聚糖的基本信息
聚糖（proteoglycan），一种长而不分支的黏多糖为主体，在糖的某些部位上共价结合若干肽链而生成的复合物。中文名聚糖外文名proteoglycan主 体黏多糖类 别复合物......阅读全文
阿拉伯半乳聚糖的基本信息
阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan）为阿拉伯糖与半乳糖组成的中性多糖。在针叶树的木质部中大量含有此糖，特别在落叶松（Larix）中可达25% 。中文名阿拉伯半乳聚糖外文名arabinogalactan类 别中性多糖
纤调蛋白聚糖的基本信息
中文名称纤调蛋白聚糖英文名称fibromodulin定 义存在于胞外基质中一类小的富含亮氨酸的蛋白聚糖，含硫酸角质素类型的糖胺聚糖链。在软骨、肌腱等组织中与胶原蛋白结合并调节胶原微纤维的装配。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
串珠蛋白聚糖的基本信息
中文名称串珠蛋白聚糖英文名称perlecan定 义存在于基底膜中的蛋白聚糖。其核心蛋白质的分子量很大，人的核心蛋白质约467 kDa，可分为5个结构域，3条硫酸乙酰肝素链接在核心蛋白质的N段结构域。作为细胞外基质的一部分，具有多种功能。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
关于半乳甘露聚糖的基本信息介绍
半乳甘露聚糖（Galactomannan,简写GM）或称半乳糖甘露聚糖,是一种包含了甘露糖骨干与半乳糖旁基的多糖,更准确的一点来说,半乳甘露聚糖是直线状(1-4)-连结的β-D型甘露糖（(1-4)-linked beta-D-mannopyranose ）骨干于它们6-连接点连接到α-D型半乳糖
关于葡甘露聚糖的基本信息介绍
主要由甘露聚糖和葡萄糖以β-1,4键键合[摩尔比为1.6：（1~4）]的高分子量非离子型甘露聚糖（glucomannan）,有少量以β-1,4键的之键结构,沿葡甘露聚糖主链上平均每隔9~19个单糖单位有一个乙酰基,它有助于的溶解。平均分子量20万~200万。
细胞核蛋白聚糖的基本信息
中文名称细胞核蛋白聚糖英文名称nuclear proteoglycan定 义首先在海胆胚胎中发现的存在于细胞核内的蛋白聚糖，以后陆续证明在人成纤维细胞、大鼠脑、正常和再生肝以及腹水型肝癌等细胞中均存在。对DNA合成有调控作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
葡聚糖水解酶的基本信息
中文名称葡聚糖水解酶英文名称glucanase定 义一个葡聚糖水解酶家族，水解不同类型的葡萄糖苷键。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
磷脂酰肌醇聚糖的基本信息
中文名称磷脂酰肌醇聚糖英文名称phosphatidylinositol glycan定 义一类与磷脂酰肌醇连接的聚糖。最常见的结构为 -Man α-1,2-Man α-1,6-Man α-1,4-GlcN-。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
葡聚糖水解酶的基本信息
中文名称葡聚糖水解酶英文名称glucanase定 义一个葡聚糖水解酶家族，水解不同类型的葡萄糖苷键。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
NG2－蛋白聚糖的基本信息
中文名称NG2 蛋白聚糖英文名称NG2 proteoglycan定 义具有最大核心蛋白的穿膜蛋白聚糖，主要存在于神经元细胞中，在发育的间质细胞和人黑色素瘤细胞中也有。其细胞外结构域上连接着2～3条硫酸软骨素链。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
关于羧甲基壳聚糖的基本信息介绍
羧甲基壳聚糖也可像羧甲基甲壳素的制备那样，在碱的存在下用氯乙酸与之反应而得到，但羧甲基甲壳素的羧甲基是在糖残基的C6-OH上发生取代，有少量羧甲基在C3-OH上发生取代，生成的是O-羧甲基甲壳素。壳聚糖的情况则要复杂-些，羧甲基既会在-OH上发生取代，也会在-NH上发生取代，生成O-羧甲基和N-
聚糖磷脂酰肌醇的基本信息
中文名称聚糖磷脂酰肌醇英文名称glycan-phosphatidyl inositol;G-PI定 义磷脂酰肌醇可通过一聚糖分子将各种蛋白质锚定在细胞膜上，该聚糖由乙醇胺-(P)-(甘露糖)3-氨基葡糖组成，其一端由共价键与蛋白质的羧基末端连接；其另一端则借助氨基葡糖以共价键结合到磷脂酰肌醇上，而
糖胺聚糖结合蛋白质的基本信息
中文名称糖胺聚糖结合蛋白质英文名称glycosaminoglycan-binding protein定 义能与糖胺聚糖结合并相互作用的蛋白质的统称。包括各种生长因子、胞外基质分子、细胞黏附分子、脂蛋白、病毒外被蛋白、蛋白水解酶抑制物等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
基底膜结合蛋白聚糖的基本信息
中文名称基底膜结合蛋白聚糖英文名称bamacan定 义蛋白聚糖的一种，在成年大鼠肾中，位于肾小球膜和肾小球囊基底膜，但不存在于肾小球基底膜中。在皮肤、毛囊和肾的发育过程中，抑制分支形态的发生，有稳定基底膜的作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
愈伤葡聚糖合成酶的基本信息
中文名称愈伤葡聚糖合成酶英文名称callose synthetase定 义编号：EC 2.4.1.34。催化愈伤葡聚糖合成的酶，以UDP-葡萄糖提供葡萄糖基，通过β(1→3)糖苷键连接，转移到多糖链上。每循环一次增加一个葡萄糖单位。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
愈伤葡聚糖合成酶的基本信息
中文名称愈伤葡聚糖合成酶英文名称callose synthetase定 义编号：EC 2.4.1.34。催化愈伤葡聚糖合成的酶，以UDP-葡萄糖提供葡萄糖基，通过β(1→3)糖苷键连接，转移到多糖链上。每循环一次增加一个葡萄糖单位。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
磷脂酰肌醇蛋白聚糖的基本信息
中文名称磷脂酰肌醇蛋白聚糖英文名称glypican定 义带有糖基磷脂酰肌醇锚的蛋白聚糖。属硫酸乙酰肝素蛋白聚糖，由上皮细胞或纤维细胞等产生。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
关于低聚糖和多聚糖的介绍
低聚糖和多聚糖都是由单糖单元通过糖苷键组成的长链分子。两者的区别在于单糖单元在链上的数量：低聚糖通常含有3－10个单糖单元，而多聚糖则超过10个单糖单元。实际应用中，糖的分类更倾向于个人的判断，如通常上述的双糖可以算为低聚糖，也包括了：三糖－棉子糖和四糖－水苏糖。 低聚糖（寡糖）－由2-10个
内切葡聚糖酶的外切葡聚糖酶
中文名称外切葡聚糖酶英文名称exoglucanase定 义催化葡聚糖中末端糖苷键水解，将单糖分子切下，有一定的底物专一性的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
关于蛋白聚糖与氨基聚糖的基本介绍
又称蛋白多糖(Proteoglycan)、粘多糖（Mucopolysaccharide），为一种糖蛋白。其糖链多为长链氨基多糖，许多长链氨基多糖连接在一蛋白质核心上而构成的糖蛋白。因其糖含量比蛋白质多许多，有时糖的含量可高达95%，故称为蛋白多糖。蛋白多糖是构成结缔组织的主要成分。构成蛋白多糖的
半乳聚糖的定义
半乳聚糖，英文名是galactan，是水解几乎或完全生成半乳糖的多糖的总称。
蛋白聚糖与氨基聚糖的结构特点和功能
又称蛋白多糖(Proteoglycan)、粘多糖（Mucopolysaccharide），为一种糖蛋白。其糖链多为长链氨基多糖，许多长链氨基多糖连接在一蛋白质核心上而构成的糖蛋白。因其糖含量比蛋白质多许多，有时糖的含量可高达95%，故称为蛋白多糖。蛋白多糖是构成结缔组织的主要成分。构成蛋白多糖的氨基
木聚糖的理化特性
外观与性状：白色无定形粉末 熔点/凝固点（°C）：2°C(lit.)沸点、初沸点和沸程（°C）：163°C/8mmHg(lit.)闪点（°C）：163°C(lit.)
果聚糖的分布情况
存在于很多植物的根、茎、叶及种子中。比如存在于芦笋等天然食物中。
果聚糖的制备方法
以蔗糖和棉籽糖为培养基，将枯草杆菌培养后，分离培养液，再进一步精制而成。或由革兰阴性细菌气单胞菌于培养液中所产生的多糖类胶经分离、精制而成 [4] 。密闭包装后贮于能避潮的阴冷处。
果聚糖的制备方法
以蔗糖和棉籽糖为培养基，将枯草杆菌培养后，分离培养液，再进一步精制而成。或由革兰阴性细菌气单胞菌于培养液中所产生的多糖类胶经分离、精制而成 。密闭包装后贮于能避潮的阴冷处。
果聚糖的制备方法
以蔗糖和棉籽糖为培养基，将枯草杆菌培养后，分离培养液，再进一步精制而成。或由革兰阴性细菌气单胞菌于培养液中所产生的多糖类胶经分离、精制而成 。密闭包装后贮于能避潮的阴冷处。
木聚糖酶的组成
木聚糖水解酶系(xylanolyticenzymesystems)是一类降解木聚糖的酶系，包括β-1,4-内切木聚糖酶、β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯糖苷酶、α-D-葡糖苷酸酶、乙酰基木聚糖酶和酚酸酯酶，可降解自然界中大量存在的木聚糖类半纤维素。在木聚糖水解酶系中，β-1,4-内切木聚糖酶是最关键
葡聚糖的应用介绍
β-葡聚糖活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它们大多数通过β-1,3结合，这是葡萄糖链连接的方式。它能够活化巨噬细胞、嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体的含量，全面刺激机体的免疫系统。那么，机体就有更多的准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体的淋巴细胞产生细胞因子
戊聚糖的存在形式
戊聚糖在谷物（如小麦、黑麦、高粱等）中广泛存在，但含量极少。它是构成植物细胞壁的重要成分；大多数谷物的糊粉层细胞外薄壁和胚乳层细胞外薄壁的60%-70%是由戊聚糖构成。戊聚糖对维持植物生命具有极其重要的作用。