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河豚毒素的化学性质及结构

河鲀毒素(tetradotoxin,简写为TTX)系小分子量非蛋白质神经毒素,中毒潜伏期短,死亡率高,毒素吸收后迅速作用于末梢神经和中枢神经系统,使神经传导产生障碍,首先感觉神经麻痹,而后运动神经麻痹,严重者脑干麻痹导致呼吸循环衰竭。河鲀的表皮、内脏、血液、睾丸、卵巢、肝、脾、眼球等不同组织中含有河鲀毒素(tetrodotoxin,TTX),它是一种剧毒的非蛋白神经毒素。其分子式为C11H17O8N3,分子量为319.27,该神经毒素经腹腔注射对小鼠的LD50为8μg/kg。TTX的化学性质稳定,一般烹调手段难以破坏。 河鲀毒素是一种重要的天然毒素。1909年日本学者田原纯首先从河鲀鱼中发现,并定名Tetrodotoxino 1950年-1957年间,横尾晃、津田藤介等人首先从红鳍东方鲀,紫色东方鲀卵巢中独立地分离到了结晶态的河鲀毒素。其为无臭、易潮解的白色结晶体。该毒素结构的测定由Woodward(哈佛大学)、平田和后藤......阅读全文

河豚毒素的化学性质及结构

  河鲀毒素(tetradotoxin,简写为TTX)系小分子量非蛋白质神经毒素,中毒潜伏期短,死亡率高,毒素吸收后迅速作用于末梢神经和中枢神经系统,使神经传导产生障碍,首先感觉神经麻痹,而后运动神经麻痹,严重者脑干麻痹导致呼吸循环衰竭。河鲀的表皮、内脏、血液、睾丸、卵巢、肝、脾、眼球等不同组织中含

糖的化学性质与其结构

实验概要了解各类糖的化学性质与其结构之间的关系;掌握鉴别各类糖的方法。主要试剂1. 2%葡萄糖2. 2%木糖3. 2%麦芽糖4. 2%乳糖5. 2%蔗糖6. 1%淀粉7. 本尼地试剂8. 莫利施试剂9. 谢里万诺夫试剂10. 巴弗试剂11. 间苯三酚盐酸溶液12. 10%氢氧化钠等主要设备1. 常用

河豚毒素的作用机制介绍

  1982年,美国植物学家韦德-戴维斯发现,海地巫毒教中的回魂大师在药物中使用含有从河鲀提取的毒素粉末,整个过程里中毒者大脑能完全保持清醒,如果能挺过24h,他们就会很快恢复正常,且不会出现并发症。使人们相信他们有使人“死而后生”的能力,即所谓的“还魂术”。其实,这是由于河鲀毒素的特殊结构使其像塞

河豚毒素的医学作用介绍

  河鲀毒素的显著作用之一是产生严重的低血压,5×10-4μg·g-1就可产生降压作用。实验证实,在α和β肾上腺素受体阻断剂存在时,TTX具有血管舒张作用。TTX使血管逐渐麻痹,外周血管阻力减小,造成血压下降。在培养的牛肾上腺髓质细胞,TTX尚可抑制肾上腺细胞释放儿茶酚胺。尽管腹腔注射极微量TTX(

河豚毒素的应用机制介绍

  由于河毒素独特的作用机制,使人们对其结构产生了浓厚兴趣。因此,通过对毒素分子母核的研究,有可能人工合成一系列控制神经肌肉细胞膜作用机制的药物。临床上,河毒素针剂可以代替吗啡、杜冷丁、阿托平和南美筒箭毒等,用于治疗神经痛,镇痛的时间可达12-20h。河毒素的毒性较大,在使用上受到一定限制,但在临床

河豚毒素的预防与救治

  河鲀鱼营养丰富,味道鲜美,有长江第一鲜之称。河鲀鱼的食用在中国、日本等亚洲国家有着悠久的历史,并逐渐形成特有的河鲀饮食文化。日本还将河鲀宴视作国宴,招待贵宾。然而,即使对河鲀烹调人员进行专业培训,饭店得到卫生部门许可及实施特许经营,如加工处理不当,还会引起食物中毒及致残致死事故,严重威胁人们的生

关于河豚毒素的基本概述

  河鲀毒素(tetrodotoxin,TTX),分子式为C11H17O8N3,是鲀鱼类(俗称河豚鱼)及其它生物体内含有的一种生物碱。  河鲀毒素为氨基全氢喹唑啉型化合物,是自然界中所发现的毒性最大的神经毒素之一,曾一度被认为是自然界中毒性最强的非蛋白类毒素。毒素对肠道有局部刺激作用,吸收后迅速作用

关于河豚毒素的性质介绍

  河鲀毒素化学性质和热性质均很稳定,盐腌或日晒等一般烹调手段均不能将其破坏,只有在高温加热30min以上或在碱性条件下才能被分解。220℃加热20-60min可使毒素全部被破坏。中毒潜伏期很短,短至10-30min,长至3-6h发病,发病急,如果抢救不及时,中毒后最快的10min内死亡,最迟4-6

维生素D的结构与化学性质

  维生素D为脂溶性维生素,是固醇类衍生物。现已知的维生素D有多种,比较重要的是维生素D2和D3,它们的结构很相似,只是侧链有差别。结构式为如右图:  维生素D是无色晶体,溶于脂肪,脂溶剂及有机溶媒中,化学性质稳定,在中性和碱性溶液中耐热,不易被氧化,但在酸性溶液中则逐渐分解。维生素D水溶液中由于有

关于河豚毒素的治疗作用介绍

  神经生物学家证实微量毒液就有治疗作用。河鲀毒素也可作为局部麻醉药,其局部麻醉作用比一般麻药强。国外已有将河鲀毒素与普通麻药配伍作为局部麻药的专利出售。河鲀毒素对癌痛的镇痛也很有效。研究人员发现癌症病人24h持续杜冷丁治疗收效甚微,而注射河鲀毒素,每天2次,连续3天疼痛便缓解。河鲀毒素不仅可以有效