肉豆蔻酸的物理性质

1. 性状:为白色至带黄白色硬质固体,偶为有光泽的结晶状固体,或者为白色至带黄白色粉末,无气味。2. 相对密度(g/ cm3,70/4℃):0.85253. 相对密度(g/ cm3,54/4℃):0.86224. 熔点(ºC):545. 沸点(ºC,101.3kPa):3266. 沸点(ºC,13.3kPa):250.57. 沸点(ºC,2.13kPa):1998. 折射率(70ºC):1.47239. 闪点(ºC):>11010. 溶解性:不溶于水,溶于无水乙醇、甲醇、乙醚、石油醚、苯、氯仿。11. 常温折射率(n25):1.47237012. 相对密度(25℃,4℃):0.86225413. 气相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-8816.914. 气相标准声称热(焓)( kJ·mol-1) :-693.715. 液相标准燃烧热(焓)(kJ·mol-1):-8722.016. 液相标准声称热(焓)( k......阅读全文

羧基的物理性质

饱和一元羧酸中,甲酸、乙酸、丙酸具有强烈酸味和刺激性。含有4~9个C原子的具有腐败恶臭,是油状液体。含10个C以上的为石蜡状固体,挥发性很低,没有气味。这是由于甲酸分子间存在氢键。根据电子衍射等方法,由于氢键的存在,低级的酸甚至在蒸汽中也以二聚体的形式存在。甲酸分子间氢键键能为30KJ/mol,而乙

蔗糖的物理性质

物理性质蔗糖极易溶于水,其溶解度随温度的升高而增大,溶于水后不导电。蔗糖还易溶于苯胺、氮苯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物,但不能溶于汽油、石油、无水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松节油等有机溶剂。蔗糖属结晶性物质。纯蔗糖晶体的比重为1.5879,蔗糖

苯的物理性质

物理性质苯在常温下为一种无色、有甜味的透明液体,其密度小于水,具有强烈的芳香气味。苯的沸点为80.1℃,熔点为5.5℃。苯比水密度低,密度为0.88g/cm3,但其分子量比水重。苯难溶于水,1升水中最多溶解1.7g苯;但苯是一种良好的有机溶剂,溶解有机分子和一些非极性的无机分子的能力很强,除甘油,乙

乙炔的物理性质

纯乙炔为无色无味的易燃气体。 [2]  而电石制的乙炔因混有硫化氢H2S、磷化氢PH3、砷化氢而有毒,并且带有特殊的臭味。熔点-88°C,沸点-28°C,相对密度0.6208(-82/4℃),折射率1.00051,折光率1.0005(0℃),闪点(开杯)-17.78℃,自燃点305℃。在空气中爆炸极

烯烃的物理性质

烯烃的物理性质可以与烷烃对比。物理状态决定于分子质量。标况或常温下,简单的烯烃中,乙烯、丙烯和丁烯是气体,含有5至18个碳原子的直链烯烃是液体,更高级的烯烃则是蜡状固体。标况或常温下,C2~C4烯烃为气体;C5~C18为易挥发液体;C19以上固体。在正构烯烃中,随着相对分子质量的增加,沸点升高。同碳

苯的物理性质

物理性质苯在常温下为一种无色、有甜味的透明液体,其密度小于水,具有强烈的芳香气味。苯的沸点为80.1℃,熔点为5.5℃。苯比水密度低,密度为0.88g/cm3,但其分子量比水重。苯难溶于水,1升水中最多溶解1.7g苯;但苯是一种良好的有机溶剂,溶解有机分子和一些非极性的无机分子的能力很强,除甘油,乙

乙醇的物理性质

乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子,其中C、O原子均以sp³杂化轨道成键。乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体,它的水溶液具有酒香的气味,味

钾的物理性质

   钾为银白色立方体结构金属,理化性质和钠非常相似。钾质软而轻可用小刀切割,新切面有银白色光泽。   钾的密度0.862g/cm3(293K),熔点336K(63℃),沸点1043K(770℃)。   钾是热和电的良导体,具有较好的导磁性,质量分数77.2%的钾和22.8%的钠形成的钾钠合金熔点只

臭氧的物理性质

树脂进行离子交换反应的性能和再生问题  臭氧是一种具有刺激性特殊气味的不稳定气体,分子结构如图所示。它可在地球同温层内光化学合成,但是在地平面上仅以极低浓度存在。1.1 一般物理性质    在常温下,臭氧为蓝色气体,不过在常温下,蓝色并不明显,除非是相当厚的气体。1.2 臭氧的溶解度     臭氧略

丙酮的物理性质

外观与性状:无色透明易流动液体,有微香气味,极易挥发熔点:-94.9℃沸点: 56.5℃密度:0.7899g/cm3饱和蒸气压:24kPa(20℃)临界温度:235.5℃临界压力:4.72MPa辛醇/水分配系数的对数值:-0.24引燃温度:465℃爆炸下限(V/V):2.2%爆炸上限(V/V):13

氨气的物理性质

  相对分子质量 17.031  氨气在标准状况下的密度为0.771g/L  临界点132.4℃  蒸汽压 506.62kPa(4.7℃)  熔点-77.7℃;沸点-33.5℃  溶解性:极易溶于水(1:700)  相对密度(水)0.82(-79℃)  相对密度(空气)0.5971  自燃点651.

乙烯的物理性质

通常情况下,乙烯是一种无色稍有气味的气体,密度为1.178g/L,比空气的密度略小,难溶于水,易溶于四氯化碳等有机溶剂。外观与性状:无色气体,略具烃类特有的臭味。少量乙烯具有淡淡的甜味。吸收峰:吸收带在远紫外区pH:水溶液是中性凝固点:-169.4℃折射率:1.363相对密度(水=1):0.61相对

核酸的物理性质

黏性:DNA的高轴比等性质使得其水溶液具有高黏性,很长的DNA分子又易于被机械力或超声波损伤,同时黏度下降。浮力密度:可根据DNA的密度对其进行纯化和分析。在高浓度分子质量的盐溶液(CsCl)中,DNA具有与溶液大致相同的密度,将溶液高速离心,则CsCl趋于沉降于底部,从而建立密度梯度,而DNA最终

磷脂的物理性质

  依加工和漂白程度不同而呈乳白、浅黄或棕色,易溶于乙醚、苯、三氯甲烷、正己烷,不溶于丙酮、水等极性溶剂。属于两性表面活性剂,具有乳化性。

乙醚的物理性质

密度:0.714g/cm3熔点:-116℃沸点:34.6℃闪点:-45℃(CC)临界温度:192.7℃临界压力:36.1MPa折射率:1.3495(25℃)爆炸上限(V/V):49.0%爆炸下限(V/V):1.7%外观:无色透明液体溶解性:微溶于水,溶于乙醇、苯、氯仿、溶剂石脑油等多数有机溶剂

羧酸的物理性质

饱和一元羧酸中,甲酸、乙酸、丙酸具有强烈酸味和刺激性。含有4~9个C原子的具有腐败恶臭,是油状液体。含10个C以上的为石蜡状固体,挥发性很低,没有气味。这是由于甲酸分子间存在氢键。根据电子衍射等方法,由于氢键的存在,低级的酸甚至在蒸汽中也以二聚体的形式存在。甲酸分子间氢键键能为30KJ/mol,而乙

磷酸的物理性质

比电导常温下(219K),H3PO4溶液浓度为45%—47%时比电导最大。 结晶点:磷酸属于中强酸,其结晶点(冰点)为21℃,当低于此温度时会析出半水物结(冰)晶。当然,通常磷酸在10℃以上甚至更低温度下也不结(冰)晶,这是由于磷酸具有过冷的特性,也就是实际上市售的磷酸在低于21℃时会偏离其结(冰)

乙烯的物理性质

密度:1.178kg/m3熔点:-169.4℃沸点:-103.7℃闪点:-125.1℃折射率:1.363饱和蒸气压:4083.40kPa(0℃)临界温度:9.6℃临界压力:5.07MPa引燃温度:450℃爆炸上限(V/V):36.0%爆炸下限(V/V):2.7%外观:无色气体溶解性:不溶于水,微溶于

单糖的物理性质

物理性质单糖通常是易溶于水的无色晶体,大多有吸湿性。难溶于乙醇,不溶于乙醚。单糖有旋光性,多于四个碳的单糖的溶液有变旋现象。

盐的物理性质

颜色盐的颜色可以是纯洁透明的(如氯化钠)、不透明的或者是带有金属光泽的(如黄铁矿)。大多数情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体有关。当光线照射到盐上时,就会被晶界(晶体之间的边界)反射回来,大的晶体就会呈现出透明状,多晶体聚集在一起则会看起来更像白色粉末一样。盐有许多颜色,例如:黄色(例如

硝酸的物理性质

物理性质纯硝酸为无色透明液体,浓硝酸为淡黄色液体(溶有二氧化氮),正常情况下为无色透明液体,有窒息性刺激气味。浓硝酸含量为68%左右,易挥发,在空气中产生白雾(与浓盐酸相同),是硝酸蒸汽(一般来说是浓硝酸分解出来的二氧化氮)与水蒸汽结合而形成的硝酸小液滴。能与水混溶。能与水形成共沸混合物。相对密度1

硅酸的物理性质

硅酸为玻璃状无色透明的无定形颗粒,相对密度为2.1~2.3,难溶于水和醇。硅酸有多种分子构成,如二硅酸(H2Si2O5)、偏硅酸、原硅酸(Si(OH)4或H4SiO4)等,一般使用的硅酸为稳定的偏硅酸H2SiO3。

石油的物理性质

石油的物理性质石油的物理性质随其化学组成的不同而有明显的差异。不同性质的石油,对开发、集输、贮存、加工影响较大,因此其经济评价也各不相同。1)石油的颜色  颜色与原油中含有的胶质、沥青质数量的多少有密切关系。深色原油密度大、粘度高。液性明显的原油多呈淡色,甚至无色;粘性感强的原油,大多色暗,从深棕、

病害肉变质肉快速检测仪介绍

病害肉变质肉快速检测仪广泛应用于肉类及肉制品在肉源、生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。为病害肉、不明死畜肉、肉制品卫生质量和肉品分类提供了快捷、可靠的检测手段。 仪器特点: 1.依据最新国标及快速检测方法,快速定量检测猪肉中病害肉特征物、挥发性盐基氮、组胺等含量; 2.采用

肉浸液肉汤

成分  绞碎牛肉       500g  氯化钠        5g  蛋白胨        10g  磷酸氢二钾      2g  蒸馏水        1000mL制法  将绞碎之去筋膜无油脂牛肉500g加蒸馏水1000mL,混合后放冰箱过夜,除去液面之浮油,隔水煮沸半小时,使肉渣完全凝结成块,

肉浸液琼脂

成分  肉浸液肉汤(PH7.4)   1000mL  琼脂         17~20g制法  加热溶化琼脂,分装烧瓶或试管,121℃高压灭菌30min。根据需要,倾注平板或放成斜面。

肉蔻酸的简介

  肉蔻酸 (Myristic acid),又称为 十四烷酸 ,是一种饱和 脂肪酸 。学名 十四酸 ( 十四烷酸 )。用由椰子油、棕榈仁油所得的混合脂肪酸或混合脂肪酸的甲酯进行真空分馏而得。用于制造乳化剂、防水剂、固化剂、聚氯乙烯热稳定剂及增塑剂等,也是香料和医药的原料。

牙肉增生的症状

  慢性单纯性龈炎只侵犯牙龈组织,不侵犯其他牙周组织。这种龈炎是由于龈缘附近牙面上的菌斑引起的一种慢性炎症,病因明确,在儿童和青少年中较普遍,患病率在70%-90%左右,4-5岁以前通常不发生龈炎,大多数从5岁开始,随着年龄的增长,其患病率和严重性也逐渐增加,到青春期达高峰,青春期过后,牙龈炎的患病

龙眼肉的介绍

  龙眼肉,中药名。为无患子科植物龙眼Dimocarpus longanLour.的假种皮。我国西南部至东南部栽培很广,以福建最盛,广东次之;云南及广东、广西南部亦见。具有补益心脾,养血安神之功效。常用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。

牙肉增生的诊断

  1、炎症的临床表现:牙龈由于水肿或纤维化而重大,色泽红和/或暗红,龈沟温度升高,刺激易出血。  2、体征和症状局限于牙龈组织。  3、龈沟液量增多、温度升高。  4、菌斑的存在引起或加重了病损的严重性。  5、牙周组织无附着丧失或虽已有附着丧失但稳定无进展。  6、菌斑控制及其他此基因素去除后疾