高甘露糖型寡糖的基本信息
中文名称高甘露糖型寡糖英文名称high-mannose oligosaccharide定 义糖蛋白N-糖链的一种，其外周含有5~9个甘露糖。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）......阅读全文
甘露糖受体的基本介绍
20 世纪70 年代后期, 在兔肺泡巨噬细胞发现了一个175kDa 的内吞性受体，能识别糖基化的溶酶体酶和末端为甘露糖、海藻糖、N -乙酰葡萄糖胺等残基的糖类。该受体最初被命名为巨噬细胞甘露糖受体（Macrophage mannose receptor，MMR），进一步研究发现，其分布并不只限于
简述甘露糖的生理效应
甘露糖,唯一用于在临床上的糖质营养素,广泛分布于体液和组织中,尤其是在神经、皮肤、睾丸、视网膜、肝和肠。其直接被利用合成糖蛋白,参与免疫调节。许多疾病正是由于缺乏甘露糖糖化作用中的酵素而导致的。 其在人体内生理效应如下： 1）调节免疫系统 2）巨噬细胞表面有4种接受器可以捕捉抗原,都有甘露
甘露糖的制备方法介绍
甘露糖，是一种有机化合物，分子式为C6H12O6，分子量为180.156，无色或白色结晶粉末。是一种糖类，在人体代谢过程中，尤其在特定蛋白的糖基化过程中起到重要作用。 D-甘露糖可由富含D-甘露糖的聚糖（象牙棕榈子、酵母甘露聚糖等）水解制备。也可由D-甘露醇（海带制碘工业的副产品）在亚铁离子存
关于甘露糖醇的简介
甘露醇是一种多元醇或糖醇, 其天然品广泛存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。由于甘露醇具有特殊的物理和化学性质, 因此在食品、医药和化工等行业有着广泛应用。甘露醇工业化生产主要采用海带提取法和化学合成法。
简述甘露糖醇的性状
甘露糖醇,又名甘露醇,分子式为C6H14O6,相对分子质量182.17,无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每克产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。吸湿性小,后水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水（5.6g/100mL,
关于甘露糖受体的介绍
甘露糖受体是C-型是动物凝集素的一种,能够有效快速的识别甘露糖以及岩藻糖末端的糖蛋白而组成一个有机防御体系。一般来说把甘露糖受体结构分为以下的部分:N端富含Cys区；139～192号氨基酸区；糖配体结合区CRD；糖基化位点；胞浆区及跨膜区。 肝癌淋巴转移与甘露糖受体关系： 肝癌也是癌症中致死
关于甘露糖的代谢介绍
甘露糖在人体内不能很好的代谢。所以，口服后甘露糖进入糖类代谢过程并不明显，即使从外部进入的g甘露糖，都会被身体内的组织发觉。哺乳动物内使用放射性标记物发现， 摄入的甘露糖90%都会在30-60分钟内原封不动地通过尿道排出体外。残余部分中 99%含量会在未来8小时内排出。这个过程中，血糖浓度不会显
甘露糖的物化性质
甘露糖为白色晶体或结晶粉末，味甜带苦。+29.3°（水）；β型的熔点 132℃（分解），－17°→+14.6°（水）。溶于水，微溶于乙醇。D-甘露糖与氯化钙容易形成结晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O，并显示复杂的变旋光作用。D-甘露糖可被酵母发酵。
关于寡糖的基本信息介绍
低聚糖又名寡糖( oligosaccharide)或少糖类，是一种新型功能性糖源，低聚糖集营养、保健、食疗于一体，广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。 它是替代蔗糖的新型功能性糖源，是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。是一种具有广泛适用范围和应用前景的新产品，近年来国际
苏[糖]型构型的基本信息
中文名称苏[糖]型构型英文名称threo-configuration定 义以苏糖为基础衍生出的戊糖和含更多碳原子数的单糖所呈现的构型。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
单子叶植物甘露糖结合凝集素的基本信息
单子叶植物甘露糖结合凝集素是一个严格甘露糖结合特异性的凝集素超家族，已在葱科、石蒜科、天南星科、凤梨科、百合科和兰科这六个单子叶植物家族中发现。构成此家族凝集素的亚基有相似的序列和三级结构，而凝集素本身的整体结构由于亚基的大小差距甚大。根据亚基大小，这一家族的凝集素可分成2个亚族：由含有一个结构域的
赤[藓糖]型构型的基本信息
中文名称赤[藓糖]型构型英文名称erythro-configuration定 义以赤藓糖为基础衍生出的戊糖和含更多碳原子数的单糖所呈现的构型。如葡萄糖、核糖均属此构型。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
甘露糖的物化性质介绍
甘露糖为白色晶体或结晶粉末,味甜带苦。+29.3°（水）；β型的熔点 132℃（分解）,－17°→+14.6°（水）。溶于水,微溶于乙醇。D-甘露糖与氯化钙容易形成结晶化合物C6H12O6·CaCl2·4H2O,并显示复杂的变旋光作用。D-甘露糖可被酵母发酵。
概述甘露糖受体的免疫作用
甘露糖受体(MR) 属于多凝集素(multilectin) 受体, 可识别细胞表面或病原体细胞壁上的多种糖分子, 通过参与受体介导的内吞作用(Receptor-Mediated Endocytosis) 和吞噬作用(phagocytosis) , 来维持内环境的稳定, 并将先天性免疫与后天免疫联
关于甘露糖醇的基本介绍
甘露醇是一种多元醇或糖醇, 其天然品广泛存在于植物、藻类、食用菌类和地衣类等生物体内。由于甘露醇具有特殊的物理和化学性质, 因此在食品、医药和化工等行业有着广泛应用。甘露醇工业化生产主要采用海带提取法和化学合成法。 甘露糖醇，又名甘露醇，分子式为C6H14O6，相对分子质量182.17，无色至
关于甘露糖的生理效应介绍
甘露糖，唯一用于在临床上的糖质营养素，广泛分布于体液和组织中，尤其是在神经、皮肤、睾丸、视网膜、肝和肠。其直接被利用合成糖蛋白，参与免疫调节。许多疾病正是由于缺乏甘露糖糖化作用中的酵素而导致的。 其在人体内生理效应如下： 1）调节免疫系统； 2）巨噬细胞表面有4种接受器可以捕捉抗原，都有甘
关于甘露糖醇的应用介绍
甘露糖醇是六碳糖醇,可由果糖经催化氢化制得,吸湿性低,常被用作胶姆糖制造时的撒粉剂,以避免与制造设备、包装机械黏结,也用作增塑体系组分,使其保持柔和特性。还可用作糖片的稀释剂或充填物和冰淇淋及糖果的巧克力味涂层。具有愉快风味,在高温下不退色,化学性质不活泼。它的愉快风味及口感可遮掩维生素、矿物质
关于甘露糖的制备方法介绍
D-甘露糖可由富含D-甘露糖的聚糖（象牙棕榈子、酵母甘露聚糖等）水解制备。也可由D-甘露醇（海带制碘工业的副产品）在亚铁离子存在下,用过氧化氢氧化合成。也可由D-葡萄糖差向异构化,或由D-阿拉伯糖增长碳链等方法制备。
关于壳寡糖的基本信息介绍
壳寡糖，又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术（也有使用化学降解、微波降解技术的报道）降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品，分子量≤3200Da，是水溶性较好、功能作用大、生物活性高的低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度，全溶于水，容易被生物体吸收利用等诸多独特的功
关于果寡糖的基本信息介绍
果寡糖（Fructooligosaccharide FOS），又称为果聚糖、低聚果糖、藤果三糖族低聚糖，分子式为G－F－Fn（G为葡萄糖，F为果糖，n=13），是在蔗糖分子上以β－1，2-糖苷键结合数个D-果糖初所形成的一组低聚糖的总称。 果寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、
甘露糖可减缓肿瘤生长
根据英国《自然》近日在线发表的一篇肿瘤学论文，单独或结合化疗药物服用单糖甘露糖可以减缓小鼠的肿瘤生长。这项研究被认为前景可观，但目前仍需要进一步的研究加以验证。 许多肿瘤会经历代谢变化，表现出葡萄糖摄取增加，由此引出了一个问题：服用不同类型的糖，是否能够影响肿瘤的生长？ 鉴于此，英国癌症研
甘露聚糖的基本信息
甘露聚糖是高度分支的多聚体，广泛存在与多种生命形式中的物质，性状为无色、无毒、无异味。中文名甘露聚糖概 念天然食品防腐剂性 状无色、无毒、无异味来 源魔芋葡甘聚糖、半乳甘露聚糖
【干货分享】四大类糖基化修饰
相对于磷酸化、乙酰化修饰等相对较为简单的PTM来讲，糖基化修饰稍显复杂和多样，各位看官对糖基化修饰的知识了解多少呢？是否又对O糖、N糖傻傻分不清楚呢？没关系，今天小编带您一起走进糖的世界，一起揭开糖基化修饰的神秘面纱。 糖基化修饰主要发生在内质网和高尔基体。主要过程是将糖基在糖基转移酶作用下将
干货分享——揭开糖基化修饰的神秘面纱
相对于磷酸化、乙酰化修饰等相对较为简单的PTM来讲，糖基化修饰稍显复杂和多样，各位看官对糖基化修饰的知识了解多少呢？是否又对O糖、N糖傻傻分不清楚呢？没关系，今天小编带您一起走进糖的世界，一起揭开糖基化修饰的神秘面纱。 糖基化修饰主要发生在内质网和高尔基体。主要过程是将糖基在糖基转移酶作用下将
天冬酰胺连接寡糖的基本信息
中文名称天冬酰胺连接寡糖英文名称asparaginelinked oligosaccharide定 义糖蛋白分子中，以糖苷键连接在天冬酰胺残基的酰胺基氮原子上的寡糖链。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
关于氨基寡糖素的基本信息介绍
氨基寡糖素，也称为农业专用壳寡糖，是根据植物的生长需要，采用独特的生物技术生产而成，分为固态和液态两种类型。 壳寡糖本身含有丰富的C、N, 可被微生物分解利用并作为植物生长的养份。 壳寡糖可改变土壤微生物区系, 促进有益微生物的生长而抑制一些植物病原菌。壳寡糖可刺激植物生长，使农作物和水果蔬菜
脂质几丁寡糖的基本信息
中文名称脂质几丁寡糖英文名称lipochitooligosaccharide定 义由根瘤菌所产生的一种被长链脂肪酸修饰的几丁寡糖。可专一地激发寄主植物的结瘤反应。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
唾液酸寡糖的基本信息
中文名称唾液酸寡糖英文名称sialyloligosaccharide定 义含有唾液酸的寡糖。若失去唾液酸，则成为无唾液酸寡糖。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
甘露糖的生理效应和代谢途径
生理效应甘露糖，唯一用于在临床上的糖质营养素，广泛分布于体液和组织中，尤其是在神经、皮肤、睾丸、视网膜、肝和肠。其直接被利用合成糖蛋白，参与免疫调节。许多疾病正是由于缺乏甘露糖糖化作用中的酵素而导致的。其在人体内生理效应如下：1）调节免疫系统2）巨噬细胞表面有4种接受器可以捕捉抗原，都有甘露糖成分3
磷酸甘露糖突变酶（PMM）的介绍
磷酸甘露糖突变酶(Phosphomannomutase， PMM)是一种酶，它参与糖酵解和糖异生途径中甘露糖-6-磷酸(Man-6-P)的代谢。 PMM的功能: 在糖酵解途径中，PMM催化甘露糖-6-磷酸的去氧反应，将其转化为甘露糖-1-磷酸。这是糖酵解途径中的一个关键步骤，因为它允许糖酵解