皂化值的定义
将1g油脂碱水解所消耗的氢氧化钾毫克数定义为皂化值。也可以利用它计算油脂的相对分子质量。表示构成油脂的各种脂肪酸混合物平均分子量的大小。可用以评定油脂或蜡的品质和油脂脂肪酸的性质等。......阅读全文
碘苯酯的基本性状
本品为无色至微黄色带黏性的油状液体;微有酯类的特臭。本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中极易溶解,在水中不溶相对密度本品的相对密度(通则0601)为1.248~1.260折光率本品的折光率(通则0622)为1.525~1.527皂化值本品的皂化值(通则0713)为132~142
碘苯酯的基本性状
性状本品为无色至微黄色带黏性的油状液体;微有酯类的特臭。本品在乙醇、三氯甲烷或乙醚中极易溶解,在水中不溶相对密度本品的相对密度(通则0601)为1.248~1.260折光率本品的折光率(通则0622)为1.525~1.527皂化值本品的皂化值(通则0713)为132~142
油脂的分析
1 油脂特征值的分析①酸价：中和1g 油脂所需要的KOH 的mg 数，我国规定食用油脂的酸价必须小于或等于5；②皂化值：完全皂化1g 油脂所需KOH 的mg 数，一般油脂的皂化值为200；③碘值：100g 油脂完全加成碘化所需要的I2 的g 数，这与油脂的不饱和程度呈正比；④乙酰值：将1g油脂完全乙
化学需氧量空白的值和标定的值差多少
空白值: 就是除了不加样品外，按照样品分析的操作手续和条件（采用与正式试验相同的器具、试剂和操作分析方法，对一种假定不含待测物质的空白样品进行分析进行实验得到的分析结果。
LGC实验室能力验证项目每月精选半价特惠
对于大部分实验室，尤其是ISO/IEC 17025实验室来说，参加能力验证(PT)是一项必要的工作。但是 参加能力验证（PT）不是汇报完结果就“万事大吉” 前期准备、中期盲样考核检测和拿到报告之后的后期解读分析，三大过程同样重要。 能力是指个人、机构或系统有效、高效、可持续地履行适当职能的
电子天平分度值的信号=分度值
电子天平分度值的信号=分度值*传感器总输出*1000/传感器容量*传感器总数= 20kgxlOmVxlOOO /30000kg*8= 0.833UV/d. 使用模拟电子秤检测分析仪检测出1只传感器有故 障。对这只有故障的传感器作进一步检测，发现有(0〜 100)kg的漂移。天平的日常使用注意事项1
双层摇床的定义
双层摇床是传统单层摇床的创新型产品,它占地面积小、处理量大、省电节能、设备成本相对低廉，具有富矿比高，选别效率高，看管容易，便于调节冲程、冲次等优点。在改变横向坡度和冲程时仍可保持床面运行平衡，弹簧放置于在箱体内，结构紧凑，并且能一次得出最终精矿和最终尾矿。中文名 双层摇床 外文名 Double s
细菌感染的定义
细菌感染是致病菌或条件致病菌侵入血循环中生长繁殖，产生毒素和其他代谢产物所引起的急性全身性感染，临床上以寒战、高热、皮疹、关节痛及肝脾肿大为特征，部分可有感染性休克和迁徙性病灶。病原微生物自伤口或体内感染病灶侵入血液引起的急性全身性感染。临床上部分患者还可出现烦躁、四肢厥冷及紫绀、脉细速、呼吸增快、
熔点仪的定义
根据物理化学的定义，物质的熔点是指该物质由固态变为液态时的温度。在有机化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基本手段，也是纯度测定的重要方法之一。因此，熔点测定仪在化学工业、医药研究中据有重要地位，是生产药物、香料、染料及其他有机晶体物质的必备仪器。
氧化反应的定义
狭义的氧化反应指物质与氧化合；还原反应指物质失去氧的作用。广义上来说，失电子为氧化反应，得电子为还原反应。有机物反应时把有机物引入氧或脱去氢的作用叫氧化；引入氢或失去氧的作用叫还原。物质与氧缓慢反应缓缓发热而不发光的氧化叫缓慢氧化，如金属锈蚀、生物呼吸等。剧烈的发光发热的氧化叫燃烧。
小核酶的定义
中文名称小核酶英文名称minizyme定 义特指1992年麦考尔(McCall)合成的一种人工核酶，即锤头状核酶的茎Ⅱ(stem-Ⅱ)被短核苷酸链替代后得到的。这一变短的核酶仍保持原有的切割活性，并可形成更具活性的二聚体结构。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
工程核酶的定义
中文名称工程核酶英文名称engineered ribozyme定 义利用生物化学和基因工程技术设计的核酶。以提高其在细胞内的活性及对底物的专一性。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
免疫失常的定义
中文名称免疫失常英文名称immunodisorder定 义免疫应答偏离正常的现象。应用学科免疫学（一级学科），概论（二级学科），免疫学相关名词（三级学科）
脂酸尿的定义
中文名称：脂酸尿英文名称：lipaciduria定义：尿中有脂肪酸排出，见于严重饥饿、重症糖尿病患者。应用学科： 生物化学与分子生物学（一级学科）；脂质（二级学科）尿中有脂肪酸排出，见于严重饥饿、重症糖尿病患者。
降植烷酸的定义
中文名称降植烷酸英文名称pristanic acid定 义学名：四甲基十五烷酸。带支链的一种饱和脂肪酸。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
千碱基的定义
中文名称千碱基英文名称kilobase;kb定 义描述多核苷酸链的长度单位，相当于单链核酸中1000个碱基。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
AluI序列的定义
人基因组约有50万~70万份拷贝，AluI序列长282个核苷酸，由两个同源但略有差别的亚基组成。
茶多酚的定义介绍
茶多酚（Green Tea Polyphenols，简写为GTP）又名抗氧灵、维多酚、防哈灵，是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物，由30 种以上的酚类物质组成，其主体成分是儿茶素及其衍生物，是茶叶中具有保健功能的主要化学成分 [2] 。茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多
钙峰的定义
中文名称钙峰英文名称calcium peak定 义以振幅为基本编码多种刺激因子而产生的多种形式的钙离子信号,是钙信号最普遍的动力学特征。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞通信与信号转导（二级学科）
基因切换的定义
中文名称基因切换英文名称genetic switch定 义细胞或机体停止表达一个基因或基因簇转而表达另外的基因或基因簇的现象。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),基因表达与调控(二级学科)
DNA错插的定义
中文名称错插英文名称misinsertion定 义特指DNA复制过程中插入错误的、不与模板匹配的碱基。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),基因表达与调控(二级学科)
胞吞转运的定义
中文名称胞吞转运英文名称transcytosis定 义上皮细胞将胞外大分子在一侧以受体介导胞吞作用摄入胞内，经内体分拣，小泡穿过细胞质转运，在另一侧将物质外排到胞外间隙的运输过程。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生理（二级学科）
先导离子的定义
中文名称先导离子英文名称leading ion定 义等速电泳中电泳迁移率最高的快离子。在电泳缓冲系统中常用的向阳极先导离子是氯离子，向阴极先导离子是钾离子。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
尾随离子的定义
中文名称尾随离子英文名称trailing ion定 义不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳电极缓冲液的一类离子成分，如甘氨酸，因其泳动速度比先导离子氯离子慢，造成电压梯度的不连续性，使蛋白质移动区带压缩，以提高分辨率。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
折射系统的定义
中文名称 折射系统英文名称 dioptricsystem中文名称：折射系统；英文名称：dioptricsystem；定义：利用光的折射作用的光学系统。应用学科：机械工程（一级学科）；光学仪器（二级学科）...
冷冻撕裂的定义
中文名称冷冻撕裂英文名称freeze-fracturing定 义电子显微镜标本制备中的一个方法，冷冻标本在真空下断裂，暴露出膜和细胞器平面，以金属浇铸法复制这些断裂面，最终图像与自然状态下的原料图像相似。该法不用固定剂也不用脱水。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
互利素的定义
中文名称互利素英文名称synomone定 义一个机体产生的能影响另一种生物个体行为，并对生产者和接受者都有益的化合物。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
相克素的定义
中文名称相克素英文名称antimone定 义一种生物释放的，能引起他种生物产生对释放者和接受者均有不利反应的信息化学物质。应用学科生态学（一级学科），化学生态学（二级学科）
引物修补的定义
中文名称引物修补英文名称primer repair定 义当DNA模板受损时，可根据其损伤情况，以一套或几套引物借助核酸聚合酶的作用合成新的互补核酸链，以修复损伤形成的错误序列的方法。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
卵裂型的定义
中文名称卵裂型英文名称cleavage type定 义多细胞动物的卵卵裂的形式。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞分化与发育（二级学科）