半乳糖苷酶的功能和应用介绍
半乳糖苷酶是指一类水解含半乳糖苷键物质的酶类，如乳糖（乳糖为一分子葡萄糖与一分子半乳糖经脱水缩合形成的二糖）。主要分为α-半乳糖苷酶和β-半乳糖苷酶。α-半乳糖苷酶催化α-半乳糖苷键的水解，可将饲料及豆制食品中的抗营养因子α-半乳糖苷类转化分解，改善其营养成分。此外，该酶在制药、增稠剂处理和造纸工业也有一定应用。β-半乳糖苷酶不仅在食品工业中的用途越来越广泛，在生物技术领域如基因工程、酶工程、蛋白质工程等方面也都发挥着重要作用，并开始广泛应用于医药等领域。......阅读全文
Nature子刊：半乳凝素可直接对抗伪装细菌
科学家发现，我们的身体能产生一个蛋白质家族，它们能识别并杀死那些糖涂层非常类似于我们自身细胞的细菌。 这些蛋白质称为半乳凝素（galectins），它们能够从各种各样的致病细菌中识别出糖类，并有可能被作为抗生素来治疗某些感染。相关研究结果发表在2014年5月11日的《Nature Chemic
半制备液相色谱仪的分类和用途介绍
半制备液相色谱仪是全新的自动化制备液相色谱系统。采用与多数仪器不同的设计理念，更为注重仪器的耐用性，能适应长时间高负荷的检测工作，适用于高、中压力范围，快速、、。 半制备液相色谱仪的分类介绍： 1、按固定相和流动相的极性大小可分：正相半制备液相色谱仪和反相半制备液相色谱仪。2、按分离对象的属性可分：
多功能酶标仪的应用介绍
该仪器适用于临床检验、微生物学、流行病学、免疫学、内分泌学以及农林科学等领域。广泛用于医院、血站、防疫站、生物制品等部门。
β半乳糖苷酶的基本介绍
β-半乳糖苷酶（EC 3.2.1.23）属于糖苷水解酶，存在多种微生物来源，除了水解活性，某些来源的 β-半乳糖苷酶也具有转糖基活性。来源不同的酶具有不同的特性，例如酶的最适 pH，最适温度，动力学常数Km会有所区别。此外，酶的来源不同，如克鲁维酵母、曲霉、芽孢杆菌、链球菌和隐球菌属和不同的反应
关于葡糖苷酶的分类介绍
一、根据水解方式分类 根据不同葡萄糖苷酶对寡糖底物的水解方式，可将其分为外切（exo-）葡萄糖苷酶与内切（endo-）葡萄糖苷酶。外切葡萄糖苷酶是指从寡糖底物的一端（还原端或非还原端）进行水解的葡萄糖苷酶，而内切葡萄糖苷酶则是指从寡糖底物的中间部分开始水解的葡萄糖苷酶。 二、根据水解糖苷键的
－FTY720的功能和应用
FTY720是近几年新开发的一种免疫抑制剂，该药选择性减少外周循环淋巴细胞数，显著延长实验动物移植器官的生存，同时并不损害对病毒的免疫应答及免疫记忆功能，毒副作用低，并且与CsA、FK506、RAD等临床一线免疫抑制药物显示出良好的协同作用，在肾移植病人的一期临床试用效果良好，临床应用前景广阔。
真空转移的功能和应用
真空转移是硝酸纤维素膜或尼龙膜放在真空室上面的多孔屏上，再将凝胶置于滤膜上，缓冲液从上面的个贮液槽中流下，洗脱出凝胶中的DNA,使其沉积在滤膜上。 它们一般是将硝酸纤维素膜或尼龙膜放在真空室上面的多孔屏上,再将凝胶置于滤膜上,缓冲液从上面的一个贮液槽中流下,洗脱出凝胶中的DNA,使其沉积在滤膜上。
瘦蛋白的功能和应用特点
瘦蛋白在动物实验中，对鼠腹腔注射瘦蛋白，肥胖鼠和正常鼠的体重都下降，脂肪含量也下降。瘦蛋白是通过调节代谢和食欲来实现控制体重和脂肪沉积。瘦蛋白产生于脂肪细胞，是一种激素样物质，能从脂肪细胞分泌入血液，已发现在脉络丛及下丘脑处存在有瘦蛋白的受体（Lep-R）。瘦蛋白也许是通过反馈系统来调节体重，它有可
植物蜕皮素的功能和应用
中文名称植物蜕皮素英文名称phytoecdysone定 义存在于植物中的蜕皮素。可能与抗虫害有关。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
菜籽固醇内酯的功能和应用
中文名称菜籽固醇内酯英文名称brassinolide定 义促进生长的植物激素，属固醇类多羟基衍生物。和动物的类固醇激素相似，有特定受体，能调节特定基因的表达，在植物细胞分裂、胚的形成和发育中起重要作用。能提高小麦、谷类、大豆、菠菜、柑橘等植物对环境应激的耐受力和产量。应用学科生物化学与分子生物学（
阿地白介素的功能和应用
阿地白介素主要成份为重组人白细胞介素，为多肽类免疫增强剂。能够诱导干扰素和多种细胞因子的分泌。临床用于肿瘤辅助治疗和癌性胸、腹水的治疗。
DNA测序的功能和应用特点
DNA测序（DNA sequencing，或译DNA定序）是指分析特定DNA片段的碱基序列，也就是腺嘌呤（A）、胸腺嘧啶（T）、胞嘧啶（C）与鸟嘌呤（G）的排列方式。快速的DNA测序方法的出现极大地推动了生物学和医学的研究和发现。在基础生物学研究中，和在众多的应用领域，如诊断，生物技术，法医生物学，
酪蛋白的功能和应用特点
酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质，又称：干酪素、酪朊、乳酪素。α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白，人乳中没有α-酪蛋白，以β-酪蛋白为主要酪蛋白形式。酪蛋白对幼儿既是氨基酸的来源，也是钙和磷的来源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。
能谱仪的功能和应用
来自样品的X光子通过铍窗口进入锂漂移硅固态检测器。每个X光子能量被硅晶体吸收将在晶体内产生电子空穴对。不同能量的X光子将产生不同的电子空穴对数。例如，Fe的Kα辐射可产生1685个电子空穴对，而Cu为2110。知道了电子空穴对数就可以求出相应的电荷量以及在固定电容（1μμF）上的电压脉冲。多道脉冲高
细菌疫苗的功能和应用特点
细菌感染性疾病是一类严重危害人类健康的疾病，目前，临床上用于治疗细菌感染性疾病的药物主要为抗菌药物，但抗菌药物的滥用导致耐药菌尤其是多重耐药菌迅速增加，使其不能有效控制感染，成为临床处理的难题，也给社会带来了沉重的经济负担。细菌疫苗能提高易感人群对病原菌的抵抗力，降低病原菌感染的发生率，有利于感染性
细胞色素的应用和功能特点
细胞色素是一类以铁卟啉（或血红素）作为辅基的电子传递蛋白，广泛参与动、植物，酵母以及好氧菌、厌氧光合菌等的氧化还原反应。细胞色素作为电子载体传递电子的方式是通过其血红素辅基中铁原子的还原态(Fe2+)和氧化态（Fe3+）之间的可逆变化。任何一类细胞蛋白（血红素蛋白），在细胞能量转移中起着极为重要的作
植物激素受体的功能和应用
植物激素受体是指能与植物激素专一地结合的物质。这种物质能和相应的物质结合，识别激素信号，并将信号转化为一系列的生理生化反应，最终表现出不同的生物学效应。受体是激素初始作用发生的位点。所以，了解激素受体的性质及其在细胞内的存在位置，是研究激素作用机理的重要内容之一。激素受体是一种蛋白质，它们可能定位于
同工酶的功能和应用
功能 在动、植物中，一种酶的同工酶在各组织、器官中的分布和含量不同，形成各组织特异的同工酶谱，叫做组织的多态性，体现各组织的特异功能。大多数基因性同工酶由于对底物亲和力不同和受不同因素的调节，常表现不同的生理功能，例如动物肝脏的碱性磷酸酯酶和肝脏的排泄功能有关，而肠粘膜的碱性磷酸酯酶却参与脂肪和钙
β半乳糖苷酶的特点和作用
乳糖酶又称 β-半乳糖苷酶，是人体中的一种消化酶，是以母乳/奶粉为主要营养来源的婴幼儿体内最重要的消化酶，乳糖酶的主要功能是消化乳糖，将乳糖水解成能够被人体吸收的半乳糖和葡萄糖。人体缺乏乳糖酶会引起乳糖消化吸收障碍，部分患者出现腹痛、胀气和腹泻等消化不良的临床症状，称为乳糖不耐受。 乳糖酶主要用于乳
半巢式聚合酶链反应的方法及应用介绍
中文名称半巢式聚合酶链反应英文名称semi-nested PCR;hemi-nested PCR定 义第二次PCR反应的引物只有一个，另一个是用第一次PCR反应的一个引物的一种PCR技术。此法是在无法获得理想的第二次引物时采用。对提高灵敏度和特异性仍有助益。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科）
简述均质机在原料乳的应用
在强力的机械作用下16。7~20。6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。一般均质机的位置处于杀菌的第一热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中，均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。均质机位于灭菌之后。因此应
概述低聚乳果糖的应用
由于低聚乳果糖具有一些优良加工性能和生理功能的特性,使其广泛应用于食品工业领域,可部分或全部替代蔗糖。特别是低聚乳果糖低甜度、低热值特性使其应用于保健食品中对提高消费者健康水平有积极作用。 1、饮料 低聚乳果糖可添加到乳制品的乳酸菌饮料、碳酸饮料、固体饮料中制成营养型、保健型、美容型等各种饮
电子多功能拉伸仪在半甜韧性饼干品质控制中的应用
半甜韧性饼干是中国市场上非常重要的一种饼干产品，而电子多功能拉伸仪是测试面团流变学特性的一种常用仪器。利用电子多功能拉伸仪研究了不同减筋剂( 蛋白酶和焦亚硫酸钠) 对半甜韧性饼干面团流变性的影响规律，并对面团拉伸指数与成品饼干物理特性进行了相关性分析。由于半甜韧性饼干面团在生产过程中，会形成良好的面
详述半纤维素的重要应用
半纤维素的工业利用正在开发,制浆废液可制酵母,酵母又可抽提出10%的核糖核酸,再衍生为肌苷单磷酸酯和鸟苷单磷酸酯,可用作调味剂、抗癌剂或抗病毒剂等。林产化学品法是先用有机酸使纤维原料预水解,水解残渣仍可制浆,质量可与未预水解的浆相媲美,而从水解液可分离出戊糖和己糖组分,所得木糖经处理后制成木糖醇
半复消色差物镜的应用特点
半复消色差物镜（Halfapochromatic) 部分镜片用荧石制成，故又称荧石物镜，性能比消色差物镜好，价格比复消色差物镜便宜。校正像差程度介于消色差与复消色差两种物镜之间，但其它光学性质都与后者相近；价格低廉，最好与补偿目镜配合使用。
乳癖康胶囊的功能主治
疏肝理气，活血化瘀。用于肝气郁结，气滞血瘀所致的乳腺增生，乳房涨痛。
乳癖散结胶囊的功能主治
行气活血，软坚散结。用于气滞血瘀所致的乳腺增生病，症见：乳房疼痛，乳房肿块，烦躁易怒，胸胁胀满等。
半必需氨基酸的分类及功能
半必需氨基酸有：胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸、甘氨酸。 细腻肌肤的胱氨酸：胱氨酸带负电具有亲水性，属于含硫的半必需氨基酸。 弹性光泽的酪氨酸： 酪氨酸带负电是具有亲水性的一种半必需氨基酸。酪氨酸最早由奶酪中发现，可以预防皮肤癌。 保健养生的精氨酸：精氨酸带正电具有亲碱性含有双基，属于半必
半保留复制的定义和特点
半保留复制（semiconservative replication）是DNA复制与中心体复制的模式。亲代DNA双链分离后的两条单链均可作为新链合成的模板，复制完成后的子代DNA分子的核苷酸序列均与亲代DNA分子相同，但子代DNA分子的双链一条来自亲代，另一条为新合成的链，故称为半保留复制。
精浆α葡萄糖苷酶的介绍
精液中的α-葡萄糖苷酶主要由附睾上皮细胞分泌，是附睾的特异性酶和标记酶，可催化蛋白质的糖类组成部分或低聚糖的分解，为精子成熟提供适宜的能量，该酶可作为附睾的功能性指标。