二氢乳清酸酶的基本信息
中文名称二氢乳清酸酶英文名称dihydroorotase定 义编号：EC 3.5.2.3。在嘧啶生物合成过程中，催化从N-氨甲酰天冬氨酸脱水后，闭环生成二氢乳清酸的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）......阅读全文
二氢乳清酸酶的基本信息
中文名称二氢乳清酸酶英文名称dihydroorotase定 义编号：EC 3.5.2.3。在嘧啶生物合成过程中，催化从N-氨甲酰天冬氨酸脱水后，闭环生成二氢乳清酸的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
二氢乳清酸酶的基本信息
中文名称二氢乳清酸酶英文名称dihydroorotase定 义编号：EC 3.5.2.3。在嘧啶生物合成过程中，催化从N-氨甲酰天冬氨酸脱水后，闭环生成二氢乳清酸的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
二氢乳清酸酶的基本定义
编号：EC3.5.2.6。一类具有不同底物专一性、催化水解β内酰胺的酶。如，头孢菌素酶能迅速水解头孢菌素中的β内酰胺，而青霉素酶更容易作用于青霉素中的β内酰胺。
嘧啶核苷酸的合成代谢途径
嘧啶核苷酸合成也有两条途径：即从头合成和补救合成。本节主要论述其从头合成途径。 (一)嘧啶核苷酸的从头合成 与嘌呤合成相比，嘧啶核苷酸的从头合成较简单，同位素示踪证明，构成嘧啶环的N1、C4、C5及C6均由天冬氨酸提供，C3来源于CO2，N3来源于谷氨酰胺。(图8－7) 嘧啶核苷酸的合成是
甲紫的基本信息
本品为氯化四甲基副玫瑰苯胺、氯化五甲基副玫瑰苯胺与氯化六甲基副玫瑰苯胺的混合物。
固绿的基本信息
中文别名：坚牢绿FCF/碱性艳绿/快绿；分子量：808.91；CAS#:2353-45-9;
癸酸的基本信息
癸酸是一种有机化合物，结构式为CH3(CH2)8COOH。外观为白色具难闻气味的结晶。不溶于水，溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。属于月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物，主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。
鲸蜡的基本信息
中文名称：鲸蜡拼音:jīng là英文名称：spermaceti wax别名：鲸脑油组成：鲸蜡是一种混合物，主要是鲸蜡醇十六酸酯。即酯类占95.4%，醇类占2.6%，酸类占1.2%。
腺苷的基本信息
中文名称： 腺苷化学名称：9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤英文名称： AdenosineCAS号： 58-61-7分子式： C10H13N5O4分子量： 267.24CAS号：58-61-7MDL号：MFCD00005752EINECS号：200-389-9RTECS号：AU7175000BRN号：93
加氧酶的基本信息
使氧分子中的两个氧原子全部与底物结合的加氧酶。(2-ODD)使氧分子中的两个氧原子全部与底物结合的加氧酶，通常催化与苯环裂开相关的反应，如水杨酸1,2双加氧酶等
尿刊酸酶的基本信息
中文名称尿刊酸酶英文名称urocanase定 义编号：EC.4.2.1.49。催化3-(5-氧-4，5-二氢-3氢-咪唑基丙酸)形成尿刊酸和水的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
肽的基本信息
一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽，形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子最小，蛋白质最大，两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽链，多个肽链进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽”。二胜肽（简称二肽），就是由二个氨基酸组成的蛋白质片段。
卡介苗的基本信息
卡介苗（BCG Vaccine）是由减毒牛型结核杆菌悬浮液制成的活菌苗，具有增强巨噬细胞活性，加强巨噬细胞杀灭肿瘤细胞的能力，活化T淋巴细胞，增强机体细胞免疫的功能。最早由法国科学家卡尔梅特(Calmette)和介朗(Guérin)研制成功。
尿胆素的基本信息
中文名尿胆原外文名Urobilinogen全 称尿胆素原定 性阴性或弱阳性定 量儿童：0.13～2.30μmol/L
自溶酶的基本信息
自溶酶在细胞生长和发育的特定时间参与细胞某些结构组分的分解，和（或）参与自体吞噬或自体分解。
鲸蜡的基本信息
鲸蜡英文名称：spermaceti wax别名：鲸脑油组成：鲸蜡是一种混合物，主要是鲸蜡醇十六酸酯。即酯类占95.4%，醇类占2.6%，酸类占1.2%。
霉菌的基本信息
霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来，霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大，主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致
阿洛糖的基本信息
阿洛糖是一种己醛糖，是一种罕见的单糖，化学式CH2OH(CHOH)4CHO，溶于水但几乎不溶于甲醇。中文名阿洛糖外文名D-Allose类 别己醛糖化学式CH2OH(CHOH)4CHO性 质溶于水但几乎不溶于甲醇
潘糖－的基本信息
基本信息CAS号：33401-87-5分子式：C18H32O16分子量：504.44纯度：>98.0%(LC)等级：EP潘糖 MDL号：MFCD00151376
果胶的基本信息
中文名果胶外文名pectin制备方法酸提取法、离子交换法、膜分离法等应 用食品工业、保健药品等发 现1824年法国药剂师Bracennot首次从胡萝卜提取得到溶解性因其聚合度和其甲氧基的含量和分布而异，无明确数据类 别多糖分子量20000～400000
泼尼松的基本信息
化学式：C21H26O5分子量：358.428CAS号：53-03-2EINECS号：200-160-3
溴酚蓝的基本信息
溴酚蓝，是一种有机化合物，分子式为C19H10Br4O5S，分子量为669.961，浅黄色到棕黄色粉末；易溶于氢氧化钠溶液，溶于甲醇、乙醇和苯，微溶于水(约0.4g/100ml)，最大吸收波长422nm。是一种pH指示剂，在pH 3.0~4.6范围，颜色由黄变蓝。常用做电泳指示染料，凝胶中电泳迁移速
硫堇的基本信息
中文名硫堇外文名Thionine易 溶于热水颜 色黑绿色微 溶于乙醇、乙醚和冷水分子式C14H13N3O2S分子量287.34CAS号78338-22-4
阿糖胞苷－的基本信息
化学式：C9H13N3O5分子量：243.217CAS号：147-94-4EINECS号：205-705-9
可的松的基本信息
中文名称：可的松中文别名：皮质素英文名称：cortisone化学式：C21H28O5分子量：360.444CAS号：53-06-5EINECS号：200-162-4PSA：91.67000
亮绿的基本信息
中文名称：灿烂绿中文别名：亮绿;碱性亮绿;盐基金沙绿英文名称：Brilliant green英文别名：Astradiamant green GX;Basic Green 1;Diamond Green;Emerald Green;Ethyl Green;Malachite Green G; Soli
腺苷的基本信息
中文名称： 腺苷化学名称：9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤英文名称： AdenosineCAS号： 58-61-7分子式： C10H13N5O4分子量： 267.24CAS号：58-61-7MDL号：MFCD00005752EINECS号：200-389-9RTECS号：AU7175000BRN号：93
乙酸的基本信息
乙酸，也叫醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，对金属有强烈腐蚀性，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很广，比如在水果或者植物油中，乙酸主要以酯的形式
硫酯酶的基本信息
中文名称硫酯酶英文名称thioesterase定 义编号：EC 3.1.2.14。催化脂肪酸链的终止作用，水解脂酰基-S-酰基载体蛋白的硫酯键，释放自由脂肪酸的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
蒎烯的基本信息
蒎烯，化学式为C10H16，有两种异构体：1、α-蒎烯，CAS：80-56-82、β-蒎烯，CAS：127-91-3