柚苷的用途
柚果富含柚苷，其含量达1%左右，主要存在于果皮、囊衣和种子中，它是柚果中的主要苦味物质。柚苷具有较高的经济价值，可用来制作二氢查尔酮类新甜味剂，以及防治心血管疾病、过敏和炎症等药剂。1.可用作食用添加剂，主要用于胶姆糖、清凉饮料等。2.可作为合成高甜度、无毒、低能量的新型甜味剂二氢柚苷查耳酮和新橙皮苷二氢查耳酮的原料。......阅读全文
强心苷的鉴别
1．检品溶液的制备：取夹竹桃叶碎块粉末3g，于100ml锥形瓶中加70%乙醇40ml，水浴上浸煮5分钟，放冷，过滤，滤液（或经处理后--方法参照注二）供鉴别用。 [注1]：强心苷的试验都是在较强的碱性条件下进行，如果样品中含有蒽醌，也具有红色反应，防碍检查，因此在检查前需先检查有无蒽醌类成分，若有则
氰苷的鉴别
实验材料 苦杏仁试剂、试剂盒 硫酸苦味酸碳酸钠愈创木树酯醇亚铁氰化铁氯化铁氢氧化钾盐酸仪器、耗材 锥形瓶滤纸水浴锅烧杯玻璃棒试管
鸟苷的应用
鸟苷的用途十分广泛，是食品和医药产品的重要中间体，可用于合成食品增鲜剂——5’-鸟苷酸二钠、呈味核苷酸二钠以及核苷类抗病毒药物如利巴韦林、阿昔洛韦等，也是用于制造无环鸟苷(Acyclovir)、三氮唑核苷(ATC)、三磷酸鸟苷钠(GTP)等药物的主要原料。
黄酮苷的鉴别
1．检品溶液的制备：取槐花米约1克压碎于试管中加乙醇10~20ml在水浴上加热20分钟。过滤，滤液供以下试验。2．鉴别试验：①取醇浸液2ml，加浓盐酸2~3滴及镁粉少量，放置（或于水浴中微热），产生红色反应。②取醇浸液1ml，滴加pbAC2溶液数滴，产生黄色沉淀。③纸片法：将醇浸液滴于滤纸上，分别进
鸟苷的应用
鸟苷的用途十分广泛，是食品和医药产品的重要中间体，可用于合成食品增鲜剂——5’-鸟苷酸二钠、呈味核苷酸二钠以及核苷类抗病毒药物如利巴韦林、阿昔洛韦等，也是用于制造无环鸟苷(Acyclovir)、三氮唑核苷(ATC)、三磷酸鸟苷钠(GTP)等药物的主要原料。
皂苷的鉴别
1．检品溶液的制备：1）取皂角碎块1g于大试管（或小烧杯）中，加蒸馏水15ml，于30~90°水浴上浸渍15分钟后过滤，滤液供鉴别用。2）取薯蓣碎块0.5g加上法同样制备得薯蓣水浸液。3）取薯蓣碎块0.5g于大试管或小锥形瓶中加95%乙醇10ml于水浴上温浸15分钟，滤液供鉴别。2．鉴别试验：（1）
鸟苷的应用
鸟苷的用途十分广泛，是食品和医药产品的重要中间体，可用于合成食品增鲜剂——5’-鸟苷酸二钠、呈味核苷酸二钠以及核苷类抗病毒药物如利巴韦林、阿昔洛韦等，也是用于制造无环鸟苷(Acyclovir)、三氮唑核苷(ATC)、三磷酸鸟苷钠(GTP)等药物的主要原料。
鸟苷的应用
鸟苷的用途十分广泛，是食品和医药产品的重要中间体，可用于合成食品增鲜剂——5’-鸟苷酸二钠、呈味核苷酸二钠以及核苷类抗病毒药物如利巴韦林、阿昔洛韦等，也是用于制造无环鸟苷(Acyclovir)、三氮唑核苷(ATC)、三磷酸鸟苷钠(GTP)等药物的主要原料。
蒽苷的鉴别
1．检品溶液的制备：取大黄粉末2克，加乙醇20ml，在沸水浴上回流浸提10分钟，过滤供鉴别用。2．鉴别试验：（1）与碱成盐显色反应（Borntrager反应）：取1ml乙醇提取液，加入1ml 10% NaOH溶液，如产生红色反应，加入少量30%过氧化氢液，加热后红色不褪，加酸使呈酸性时，则红色消褪再
尿苷的应用
尿苷是一种药物，如抗巨型红血球贫血，治疗肝、脑血管、心血管等疾病，也是制造氟尿嘧啶(S-FC)、脱氧核苷、碘苷(IDUR)、溴苷(BUDR)、氟苷(FUDR)等药物的主要原料 。
蒽苷的鉴别
实验材料 大黄粉末试剂、试剂盒 乙醇氢氧化钠过氧化氢硫酸乙醚蒸馏水氨蒸汽甲醇醋酸镁仪器、耗材 水浴锅回流瓶试管滴管载玻片短木棍三足架铁纱网盖玻片显微镜园形滤纸紫外灯
强心苷的鉴别
1．检品溶液的制备：取夹竹桃叶碎块粉末3g，于100ml锥形瓶中加70%乙醇40ml，水浴上浸煮5分钟，放冷，过滤，滤液（或经处理后--方法参照注二）供鉴别用。 [注1]：强心苷的试验都是在较强的碱性条件下进行，如果样品中含有蒽醌，也具有红色反应，防碍检查，因此在检查前需先检查有无蒽醌类成分，若有则
皂苷的鉴别
比色法 实验方法原理 皂苷别称碱皂体;皂素；皂甙；皂角苷；或皂草苷。皂苷是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地高等植物中，也少量存在于海星和
我国学者揭示黄酮碳苷化合物通过IL10因子的镇痛机制
近日日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心王勇研究组在Communications Biology 杂志在线发表了题为Pathway-specific enzymes from bamboo and crop leaves biosynthesize anti-nociceptive C-gly
科研人员发现真菌合成黄酮柚皮素新途径
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/10/488484.shtm 黄酮是一类主要由植物产生的多酚类化合物，在工业、食品和制药行业广泛应用。柚皮素作为一种平台化合物，是合成黄酮类化合物的关键步骤。在植物和细菌中，以对香豆酸（p-CA）为前体，经
橘红化痰片的鉴别及含量测定
鉴别 (1)取本品，除去包衣，研细，置显微镜下观察：淀粉粒甚多，多为单粒，广卵形、长圆形、贝壳形或三角状、卵状，有的边缘不平整或略作分支状，直径30～60μm，脐点短缝状、点状、人字形或星状，层纹隐约可见或明显，亦有多脐点，单粒者，脐点2～5个。 (2)取本品5片，除去包衣，研细，加丙酮50
新橙皮苷二氢查耳酮的理化性质介绍
1963年,美国学者奥.欧.赫洛威兹用柑橘类果皮为原料制成了甜度极高的甜味剂二氢查耳酮,后经过几十年的研究,人们又发现了多种二氢查耳酮的配糖物如柚苷二氢查耳酮,新甲基橙皮苷二氢查耳酮等.其中新甲基橙皮苷二氢查耳酮作为一种食品用香料已收录于GB2760（#S0269）；作为甜味物质在我国饲料添加剂
苁蓉酒中松果菊苷含量的测定
采用反相高效液相色谱法测定苁蓉酒中松果菊苷的含量。该法能有效地排除复方中其他组分的干扰，使色谱峰得到完全的分离。色谱条件：固定相：ODS，流动相：ACN+1%乙酸溶液（14+86），柱温：25℃，紫外波长：330nm.反相高效液相色谱法测定枳实、枳壳中橙皮甙和柚皮甙的含量采用高效液相色谱法测定了枳实
王勇研究组黄酮碳苷生物合成及镇痛活性研究获进展
3月6日，中国科学院分子植物科学卓越创新中心王勇研究组在Communications Biology 杂志在线发表了题为Pathway-specific enzymes from bamboo and crop leaves biosynthesize anti-nociceptive C-gl
酶在食品业的应用介绍
酶制剂在食品工业的三大用途分别是水果蔬菜加工、焙烤食品和乳制品。在乳制品中的应用乳糖是存在于哺乳动物乳汁中的一种双糖,甜度和溶解度均较低, 饮食中的乳糖可提高人体对Ca,P,Mg和其他必需微量元素的吸收，但其在小肠里不能被直接吸收,必须通过小肠内乳糖酶水解才能被人体消化吸收。β-D-半乳糖苷酶又称乳
爱吃柚子的你请注意，这些现在知道还不晚！
较真要点： 1 红心柚和白心柚，最大的区别只是呈色色素，营养上并没有多大差别。 2 “红心柚子打针染色”几乎不可能，打针留下的痕迹明显，色素无法均匀扩散，也不利于柚子保存。 3 柚子皮里根本没有对抗乙肝病毒的特殊成分，也没有抗癌的神奇作用。 4 “柚子和药一起吃可能会猝死”说法夸张，但特
双重开关——让微生物再“听话”些
微生物经过基因工程改造后可用于生产各种有用的化合物，包括塑料，生物燃料和药品。但是，在许多情况下，这些产品的合成需要与维持微生物生长的代谢途径竞争。 为了优化微生物生产所需化合物的能力、同时维持其自身生长，麻省理工学院的科学家设计了一种方法，可以诱导细菌在不同时间在不同的代谢途径之间进行切换。
沙田柚活性成分改善脂质代谢紊乱研究获进展
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所功能食品创新团队在沙田柚活性成分改善脂质代谢紊乱研究方面取得新进展。相关研究在线发表于Journal of Agricultural and Food Chemistry。邓梅助理研究员为该论文第一作者，张瑞芬研究员和张名位研究员为共同通讯作者。 研究人员
鸟苷的编号系统
CAS号：118-00-3MDL号：MFCD00010182EINECS号：204-227-8RTECS号：MF8750000BRN号：625911PubChem号：24895268
碘苷的检查方法
酸度取本品25mg,加水25ml溶解后,依法测定(通则0631),pH值应为5.5~6.5。溶液的澄清度与颜色取本品0.25g,加1mol/L氢氧化钠溶液25ml溶解后,溶液应澄清无色。5-碘尿嘧啶取含量测定项下的供试品溶液,照紫外-可见分光光度法(通则0401),在303nm与279nm的波长处测
胸苷的物性数据
1.密度（g/mL,25/4℃）： 未确定2.相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定3. 沸点（℃,常压）：未确定4. 沸点（℃,5.2kPa）：未确定5. 折射率：未确定6. 闪点（℃）：未确定7. 比旋光度（o）：[α]D25 +30.6°（C=1.029）8. 自燃点或引燃温度（℃）：未确
胸苷激酶的分类
已得到鉴别的胸苷激酶可分为两大类一类存在于疱疹病毒与细胞胸苷激酶类似；一类广泛存在于脊椎动物，细菌，T4噬菌体，痘病毒，非洲猪瘟病毒（ASFV）和鱼淋巴囊肿病毒（FLDV）。昆虫虹彩病毒衣壳蛋白也属于此类。只确认了细胞胸苷激酶的蛋白位点模型。
怀俄苷的定义
中文名称怀俄苷英文名称wyosine定 义转移核糖核酸中发现的稀有核苷，常位于某些转移核糖核酸中反密码子的3′邻位。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
胸苷的物理特性
胸苷，白色针状结晶性粉末。 溶于水、甲醇、热乙醇、热丙酮、热乙酸乙酯、吡啶和冰乙酸，微溶于热氯仿。
赖胞苷的定义
中文名称赖胞苷英文名称lysidine定 义转移核糖核酸中发现的一种稀有核苷。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）