皂化反应的定义
皂化反应（英语：Saponification）是碱（通常为强碱）催化下的酯被水解，而生产出醇和羧酸盐，尤指油脂的水解。狭义的讲，皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步，因此而得名。其化学反应机制于1823年由法国科学家米歇尔·欧仁·谢弗勒尔（Eugène Chevreul）发现。......阅读全文
定量聚合酶链反应的定义
中文名称定量聚合酶链反应英文名称quantitative PCR;qPCR定 义将某种已知含量的DNA模板作为内标准进行PCR反应，对待测模板进行定量分析的方法。更灵敏的定量PCR是采用实时PCR方法。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生物学技术（二级学科）
生物膜反应器的定义
膜生物反应器（MBR）与生物膜(biofilm)反应器是两种不同的反应器。膜生物反应器一种由膜分离单元与生物处理单元相结合的新型水处理技术。而生物膜反应器是在反应器中添加各种填料以便微生物附着生长使在填料上形成了一层生物构成的类似于膜的结构，这样的反应器才被称为生物膜反应器。 生物膜法是污水生
无机盐类水解反应的定义
定义：在溶液中盐电离出的离子与水电离出的H+和OH-结合生成弱电解质的反应。无机物在水中分解通常是复分解过程，水分子也被分解，和被水解的物质残片结合形成新物质。碳酸钠水解会产生碳酸氢钠和氢氧化钠（水解后呈碱性）第一步：CO32-+H2O HCO3-+OH-第二步：HCO3-+H2O H2CO3+OH
迈克尔加成反应的定义
迈克尔加成反应（Michael addition reaction）是指亲电的共轭体系（电子受体）与亲核的负碳离子（电子给体）进行的共轭加成反应。该反应于1887 年由A.迈克尔首先发现，是有机合成中增长碳链的常用方法之一。迈克尔加成反应必须在碱的催化下进行，常用的碱有：乙醇钠、氢化钠、氨基钠和有机
急性血管性排斥反应的定义
中文名称急性血管性排斥反应英文名称acute vascular rejection;AVR定 义为异种移植物血管内皮细胞活化和发生NK细胞及单核细胞参与的炎症反应而引起的排斥反应。主要病理表现为微血管血栓形成、移植物实质出血和单个核细胞浸润。应用学科免疫学（一级学科），免疫病理、临床免疫（二级学科
氧化还原反应的定义和主要应用
氧化还原反应（Reduction-oxidation reaction）是指在反应前后元素的氧化数具有相应升降变化的化学反应。其由氧化反应和还原反应构成，并遵守电荷守恒定律。氧化还原反应是化学反应中的重要反应。自然界中的燃烧、呼吸作用、光合作用，生产生活中的化学电池、金属冶炼、火箭发射等都与该反应息
相转移催化反应的定义介绍
相转移催化有机合成它是指在相转移催化剂作用下，有机相中的反应物与另一相（水相或固体相）中的反应物发生的化学反应，称为相转移催化（Phase Transfer Catalysis，PTC）反应。例如： PhOH + C4H9Br— → PhOC4H9 + HBr 其中苯酚PhOH是固态的，溶于
膜生物反应器的定义
膜生物反应器一种由膜分离单元与生物处理单元相结合的新型水处理技术。中文名 生物膜反应器 外文名 biofilm 首次提出时间 1893年 首次提出国家 英国 应用于 各种污水处理 特 点 运营成本低定义膜生物反应器（MBR）与生物膜(biofilm)反应器是两种不同的反应器。膜生物反应器一种由
沉淀反应的定义和阶段都有哪些？
沉淀反应的定义：沉淀反应是指可溶性抗原与相应抗体在特定条件下发生特异性结合时出现的沉淀现象。沉淀反应分两个阶段：第一阶段为抗原抗体发生特异性结合，几秒到几十秒即可完成，出现可溶性小的复合物，肉眼不可见；第二阶段为形成可见的免疫复合物，约需几十分钟到数小时才能完成，如沉淀线、沉淀环。
氧化还原反应的定义和主要类型
氧化还原反应 （oxidation-reduction reaction）是化学反应前后，元素的氧化数有变化的一类反应。 氧化还原反应的实质是电子的得失或共用电子对的偏移。 氧化还原反应是化学反应中的三大基本反应之一（另外两个为（路易斯）酸碱反应与自由基反应）。自然界中的燃烧，呼吸作用，光合作用，
催化氢化反应的基本定义
几乎所有的不饱和基团都可以直接加氢成为饱和基团，其从易到难的顺序大致为：酰氯、硝基、炔、醛、烯、酮、腈、多核芳香环、酯和取代酰胺、苯环。各种不饱和基团对于催化氢化的活性次序与催化剂的品种和反应条件有关。 催化剂 催化氢化的关键是催化剂。它们大致分为两类：①低压氢化催化剂，主要是高活性的兰尼镍
嗜碱性粒细胞聚集反应的定义
中文名称嗜碱性粒细胞聚集反应英文名称Jones-Mote reaction定 义以嗜碱性粒细胞浸润为特征，属弱的迟发型皮肤超敏反应。该反应可经T细胞转移。应用学科免疫学（一级学科），免疫病理、临床免疫（二级学科），超敏反应（三级学科）
聚合酶链[式]反应的定义
中文名称聚合酶链[式]反应英文名称polymerase chain reaction;PCR定 义通过DNA互补双链解链、退火和聚合延伸的多次循环来扩增DNA特定序列的方法。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生物学技术（二级学科）
移植物抗白血病反应的定义
中文名称移植物抗白血病反应英文名称graft versusleukemia reaction;GVLR定 义白血病患者接受造血干细胞移植后，移植物中淋巴细胞识别宿主白血病细胞表面同种MHC-抗原肽复合物并被激活，从而杀伤宿主体内残存的白血病细胞。若移植物抗白血病反应过低，可能导致移植术后白血病复发
狄尔斯阿尔得反应的定义
在加热条件下，共轭二烯烃与含碳碳双键或碳碳三键的化合物进行1，4-环加成反应，生成六元环烯烃，反应也经过一个环状过渡态。成环反应需要的温度比开环反应的温度低些。这个反应称做双烯合成反应，是由德国化学家狄尔斯和阿尔得发现的，又称狄尔斯-阿尔得反应。1928年德国化学家奥托·迪尔斯和他的学生库尔特·阿尔
移植物抗白血病反应的定义
中文名称移植物抗白血病反应英文名称graft versusleukemia reaction;GVLR定 义白血病患者接受造血干细胞移植后，移植物中淋巴细胞识别宿主白血病细胞表面同种MHC-抗原肽复合物并被激活，从而杀伤宿主体内残存的白血病细胞。若移植物抗白血病反应过低，可能导致移植术后白血病复发
间接凝集反应的定义及载体介绍
间接凝集反应是将可溶性抗原（或抗体）先吸附或偶联与免 疫无关的，大小合适的颗粒状载体表面，使 之形成致敏颗粒，然后与相应抗体反应（抗 原）作用，在适宜的电解质存在条件下，出 现特异性的凝集现象，称为间接凝集反应。 常用的载体颗粒有人o型红细胞、绵羊红 细胞、乳胶颗粒等。如载体颗粒是红细胞，称间接血凝
混合抗球蛋白反应的定义和原理
中文名称混合抗球蛋白反应英文名称mixed antiglobulin reaction;MAR定 义用包被人IgG、IgA、IgM的乳胶悬液或绵羊红细胞测定人抗精子抗体的试验方法。应用学科免疫学（一级学科），应用免疫（二级学科），免疫学检测和诊断（三级学科）
双缩脲反应的定义和表现式
在碱性溶液（NaOH）中，双缩脲（H₂NOC-NH-CONH₂）与铜离子（Cu²⁺）作用，形成紫红色络合物（该物质的分子结构式见图），该反应即双缩脲反应。铜溶液作用，就会形成紫色或蓝紫色络合物。注：除-CO-NH-有此反应外，酰胺基（-CO-NH₂）、亚甲基（-CH₂-）、亚氨基（-NH-）、（-C
一次电池的定义和反应原理
一次电池即原电池（primary cell 、primary battery）（俗称干电池），是放电后不能再充电使其复原的电池，通电电池有正极、负极电解以及容器和隔膜等组成。 例如锌锰电池、碱性锌锰电池等。 原理正极材料：MnO2、石墨棒 负极材料：锌片 电解质：NH4Cl、ZnCl2及淀粉
两步皂化法提取番茄红素的介绍
原理：先用KOH溶液对预处理的番茄进行第一次碱洗皂化，除去番茄中大部分脂肪酸甘油酯及各种游离脂肪酸，然后用有机溶剂提取得到番茄红素粗提物，再对粗提物进行二次皂化，使番茄细胞碎片中的蛋白质、脂肪酸、脂肪酸甘油酯分开，形成水溶性皂化物，释放出其中包含的水不溶性番茄红素，最后用重结晶法得到纯度较高的番
皂化P507HCl煤油体系萃取镨钕
通过平衡实验考察了皂化P507-HCl-煤油体系中初始水相pH、萃取剂P507皂化度以及P507浓度对单一稀土元素萃取和镨(Pr)钕(Nd)双元素萃取平衡的影响,确定皂化反应产物组成和最佳分离条件,并于最佳分离条件下在膜分散微萃取器中分离镨(Pr)钕(Nd)。结果表明,利用膜分散微萃取器萃取分离镨(
微通道反应器的定义及实现过程
微通道反应器根据其主要用途或功能可以细分为微混合器，微换热器和微反应器。由于其内部的微结构使得微反应器设备具有的比表面积，可达搅拌釜比表面积的几百倍甚至上千倍。微反应器有着极好的传热和传质能力，可以实现物料的瞬间均匀混合和高效的传热，因此许多在常规反应器中无法实现的反应都可以微反应器中实现。
直接凝集反应的定义及实验方法
直接凝集反应是将细菌或红细胞与其相应抗体结合产生的细菌凝集反应或红细胞凝集现象。可分为玻片法和试管法。玻片法为定性实验，多用于菌种鉴定或人类ABO血型的鉴定；试管法为半定量实验，多用于测定受检者血清中某种抗体的含量，如肥达实验，为诊断伤寒或副伤寒的一种试管定量凝集反应。
微通道反应器的定义及实现过程
微通道反应器根据其主要用途或功能可以细分为微混合器，微换热器和微反应器。由于其内部的微结构使得微反应器设备具有的比表面积，可达搅拌釜比表面积的几百倍甚至上千倍。微反应器有着极好的传热和传质能力，可以实现物料的瞬间均匀混合和高效的传热，因此许多在常规反应器中无法实现的反应都可以微反应器中实现。
光合磷酸化的定义和反应过程
光合磷酸化(photophosphorylation)是植物叶绿体的类囊体膜或光合细菌的载色体在光下催化腺二磷（ADP）与磷酸（Pi）形成腺三磷（ATP）的反应。有两种类型：循环式光合磷酸化和非循环式光合磷酸化。前者是在光反应的循环式电子传递过程中同时发生磷酸化，产生ATP。后者是在光反应的非循环式
化学反应中，遮蔽剂的定义和作用
分析化学中的所谓"掩蔽"，是指离子或分子无须进行分离而仅经过一定的化学反应（通常是形成络合物）即可不再干扰分析反应的过程。常用的掩蔽剂有无机掩蔽剂和有机掩蔽剂两大类。选择掩蔽剂的一般原则:1掩蔽剂与干扰离子所形成的络合物的稳定常数必须足够地高。与其相反，与被测离子形成的络合物的稳定常数应尽可能低。2
两步皂化法提取番茄红素的原理和工艺
原理：先用KOH溶液对预处理的番茄进行第一次碱洗皂化，除去番茄中大部分脂肪酸甘油酯及各种游离脂肪酸，然后用有机溶剂提取得到番茄红素粗提物，再对粗提物进行二次皂化，使番茄细胞碎片中的蛋白质、脂肪酸、脂肪酸甘油酯分开，形成水溶性皂化物，释放出其中包含的水不溶性番茄红素，最后用重结晶法得到纯度较高的番茄红
关于青霉素类过敏反应的定义介绍
青霉素（Benzylpenicillin / Penicillin）又被称为青霉素G、peillin G、 盘尼西林、配尼西林、青霉素钠、苄青霉素钠、青霉素钾、苄青霉素钾。青霉素是抗菌素的一种，是指从青霉菌培养液中提制的分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生
非特异性凝集反应的定义是什么
凝集反应：一种血清学反应。颗粒性抗原（完整的病原微生物或红细胞等）与相应抗体结合，在dao有电介质存在的条件下，经过一定时间，出现肉眼可见的凝集小块。参与凝集反应的抗原称为凝集原，抗体称为凝集素。可分为直接凝集反应和间接凝集反应两类。例如在鉴定血型时，发生冷凝集就是非特异性凝集反应。布病虎红平板凝集