脂肪酸的的种类和结构
脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为：短链脂肪酸，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸；中链脂肪酸，指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和癸酸（C10）；长链脂肪酸，其碳链上碳原子数大于12。一般食物所含的大多是长链脂肪酸。脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类，即：饱和脂肪酸，碳氢上没有不饱和键；单不饱和脂肪酸，其碳氢链有一个不饱和键；多不饱和脂肪酸，其碳氢链有二个或二个以上不饱和键。......阅读全文
内体的结构特点和特征
内体是膜包裹的囊泡结构，有初级内体(early endosome)和次级内体(late endosome)之分， 初级内体通常位于细胞质的外侧，次级内体常位于细胞质的内侧，靠近细胞核。内体的主要特征是酸性的、不含溶酶体酶的小囊泡。
凝乳酶的结构和应用
凝乳酶是一种最早在未断奶的小牛胃中发现的天门冬氨酸蛋白酶,可专一地切割乳中κ-酪蛋白的Phe105-Met106之间的肽键，破坏酪蛋白胶束使牛奶凝结，凝乳酶的凝乳能力及蛋白水解能力使其成为干酪生产中形成质构和特殊风味的关键性酶，被广泛地应用于奶酪和酸奶的制作。
激光晶体的结构和特性
激光晶体所用的基质晶体主要有氧化物和氟化物。作为基质晶体除要求其物理化学性能稳定，易生长出光学均匀性好的大尺寸晶体，且价格便宜，但要考虑它与激活离子间的适应性，如基质阳离子与激活离子的半径、电负性和价态应尽可能接近。此外，还要考虑基质晶场对激活离子光谱的影响。对于某些具有特殊功能的基质晶体，掺入激活
左旋咪唑的结构和功能
左旋咪唑（levamisole），分子式为C11H12N2S，是一种合成噻唑类化合物的衍生物，是一种广谱驱肠虫药，主要用于驱蛔虫及钩虫。
上胚层的结构和功能
在羊膜动物胚胎学中，哺乳动物的上胚层（epiblast）来源于囊胚的内细胞团；鸟类、爬行类则由胚盘发育而来。在原肠作用时，它可以分化成三个主要胚层——外胚层、中胚层和内胚层。羊膜外胚层和胚外中胚层也源自上胚层。
工业烤箱的简介和结构
工业烤箱是一种通用的干燥设备,由钢板箱体、纤维填充物组成,配合热风循环系统使用。工业烤箱用于各种工业物料的干燥,在工业生产领域使用普遍。 工业烤箱的结构 工业烤箱为内外双层结构,壳体为角钢薄钢板,内外双层壳体之间填充有纤维物质.工业烤箱使用的纤维物质多为硅酸铝,它能起到保温的作用,形成可靠的
多体的结构和作用
寡聚体，是一种由数量较少的单体以共价键重复的连接而成的短多聚体,常是指氨基酸、糖、核苷酸的短多聚体。其单体的数目一般在20以下,常为2～10个。
脑羟脂酸的结构和定义
中文名称脑羟脂酸英文名称cerebronic acid定 义学名：2-羟二十四烷酸。羟脑苷脂和其他糖脂的成分之一。分子式：CH3(CH2)21-CHOH-COOH。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
巨噬细胞的作用和结构
巨噬细胞（英语：macrophage，缩写为mφ）是一种位于组织内的白细胞，源自单核细胞，而单核细胞又来源于骨髓中的前体细胞。巨噬细胞和单核细胞皆为吞噬细胞，在脊椎动物体内参与非特异性防卫（先天性免疫）和特异性防卫（细胞免疫）。它们的主要功能是以固定细胞或游离细胞的形式，对死亡细胞、细胞残片及病原体
蝶酸的结构和功能
中文名称蝶酸英文名称pteroic acid定 义叶酸结构的一部分，由蝶呤与对氨基苯甲酸相连而成。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
FGF的结构特点和作用
该基因编码的蛋白是成纤维细胞生长因子家族的成员。FGF家族成员结合肝素，具有广泛的促有丝分裂和血管生成活性。这种蛋白与多种生物学过程有关，如肢体和神经系统发育、伤口愈合和肿瘤生长。该基因的mRNA包含多个多聚腺苷酸化位点，并且可以从非AUG（CUG）和AUG起始密码子中选择性地翻译，从而产生五种具有
RGD序列的结构和功能
RGD序列由精氨酸、甘氨酸和天冬氨酸组成，存在于多种细胞外基质中，可与11种整合素特异性结合，能有效地促进细胞对生物材料的粘附。
直连淀粉的结构和组成
直连淀粉是由D-葡萄糖通过α-1,4糖苷键聚合而成的直线型大分子，由1000-5000个葡萄糖单元连结而成，基本不分支或很少分支，分子量为105-106kDa。直链淀粉主要通过分子内氢键，使长链分子卷曲形成螺旋形的构象而存在，螺旋的每一圈含有6个葡萄糖单元。这种螺旋构象，在分子链上各极性基团的相互作
非晶体的结构和特性
非晶体是指结构无序或者近程有序而长程无序的物质，组成物质的分子（或原子、离子）不呈空间有规则周期性排列的固体，它没有一定规则的外形。它的物理性质在各个方向上是相同的，叫“各向同性”。它没有固定的熔点，所以有人把非晶体叫做“过冷液体”或“流动性很小的液体”。玻璃体是典型的非晶体，所以非晶态又称为玻璃态
非洛地平的结构和性状
非洛地平化学名为（±）-2,6-二甲基-4-（2,3-二氯苯基）-1,4-二氢-3,5-吡啶二甲酸甲酯乙酯。白色至淡黄色结晶或结晶性粉末；无臭，无味；遇光不稳定。本品在丙酮、甲醇或乙醇中易溶，在水中几乎不溶。分子式为C18H19Cl2NO4，分子量为384.25400，密度为1.277 g/cm3，
蝶阀的结构和工作原理
蝶阀的结构和工作原理 蝶阀又叫翻板阀，是一种结构简单的调节阀，可用于低压管道介质的开关控制的蝶阀是指关闭件(阀瓣或蝶板)为圆盘，围绕阀轴旋转来达到开启与关闭的一种阀，阀门可用于控制空气、水、蒸汽、腐蚀性介质、泥浆、油品、液态金属和放射性介质等多种类型流体的流动。在管道上主要起切断和节流作用
酪氨酸的结构和作用
酪氨酸（tyrosine；Tyr）的化学名称为2-氨基-3-对羟苯基丙酸，它是一种含有酚羟基的芳香族极性α-氨基酸。酪氨酸是人体的条件必需氨基酸和生酮生糖氨基酸 。
粪固醇的结构和定义
中文名称粪固醇英文名称coprostanol;coprosterol;stercorin定 义学名：5β-胆烷-3β-醇。是消化道中未被吸收的胆固醇在结肠被细菌利用，将C-5与C-6间的双键还原生成的产物之一，随粪排出。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），脂质（二级学科）
片碱的性状和结构
片碱性状是白色半透明片状固体，片碱是基本化工原料，广泛用于造纸、合成洗涤及肥皂、粘胶纤维、人造丝及绵织品等轻纺工业方面，农药、染料、橡胶和化学工业方面、石油钻探，精炼石油油脂和提炼焦油的石油工业，以及国防工业、机械工业、木材加工、冶金工业，医药工业及城市建设等方面。还用于制造化学品、纸张、肥皂和洗涤
肌苷的结构和功能
肌苷（Inosine），也称为次黄苷、次黄嘌呤核苷等，化学式C10H12N4O5，是由次黄嘌呤与核糖结合而成的核苷类化合物。在嘌呤的从头合成（de novo synthesis）中，肌苷酸（IMP）可以作为合成腺苷酸（AMP）和鸟苷酸（GMP）的前体。适用于各种原因引起的白细胞减少症、血小板减少症、
胆固醇的结构和性状
胆固醇一种环戊烷多氢菲的衍生物。化学式为C27H46O。为白色或淡黄色结晶，是哺乳动物中主要的甾体类化合物，在基本的细胞生命活动中起到重要作用。
脊索的概念和结构特点
脊索是背部起支持体轴作用的一条纵行棒状结构，位于消化道和神经管之间，脊索来源于胚胎时期的原肠背壁，经加厚，分化，外突，最后脱离原肠而形成，脊索由富含液泡的脊索细胞组成，外面围有脊索细胞所分泌形成的结缔组织性质的脊索鞘。脊索不是脊椎，脊椎是脊索出现后才慢慢产生的，脊椎是骨质的，脊索不是骨质的。脊索是一