碘值的定义和用途
定义表示有机化合物中不饱和程度的一种指标。指100g物质中所能吸收（加成）碘的克数。用途主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。......阅读全文
重组活化基因的定义和作用
中文名称重组活化基因英文名称recombination activating gene;RAG定 义参与激活V(D)J DNA重组作用的基因。在V(D)J重组中重组活化基因的产物可调节依赖于重组信号序列的切割作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
抚育细胞的定义和功能特点
中文名称抚育细胞英文名称nurse cell定 义辅助卵或者精子形成的细胞。可合成配子发育所需的特殊物质，输送给发育中的配子。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞分化与发育（二级学科）
皮质颗粒的定义和发现研究
皮质颗粒为成熟的海胆卵在紧贴其表面的下面排列的一层小颗粒。是元村勋在马粪海胆上发现的，是可被詹纳斯绿（Janus green）进行活体染色的一种颗粒（詹纳斯绿颗粒Jannus green granule）。
镶嵌[型]卵的定义和功能
中文名称镶嵌[型]卵英文名称mosaic egg定 义卵物质的定位分布决定了裂球发育命运的卵。裂球接收卵内特定部位的物质后，发育命运即决定，不能自行调整。与调整型卵相对。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞分化与发育（二级学科）
囊胚腔的定义和结构
囊胚腔可因腔液的逐渐增加而扩大。在羊膜类常以细胞组成的腔壁还是多核质的腔壁这一点，与胚下腔有区别。在多数情况，囊胚腔是伴随原肠和原肠腔的形成而缩小或消失。
脊索动物的定义和特点
脊索动物（Chordata） 是动物界最高等的一个类群，也是种类相当丰富的一个门（phylum）。它包括从低等的如现代海洋中的文昌鱼、海鞘等，到较高等的如鱼、蛙、龟、鸟、牛、猿猴、人类等。脊索动物的一个重要共同点就是脊索（chorda dorsalis）。一切脊索动物至少在胚胎时期都具有脊索。
组织转化的定义和作用
在动物中出现这种现象是极罕见的。但是常有这样的事实，即伴随着再生及各种病理变化在体内的意外部位上发现意外的组织，推测可能是发生了组织转化，所以，该词常用来说明上述事实。可是，实际上在已分化的细胞中是否真发生了组织转化，大部分是不十分明确的。作为确实可称为组织转化现象的例子是在两栖类沃尔夫氏晶体再生（
佛波酯的定义和作用
佛波酯 (十四烷酰佛波醇乙酸酯，TPA或PMA)T淋巴细胞激活剂；皮肤粘膜潜在致癌剂。可在体内外激活蛋白激酶C，促进肝细胞iNOS的表达；抑制由Fas诱导的细胞凋亡，但可诱导HL-60白血病细胞凋亡。高度致癌活性及丝裂原活性。
生物芯片的定义和应用
生物芯片，又称蛋白芯片或基因芯片，它们起源于DNA杂交探针技术与半导体工业技术相结合的结晶。该技术系指将大量探针分子固定于支持物上后与带荧光标记的DNA或其他样品分子（例如蛋白，因子或小分子）进行杂交，通过检测每个探针分子的杂交信号强度进而获取样品分子的数量和序列信息。
组织芯片的定义和技术特点
组织芯片(tissue chip)，也称组织微阵列(tissue microarrays)，是生物芯片技术的一个重要分支，是将许多不同个体组织标本以规则阵列方式排布于同一载体（使用载玻片最多）上，进行同一指标的原位组织学研究。该技术自1998年问世以来，以其大规模、高通量、标准化等优点得到大范围的推
差异显示分析的定义和方法
中文名称差异显示分析英文名称representational difference analysis定 义在两种来源的DNA分子群体间寻找其序列差别DNA分子的实验方法。即用过量的驱动DNA与目标DNA混合变性后再复性，分离出未与驱动DNA杂交的那部分目标DNA，即代表与驱动DNA序列差异的分子。
免疫预防的定义和功能
免疫预防（immunoligic defence）指机体抵抗和清除病原微生物或其它异物的功能。免疫预防功能发生异常可引起疾病，如反应过高可出现超敏反应；反应过低可导致免疫缺陷病。
亚单位疫苗的定义和作用
亚单位疫苗，即通过化学分解或有控制性的蛋白质水解方法，提取细菌、病毒的特殊蛋白质结构，筛选出的具有免疫活性的片段制成的疫苗。亚单位疫苗是将致病菌主要的保护性免疫原存在的组分制成的疫苗，也叫组分疫苗。
染色粒的定义和结构特点
在某一时期的染色体中，特别是减数分裂初期，出现染色很深的可见小颗粒，此时染色体可能表现为一系列的染色粒。
双杂交系统的定义和应用
中文名称双杂交系统英文名称two-hybrid system定 义分别带有转录激活功能域与DNA结合功能域的两个杂合蛋白在酵母细胞内相互作用重组成转录因子，可报告基因转录表达，从而检测蛋白质之间相互作用的一种实验系统。应用学科遗传学（一级学科），基因组学（二级学科）
闪烁计数仪的定义和分类
中文名称闪烁计数仪英文名称scintillation counter定 义一种将放射能转变为光能的放射性强度的测量装置。分液体闪烁计数仪和固体闪烁计数仪两类。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
淀粉酶的定义和种类
淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称，通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料，由于淀粉酶的高效性及专一性，酶退浆的退浆率高，退浆快，污染少，产品比酸法、碱法更柔软，且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多，根据织物不同，设备组合不同，工艺流程也不同，所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等，由于淀粉酶退浆
固定化酶的定义和作用
固定化酶（immobilized enzyme)是20世纪60年代发展起来的一种新技术。所谓固定化酶，是指在一定的空间范围内起催化作用，并能反复和连续使用的酶。通常酶催化反应都是在水溶液中进行的，而固定化酶是将水溶性酶用物理或化学方法处理，使之成为不溶于水的，但仍具有酶活性的状态 。
激光多普勒测速的定义和方法
中文名称激光多普勒测速英文名称laser Doppler velocity measurement定 义根据多普勒效应，用激光束照射运动物体，检测并记录反射、透射、散射的光与参考光调频后的信号从而获得运动物体速度的方法。应用学科机械工程（一级学科），光学仪器（二级学科），激光器件和激光设备-激光应
从头合成的定义和种类
从头合成（de novo synthesis）：生物体内用简单的前体物质合成生物分子的途径。包括脂肪酸的从头合成和核苷酸的从头合成。
全质分泌的定义和特点
细胞合成产物的释放称为分泌。包括局质分泌、顶质分泌和全质分泌。全质分泌又称为全浆分泌。全浆分泌是将所有分泌产物全部释放出来的一种细胞分泌。这些分泌方式一般用来描述动物的腺细胞或者免疫细胞。
生物药物的定义和研究方向
生物药物是指运用微生物学、生物学、医学、生物化学等的研究成果，从生物体、生物组织、细胞、器官、体液等，综合利用微生物学、化学、生物化学、生物技术、药学等科学的原理和方法制造的一类用于预防、治疗和诊断的制品。
严紧型质粒的定义和分类
严紧型质粒是质粒按照复制性质分类的其中一种。质粒按其复制性质，可以把分为两类：一类是严紧型质粒，当细胞染色体复制一次时，质粒也复制一次，每个细胞内只有1～2个质粒，分子量较大；另一类是松弛型质粒，为小分子量质粒，当染色体复制停止后仍然能继续复制，每一个细胞内一般有几十至上百个左右质粒。
消像散器的定义和功能
中文名称消像散器英文名称anastigmator定 义在电子显微镜中，用于校正轴向像散的电子光学部件。应用学科机械工程（一级学科），光学仪器（二级学科），电子光学仪器-电子光学部件（三级学科）
体节极性基因的定义和功能
体节极性基因(segment-polarity genes)体节极性基因是一群多种多样的基因，它们的蛋白质产物和作用机制没有明显的相关性。有几个体节极性基因编码的不同产物参与邻近细胞的发育事件。体节极性基因负责每一个体节内产生不同的细胞模式。
化合反应的定义和特点
化合反应指的是由两种或两种以上的物质反应生成一种新物质的反应（combination reaction)。其中部分反应为氧化还原反应，部分为非氧化还原反应。此外，化合反应一般释放出能量。
外调制的定义和特点
定义把调制器放在激光器的外面，当激光通过调制器时，就会使光波的某参量受到调制，叫做外调制。特点优点：（1）因为调制器和激光形成无关,不影响激光器的输出功率。（2）调制器的带宽不受谐振腔通带的限制，缺点：调制效率低。
色谱模拟蒸馏的定义和特点
色谱模拟蒸馏就是运用色谱技术模拟经典的实沸点蒸馏方法，来测定各种石油馏分的馏程。色谱模拟蒸馏方法测定石油馏分的馏程，具有数据准确、分析快速、用样量少、自动化程度高等特点。
异构现象的定义和主要类型
在有机化学中，异构体指的是化学组成相同而结构和性质不同的化合物，这种现象也称为异构现象。异构现象通常分为两大类：结构异构和立体异构。在聚合物的异构现象，也有这两类异构现象。
负调控的定义和作用特点
负调控，通过阻遏蛋白进行的调控。定义：转录、翻译或信号转导的调控过程被一些因子（如阻遏蛋白）所阻遏的调节方式。可使基因表达水平下降以及基因产物（RNA或蛋白质）的数量减少。