脂肪酸的的种类和结构

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为:短链脂肪酸,其碳链上的碳原子数小于6,也称作挥发性脂肪酸;中链脂肪酸,指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸,主要成分是辛酸(C8)和癸酸(C10);长链脂肪酸,其碳链上碳原子数大于12。一般食物所含的大多是长链脂肪酸。脂肪酸根据碳氢链饱和与不饱和的不同可分为3类,即:饱和脂肪酸,碳氢上没有不饱和键;单不饱和脂肪酸,其碳氢链有一个不饱和键;多不饱和脂肪酸,其碳氢链有二个或二个以上不饱和键。......阅读全文

脂肪酸的的种类和结构

脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为:短链脂肪酸,其碳链上的碳原子数小于6,也称作挥发性脂肪酸;中链脂肪酸,指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸,主要成分是辛酸(C8)和癸酸(C10);长链脂肪酸,其碳链上碳原子

饱和脂肪酸的概念和种类

饱和脂肪酸(Saturated fatty acid),指不含不饱和双键的脂肪酸,是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。

脂肪酸的种类

脂肪酸可分成两类:一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸,如硬脂酸、软脂酸等;另一类是分子内带有一个或几个碳碳双键的不饱和脂肪酸,最常见的有油酸,油酸的碳链中只有一个碳碳双键,所以又叫单不饱和脂肪酸。一般脂肪酸化合物的碳链都较短,其长度一般在18-36个碳原子,最少的就是12个碳原子,如月桂酸。不管饱

聚糖的种类和结构

氨基聚糖可根据其二糖单位的组成、结构及糖-肽连接方式大致分为五种:透明质酸(HA)、硫酸软骨素(CS)、硫酸皮肤素(DS)、肝素(HEP)和硫酸乙酰肝素(或称硫酸类肝素,HS)以及硫酸角质素(KS)。①透明质酸。存在于大多数结缔组织中,是唯一存在于某些细菌(如A型链球菌)的氨基聚糖。是结构最简单的氨

脂肪酸的种类介绍

脂肪酸可分成两类:一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸,如硬脂酸、软脂酸等;另一类是分子内带有一个或几个碳碳双键的不饱和脂肪酸,最常见的有油酸,油酸的碳链中只有一个碳碳双键,所以又叫单不饱和脂肪酸。一般脂肪酸化合物的碳链都较短,其长度一般在18-36个碳原子,最少的就是12个碳原子,如月桂酸。不管饱

螯合剂的结构和种类

螯合剂包括无机和有机两类。大多数是有机类化合物。常用的螯合剂有多磷酸盐、氨基羧酸、1,3-二酮,羟基羧酸、多胺等。螯合剂的结构式多样的,有直链的也有带支链的结构。也有环状螯合剂如卟啉类衍生物和冠醚类衍生物等。

荧光素的结构和种类

荧光素又名荧光黄、荧光生、荧光红。有两种变体:稳定的红色变体B及黄色变体A。分子式为C20H12O5,分子量为332.31。B为红色带绿色荧光的结晶粉末。熔点314~316*C(分解)。溶于热醇、热苯胺、热丙酮、热甲酸,稍溶于水、醇、醚、乙酸,不溶于石油醚。A为黄色无定形粉末熔点314~316℃。

果胶的结构特点和种类

果胶结构非常难解析的原因在于其结构和组成随着植物的种类、储藏期和加工工艺的不同而不同。此外,果胶中还存在一些杂质。根据果胶分子主链和支链结构的不同,将其分为4类:同型半乳糖醛酸聚糖(Homogalacturonan,HG)、鼠李半乳糖醛酸聚糖 I(Rhamngalacturonan I,RGI)、鼠

脂肪酸的种类有哪些

脂肪酸是组成脂肪的主要成分。脂肪酸的种类很多,根据其化学结构不同,可分饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸三大类。饱和脂肪酸是指分子结构中仅有单键的脂肪酸(如奶油中的酪酸),单不饱和脂肪酸是指分子结构中仅有1个双键的脂肪酸(如动、植物油中的油酸)。而多不饱和脂肪酸则是指分子结构中有2个或2个以上双键的脂肪

简述必需脂肪酸的种类

  被明确定义的人体必需脂肪酸有两类,一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不饱和脂肪酸;另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸。  α-亚麻酸  人体摄入了α-亚麻酸(α-linolenic acid,ALA)后,通过人体自身的机能可以代谢出二十碳五烯酸(eicosapentaenoi

趋化因子受体的种类和结构

(1)趋化因子受体的种类:已发现的趋化因子受体种类有IL-8RA、IL-8RB、MIP-1α/RANTEsR、NCP-1R和细胞趋化因子受体(red blood cell chemokine receptor,RBCCKR)。有人将能与IL-8结合的IL-8RA、IL-8RB和RBCCKR(Duff

卡那霉素的结构特点和种类

分为盐酸卡那霉素和硫酸卡那霉素卡那霉素药物名称:英文缩写:Kana英文别名 KANAMYCIN A; KANAMYCIN BASE; 4))-2-deoxy-y-alpha-d-glucopyranosyl-(; 4,6-diamino-2-hydroxy-1,3-cyclohexane3,6’di

趋化因子受体的种类和结构

(1)趋化因子受体的种类:已发现的趋化因子受体种类有IL-8RA、IL-8RB、MIP-1α/RANTEsR、NCP-1R和细胞趋化因子受体(red blood cell chemokine receptor,RBCCKR)。有人将能与IL-8结合的IL-8RA、IL-8RB和RBCCKR(Duff

鞘磷脂的种类和结构特点

磷脂是一类含有磷酸的脂类,机体中主要含有两大类磷脂,由甘油构成的磷脂称为甘油磷脂(phosphoglyceride);由神经鞘氨醇构成的磷脂,称为鞘磷脂(sphingolipid)。其结构特点是:具有由磷酸相连的取代基团(含氨碱或醇类)构成的亲水头(hydrophilic head)和由脂肪酸链构成

目镜的种类和各自结构特点

惠更斯目镜荷兰科学家惠更斯于1703年设计,有两片平凸透镜组成,前面为场镜,后面为接目镜,他们的凸面都朝向物镜一端,场镜的焦距一般是接目镜的2-3倍,镜片间距是它们焦距之和的一半。惠更斯目镜视场约为25-40度。过去,惠更斯目镜是小型折射镜的首选,但随着望远镜光力的增大,其视场小,反差低,色差,球差

甾体的种类和结构特点

甾体,是广泛存在于自然界中的一类天然化合物,包括植物甾醇、胆汁酸、C21甾类、昆虫变态激素、强心苷、甾体皂苷、甾体生物碱、蟾毒配基等。甾体化合物在结构上有一共同点,即具有环戊烷多氢菲的基本骨架结构,此外在环戊烷多氢菲母核上通常带有两个角甲基(C-10、C-13)和一个含有不同的碳原子数的侧链或含氧基

挥发性脂肪酸的结构和特点

挥发性脂肪酸,Volatile Fatty Acid, 简称VFA,是脂肪酸的一种,一般是具有1~6个碳原子碳链的有机酸,包括乙酸、丙酸、异丁酸、戊酸、异戊酸、正丁酸等,它们的共同特点是具有很强的挥发性,故称挥发性脂肪酸。

趋化因子受体的种类和结构介绍

  (1)趋化因子受体的种类:已发现的趋化因子受体种类有IL-8RA、IL-8RB、MIP-1α/RANTEsR、NCP-1R和细胞趋化因子受体(red blood cell chemokine receptor,RBCCKR)。有人将能与IL-8结合的IL-8RA、IL-8RB和RBCCKR(Du

植物激素的化学结构和主要种类

即生长素(auxin)、赤霉素(GA)、细胞分裂素(CTK)、脱落酸(abscisic acid,ABA)、乙烯(ethylene,ETH)和油菜素甾醇(brassinosteroid,BR)。它们都是些简单的小分子有机化合物,但它们的生理效应却非常复杂、多样。例如从影响细胞的分裂、伸长、分化到影响

蛋白质的种类和结构特点

蛋白质:亦称朊。一般分子量大于10000。蛋白质是生物体的一种主要组成物质,是生命活动的基础。各种蛋白质中氨基酸的组成、排列顺序、肽链的立体结构都不相同。已有多种蛋白质的氨基酸排列顺序和立体结构搞清楚了。蛋白质按分子形状可分为纤维状蛋白和球状蛋白。纤维蛋白如丝、毛、发、皮、角、蹄等,球蛋白如酶、蛋白

脂肪酸的结构特点

天然脂肪酸的分子结构存在一些共同规律:(1)一般都是碳数为偶数的长链脂肪酸,14- 20个碳原子的占多数,最常见的是16或18个碳原子数的,如软脂酸(16:0)、硬脂酸(18:0)和油酸(18:1△9)。  (2)高等动植物的不饱和脂肪酸一般都是顺式结构(cis),反式(trans)很少。 (3)不

胡萝卜素的结构和种类介绍

  类胡萝卜素是一类040四萜结构的化合物及其衍生物的总称,已作为抗氧化剂被广泛研究。它是由8个类异戊二烯单位组成,呈黄色、橙红色或红色的色素。类胡萝卜素可分成4个亚族:胡萝卜素,如α-、β-、γ-胡萝卜素和番茄红素;胡萝卜醇,如叶黄素、玉米黄素、虾青素;胡萝卜醇的酯类,如β-阿朴-胡萝卜酸酯;胡萝

目镜的种类结构

惠更斯目镜荷兰科学家惠更斯于1703年设计,有两片平凸透镜组成,前面为场镜,后面为接目镜,他们的凸面都朝向物镜一端,场镜的焦距一般是接目镜的2-3倍,镜片间距是它们焦距之和的一半。惠更斯目镜视场约为25-40度。过去,惠更斯目镜是小型折射镜的首选,但随着望远镜光力的增大,其视场小,反差低,色差,球差

目镜的种类结构

  惠更斯目镜  荷兰科学家惠更斯于1703年设计,有两片平凸透镜组成,前面为场镜,后面为接目镜,他们的凸面都朝向物镜一端,场镜的焦距一般是接目镜的2-3倍,镜片间距是它们焦距之和的一半。惠更斯目镜视场约为25-40度。过去,惠更斯目镜是小型折射镜的首选,但随着望远镜光力的增大,其视场小,反差低,色

多不饱和脂肪酸的种类及特点

1.亚油酸亚油酸(linoleic acid)是功能性多不饱和脂肪酸中被最早认识的一种,而且在世界范围内的绝大多数膳食营养中占据着不饱和脂肪酸的大部分。亚油酸具有降低血清胆固醇水平的作用,与12:0 -16:0饱和脂肪酸相比,亚油酸具有较强的降低LDL-胆固醇的浓度的作用。摄入大量亚油酸对高三酰基甘

脂肪酸合酶的结构

哺乳动物中的脂肪酸合酶含有两个等同的多功能单链(形成同源二聚体),每一条氨基酸链的N端区域含有三个催化结构域(酮脂酰合成酶、脱水酶和单酰/乙酰转移酶]]),而C端区域则含有四个结构域(醇还原酶、酮脂酰还原酶、酰基载体蛋白和硫酯酶),这两个区域被中间600个氨基酸残基组成的核心区域所分隔。脂肪酸合酶组

脂肪酸的结构特点介绍

  天然脂肪酸的分子结构存在一些共同规律 :  (1)一般都是碳数为偶数的长链脂肪酸,14 -20个碳原子的占多数,最常见的是16或18个碳原子数的,如软脂酸(16:0)、硬脂酸(18:0)和油酸(18:1△9)。   (2)高等动植物的不饱和脂肪酸一般都是顺式结构(cis),反式(trans)很少

脂肪酸的分子结构

天然脂肪酸的分子结构存在一些共同规律:(1)一般都是碳数为偶数的长链脂肪酸,14- 20个碳原子的占多数,最常见的是16或18个碳原子数的,如软脂酸(16:0)、硬脂酸(18:0)和油酸(18:1△9)。(2)高等动植物的不饱和脂肪酸一般都是顺式结构(cis),反式(trans)很少。(3)不饱和脂

关于目视光学器件—目镜的种类和结构介绍

  1、目视光学器件—惠更斯目镜  荷兰科学家惠更斯于1703年设计,有两片平凸透镜组成,前面为场镜,后面为接目镜,他们的凸面都朝向物镜一端,场镜的焦距一般是接目镜的2-3倍,镜片间距是它们焦距之和的一半。惠更斯目镜视场约为25-40度。过去,惠更斯目镜是小型折射镜的首选,但随着望远镜光力的增大,其

控制结构基因的种类

控制结构基因的转录速度,位于结构基因的附近,本身不能转录成mRNA。大肠杆菌乳糖操纵子包括4类基因:①结构基因,能通过转录、翻译使细胞产生一定的酶系统和结构蛋白,这是与生物性状的发育和表型直接相关的基因。乳糖操纵子包含3个结构基因:lacZ、lacY、lacA。lacZ合成β—半乳糖苷酶,lacY合