豆甾醇的性质与稳定性
存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。......阅读全文
豆甾醇的性质与稳定性
存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
豆甾醇的物化性质
密度：0.97 g/cm3 [2] 熔点：165-167ºC(lit.)沸点：501.9ºC at 760 mmHg闪点：220.4ºC
豆甾醇的物化特性
密度：0.97 g/cm3 熔点：165-167ºC(lit.)沸点：501.9ºC at 760 mmHg闪点：220.4ºC
豆甾醇的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：8.62、 氢键供体数量：13、 氢键受体数量：14、 可旋转化学键数量：55、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.26、 重原子数量：307、 表面电荷：08、 复杂度：6749、 同位素原子数量：010、 确定原子立构中心数量：911、 不确定原子立构
豆甾醇的计算化学数据
1、 疏水参数计算参考值（XlogP）：8.62、 氢键供体数量：13、 氢键受体数量：14、 可旋转化学键数量：55、 拓扑分子极性表面积（TPSA）：20.26、 重原子数量：307、 表面电荷：08、 复杂度：6749、 同位素原子数量：010、 确定原子立构中心数量：911、 不确定原子立构
豆甾醇的合成方法
1.大豆中含量丰富，其他的如毒扁豆、可可脂、菜籽油等亦有。它通常不能被动物吸收利用。以豆油中不皂化物进行乙酰化、溴化，再以乙醚-醋酸混合溶剂分离提取难溶性的四溴化物以锌及醋酸进行脱溴、皂化制取 。2.烟草：FC，8， 14， 32，41，43；BU，9；BU，OR，14。3. 从乙醇-水中得到晶体
豆甾醇的基本信息
豆甾醇是一种有机化合物，分子式为C29H48O。属于植物甾醇。纯品为无色晶体。[α]D20-51°（氯仿）。溶于一般有机溶剂，难溶于水。由黄豆及毒扁豆中分离而得。用于生化研究，也是医药上制造孕酮的原料。中文名豆甾醇外文名Stigmasterol别 名豆固醇化学式C29H48O分子量412.69
豆甾醇的基本信息
中文名称：豆甾醇英文名称：STIGMASTEROLCAS号：68555-08-8分子式：C29H48O分子量：412.69精确质量：414.38600PSA：20.23000LogP：8.02480
豆甾醇的合成方法
1.大豆中含量丰富，其他的如毒扁豆、可可脂、菜籽油等亦有。它通常不能被动物吸收利用。以豆油中不皂化物进行乙酰化、溴化，再以乙醚-醋酸混合溶剂分离提取难溶性的四溴化物以锌及醋酸进行脱溴、皂化制取 [3] 。2.烟草：FC，8， 14， 32，41，43；BU，9；BU，OR，14。3. 从乙醇-水中
豆甾醇的分子结构数据
1、 摩尔折射率：129.122、 摩尔体积（cm3/mol）：417.63、 等张比容（90.2K）：1038.64、 表面张力（dyne/cm）：38.25、 极化率（10-24cm3）：51.18
豆甾醇的分子结构数据
1、 摩尔折射率：129.122、 摩尔体积（cm3/mol）：417.63、 等张比容（90.2K）：1038.64、 表面张力（dyne/cm）：38.25、 极化率（10-24cm3）：51.18
豆甾醇的主要用途
用作甾体激素合成原料，也可用作维生素D3的生产原料。用作甾体激素合成原料. 作为植物甾醇中的一个组分，其含量一般在20%左右。
豆甾醇的主要用途
用作甾体激素合成原料，也可用作维生素D3的生产原料。用作甾体激素合成原料. 作为植物甾醇中的一个组分，其含量一般在20%左右。
概述植物甾醇的性质
植物固醇，又称植物甾醇，属于植物性甾体化合物。植物固醇的主要成分包括谷固醇、菜油固醇、豆固醇、菜籽固醇和相应的烷醇等，均以环戊烷全氢菲为主架结构，并含有醇基，它们与胆固醇结构上的区别是在C24上多了一些侧链，如谷固醇在C24上有—个乙基，菜油固醇在C24上有一个甲基，而豆固醇的结构与谷固醇一样，
谷甾醇的理化性质
密度：0.97g/cm3熔点：139-142℃沸点：501.9℃ at 760 mmHg闪点：220.4℃
薄荷醇的性质与稳定性
1. 左旋的为无色针状结晶。溶于乙醇，与油类互溶。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气，带甜的尖刺气。给人以冷的感觉，香气透发，但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味。2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中。3. 天然存在于椒样薄荷油、日本薄荷油中，少量存在于香叶油等精油中。4. 普通的晶体表面有微
薄荷醇的性质与稳定性
1. 左旋的为无色针状结晶。溶于乙醇，与油类互溶。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气，带甜的尖刺气。给人以冷的感觉，香气透发，但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味。 2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中。 3. 天然存在于椒样薄荷油、日本薄荷油中，少量存在于香叶油等精油中。 4. 普
胆甾醇的化学性质介绍
一般，脂类物质主要分为两大类。脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类，是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂，是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇(cholesterol)。 胆固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密
固醇的种类甾醇
甾醇是广泛存在于生物体内的一种重要的天然活性物质，按其原料来源分为动物性甾醇、植物性甾醇和菌类甾醇等三大类。动物性甾醇以胆固醇为主，植物性甾醇主要为谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇等，而麦角甾醇则属于菌类甾醇。
薄荷醇的性质及稳定性介绍
1. 左旋的为无色针状结晶。溶于乙醇，与油类互溶。具有凉的、清鲜的、愉快的薄荷特征香气，带甜的尖刺气。给人以冷的感觉，香气透发，但不够持久。口味亦是鲜清甜的凉味。2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、主流烟气中。3. 天然存在于椒样薄荷油、日本薄荷油中，少量存在于香叶油等精油中。4. 普通的晶体表面有微
胆甾醇的分布介绍
胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，畜肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。 通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、鲳
固醇的种类植物甾醇
植物甾醇广泛存在于植物的根、茎、叶、果实和种子中，是植物细胞膜的组成部分，在所有来源于植物种子的油脂中都含有甾醇。植物性甾醇不溶于水、碱和酸，但可以溶于乙醚、苯、氯仿、乙酸乙酯、石油醚等有机溶剂中
植物甾醇的物理特性
植物固醇的相对密度略大于水，不溶于水、酸和碱，可溶于多种有机溶剂，如溶解于乙醚、苯、氯仿、乙酸乙酯、二硫化碳和石油醚。植物固醇的物理化学性质主要表现为疏水性，但因其结构上带有羟基，故又具有亲水性，所以植物固醇具有乳化性。经溶剂结晶获得的植物固醇通常为针状白色结晶，其商品则多为粉末状或片状。植物固
樟脑的性质与稳定性
按规格使用和贮存，不会发生分解，避免与氧化物接触。
尿酸的性质与稳定性
加热至400℃以上分解出氢氰酸而不熔化，因此不能受强热。
癸酸的性质与稳定性
1.常温时为白色固体，具有不愉快气味，不溶于水，溶于乙醇与大部分有机溶剂。2.本品无毒。小鼠经口LC50大于10g/kg，但对皮肤有刺激作用。3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。4. 天然存在于苹果、牛肉、小麦面包中。
癸酸的性质与稳定性
1.常温时为白色固体，具有不愉快气味，不溶于水，溶于乙醇与大部分有机溶剂。2.本品无毒。小鼠经口LC50大于10g/kg，但对皮肤有刺激作用。3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。4. 天然存在于苹果、牛肉、小麦面包中。
油菜甾醇物的应用介绍
油菜甾醇物内酯及类似物在天然植物中含量极其稀少，仅仅在虫瘿中发现有较高含量。而油菜甾醇酯是七十年代末发现的类甾体植物生长激素，它广泛地存在于各种植物的花粉、未成熟的种子、茎、叶等的组织中。它与植物的生长发育有密切的关系，被誉为第六大类植物生长激素。
关于植物甾醇的基本介绍
植物固醇，是以游离状态或与脂肪酸和糖等结合的状态存在的一种功能性成分，广泛存在于蔬菜、水果等各种植物的细胞膜中。 植物固醇分为4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三类，4-无甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等。植物固醇的结构与动物性甾醇的结构基本相似，不同之处
谷甾醇的基本信息
药物名称： 谷甾醇药物别名： 谷固醇，麦固醇英文名称： Sitosterol说 明： 混悬剂：20%功用作用： 有降低血清胆固醇的作用，用于Ⅱ型高脂血症及预防动脉粥样硬化用法用量： 每日3次：每次服混悬剂20～30ml，饭前或饭后即服注意事项： 大剂量时可出现食欲减退、胃肠道痉挛、腹泻等