双半乳糖甘油二酯的结构信息
中文名称双半乳糖甘油二酯英文名称digalactosyl diglyceride定 义两个半乳糖残基通过3-β-糖苷键与1,2-二酰甘油相连的一种简单糖脂。多见于植物中。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)......阅读全文
β半乳糖苷酶的应用
β-半乳糖苷酶应用的研究热点主要集中在固定化、生产低聚糖和使用基因工程技术生产乳糖酶等方面。β-半乳糖苷酶在食品加工方面的应用主要包括以下几个方面:1 解决乳糖不耐受患者的乳品消费问题世界上平均约70%~90%的成年人(尤其是亚洲和非洲人)喝牛奶后会因缺乏β-半乳糖苷酶不能降解牛奶中大量的乳糖而产生
半乳糖血症的辅助检查
辅助检查(1)B超 依据临床表现选做B超。(2)通过胎儿镜采取胎血进行酶活性测定 测定羊水中半乳糖醇的含量及羊水细胞中酶的活性等。做酶基因的突变分析,可对胎儿进行产前诊断。(3)半乳糖呼吸试验 可对13C-半乳糖转化为13CO2进行定量测定,以了解机体对半乳糖的氧化能力。
半乳糖血症的检查介绍
1.实验室检查 (1)尿液半乳糖检查 尿糖阳性,葡萄糖氧化酶法尿糖阴性,纸层析可鉴别出其为半乳糖。 (2)新生儿筛查半乳糖血症 用Beutler法过筛缺陷酶,观察有无荧光的产生,以此作为最后评定的依据,本病无荧光产生。酶活性的缺陷也可从肝、肠黏膜、成纤维细胞及白细胞中得到反映。 (3)血半
β半乳糖苷酶的性质
β-半乳糖苷酶由β-半乳糖苷酶基因(LacZ 基因) 编码,是由4 个亚基组成的四聚体,一般可催化乳糖分解为一分子的葡萄糖和一分子的半乳糖。从不同物种提取的β-半乳糖苷酶的蛋白质序列有着较高的同源性和相似性。β-半乳糖苷酶的分子质量在100~850 ku 之间,其中大肠杆菌的β-半乳糖苷酶分子质量最
半乳糖血症的辅助检查
(1)B超依据临床表现选做B超。 (2)通过胎儿镜采取胎血进行酶活性测定测定羊水中半乳糖醇的含量及羊水细胞中酶的活性等。做酶基因的突变分析,可对胎儿进行产前诊断。 (3)半乳糖呼吸试验可对13C-半乳糖转化为13CO2进行定量测定,以了解机体对半乳糖的氧化能力。
血液半乳糖的注意事项
(1)尿中半乳糖参考值:新生儿
简述低聚半乳糖的性质
在自然界中,动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低(7.1J/g),甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性,100℃下加热1h或120℃下加热30min后,低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应
甘油二酯在医药工业方面的应用
DAG能够降低人和小鼠血清甘油三酯,可用于预防和治疗高脂血症以及与高脂血症密切相关的心脑血管疾病,如动脉硬化、冠心病、中风、脑血栓等。制药工业中,DAG除了用作乳剂、粉剂的辅助成分之外,还可直接与药品结合,加速药品吸收,控制药物释放。
甘油二酯在食品工业方面的应用
用富含DAG的油脂加入面糊中制成的蛋糕等焙烤制品极易脱模,产品不粘盘且口感柔软、润滑。由DAG组成的起酥油制成的面团持油性好,辊压、分割容易。成品口感良好、风味特殊,在纸膜上放置一夜几乎不留油痕。DAG、卵磷脂及其它添加剂研制的促溶剂,能加速固体饮品的溶解,使产品更加润滑、丰满、并具有期望的泡沫
氨酰磷脂酰甘油的结构信息
中文名称氨酰磷脂酰甘油英文名称aminoacyl phosphatidylglycerol定 义在磷脂酰甘油中,甘油的C-1和C-2位羟基与两分子脂肪酸的羧基缩合成酯,其C-3位羟基则以酯键与一分子磷酸相连。另有一分子氨基酸的羧基再与C-3磷酸的另一端羟基形成磷酯键,此即氨酰磷脂酰甘油。应用学科生
唾液酸鞘糖脂的结构信息
中文名称唾液酸鞘糖脂英文名称sialoglycosphingolipid定 义糖基部分含有唾液酸的鞘糖脂,其糖基都是寡糖链,含一个或多个唾液酸。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)
二氢鞘氨醇的结构信息
中文名称二氢鞘氨醇英文名称D-sphinganine定 义学名:D-赤藓糖型-2-氨基-十八烷-1,3-二醇。鞘脂的一种成分,可作为鞘氨醇的代谢前体。应用学科生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)
红细胞糖苷脂的结构信息
红细胞糖苷脂(globoside)鞘糖脂之一类,为带有两个以上糖基的脑苷脂,糖基一般为N—乙酰氨基半乳糖、半乳糖及葡萄糖,连接在神经酰胺上,呈中性。最初在人红细胞中分离制得,故名。红细胞膜中尚有带两个糖基乳糖苷神经酰胺,以及带三个糖基的半乳糖苷乳糖苷神经酰胺,亦属此类。Fabry病患者,由于溶酶体α
癌细胞的基本信息及结构
癌细胞是一种因基因变异而失控的特殊细胞,也是形成肿瘤的缘由所在。细胞分裂是身体用于生长和修复的正常过程。通常来说,母细胞分裂形成两个子细胞,这些子细胞可用于构建新的身体组织或替换因衰老和损伤而死亡的细胞。当不再需要更多的子细胞时,细胞的分裂就会终止。但癌细胞却会无限的复制自身,永无止境的增殖下去,并
氯化银的结构和性状信息
氯化银(AgCl)是一种重要的无机化合物,其分子式为AgCl,分子量为143.32。这种化合物以白色粉末的形式存在,但在光照下会逐渐分解,颜色变深,从白色变为紫色,最终可能变黑。氯化银的熔点为455℃,沸点高达1550℃,显示出其较高的热稳定性。在常温(25℃)下,氯化银在水中的溶解度仅为1.93m
抑制结构域的基本信息
中文名称:抑制结构域英文名称:inhibition domain定 义:蛋白质三级结构中的一种结构单元,通过该结构域与特异结合的蛋白质作用可以抑制这种蛋白质的活性。应用学科:生物化学与分子生物学(一级学科),酶(二级学科)
双螺带搅拌机结构特点
双螺带搅拌机为卧式筒体,采用双卧轴强制式搅拌机独特的结构优势,运转平稳、使用质量可靠、工作噪音低,设备寿命长,进行安装维修方便,可用行业广泛的多功能混合设备。 双螺带搅拌机的混合速度快,混合均匀度高,特别是粘性、流行的固-液处理,螺旋带上可以安装刮板,更适应稠状、糊状的混合。 (特殊物料必须每次
双磁路结构电动振动试验机
电动振动试验机分为风冷式,水冷式系列。而我司生产的电动振动试验机风冷式系列产品采用双磁路结构,自动生成骨架动圈,直线轴承和滚轮导向,耳轴隔振现代先进技术和专业工艺,可分别完成三轴向的正弦振动试验和宽带随机振动试验,可完成经典的脉冲和冲击响应谱试验。可配置环境试验箱,组成三综合环境试验系统,推行力学和