简述L苹果酸的化学性质
保罗·瓦尔登发现构型翻转现象时，使用的化合物是苹果酸。他用三氯化磷在醚中处理(-)-苹果酸，得到了(+)-氯代苹果酸，再用氢氧化银（新制氧化银）处理得到了(+)-苹果酸；同样，他发现用三氯化磷处理(+)-苹果酸也可得到(-)-氯代苹果酸，再用氢氧化银处理得到了(-)-苹果酸。从此他发现了使苹果酸发生构型翻转的实验方法。 与发烟硫酸作用，苹果酸发生自缩合反应得到吡喃酮的衍生物香豆酸......阅读全文
L核糖异构酶固定化载体
摘要：海普异构酶固定化载体是指将生物活性酶加载在树脂上，形成固定化酶，经固定化的酶与游离酶相比具有稳定性高、回收方便、易与反应体系分离、可多次反复使用、成本低廉等优点。#L-核糖异构酶固定化载体 核糖是一种五碳糖，是各种核糖核苷酸、核苷酸辅酶以及ATP、NADP的组成成分，与生物遗传关系密切，对生物
L乳酸脱氢酶测定实验
分光光度计法测定还原反应 荧光光度计法测定还原反应 氧化反应测定 实验方法原理 乳酸脱氢酶（lactate dehydrogenase
大鼠L乳酸酶联免疫分析
大鼠L-乳酸酶联免疫分析试剂盒使用说明书本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定大鼠血清，血浆,组织及相关液体样本中L-乳酸的含量。实验原理： 本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中大鼠L-乳酸水平。用纯化的大鼠L-乳酸抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依次加入L-乳酸
L丝氨酸合成代谢过程
L-丝氨酸合成代谢，此指大肠杆菌。 起始物葡萄糖经糖酵解（EMP）途径中的3-磷酸甘油酸（3-Phosphoglycerate，3-PG）进入L-丝氨酸分支途径；在L-丝氨酸分支途径中，3-PG经磷酸甘油酸脱氢酶（SerA）催化合成3-磷酸-羟基丙酮酸（3-phosphonooxypyruvate，
L麦角硫因纯度标准物质
L-麦角硫因是一种天然抗氧化剂，具有清除自由基，维持DNA的生物合成、细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能。近年来，L-麦角硫因已广泛应用于营养、抗衰老和防晒化妆品中。但国内相关标准物质研究为空白，为保证化妆品中的麦角硫因检测结果具有溯源性、可比性和准确性，中国计量科学研究院研制了L-麦角硫因纯度
生物催化剂的工业应用
生物催化剂在精细化学品市场中呈现出很高的增长率。据报道，1998年工业酶制剂的世界市场约16亿美元，2000年已达20亿美元，预计到2008年将达30亿美元，年增长率6.5％。而用于精细化学工业和制药工业的生物催化剂目前已达1亿－1.3亿美元，预计年增长率将达8％－9％。生物催化剂的增长主要是由于单
关于黄曲霉菌的基本介绍
黄曲霉菌（学名：Aspergillus flavus）或称为黄曲菌、黄曲霉等，属真菌门、半知菌亚门、丛梗孢科、曲霉属，是一种广泛分布于世界各地的常见腐生霉菌，其中有30%-60%的菌株可产生黄曲霉毒素；而大多数非致病性的菌种，常作为曲种应用于发酵工业，主要是一些有机酸的发酵生产，如黄曲霉Aspe
维生素C的化学构造介绍
维生素C，又名抗坏血酸(ascorbicacid，AA)，是一个多羟基羧酸的内酯，具有烯二醇结构。维生素C的C4和C5是手性碳原子，C4位上的羟基排列差异产生D-型和L-型两种立体异构体，C5位上的羟基排列差异产生抗坏血酸和异抗坏血酸两种立体异构体，抗坏血酸的双电子氧化和氢离子的解离反应使之转变
维生素C的化学构造及特点
维生素C，又名抗坏血酸(ascorbicacid，AA)，是一个多羟基羧酸的内酯，具有烯二醇结构。维生素C的C4和C5是手性碳原子，C4位上的羟基排列差异产生D-型和L-型两种立体异构体，C5位上的羟基排列差异产生抗坏血酸和异抗坏血酸两种立体异构体，抗坏血酸的双电子氧化和氢离子的解离反应使之转变为脱
葡萄酒专用酶法分析试剂盒为确保葡萄酒质量提供新的...
葡萄酒专用酶法分析试剂盒为确保葡萄酒质量提供新的监控手段2006年我国葡萄酒国标进行了再次修订，只是对一些常规指标进行了规定，对真正采取葡萄发酵形成的葡萄酒的的特性指标没有规定和检测要求，也就是那些只有真正用葡萄酿造的产品才具有的指标，包括有机酸（苹果酸、柠檬酸、乳酸、酒石酸）、氨基酸、氨基酸态氮、
我国科研人员称发现了控制苹果酸度的基因
酸度是决定果实风味品质的主要因素之一，关于苹果为啥酸的问题，中国科学院武汉植物园近日在苹果酸度性状遗传研究方面取得进展，揭开苹果果实酸度形成的复杂机理。 在此之前，中国科学院武汉植物园果树分子育种学科组已经发现控制苹果果实酸度的Ma1主基因，近期科研人员又发现一些栽培苹果在Ma1位点的基因型虽
NADP苹果酸酶试剂盒说明书
NADP-苹果酸酶（Malic enzyme ，NADP-ME）试剂盒说明书 分光光度法 50 管/48 样 注 意：正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定 测定意义： ME 广泛存在于微生物、培养细胞、动物和植物胞浆中，尤其在植物组织中活性较高。ME 催化苹果酸氧化 脱羧的可逆
微生物所创建非天然化学品1,2,4丁三醇的生物合成新途径
合成生物学旨在设计和创建新的生物学元件、组件/装置和系统，或者通过对天然生物系统的重新设计，获得具有特定功能的人工生命体系，来解决人类面临的资源、能源、环境和健康问题。近年来，随着合成生物学的快速发展，创建非天然化学品的生物合成途径，成为一个新的研究热点。 1,2,4-丁三醇是一种重要的有机合
L氨基酸氧化酶的测定实验
实验方法原理 L-氨基酸：氧氧化还原酶（脱氨基）。用过氧化物酶（POD）偶联的实验鉴定：实验材料 酶溶液试剂、试剂盒 三乙醇胺溶液过氧化氢酶仪器、耗材 分光光度计实验步骤 实验所需「试剂」具体见「其他」0.97 ml 三乙醇胺溶液0.01 ml LDH 过氧化物酶以 0.02 ml 酶溶液（或者以
L氨基酸氧化酶的测定实验
实验方法原理L-氨基酸：氧氧化还原酶（脱氨基）。用过氧化物酶（POD）偶联的实验鉴定：实验材料酶溶液试剂、试剂盒三乙醇胺溶液过氧化氢酶仪器、耗材分光光度计实验步骤实验所需「试剂」具体见「其他」0.97 ml 三乙醇胺溶液0.01 ml LDH 过氧化物酶以 0.02 ml 酶溶液（或者以 H2O 作
3羟基L酪氨酸的注意事项
本品应在眼科医生指导下使用。闭角型青光眼、对多巴过敏者及消化道溃疡者禁用。有严重心血管、肺、支气管、肾、肝及内分泌疾病患者、5岁以下儿童慎用，接受单胺氧化酶抑制剂的患者需停药2周后才能使用本品。过量使用本品偶见一过性血钾下降，血浆醛固酮升高，血尿素氮轻度升高，血清谷草转氨酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸
L氨基酸氧化酶的测定实验
基本方案 实验方法原理 L-氨基酸：氧氧化还原酶（脱氨基）。用过氧化物酶（POD）偶联的实验鉴定： 实验
关于线粒体肌病的L精氨酸治疗介绍
作为氧化亚氮（NO）前体可诱发血管舒张，从而减少MELAS征患者的卒中样发作。Kubota的研究表明MELAS卒中样发作急性期给予L-精氨酸治疗后症状改善，磁共振波谱分析显示顶叶皮质乳酸峰降低、N-乙酰天门冬氨酸（NAA）峰正常，这些都提示L-精氨酸可改善线粒体能量状态及细胞活力。还有研究表明L
L谷氨酸的性质与稳定性
1.本品无毒。2.无臭， 稍有特殊的滋味和酸味。3. 存在于烟叶、烟气中。
醛脱氢酶的物化性质
一种纯化的醛脱氢酶，它具有下述的物理化学性质：1、分子量为100000±10000Da（由2个同源亚基组成）或分子量为150000±15000Da（由3个同源亚基组成），其中每一个亚基的分子量为55000±2000Da；2、底物特异性：对醛类化合物有活性；3、辅因子：吡咯并喹啉醌（PQQ）；4、最适
醛脱氢酶的物理化学性质
一种纯化的醛脱氢酶，它具有下述的物理化学性质:1、分子量为100000±10000Da(由2个同源亚基组成)或分子量为150000±15000Da(由3个同源亚基组成)，其中每一个亚基的分子量为55000±2000Da;2、底物特异性:对醛类化合物有活性;3、辅因子:吡咯并喹啉醌(PQQ);4、最适
关于醛脱氢酶的物化性质介绍
一种纯化的醛脱氢酶，它具有下述的物理化学性质： 1、分子量为100000±10000Da（由2个同源亚基组成）或分子量为150000±15000Da（由3个同源亚基组成），其中每一个亚基的分子量为55000±2000Da； 2、底物特异性：对醛类化合物有活性； 3、辅因子：吡咯并喹啉醌（P
四氢叶酸的化学性质
叶酸的辅酶亦称辅酶F。是叶酸的还原物，（FAH4）接触空气容易氧化。开始合成甲酰基的衍生物（N5-甲酰四氢叶酸），作为Leuconostoccitrovorum 8081（后订正为Pediococcus cerevisiae）的发育因子（叶酸无效），亦称亚叶酸因子（citrovor-um facto
脯氨酸的化学性质
可从乙醇/乙醚中得到无色针状结晶，从水中得到斜方晶，有强甜味，与水合茚三酮试液反应呈黄色，但被冰醋酸酸化后呈红色，与硫氰酸铵反应产生难溶性盐。 注*：其中N的化合价为+5。
四氢叶酸的化学性质
叶酸的辅酶亦称辅酶F。是叶酸的还原物，（FAH4）接触空气容易氧化。开始合成甲酰基的衍生物（N5-甲酰四氢叶酸），作为Leuconostoccitrovorum 8081（后订正为Pediococcus cerevisiae）的发育因子（叶酸无效），亦称亚叶酸因子（citrovor-um fac
脯氨酸的化学性质
可从乙醇/乙醚中得到无色针状结晶，从水中得到斜方晶，有强甜味，与水合茚三酮试液反应呈黄色，但被冰醋酸酸化后呈红色，与硫氰酸铵反应产生难溶性盐。注*：其中N的化合价为+5。
养殖水体的主要化学性质
养殖用水的诸多化学性质中，对鱼类关系zui密切的是溶解气体与溶解于水中的无机盐和有机物质。 一、溶解气体 水中溶解有多种气体，它们的主要来源有两个方面，一是由空气中直接溶解入水体，二是由水中生物的生命活动以及底质或水中物质发生化学变化而在水体中产生，水中气体的溶解是因水体环境而出现差异，
氨基酸的化学性质
氨基的反应： 酰化反应； 与亚硝酸反应； 与醛反应； 磺酰化反应； 与DNFB反应； 成盐反应。 羧基的反应氨基酸的羧基和其他羧酸一样，在一定条件下可以发生酰化、酯化、脱羧和成盐反应。 与水合茚三酮反应：α-氨基酸与水合茚三酮在弱酸性溶液中共热，经氧化脱氨生成相应的α-酮酸，进
化合物的化学性质
（1）大部分具有可燃性（2）大部分稳定性差（有机化合物常会因为温度、细菌、空气或光照的影响分解变质）（3）反应速率比较慢（4）反应产物复杂总体来说，有机化合物除少数以外，一般都能燃烧。和无机物相比，它们的热稳定性比较差，电解质受热容易分解。有机物的熔点较低，一般不超过400℃。有机物的极性很弱，因此
关于乙烯的化学性质介绍
1、常温下极易被氧化剂氧化。如将乙烯通入酸性KMnO4溶液，溶液的紫色褪去，乙烯被氧化为二氧化碳，由此可用鉴别乙烯。 2、易燃烧，并放出热量，燃烧时火焰明亮，并产生黑烟。 CH2═CH2+3O2→2CO2+2H2O 3、烯烃臭氧化： 4、加成反应 CH2═CH2+Br2→CH2Br—C