脂肪酸的种类介绍
脂肪酸可分成两类：一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸，如硬脂酸、软脂酸等；另一类是分子内带有一个或几个碳碳双键的不饱和脂肪酸，最常见的有油酸，油酸的碳链中只有一个碳碳双键，所以又叫单不饱和脂肪酸。一般脂肪酸化合物的碳链都较短，其长度一般在18-36个碳原子，最少的就是12个碳原子，如月桂酸。不管饱和的或不饱和的，生物体内脂肪酸的碳原子数大多是偶数，极少含有奇数碳原子，尤其是在高等动植物体内主要存在12碳以上的高级脂肪酸，一般在14-24个碳，以16和18碳脂肪酸最为常见。奇数碳原子脂肪酸仅在一些植物、反刍动物、海洋生物、石油酵母等体内部分存在。......阅读全文
脂肪酸的种类介绍
脂肪酸可分成两类：一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸，如硬脂酸、软脂酸等；另一类是分子内带有一个或几个碳碳双键的不饱和脂肪酸，最常见的有油酸，油酸的碳链中只有一个碳碳双键，所以又叫单不饱和脂肪酸。一般脂肪酸化合物的碳链都较短，其长度一般在18-36个碳原子，最少的就是12个碳原子，如月桂酸。不管饱
脂肪酸的种类
脂肪酸可分成两类：一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸，如硬脂酸、软脂酸等；另一类是分子内带有一个或几个碳碳双键的不饱和脂肪酸，最常见的有油酸，油酸的碳链中只有一个碳碳双键，所以又叫单不饱和脂肪酸。一般脂肪酸化合物的碳链都较短，其长度一般在18-36个碳原子，最少的就是12个碳原子，如月桂酸。不管饱
脂肪酸的种类有哪些
脂肪酸是组成脂肪的主要成分。脂肪酸的种类很多，根据其化学结构不同，可分饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸三大类。饱和脂肪酸是指分子结构中仅有单键的脂肪酸(如奶油中的酪酸)，单不饱和脂肪酸是指分子结构中仅有1个双键的脂肪酸(如动、植物油中的油酸)。而多不饱和脂肪酸则是指分子结构中有2个或2个以上双键的脂肪
简述必需脂肪酸的种类
被明确定义的人体必需脂肪酸有两类，一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不饱和脂肪酸；另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸。 α-亚麻酸 人体摄入了α-亚麻酸（α-linolenic acid，ALA）后，通过人体自身的机能可以代谢出二十碳五烯酸（eicosapentaenoi
脂肪酸的的种类和结构
脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分。脂肪酸代谢脂肪酸根据碳链长度的不同又可将其分为：短链脂肪酸，其碳链上的碳原子数小于6，也称作挥发性脂肪酸；中链脂肪酸，指碳链上碳原子数为6-12的脂肪酸，主要成分是辛酸（C8）和癸酸（C10）；长链脂肪酸，其碳链上碳原子
饱和脂肪酸的概念和种类
饱和脂肪酸（Saturated fatty acid），指不含不饱和双键的脂肪酸，是一类碳链中没有不饱和键的脂肪酸，是构成脂质的基本成分之一。一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸。
多不饱和脂肪酸的种类及特点
1.亚油酸亚油酸（linoleic acid）是功能性多不饱和脂肪酸中被最早认识的一种，而且在世界范围内的绝大多数膳食营养中占据着不饱和脂肪酸的大部分。亚油酸具有降低血清胆固醇水平的作用，与12：0 -16：0饱和脂肪酸相比，亚油酸具有较强的降低LDL-胆固醇的浓度的作用。摄入大量亚油酸对高三酰基甘
游离脂肪酸的介绍
游离脂肪酸，简称：FFA，NEFA 英文名：nonestesterified fatty acid；free fatty acid 游离脂肪酸又称非酯化脂肪酸（nonestesterified fatty acid NEFA），血清中含量很少，如用小量血清标本测定必须采用灵敏的方法，并要避免
脂肪酸的酮体的介绍
酮体（acetone bodies）是脂肪酸在肝脏进行正常分解代谢所生成的特殊中间产物，包括有乙酰乙酸（acetoacetic acid约占30%），β-羟丁酸（β?hydroxybutyric acid约占70%）和极少量的丙酮（acetone）。正常人血液中酮体含量极少，这是人体利用脂肪氧化
细辛的种类介绍
细辛（本草经）华细辛（文献通称），盆草细辛（四川） Asarum sieboldii Miq. in Ann. Mus. Bot. Lugd. -Bat. 2: 134. 1865； Maxim. in Mel. Biol. 8: 397. 1871； Hemsl. in Journ. Lin
萱草的种类介绍
萱草亦为 萱草属植物统称，自然种类约20种，中国有8种。 1、 黄花萱草（ 金针菜）H. flava：原产中国，叶片深绿色带状，长30-60cm，宽0.5-1.5cm。拱形弯曲。花6~9朵，花 柠檬黄色，浅漏斗形，花草高约125cm，花径约9cm。花蕾为著名的"黄花菜"，可供食用。 2、 黄
冬梅的种类介绍
梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等，每节1～2朵，无梗或具短梗，直径1～3厘米，萼筒钟状，有短柔毛，裂片卵形；花瓣5枚，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色；雄蕊多数、离生，於房密被柔毛，罕为2-5（离心皮）或缺如，於房上位，花柱长。 梅花的总品种达300多种。适宜观赏的
制氮机的种类介绍
深冷空分制氮 深冷空分制氮是一种传统的制氮方法，已有近几十年的历史。它是以空气为原料，经过压缩、净化，再利用热交换使空气液化成为液空。液空主要是液氧和液氮的混合物，利用液氧和液氮的沸点不同(在1大气压下，前者的沸点为-183℃，后者的为-196℃)，通过液空的精馏，使它们分离来获得氮气。深冷空
血脂的种类介绍
⑴甘油三酯和少量的甘油二酯、甘油一酯；⑵胆固醇和胆固醇酯；⑶磷脂，以磷脂酰胆碱为主；⑷自由脂肪酸。临床上高脂血症是指空腹血浆甘油三酯或胆固醇的浓度超过正常范围。实际上人体内的血脂以各类脂蛋白的形式存在的，也分为四类：⑴乳糜微粒，其主要成分是甘油三脂；⑵极低密度脂蛋白，约占5%到10%，主要成分是甘油
立克次氏体的种类介绍
普氏立克次氏体(Rickettsia prowazekii)是流行性斑疹伤寒(epidemic typhus)的病原体。呈多形性,短杆状为主,0.6微米～2微米×0.3微米～0.8微米。病人是该疾病唯一的传染源,主要通过体虱传播,传播方式为虱-人-虱。当人受到感染后,经两周左右的潜伏期骤然发病,主要
转氨酶的种类介绍
转氨酶 的种类很多，体内除赖氨酸、苏氨酸之外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用并各有其特异的转氨酶。其中以谷丙转氨酶（GPT）和谷草转氨酶（GOT）最为重要。前者是催化谷氨酸与丙酮酸之间的转氨作用，后者是催化谷氨酸与草酰乙酸之间的转氨作用。转氨酶催化的反应都是可逆的。转氨酶可按底物的不同分成3大类：
青风藤的种类介绍
青藤 又名：大叶青藤、土木通、土藤、大青木香、岩见愁、排风藤。落叶缠绕藤本。茎带木质，枝绿色，光滑，有纵直条纹。叶互生，叶柄长5～10厘米；叶片近圆形或卵圆形，长6～12厘米，宽4～12厘米，基部稍心形或近截形，全缘或5～7浅裂，上面光滑，绿色，下面苍白色。花小，单性，雌雄异株；圆锥花序，长1
固醇的种类介绍
①动物固醇胆固醇，亦称胆甾醇，是脊椎动物细胞的重要组分，在神经组织和肾上腺中的含量最高（湿重百分数），心脏中含量最低，在肝、肾和皮肤中的含量也相当多。人体内胆石主要由胆固醇构成。正常人血浆内胆固醇含量为每百毫升150～250毫克，游离与酯化的比例约为1∶3。主要的酯化脂肪酸为亚油酸，其次为油酸，继之
外植体的种类介绍
植物组织培养的材料几乎包括了植物体的各个部位，如茎尖、茎段、花瓣、根、叶、子叶、鳞茎、胚珠和花药等。(1)茎尖茎尖不仅生长速度快，繁殖率高，不容易发生变异，而且茎尖培养是获得脱毒苗木的有效途径。因此，茎尖是植物组织培养中最常用的外植体。(2)节间部大部分果树和花卉等，新梢的节间部是组织培养的较好材料
细辛的种类介绍
细辛（本草经）华细辛（文献通称），盆草细辛（四川） Asarum sieboldii Miq. in Ann. Mus. Bot. Lugd. -Bat. 2: 134. 1865； Maxim. in Mel. Biol. 8: 397. 1871； Hemsl. in Journ. Lin
芦荟的种类介绍
芦荟属约有500-600多个物种[9]，形态多样。2010年后的一系列系统发育研究将广义芦荟属中的部分物种移出，并分成了5个新的小属（绫锦芦荟属Aristaloe、什锦芦荟属Gonialoe、树芦荟属Aloidendron、蔓芦荟属Aloiampelos、折扇芦荟属Kumara[10][11]）
榧子的种类介绍
10种栽培变种长籽香榧、大圆榧 (栾泡榧 ) 、小圆榧、蛋榧、圆榧、茄榧 (长果榧，寸金榧，了木榧 )、芝麻榧、獠牙榧、米榧、尖榧。 榧属植物全世界共有 6种 2变种和 11个栽培变种，分布于东亚及北美，其中北美产 2种：佛罗里达榧 T. taxifolia Am.、加州榧 T. califo
菊芋的种类介绍
中国北方地区3月份地温开始回升，冬眠的块茎逐渐由冰冻状态复苏过来。当地温达到10℃时开始发芽，4月初叶片露出地面并开始生长，期间晚霜对其毫无影响和损害。正常情况下，8月末至9月初菊芋茎高2米左右开始开花。花为纯黄色，无香味也无异味，花瓣13枚。由于品种不同，叶片的颜色、宽窄也有不同，虽花色相同，
孢子的种类介绍
从孢子结构来看，孢子 可分游动孢子和不动孢子生两种类型。每个孢子囊产生的游动孢子数目，依植物的种类物而异，但大部分藻类植物每个孢子囊一般产生16~64个游动孢子。此类孢子常为梨形或球形，并依种类不同，可能具2或4根鞭毛或几轮鞭毛。从孢子囊释放后，游动孢子可以游动一段时间，如绿藻类的盘星藻属，能游动4
酵母的种类介绍
现成酵母(Ready-Made Yeast)所谓现成酵母即是已培养茁壮的酵母菌。如酵母乳，鲜酵母、干性酵母、即发酵母等。鲜酵母是根据古代的发酵原理，以现代化学方法，制成现成的湿性酵母压榨而成，但由于鲜酵母储存时间短，又必须保持在低温状态下，对于远方的业者供应不便；于是将新鲜酵母压榨成细短状或细小颗粒
菱角的种类介绍
四角菱 1、馄饨菱，产江苏苏州、浙江杭州一带。晚熟品种，清明播种，秋分到霜降收获。优质丰产，味甜而糯，亩产1000～1200斤。果皮绿白色，每斤40～50个，肩角上翘，腰角下弯，菱腹凹陷，菱肉厚实，皮薄，果重与肉重之比约为1.5：1。 2、小白菱，产江苏吴江、苏州等地。中晚熟品种，清明播种，
光栅的种类介绍
点阵式全像立体光栅是一种新型的立体表现方式（也叫矩阵立体光栅），它的材料、观看、制作不同于柱镜立体光栅材料和狭缝立体光栅材料，制作出来的图象可以从上下、左右看。科技含量相当高，美国、日本、台湾有这项全套技术，主要应用于防伪，还应用到显示屏，在不久的未来电视立体也会进入我们的家庭。由于点阵式全像立体光
鹿茸的种类介绍
由于原动物不同，分为花鹿茸（黄毛茸）和 马鹿茸（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。 鹿茸的品名很多，质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。 花鹿茸 锯茸，二杠具一个侧枝
转氨酶的种类介绍
转氨酶 的种类很多，体内除赖氨酸、苏氨酸之外，其余α-氨基酸都可参加转氨基作用并各有其特异的转氨酶。其中以谷丙转氨酶（GPT）和谷草转氨酶（GOT）最为重要。前者是催化谷氨酸与丙酮酸之间的转氨作用，后者是催化谷氨酸与草酰乙酸之间的转氨作用。转氨酶催化的反应都是可逆的。转氨酶可按底物的不同分成3大类：
山楂的种类介绍
山楂按照其口味分为酸甜两种，其中酸山楂最为流行。 甜口山楂 外表呈粉红色，个头较小，表面光滑，食之略有甜味。 酸口山楂 分为歪把红、大金星、大绵球和普通山楂几个品种（最早的山楂品种）。 歪把红，顾名思义在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦