唾液乳杆菌的分离基物
于MRS培养液培养时，菌体呈短杆状，二端呈圆形，通常单独出现，成对短链状。 如果要在实验室中进行培养，可用MRS(Man，Rogosa和Sharpe的缩写)培养基进行培养，内含： casein peptone，10.0g；牛肉抽出物，10.0g；酵母菌抽出物，5.0g；葡萄糖，20.0g；磷酸氢二钾，5.0g；diammonium citrate，2.0g；Na acetate，5.0g；七水合硫酸镁，0.5g；四水合硫 酸锰，0.2g；Tween 80，1.0g；agar，15.0g；蒸馏水，1000mL；调整pH值至6.2～6.4之间，在121℃灭菌15分钟.......阅读全文
概述乳酸杆菌的代表菌种有哪些
在口腔内能分离的菌有15种，包括：干酪乳杆菌（L.caei）：亚种有干酪亚种（L.casei subst）、副干酪亚种（L. paracasei subs）、嗜酸乳杆菌（L.acidophilus）。亚种有：嗜酸亚种（L.acidophilus subsp）、卷曲亚种（L.crispatus），
乳杆菌酸的基本信息
中文名称乳杆菌酸英文名称lactobacillic acid定 义学名：(1R-顺)-2-己基环丙烷-癸酸。乳酸杆菌脂质的主要成分，其特点为分子含有一环丙烷。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
乳杆菌酸的基本信息
中文名称乳杆菌酸英文名称lactobacillic acid定 义学名：(1R-顺)-2-己基环丙烷-癸酸。乳酸杆菌脂质的主要成分，其特点为分子含有一环丙烷。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
关于乳微杆菌的基本介绍
乳微杆菌是一种不形成芽孢、耐热的的细菌。乳微杆菌能在巴氏杀菌后仍保留其活性，它的存在致使市乳变质，控制该菌的扩散和蔓延具有重要意义。 该菌比较耐热，100℃时，在生理盐水中，1s杀不死；而在奶中，10s杀不死，说明该菌相当耐热，在不形成芽胞的细菌当中是最耐热的。
干酪乳杆菌的相关应用介绍
干酪乳杆菌作为益生菌之一被用作牛奶、酸乳、豆奶、奶油和干酪等乳制品的发酵剂及辅助发酵剂，尤其在干酪中的应用较多，适应干酪中的高含量盐及低PH值，通过一些重要氨基酸的代谢以增加风味并促进干酪的成熟。无糖酸奶醇和益生菌结合生产得到的功能性酸奶，其特殊之处在于：一方面，原料中未添加蔗糖和单糖，而是选用
植物乳杆菌的主要作用介绍
1、净化水质：特别是养殖中后期，有机质过多，黑水、老水、浓茶水、铁锈水等水质老化池塘。 2、分解塘底有机物，除臭，消除藻类毒素，营造良好栖息环境。 3、降解水体氨氮，亚硝酸盐等有害物质，降低有机耗氧量，间接增氧，改良水质。 4、维持澡相，菌相平衡，降低稳定水体pH值。
简述乳杆菌属的特征
通常5%CO2促进生长。在营养琼脂上的菌落凸起、全缘和无色，直径 2～5mm。化能异养菌，需要营养丰富的培养基；发酵分解糖代谢，终产物中50%以上是乳酸。不还原硝酸盐，不液化明胶，接触酶和氧化酶皆阴性。主要的C18∶1的直链脂肪酸是顺-异油酸。最适生长温度30～40℃。广泛分布于环境，特别是动物
关于罗伊氏乳杆菌的简介
拉丁名：Lactobacillus reuteri 性状呈轻微不规则、圆形末端的弯曲杆菌。罗伊氏乳杆菌属专性异型发酵菌种，能发酵糖产生CO2、乳酸、乙酸和乙醇。 罗伊氏乳杆菌常栖息于人和动物的肠道系统中，对人和动物无害，具有良好的生物相容性。它代谢甘油产生一种特殊的抑菌物质——罗伊氏素(r
概述德氏乳杆菌的工业应用
德氏乳杆菌可以提高食品的营养价值,改善食品风味,提高食品的保藏性和附加值。此外,大量研究表明,德氏乳杆菌具有许多特殊的生理功能。例如,德氏乳杆菌能够改善肠道微生态平衡,抑制有害物质的产生；提高蛋白质和微量元素的利用率；降低血清胆固醇降血压；抗肿瘤,提高机体免疫力等。由于德氏乳杆菌具有以上特殊的营
干酪乳杆菌菌种的特性及应用
干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能够耐受有机体的防御机制，其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小肠的胆汁酸等。所以干酪乳杆菌进入人体后可以在肠道内大量存活，起到调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用。同时，干酪乳杆菌具有高效降血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗体免疫，增强人体免疫及预防癌症和抑制肿瘤
关于罗伊氏乳杆菌的基本介绍
罗伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri)是已报道的几乎天然存在于所有脊椎动物和哺乳动物肠道内的乳酸菌。罗伊氏乳杆菌对肠黏膜具有很强的黏附能力，可改善肠道菌群分布，拮抗有害菌定植，避免罹患肠道疾病；罗伊氏乳杆菌能产生一种被称为“罗伊氏菌素(Reuterin)”的非蛋白质类广谱抗菌
关于德氏乳杆菌的基本介绍
德氏乳杆菌是一种革兰氏阳性，长杆，无鞭毛，无芽孢，菌落圆形，乳白色，边缘整齐，化能异养性，兼性厌氧，不液化明胶，可利用纤维二糖，果糖，葡萄糖，蔗糖，海藻糖。接触酶阴性，氧化酶阴性，耐酸，喜温，生长温度30-40℃ [1] 。为德氏乳杆菌作为一种D-乳酸发酵菌种，该菌株可以产较高光学纯度的D-乳酸
关于乳杆菌属的分类介绍
乳杆菌由一类遗传和生理特性多样的杆状乳酸菌构成。基于发酵的最终产物，这个属的种可以被划分到3组，即同型乳酸发酵的乳杆菌、兼性异型乳酸发酵的乳杆菌和专性异型乳酸发酵的乳杆菌。 同型乳酸发酵的乳杆菌有德氏乳杆菌保加利亚亚种、德氏乳杆菌乳酸亚种和瑞士乳杆菌等。与其他两组的乳杆菌相比，它们能在高温（>
保加利亚乳杆菌的形态及培养特性
形态及染色 菌体粗而长，2-20×1μ，两端稍圆，单个，平行或短键排列。用奈氏或美蓝染色有异染颗粒出现。根据形态可分A、B两型。A型为短杆菌，排列成键，菌体粗釉不匀，有卵圆形或臀形籍节突出，着色均句；B型为长杆菌，单个存在，似有圆状物粘附于菌体。 培养特性 兼性厌氧，在需氧环境下发育不良。
干酪乳杆菌菌种的特性及应用
干酪乳杆菌作为益生菌的一种，能够耐受有机体的防御机制，其中包括口腔中的酶、胃液中低PH值和小肠的胆汁酸等。所以干酪乳杆菌进入人体后可以在肠道内大量存活，起到调节肠内菌群平衡、促进人体消化吸收等作用。同时，干酪乳杆菌具有高效降血压、降胆固醇，促进细胞分裂，产生抗体免疫，增强人体免疫及预防癌症和抑
分离培养基的选择
分离培养基的选择是检验主管技师考试辅导的部分内容，以下是医学教育网对这块内容的整理，希望对考生有所帮助： 临床标本送往细菌实验室后，应立即接种到适当的分离培养基上。依据卫生部临床检验中心推荐，细菌实验室应备有如下分离培养基： （一）血平板 适于各类细菌的生长，一般细菌检验标本的分离，都应接
欧盟扩大新食品原料牛乳基乳清蛋白提取物的使用范围
据欧盟官方公报消息，2019年10月9日，欧盟委员会发布（EU） 2019/1686号法规，扩大新食品原料牛乳基乳清蛋白提取物的使用范围，并修订实施条例（EU） 2017/2470的附件。 根据条例，修改后的新食品原料牛乳基乳清蛋白提取物的使用范围包括婴幼儿配方食品，特殊医学用途配方食品，膳食
生化检测项目唾液氯化物介绍
唾液氯化物介绍： 唾液是由许多口腔腺体分泌的液体。唾液的成分很复杂，有的与血浆关系密切如尿酸、尿素等，但有些成分不受血浆浓度的影响如蛋白质，氯化物等。唾液氯化物正常值： 未刺激：6.5-21.7mmol/L; 刺激后：43-46mmol/L。唾液氯化物临床意义： (1)升高：囊性纤维变性症、
乳清蛋白和分离蛋白的区别
乳清蛋白是指将乳清直接烘干，得到的乳清粉末，其中的乳清蛋白极低，不超过百分之三十；而分离乳清蛋白是在乳清蛋白的基础上，经过进一步的工艺处理，得到的高纯度乳清蛋白，纯度可达90%以上。分离蛋白中几乎不含脂肪和乳糖，口味清淡，缺乏乳香味；乳清浓缩蛋白，因含有相对多的脂肪和乳糖，奶味和口味更佳。
简述德氏乳杆菌的产黏特性
高品质酸奶的生产与发酵剂菌种的代谢密不可分,菌种对碳水化合物、脂肪、蛋白质的分解代谢是生产高品质酸奶的关键。其中碳水化合物的分解代谢产生了大量的无机酸、有机酸、醇、醒等物质,这些物质与脂肪分解代谢产生的脂肪酸、短链脂肪酸共同赋予了酸奶特殊的风味；当然,蛋白质水解生成的多肽、短肽、氨基酸,对提高酸
简述德氏乳杆菌的产酸特性
酸奶甜酸适宜与其含有的有机酸和无机酸有关。高品质酸奶的生产脱离不了优良发酵剂的作用。作为酸奶发酵剂的主要菌种之一,保加利亚乳杆菌产酸能力不容忽视。保加利亚乳杆菌能利用葡萄糖、果糖、乳糖进行同型乳酸发酵产生D-型乳酸,最高产酸量可达2%。
德氏乳杆菌的发现及特性介绍
德氏乳杆菌是由 Beijerinck于1901年分离得来，并用德国细菌学家M. Delbruck的名字来命名的一种革兰氏阳性菌。德氏乳杆菌在培养时对培养基的要求比较高，可利用乳糖、葡萄糖、果糖、甘露糖多种糖类为单一碳源，由于此菌不能合成大部分的氨基酸，所以需要从培养基中获得。德氏乳杆菌在发酵工业
简述罗伊氏乳杆菌的生理功能
健康畜禽肠道在生长发育过程中会形成一个相对稳定的动态平衡系统，当这个平衡系统遭到破坏时，动物容易发生疾病，健康受到威胁，生长性能受到影响。罗伊氏乳杆菌及其代谢产物具有诸多优良生理功能，对维持动物机体健康、促进动物生长发育有积极意义。首先，罗伊氏乳杆菌的主要代谢产物之一是罗伊氏菌素(reuteri
关于罗伊氏乳杆菌的免疫功效概述
益生菌对人和动物均显示出有效的益生功效，但其益生功效的具体机制尚未完全清楚。这些益生功效包括增强机体先天性和获得性免疫，刺激机体免疫器官的成熟，激活免疫系统，增加抗炎细胞因子的产生，降低肠道的渗透性等。 [1] Liu等最近研究发现，多种人源罗伊氏乳杆菌，包括DSM17938、ATCCPTA4
结核分枝杆菌的分离培养
将经中和集菌材料接种于固体培养基，器皿口加橡皮塞于37℃培养，每周观察1次。结核分枝杆菌生长缓慢，一般需2～4周长成肉眼可见的落菌。液体培养可将集菌材料滴加于含血清的培养液，则可于1～2周在管底见有颗粒生长。取沉淀物作涂片，能快速获得结果，并可进一步作生化、药敏等测定和区分结核分枝杆菌与非结核分
双歧杆菌乳杆菌三联活菌片的毒理作用
取健康昆明种小鼠60只，体重18-22g，雌雄各半，随即分成2组，每天经口灌胃给药1次，给药组给予本品稀释液0.3ml，剂量相当口服本品5.0-5.5g/kg体重，空白对照组给予等量生理盐水，连续观察14天，并在实验过程中的第3天、第7天、第14天活杀小鼠做病理切片。试验结果表明：本品口服给药剂
双歧杆菌乳杆菌三联活菌片的药理毒理
药理作用：本品可直接补充人体正常生理细菌，调整肠道菌群平衡，抑制并清除肠道中对人具有潜在危害的细菌。 毒理作用：取健康昆明种小鼠60只，体重18-22g，雌雄各半，随即分成2组，每天经口灌胃给药1次，给药组给予本品稀释液0.3ml，剂量相当口服本品5.0-5.5g/kg体重，空白对照组给予等量
双歧杆菌乳杆菌三联活菌片的成分介绍
长型双歧杆菌、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。三种活性成分均按批准的制造及检定规程自行生产得到。
首次报道可分离的单取代Pb(I)自由基化合物
中山大学自旋化学研究团队谭庚文课题组继续与大连化学物理研究所叶生发教授课题组合作报道了首例可分离的单取代Pb(I)自由基化合物MsFluind*–Pb 2。由于存在未占据的Pb 6p轨道，它可与氮杂环卡宾(NHC)配位生成二取代的Pb(I)自由基3。2和3是第一例可分离的氧化态为+1的Pb自由基。图
结核杆菌的分离培养的介绍
将经中和集菌材料接种于固体培养基，器皿口加橡皮塞于37℃培养，每周观察1次。结核分枝杆菌生长缓慢，一般需2～4周长成肉眼可见的落菌。液体培养可将集菌材料滴加于含血清的培养液，则可于1～2周在管底见有颗粒生长。取沉淀物作涂片，能快速获得结果，并可进一步作生化、药敏等测定和区分结核分枝杆菌与非结核分