方家松团队：盛宴和饥荒“会过日子”的细菌讲策略
近日，上海海洋大学教授方家松团队基于来自世界最深海沟（挑战者深渊）沉积生物圈的新型绿弯菌基因组分析，在细菌适应深海环境的代谢策略方面取得重大进展。相关研究成果已在微生物学顶级期刊Microbiome发表，上海海洋大学海洋科学学院副研究员刘如龙为论文第一作者，刘如龙和方家松为共同通讯作者。绿弯菌MAG的基因组功能注释 受访者供图 深海是海洋的主体，蕴藏着地球上大部分的微生物生物量，是海洋生物圈中有机物再矿化和长期储存的关键场所。 “深海微生物是海洋有机碳再矿化等生物地球化学循环过程的主要驱动者，然而其生存和代谢极大地受控于总体上贫营养但周期性波动的深海有机质状况。”方家松对《中国科学报》说，“目前，国内外对微生物如何适应深海极端环境，包括这一复杂多变的有机质状况还不清楚。” 该团队首次深入研究了深渊海沟沉积物中的主导细菌类群，同时也是全球深海中的主导类群的绿弯菌的代谢潜力。从马里亚纳海沟挑战者深渊沉积物的9个宏基因组数据......阅读全文
细菌分解代谢
1.蛋白质的分解：蛋白质分子在细菌分泌的蛋白质水解酶的作用下，在肽键处断裂，生成多肽和二肽。多肽和二肽在肽酶的作用下水解，生成各种氨基酸。二肽和氨基酸可被细菌吸收，氨基酸在体内脱氨基酶的作用下，经脱氨基作用生成氨。不同种细菌在不同的条件下所进行的脱氨基作用的方式（氧化脱氨基、水解脱氨基、还原脱氨基）
细菌糖代谢测定试验
糖发酵试验细菌对各种糖的分解能力及代谢产物不同，可借以鉴别细菌。一般非致病菌能发酵多种单糖，如大肠杆菌能分解葡萄糖有乳糖，产生甲酸等产物，并有甲酸解氢酶，可将其分解为co2和h2，故生化反应结果为产酸产气，以“⊕”表示。伤寒杆菌分解葡萄糖产酸，但无解氢酶。故生化结果为产酸不产气，以“+”表示。伤寒杆
细菌的繁殖与代谢
细菌具有独立的生命活动能力，可从外界环境中摄取营养物质，获得能量，具有代谢（Metabolism)旺盛、繁殖（Multiplication)迅速的特点。细菌代谢过程中，可产生多种对人类的生活及医字实践有重要意义的代谢产物。
细菌合成代谢的产物
①热原质；②毒素和侵袭性酶；③色素；④抗生素；⑤细菌素；⑥维生素。
细菌的新陈代谢（二）
二、细菌的代谢产物 细菌分泌胞外酶将多糖、蛋白质等大分子营养物质分解为单糖、小肽或氨基酸，然后吸收进入菌体，再经氧化或胞内酶分解形成菌体可利用的成分，此谓细菌的分解代谢。细菌以营养原料及生物氧化产生的能量，合成菌体及相应的代谢产的，此谓合成代谢。 细菌在分解和合成代谢中能产生多种代谢产物，在
细菌的新陈代谢（一）
细菌新陈代谢有两个突出的特点：①代谢活跃。细菌菌体微小，相对表面积很大，因此，物质交换频繁、迅速，呈现十分活跃的代谢。②代谢类型多样化。各种细菌其营养要求、能量来源、酶系统、代谢产物各不相同，形成多种多样的代谢类型，适应复杂的外界环境。 细菌的代谢通路包括合成与分解两大类。细菌的合成代谢与真核
研究发现通过肠道细菌等绘制人类微生物组药物代谢图谱
2019年6月，美国耶鲁大学医学院微生物发病机理和微生物科学研究所Andrew L. Goodman教授团队在国际顶尖杂志Nature上发表了题为“Mapping human microbiome drug metabolism by gut bacteria and their genes”
微生物的代谢
微生物在生长发育和繁殖过程中，需要不断地从外界环境中摄取营养物质，在体内经过一系列的生化反应，转变成能量和构成细胞的物质，并排出不需要的产物。这一系列的生化过程称为新陈代谢。 代谢作用是生物体维持生命活动过程中的一切生化反应的总称。它是生命活动的最基本特征。代谢作用包括分解代谢(异化作用)和合成
细菌代谢产物的观察实验
实验方法原理 由于各种细菌具有不同的酶，故分解糖类的能力不同，分解糖类后的终末产物亦不一致，例如肠道非致病菌一般均有乳糖酶，能分解乳糖产酸(乳酸，甲酸，乙酸等)，尚有甲酸脱氢酶。能将甲酸进一步分解产生气体( CO2，H2)，而肠道致病菌一般无乳糖酶，不能分解乳糖，因此，细菌的糖发酵试验，可用于鉴
细菌的分解及合成代谢
1.糖类的分解：细菌分泌胞外酶，将菌体外的多糖分解成单糖（葡萄糖）后再吸收。各种细菌将多糖分解为单糖，进而转化为丙酮酸，这一过程是一致的。丙酮酸的利用，需氧菌和厌氧菌则不相同。需氧菌将丙酮酸经三羧酸循环彻底分解成CO2和水。厌氧菌则发酵丙酮酸，产生各种酸类（如甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸、琥珀酸等）