凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前,微量全部管道都须经水蒸气洗涤,以除去管道内可能残留的氨,正在使用的仪器,每次测样前,蒸气洗涤5min即可。较长时间未使用的仪器,重复蒸气洗涤,不得少于三次,并检查仪器是否正常。仔细检查各个连接处,保证不漏气。 首先在蒸气发生器中加约2/3体积蒸馏水,加入数滴硫酸使其保持酸性,以避免水中的氨被蒸出而影响结果,并放入少许沸石(或毛细管等),以防爆沸。沿小玻杯壁加入蒸馏水约20mL让水经插管流入反应室,但玻杯内的水不要放光,塞上棒状玻塞,保持水封,防止漏气。蒸气发生后,立即关闭废液排放管上的开关,使蒸气只能进入反应室,导致反应室内的水迅速......阅读全文
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
凯氏定氮仪的工作原理
蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 1.有机物中的胺根在强热和CuSO4,浓H2SO4 作用下,硝化生成(NH4)2SO4
凯氏定氮仪的操作步骤
(一)消化 1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入(硫)(酸)(钾)-(硫)(酸)(铜)接触剂0.3g,(浓)(硫)(酸)2.0mL,30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
凯氏定氮仪有哪些缺陷
从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,以得到含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量。而含氮有机物不仅仅是蛋白质,还有三聚氰胺等等。再加上食品中蛋白质含量的现行国家标准和国际通行测定方法是经典凯氏定氮法,这就为造假者提供了可乘之机。蛋白质中的含氮量不超过3
凯氏定氮仪存在的“缺陷”
凯氏定氮仪是目前测定蛋白质含量的最常用仪器,在很多行业都有涉及,尤其是在食品、饲料、粮食检测等领域,因其操作相对简便,而且是采用国际通用的凯氏定氮法,所以受欢迎程度也很高。但仪器毕竟是仪器,它具备不了人类的“思维”,也存在一定缺陷。我们知道,凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,得到
凯氏定氮仪空白的测定
空白的测定 在空白测定时,首先测定水空白,水空白的测定是为了检查仪器的稳定程度。当前后两次空白测定值小于0.05且水空白值小于0.2时,仪器稳定。测定试剂空白,并将空白值输入仪器。如果不先测定水空白而直接测试剂空白,即在仪器不稳定的情况下就进行试剂空白的测定,将会得到偏高的试剂空白值,测定结果
凯氏定氮仪的使用步骤
蒸馏和吸收是在微量凯氏定氮仪内进行的。凯氏定氮蒸馏装置种类甚多,大体上都由蒸气发生、氨的蒸馏和氨的吸收三部分组成。1、仪器的洗涤仪器安装前,各部件需经一般方法洗涤干净,所用橡皮管、塞须浸在10%NaOH溶液中,煮约10min,水洗、水煮10min,再水洗数次,然后安装并固定在一只铁架台上。仪器使用前
KDN-系列凯氏定氮仪使用
一、操作方法 1.准备工作 用配件中的橡胶管根据结构侧面示意图连接好管路,注意接紧,防止漏水。在左边托盘放上空的消化管,右边放上空的容量瓶。 2.蒸馏 打开电源,仪器自动进入加水状态,待加水工作完成后会自动停止。然后打开水龙头开关。为排空管路内空气,实验前请先按下加酸
自动凯氏定氮仪仪器原理
将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提高中间产物的沸点。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明(开始时很暗)在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量(由样本的含氮量直接决定)会由反滴定法确定
自动凯氏定氮仪的特点
1. 凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制,包括手动模式和自动模式,可根据您的需要自行设定和切换:自动模式下:一次完成加碱、加硼酸、蒸馏,氨气吸收整个过程,加硼酸和加碱的体积以及蒸馏和吸收过程的时间都可以自行设定。人工模式下:加硼,加碱 和蒸馏吸收三个过程可以单独人工操作,体积,时间自行控制,满足
凯氏定氮仪的相关应用
凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺,
KDN系列凯氏定氮仪异同
KDN系列凯氏定氮仪有几种型号:KDN-04A凯氏定氮仪、KDN-04C凯氏定氮仪、KDN-08A凯氏定氮仪、KDN-08C凯氏定氮仪、KDN-20C凯氏定氮仪等五种型号。每种型号对应不同的功能,但是都能够测定物质中蛋白质的含量,而且都是采用经典的凯氏定氮法测定。KDN-04A凯氏定
凯氏定氮仪的前景浅析
蛋白质是广泛存在于食品中的一种物质,而食品中的蛋白质检测对于食品安全非常关键,凯氏定氮仪则是测定蛋白质含量的专用仪器,由此可见,凯氏定氮仪的市场前景广阔。食品中蛋白质的检测包括农业当中的施肥、农产品的检测,农业环境的检测。而国家相关的检测机构,质监、商检、疾控中心大多都要使用凯氏定氮仪来进行蛋白质含
凯氏定氮仪的校准方法
蛋白质是大米产品的重要等级指标,随着贸易的发展,大米蛋白质含量的测量在合格评定 中应用越来越广泛,也显得越来越重要。KDN系列凯氏定氮仪被广泛运用于种子、粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤及其他农副产品中氮的含量,其测量结 果的准确度和可靠性直接影响到对上述产品的质量评价。近来,客户针对定氮仪的校
凯氏定氮仪的最新应用
凯氏定氮仪主要是通过测定样品中氮的含量设计出来的仪器,它测定的范围是比较广泛的,像一些粮食、土壤、农副产品以及种子之类的,像一些制药的行业也是可以用到的,尤其是在中药这块应用的比较多。我们在使用仪器进行检测的时候,这个过程中就要数蒸馏是最重要的了,我们正是利用了定氮仪的这部分装置,汇总出
凯氏定氮仪-适用范围
凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
KDN系列凯氏定氮仪异同
KDN系列凯氏定氮仪有几种型号:KDN-04A凯氏定氮仪、KDN-04C凯氏定氮仪、KDN-08A凯氏定氮仪、KDN-08C凯氏定氮仪、KDN-20C凯氏定氮仪等五种型号。每种型号对应不同的功能,但是都能够测定物质中蛋白质的含量,而且都是采用经典的凯氏定氮法测定。KDN-04A凯氏定氮仪、KDN-0
凯氏定氮仪的适用范围
凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分
凯氏定氮仪的概述和原理
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。 原理 将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经常会向混合物中加入硫酸钾来提
ZDDNⅡ凯氏定氮仪工作原理
1.概述: ZDDN-Ⅱ凯氏定氮仪是依据经典(凯氏定氮)方法设计的自动测氮 蒸馏系统。(蒸馏器部分)可以分别实现自动加酸,自动加碱和自动 蒸馏过程,并可以根据不同行业的不同需求,进行参数值设定。该仪器安装、操作简单;使用安全、可靠、省时、省力;自动化程度高,适用于粮油检测、饲料分
凯氏定氮仪的应用领域
凯氏定氮仪仪器用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比,仅仅滴定过程需要人工操作一下,非常适合实验室及检验机构常规检测。广泛用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分
对凯氏定氮仪的改良试验
在生物化学的实验室中,蛋白质的定量测定与分析是一个非常重要的内容。测定一个物品中蛋白质含量的多少有很多种,其中以凯氏定氮法最为经典与常用,凯氏定氮法测定蛋白质含量操作方便、所需材料仪器少、测定结果准确度高、数据稳定可靠。现在科技的发展,蛋白质测量的方法也变得更多,测定仪器也越来越精准,操作也越来越便
凯氏定氮仪的开机步骤介绍
凯氏定氮仪的功能作用主要是通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量。为何要使用凯氏定氮仪对食品中的蛋白质呢?因为长期食用高脂肪、高蛋白的食物,会给人体的肝脏、肾脏加重负担,对人体不益,只有适量的使用含有蛋白质的食品才有利于身体健康。那么我们在使用凯氏定氮仪进行检测时,如何开机呢?下面内容进行
凯氏定氮仪操作注意事项
1、每次使用仪器前,应让仪器空煮一次,清洗仪器的内部管路。2、仪器使用完毕,应将其中一只桶的桶盖打开,将桶内的气体排出,延长附件的使用寿命(3个或2个桶串联,排气时只打开一只桶盖即可)。3凯氏定氮仪的蒸馏水桶内要装定氮蒸馏装置蒸馏水或纯水,机器长期不用要将蒸馏器里水放掉。4.开机半分钟后检查蒸馏水桶
凯氏定氮仪使用步骤(一)消化
1、准备6个凯氏烧瓶,标号。1、2、3号烧瓶中分别加入适当浓度的蛋白溶液1.0mL,样品要加到烧瓶底部,切勿沾在瓶口及瓶颈上。再依次加入硫酸钾-硫酸铜接触剂0.3g,浓硫酸2.0mL,30%过氧化氢1.0mL。4、5、6号烧瓶作为空白对照,用以测定试剂中可能含有的微量含氮物质,对样品测定进行校正
自动凯氏定氮仪使用维护心得
自动凯氏定氮仪的原理决定了该仪器是原理成熟、结构简单,但采用的试剂腐蚀性强、有高温的液路、气路等特点。一台准确、可靠的定氮仪需要良好的设计理念、精密的生产工艺、满足要求的原材料选择等来保障。 本产品采用全新长寿命设计,32位微机智能控制,液晶彩色触摸屏操作,中文菜单式界面完成人机对话操作,
如何维护和保养凯氏定氮仪?
凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。凯式定氮仪的日常维护包括蒸馏装置,滴定装置,排液装置三个部分,正确的日常维护可以延长凯式定氮仪的使用寿命,减少故障的发生。如何对凯氏定氮仪进行维护和保养,上海旦鼎国际贸易有限公司小编来为您详细解答:一、凯式定氮仪蒸馏装置1.清洗当样品测定完毕后,采
全自动凯氏定氮仪的概述
因全自动凯氏定氮仪蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名蛋白质测定仪、自动型凯氏定氮仪、氮磷钙测定仪。全自动凯氏定氮仪也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的必备检验设备。 凯氏定氮原理:蛋白质是有机化合物,把含蛋白质的有机化合物样品与浓硫酸与催化剂放入试管中一
浅谈凯氏定氮仪的使用经验
1、 开机之前,保证各个溶液能够满足此次试验测定,检查去离子水,碱液和接收液的使用情况,以及废液桶中废液得到了及时的清理。如果在去离子水,碱液和接收液的液位低于液位传感器的话,或废液的液位高于液位传感器的话,仪器将报警,正在进行的试验将被停止,影响测定工作的正常进行。 2、开机之前,保证冷却水