酸败作用的定义
酸败的油脂不宜食用。脂肪暴露在空气中，经光、热、湿和空气的作用，或者经微生物的作用，可产生一种特有的臭味气体，此作用称为酸败作用。......阅读全文
近场光学的定义
所谓近场光学，是相对于远场光学而言。研究距离光源或物体一个波长范围内的光场分布。
免疫接种的定义
免疫接种（immunization）是用人工方法将免疫原或免疫效应物质输入到机体内，使机体通过人工自动免疫或人工被动免疫的方法获得防治某种传染病的能力。用于免疫接种的免疫原（即特异性抗原）、免疫效应物质（即特异性抗体）等皆属生物制品。
中和试验的定义
中和试验是病毒或毒素与相应的抗体结合后，失去对易感动物的致病力的试验方法。
冰冻切片的定义
冰冻切片（frozen section）是一种在低温条件下使组织快速冷却到一定硬度，然后进行切片的方法。因其制作过程较石蜡切片快捷、简便，而多应用于手术中的快速病理诊断。冰冻切片的种类较多，有低温恒冷箱冰冻切片法，二氧化碳冰冻切片法，甲醇循环制冷冰冻切片法等。这些方法，随着时代的变迁，科技的发展
[光学]镀膜的定义
中文名称[光学]镀膜英文名称optical thin film deposition定 义在光学零件表面上镀上一层或多层光学薄膜的工艺过程。应用学科机械工程（一级学科），光学仪器（二级学科），光学仪器一般名词（三级学科）
实验误差的定义
实验误差是实验测量值(包括直接和间接测量值)与真值(客观存在的准确值)之差。
DNA重组的定义
DNA复制是指DNA双链在细胞分裂以前的分裂间期S期进行的复制过程，复制的结果是一条双链变成两条一样的双链，每条双链都与原来的双链一样。这个过程通过边解旋边复制和半保留复制机制得以顺利完成。
转录物的定义
中文名称转录物英文名称transcript定 义在DNA模板上由RNA聚合酶催化转录生成的mRNA。应用学科遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
无损检测的定义
首先，无损检测到底是什么？众所周知，无损检测（NDT）是指在不破坏物体的情况下确定物体强度和完整性的任何方法。其他标签（例如，无损检查（NDI），无损评估（NDE）和无损检查（NDE））可以互换使用。不同的标签通常在不同的地理区域或由不同的制造商使用。 无论使用哪种标签，NDT都描述了检查的类
免疫忽视的定义
免疫忽视（immunological ignorance），指自身应答的T细胞克隆与相应组织特异性抗原并存，在正常情况下，不引起自身免疫疾病的发生。
附加体的定义
附加体是存在于胞浆内的一种染色体外遗传物质。能与染色体配接者称为附加体，不能配接者称为胞质体。这些都属于耐药基因性物质，是细菌耐药性转移的重要因素。附加体在细胞中以游离状态存在，也可以与染色体结合状态存在的遗传物质。附加体存在给细胞带来一定的遗传性状，但它们的缺失并不造成细胞的死亡。例如质粒和温和性
间隔DNA的定义
中文名称间隔DNA英文名称spacer DNA定 义基因组内基因间存在的一种功能未知的非编码DNA序列。存在于真核细胞及某些病毒基因组中，通常含有高度重复的DNA。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
照射时间的定义
中文名称照射时间英文名称exposure time定 义照射到人体上的单脉冲、系列脉冲或连续激光辐射的持续时间。应用学科机械工程（一级学科），光学仪器（二级学科），激光器件和激光设备-激光安全（三级学科）
重组体的定义
重组体是指两种（或两种以上）不同来源的DNA片段，经DNA连接酶处理拼接而构成的重新组合的DNA。
被动扩散的定义
离子或小分子在浓度差或电位差的驱动下，不需要任何特定的转运介质或载体，而通过膜转运的一种形式。被动扩散不需要直接的能量输入。
体外重组的定义
中文名称体外重组英文名称in vitro recombination定 义在体外对生物的遗传物质或人工合成的基因进行改造或重新组合形成新的核酸分子或新的基因的手段。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
排氨型代谢的定义
中文名称排氨型代谢英文名称ammonotelism定 义动物以氨作为氮代谢主要排泄产物的代谢类型。如淡水鱼。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），新陈代谢（二级学科）
细胞期的定义
在早期的结节硬化型，纤维化不明显，在富于 淋巴细胞的背景中可见散在的腔隙型细胞，称为细胞期。
光学杠杆的定义
中文名称光学杠杆英文名称optical lever定 义利用光线的反射使微量位移放大的光学装置。应用学科机械工程（一级学科），光学仪器（二级学科），光学仪器一般名词（三级学科）
滴定度的定义
滴定度是指每1mL某摩尔浓度的滴定液（标准溶液）所相当的被测药物的质量（g/mL）。
外源性抗原的定义
外源性抗原是指APC从细胞外部摄取的，存在于细胞囊膜系统内的蛋白质抗原。此类抗原在被溶酶体降解成短肽后，通过MHCⅡ类分子提呈给CD4+T细胞识别，诱导CD4+T细胞参与的免疫应答。
进化节奏的定义
中文名称进化节奏英文名称tempo of evolution定 义进化过程中，物种在各个不同阶段有不同的进化速率。应用学科遗传学（一级学科），进化遗传学（二级学科）
识别子的定义
中文名称识别子英文名称discriminator定 义(1)氨酰转移核糖核酸(tRNA)合成酶识别tRNA分子的一种假说：认为与识别位点有关的tRNA分子上存在共同位点或序列，如tRNA的3′端第四个核苷酸可行使初级识别作用。(2)与严紧应答有关的一段DNA序列。应用学科生物化学与分子生物学（一级
融合基因的定义
融合基因是指将两个或多个基因的编码区首尾相连,置于同一套调控序列(包括启动子、增强子、核糖体结合序列、终止子等)控制之下,构成的嵌合基因。融合基因的表达产物为融合蛋白。
快速冷冻的定义
中文名称快速冷冻英文名称quick freezing定 义将样品置于-196℃液氮中使之迅速冷却的过程。多用于生物样本的标本制作。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞生物学技术（二级学科）
卵式生殖的定义
是指配子的大小和形状都很悬殊的配子生殖．大配子失去鞭毛，不能游动，叫卵细胞，小配子叫精子．精卵结合成为合子（受精卵），再发育成新个体．卵式生殖是一种高级的异配生殖。
光学密度的定义
光学密度又称密度或灰度，在影像判读中通常称为色调，指感光材料的感光层经曝光和摄影处理后呈现的黑白程度，用D表示。
动物固醇的定义
中文名称动物固醇英文名称zoosterol定 义动物组织中含有的固醇。最常见为胆固醇，此外还有羊毛固醇、胆固烷醇、粪固醇以及7-脱氢胆固醇等。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
过客DNA的定义
中文名称过客DNA英文名称passenger DNA定 义重组在克隆载体中的外源DNA序列。应用学科遗传学（一级学科），分子遗传学（二级学科）
试管加倍的定义
中文名称试管加倍英文名称test-tube doubling定 义在无菌条件下将获得的幼小植株放在加入一定化学物质的培养液上培养，在化学物质的作用下，幼小植株细胞的染色体数可加倍的技术。应用学科细胞生物学（一级学科），细胞培养与细胞工程（二级学科）