果胶的主要分布情况及性状

果胶是一种多糖,其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层,大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。呈白色至黄色粉状,相对分子质量约20000~400000,无味。在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定,通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。高酯果胶在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6~3.4的范围内形成非可逆性凝胶。低酯果胶一部分甲酯转变为伯酰胺,不受糖、酸的影响,但需与钙、镁等二价离子结合才能形成凝胶。......阅读全文

果胶的主要分布情况及性状

果胶是一种多糖,其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层,大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。呈白色至黄色粉状,相对分子质量约20000~400000,无味。在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定,通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。高酯果胶在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6~

果胶的来源及分布情况

果胶存在于所有的高等植物中。 在植物细胞壁中,果胶主要与纤维素、半纤维素、木质素等共价结合,形成原果胶,它是植物的一种结构物质,对维持植物的结构和硬度起着至关重要的作用。除此之外,果胶能够调节细胞的渗透性及pH。 果胶在植物细胞壁中含量最高,在双子叶植物中,主要存在于植物细胞壁的初生细胞壁和中间片层

糖脂的分布情况及主要种类

糖脂是指含有糖基配体的脂类化合物。它是一类两亲性分子,在生物体内广泛存在。依脂质部分的不同,糖脂可分为4类:(1)含鞘氨醇(sphingosine)的鞘糖脂;(2)含油脂的甘油糖脂;(3)磷酸多萜醇衍生的糖脂;(4)类固醇衍生的糖脂。

果胶酶在自然界的分布情况

果胶酶由各种植物(主要是真菌)、酵母、昆虫、细菌和微生物天然产生,但不能由动物或人体细胞合成。在植物中,果胶酶可水解细胞壁中的果胶,促进新的生长和变化。与其在植物中的作用类似,果胶酶在真菌发育阶段分解果胶。

黑桑的分布情况及主要价值

  分布情况  原产亚洲西部伊朗。 据有关资料报道,1548年传入英格兰南部,生长良好,果实也 能正常成熟。我国主在新疆吐鲁番,喀什以南地区栽培。但在山东烟台、河北也有栽培。  黑 桑树在日本是一种野生植物,然而,它也被大量种植来做为蚕的食物。它在我国新疆有较多分布,分属于新疆桑树五大类型中的一类。

稀有核苷的主要分布情况介绍

大部分稀有碱基主要存在tRNA中,主要有假尿嘧啶核苷(ψ),各种甲基化的嘌呤和嘧啶核苷,二氢尿嘧啶(hU或D)和胸腺嘧啶(T)核苷等。它们功能不十分清楚。

果胶的性状

果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定 。

黄嘌呤的主要特点和分布情况

黄嘌呤(英语:xanthine)是一种广泛分布于人体及其他生物体的器官及体液内的一种嘌呤碱,常用作温和的兴奋剂和支气管扩张剂,特别用于治疗哮喘症状。咖啡因、茶碱及可可碱(主要在巧克力中发现)等常见的温和兴奋剂均由黄嘌呤衍生出来。黄嘌呤也是嘌呤代谢後的产物,并会在黄嘌呤氧化酶的作用下转换为尿酸。黄嘌呤

蛋白激酶的分布情况和主要种类

蛋白激酶在细胞内的分布遍及核、线粒体、微粒体和胞液。一般分为3大类。①底物专一的蛋白激酶:如磷酸化酶激酶,丙酮酸脱氢酶激酶等。②依赖于环核苷酸的蛋白激酶:如环腺苷酸(cAMP)蛋白激酶,环鸟苷酸(cGMP)蛋白激酶。③其他蛋白激酶:如组蛋白激酶等。cAMP蛋白激酶以活化型和非活化型两种形式存在于生物

果胶的性状介绍

  果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。

简述果胶的性状

  果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定。

​莽草酸的特性及分布情况

莽草酸是一种有机化合物,分子式为C7H10O5。为无色或白色针状结晶。在20℃水中溶解度为18%,微溶于乙醇、乙醚,几乎不溶于氯仿、苯。莽草酸通过影响花生四烯酸代谢,抑制血小板聚集,抑制动、静脉血栓及脑血栓形成,并具有有抗炎、镇痛作用,还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。本品多用做制药中间体,具有一定刺

糖脂的结构特点及分布情况

1.糖基酰基甘油(glycosylacylglycerids),糖基酰甘油结构与磷脂相类似,主链是甘油,含有脂肪酸,但不含磷及胆碱等化合物。糖类残基是通过糖苷键连接在1,2-甘油二酯的C-3位上构成糖基甘油酯分子。已知这类糖脂可由各种不同的糖类构成它的极性头。不仅有二酰基油酯,也有1-酰基的同类物。

油脂分布情况及存在形式

油脂分布十分广泛,各种植物的种子、动物的组织和器官中都存有一定数量的油脂,特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织,油脂含量丰富。人体内的脂肪约占体重的10%~20%。人体内脂肪酸种类很多,生成甘油三酯时可有不同的排列组合方式。因此,甘油三酯具有多种存在形式。

P物质的分布情况和主要功能

P物质是广泛分布于细神经纤维内的一种神经肽。当神经受刺激后,P物质可在中枢端和外周端末梢释放,与NK1受体结合发挥生理作用。在中枢端末梢释放的P物质与痛觉传递有关,其C-末端参与痛觉的传递,N-末端则有能被纳洛酮翻转的镇痛作用。P物质能直接或间接通过促进谷氨酸等的释放参与痛觉传递,其镇痛作用是通过促

果胶酶的分布和分类

果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中,根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类(果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,还有一类(果胶裂解酶)存在于微生物,特别是某些感染植物的致病微生物中。

胶体果胶铋的性状及鉴别方法

性状本品为黄色粉末;无臭本品在乙醇等有机溶剂中不溶,在水中结块,振摇后能均匀分散在水中。鉴别(1)取本品约5mg,加水10ml,搅拌,用稀硫酸3~5滴酸化,生成絮状沉淀,加10%硫脲溶液数滴,即生成深黄色(2)取本品10mg,加水25m,搅拌,用稀硫酸3~5滴酸化后,生成絮状沉淀,加碘化钾试液,即生

果胶的性状和结构

性状果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在碱性溶液中稳定  。结构虽然果胶被发现近200年,但目前对于

荆芥属的形态特征及分布情况

  形态特征  大多为多年生,稀为一年生草本,更稀为半灌木。叶具齿,上部叶有时变全缘,具柄或无柄。花组成轮伞花序或聚伞花序,前者分离或聚集成穗状或头状花序,后者则成对着生,组成总状或圆锥状花序;苞叶十分变小,常呈苞片状,苞片狭,通常不比花萼长,但也有与花等长或比花长。花大都为两性,但偶有雌花两性花同

薏苡属的形态特征及分布情况

  形态特征  秆直立,常实心。叶片扁平宽大。  总状花序腋生成束,通常具较长的总梗。小穗单性,雌雄小穗位于同一花序之不同部位;雄小穗含2小花,2-3枚生于一节,一无柄,一或二枚有柄,排列于一细弱而连续的总状花序之上部而伸出念珠状之总苞外;雌小穗常生于总状花序的基部而被包于一骨质或近骨质念珠状之总苞

黑桑的生长环境及分布情况

  生长环境  黑桑,喜光,适应性强,耐湿,耐干旱耐腐,耐轻 盐碱。耐烟尘和有害气体。  分布情况  原产亚洲西部伊朗。 据有关资料报道,1548年传入英格兰南部,生长良好,果实也 能正常成熟。我国主在新疆吐鲁番,喀什以南地区栽培。但在山东烟台、河北也有栽培。  黑 桑树在日本是一种野生植物,然而,

锂资源的来源及全球分布情况

自然生成的可以经济开采的锂资源。在自然界中目前已发现锂矿物和含锂矿有150多种。作为制取锂的矿物原料主要是锂辉石(含Li2O5.8%~8.1%)、锂云母(含Li2O3.2%~6.45%)、磷锂铝石(含Li2O7.1%~10.1%)、透锂长石(含Li2O2.9%~4.8%)及铁锂云母(含Li2O1.1

糖苷的基本成分及分布情况

单糖半缩醛羟基与另一个分子(例如醇、糖、嘌呤或嘧啶)的羟基、胺基或巯基缩合形成的含糖衍生物。也称配糖体。是单糖或寡糖的半缩醛羟基与另一分子中的羟基、氨基或硫羟基等失水而产生水合物。因此一个糖苷可分为两部分。一部分是糖的残基(糖去掉半缩醛羟基),另一个部分是配基(非糖部分),其键称为糖苷键。配基部分可

独角莲的形态特征及分布情况

  形态特征  多年生草本。块茎倒卵形,卵球形或卵状椭圆形,大小不等,直径2-4厘米,外被暗褐色小鳞片,有7-8条环状节,颈部周围生多条须根。通常1-2年生的只有1叶,3-4年生的有3-4叶。叶与花序同时抽出。叶柄圆柱形,长约60厘米,密生紫色斑点,中部以下具膜质叶鞘;叶片幼时内卷如角状(因名),后

硝酸的分布情况

存在分布自然界中的硝酸主要由雷雨天生成的一氧化氮或微生物生命活动放出二氧化氮形成。人类活动也产生氮氧化物,全世界人为污染源每年排出的氮氧化物大约为5300万吨,这些氮氧化物也会形成硝酸。硝酸性质不稳定,因而无法在自然界长期存在,但硝酸的形成是氮循环的一环。自然界生成1.一氧化氮的生成:2.二氧化氮的

胶体果胶铋胶囊的性状及鉴别方法

性状本品内容物为黄色颗粒或粉末鉴别取本品的内容物,照胶体果胶铋项下的鉴别试验,显相同的结果

果胶酶冯分布与分类

果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中。随着我国水果种植和加工业的发展,果胶酶的开发和应用正在不断地走向深入。根据作用半乳糖醛酸的方式不同,果胶酶可以分为原果胶酶、果胶酯酶和果胶裂解酶等。果胶酶按其作用最适pH值又可分为酸性果胶酶和碱性果胶酶。目前研究和应用较多的是酸性果胶酶,主要用于水果榨汁和果汁澄清

果胶酶的主要应用

果胶酶是水果加工中最重要的酶,应用果胶酶处理破碎果实,可加速果汁过滤,促进澄清等。应用其他的酶与果胶酶共同使用,其效果更加明显,如秦蓝等采用果胶酶和纤维素酶的复合酶系制取南瓜汁,大大提高了南瓜的出汁率和南瓜汁的稳定性。并通过扫描电子显微镜观察南瓜果肉细胞的超微结构,显示出单一果胶酶制剂或纤维素酶制剂

果胶酶的主要分类

果胶酶包括两类,一类能催化果胶解聚,另一类能催化果胶分子中的酯水解。其中催化果胶物质解聚的酶分为作用于果胶的酶(聚甲基半乳糖、醛酸酶、醛酸裂解酶或者果胶裂解酶)和作用于果胶酸的酶(聚半乳糖醛酸酶、聚半乳糖醛酸裂解酶或者果胶酸裂解酶)。催化果胶分子中酯水解的酶有果胶酯酶和果胶酰基水解酶 。

果胶的主要用途

果胶作为一种高档的天然食品添加剂和保健品,可广泛应用于食品、医药保健品和一些化妆品中。 商业化生产果胶的原料主要是柑橘皮及苹果皮。国内果胶资源丰富,但加工利用率低,大部分原料都被直接丢弃,如能加以综合利用,将会带来巨大的经济效应。