开发和应用极大的缓解了饲料资源的不足。近年来，酶制剂一直是国
木聚糖酶在饲料中的应用
木聚糖酶在饲料中的应用 在谷物细胞壁中含有阿拉伯木聚糖等抗营养因子，从而会影响家禽对营养的吸收。木聚糖酶伴随着葡聚糖酶、果胶酶、纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶等运用于动物饲料中，这些酶能够破坏阿拉伯木聚糖等抗营养因子的完整性，从而减小原材料的黏度，促进动物对饲料营养物质的消化吸收。廖细古等发现：
复合酶在牛羊饲料中的应用
刘云波等（2002）的研究表明，在日粮中添加0.2%的以半纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶和木聚糖酶为主的奶牛复合酶，试验组平均乳脂率比对照组增加3.28%。吴建设等的报道中，添加酶制剂使奶牛泌乳量增加的幅度为7.1%～11.8%，本试验添加酶使奶牛泌乳量增加的幅度为5.9%～9.1%。张美莉、
金果饮的性状
本品为棕褐色的液体；味微甜，具清凉感。
金果饮的成分
地黄、玄参、西青果、蝉蜕、麦冬、胖大海、南沙参、太子参、陈皮、薄荷素油。 辅料为：蔗糖、枸橼酸、苯甲酸钠。
鸡精调味料中呈味核苷酸二钠的测定
鸡精调味料中呈味核苷酸二钠的测定前处理方法：准确称取均匀的样品2g~4g（精确至0.0001g），用少量0.01mol/L的盐酸溶液溶解并定容于100mL容量瓶中，混匀。将此溶液用滤纸过滤，弃去初滤液20mL。吸取滤液5.00mL于100mL容量瓶中，用0.01mol/L的盐酸溶液定容，混匀，此溶液
红霉素在酸性输液中会有什么影响？
红霉素在酸性输液中可能会被破坏，导致药效降低。这是因为红霉素在酸性环境下不稳定，容易发生分解，从而影响其药效。因此，在使用红霉素时，通常不建议将其与低pH的葡萄糖输液配伍。
甲醇在高酸性条件会不会产生静电
晚上好，甲醇是一种极性质子溶剂如果是液相存在强酸条件只要能保持稳定一般不会产生静电，不过由于强酸也会催化甲醇的甲酯化反应（酯键会削弱极性比如甲酸和甲醇生成了微溶于水的甲酸甲酯），在高流速时可能会积蓄静电负荷生成火花。无水甲醇在硫酸、硝酸、盐酸、磷酸这四种常见无机强酸存在时通常没有静电被认为是安全的。
塔格糖在健康饮料中的应用
在健康饮料中的应用在饮料工业中主要是利用D－塔格糖对甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜、甜菊糖等强力甜味剂的协同增效作用，以此消除强力甜味剂所产生的金属味、后苦味和涩味等不良后味，改善饮料的口感。2003年美国百事可乐公司开始在碳酸饮料中添加含有塔格糖的组合甜味剂，以获得基本类似全热量饮料味道的零热量和低热量
溶菌酶在反刍动物饲料中的应用
溶菌酶在反刍动物饲料中使用，可以有效改善其奶质水平，减少药物使用量，降低奶中的药物残留，减少耐药性的形成，同时溶菌酶还作为一种药治疗奶牛的隐性乳房炎和子宫内膜炎，效果显著。卢亚萍和潘宏涛[11]研究结果表明，溶菌酶治疗奶牛隐性乳房炎效果15 d，平均治愈率为 88.89%，有效率为100%。溶菌