农民日报头版评论：农民缘何毁菜？勿让“加码”伤农

吉之岛蔬菜带蓝色结晶体－专家称正常蔬菜不应有异物

　　“我在吉之岛买的上海青有点泛蓝色，没敢吃放了一会后，上面就析出了蓝色的结晶体，不知道是什么，很担心。”近日，广州市民刘阿姨致电南方日报，认为这种有蓝色粘物的蔬菜有毒，应该是添加了杀虫剂，她怀疑是超市故意添加。吉之岛则回复称，这几粒蓝色东西是什么时候混入的，具体是什

深圳海吉星启动蔬菜售前抽检－蔬菜快检15分钟出结果

　　海吉星物流园门口多了一个FQT检测室。日前，记者来到海吉星农产品物流园大门进口时，惊奇地发现了这一变化。FQT是深圳凯吉星农产品检测认证有限公司的简称，其总经理李俊告诉记者，这个检测室是8月1日才投入使用的，主要是快检拟进入海吉星销售的5吨以下货车运来的“本地菜”。　　15分钟出具检测结果　　停

周锦帆：吃什么蔬菜好？

给中国蔬菜装上“中国芯”

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517220.shtm“女性科研工作者想要做出科研成果，需要付出更多努力。”山东农业大学长江学者特聘教授段巧红是一位卓越的女科学家，她长期从事十字花科植物受精机理研究。   ?段巧红在采集花粉。山东

十种蔬菜制药杀虫技术

　　1 韭菜 用新鲜韭菜1公斤，切碎捣烂成糊状，加水500克浸泡，榨取汁液，过滤喷雾，杀灭蚜虫，效果显著。　　2 大蒜 用20---30克大蒜瓣捣碎成泥状，加10公斤清水充分搅拌，取其过滤液进行喷雾，对蚜虫、红蜘蛛均有很好的防治效果。　　3 大葱 用新鲜大葱2---3公斤，切碎捣烂成泥，加清水16公

水果和蔬菜行业的召回管理

水果和蔬菜行业的召回管理更出色的可追溯性有助于防止召回水果和蔬菜一直是食品行业中召回的对象。 原因多种多样。 但是，召回通常源于供应链的显著延长，因而更有可能导致处理不一致，而蔬菜和水果具有易腐烂的特性。生产商有责任符合各种食品行业的规定，以保证食品健康，让消费者对食品放心，进而提升生产商的品牌声誉

沪建地产蔬菜快速检测机制

　　记者从昨天市农委举行的2016年食品安全宣传周主题日活动中了解到，本市正在建立地产蔬菜快速检测机制，2至3年内，田头蔬菜农药残留检测结果可以通过手机APP发送至区县和市的农业主管部门，由于检测仪器与信息平台是对接的，因此检测结果可以实时报送，以便一旦检测出问题蔬菜，有关部门可以在第一时间作出反应

严把蔬菜农药残留检测关

   连日来，灵宝市农业畜牧局以“三品一标”生产基地、农民专业合作社、家庭农场、种植大户为主要监测对象，开展例行检测，加强风险预警，重点检测蔬菜、水果、食用菌等农产品中农药残留，严把产地出口关。   自工作开展以来，该局精心组织，广泛动员，落实责任，全面开展蔬菜农药大检查。同时，充分利用报刊、广播电

许兰武：蔬菜安全的底线

“民以食为天”道出了中国人古朴的饮食观。改革开放30年来，饥不择食、填不饱肚子的时代早已过去。但近年来，在“吃”的问题上却又频频爆出事故冷门，食品安全问题成为百姓十分关心的话题。 汉代刘向在《说苑》中说：“食必常饱，然后求美。”料想古人如果知晓两千年后的今日食品现状，是否还忍心道出此名句来？ 1

蔬菜的保质期有多久？

　　很多人买回蔬菜后就一股脑儿扔进冰箱，殊不知，不同的蔬菜也有不同的保质期，而且很多坏掉的蔬菜是绝对不能食用的！　　茄子：表面有一层蜡能够起到保护作用，所以买回家不要着急洗，可以套一层保鲜膜，放在阴凉处储存。如果切开后发现茄子变黑，且面积较大，最好不要食用。　　豆角：放久了容易干，可以先用沸水焯一下

绿叶蔬菜有益肠道免疫细胞群

　　据物理学家组织网近日报道，吃绿色蔬菜也许要比我们之前认为的更为重要，因为最新研究发现，对于肠道健康至关重要的免疫细胞群受到饮食中的绿叶蔬菜控制。研究成果发表在《自然·免疫学》杂志上。 　　在消化系统内壁新发现的这些免疫细胞被称为固有淋巴细胞(ILC)，可保护身体免遭肠道内“坏”菌的伤害。其还被

蔬菜中多种农药残留的测定

实验材料 蔬菜试剂、试剂盒 水硫酸钠二氯甲烷正己烷-乙酸乙酯仪器、耗材 捣碎机振荡机具塞三角瓶容量瓶滤瓶实验步骤 1.  前处理 取各种蔬菜的可食部分切碎，置于高速组织捣碎机中捣碎匀浆。 称取匀浆试样10.00 g于250 mL具塞三角瓶中，视样品含水量多少，加入30～100 g无水硫酸钠，摇匀

检测蔬菜残留农药有哪些方法？

实验原理：目前农药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为国家推荐标准方法（GB/T 5009.199-2003），已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛

放心蔬菜如何走上市民餐桌

    民以食为天，食以安为先，农产品安全与百姓生活息息相关。据宁夏农产品质量安全中心资料显示：我区蔬菜、畜产品和水产品检测合格率高于全国水平，总体安全放心。2007年与2002年相比，蔬菜合格率提高了30个百分点。     蔬菜温棚：提前停药     昨日上午，记者在银川市金凤区良田镇五里

蔬菜初始叶绿素荧光值是多少

0.2-0.5。根据测试结果，荧光值的初始值一般在0.2-0.5之间，体积越大，荧光值越高。叶绿素荧光参数会受到许多成分的影响，比如水分、空气、养料等，进而影响植株的生长和果实品质。

检测蔬菜残留农药有那些方法

实验原理：目前农药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为标准方法（GB/T 5009.199-2003），已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技

蔬菜脱水告别“洗剪吹”时代

　　清洗、去皮、杀青，干燥、分拣、杀菌……这些蔬菜脱水加工的必备生产线，如今在江苏大学食品与生物工程学院实验室完全建成。不同的是，运用现代物理技术，蔬菜脱水加工已然告别“开水漂烫、热风吹干”的“洗剪吹”时代。　　历时两年建设，投资1066万元，置备30台（套）设备，日前，江苏大学顺利通过农业农村部蔬

大连建立市级冬季蔬菜储备制度

　　8月13日，为防患于未然，保证冬季蔬菜供应，满足应急需要，平抑菜价大幅波动，大连市启动建立市级冬季蔬菜储备制度，确保冬季蔬菜市场运行平稳和供应充足。　　据了解，大连市将市场化运作，依托骨干企业，采取“政府委托、企业运作、适当补贴”的方式实施冬季蔬菜储备制度，选择耐储存、易周转的大白菜、土豆、洋葱

AMAMFSAc22002－蔬菜－罐头－试样制备

试验过程(a)固体和液体混合的产品——如果只要求分析检验固体部分，则在研钵或食品切碎机中充分磨碎沥干的蔬菜。如果要求分析固体和液体的混合物，则在研钵或食品切碎机中彻底磨碎罐头里的内容物，但无论怎样，样品要彻底粉碎，并贮存在玻璃塞容器内。如果分析工作不能在短时间内完成，就应用上述方法测定制备好的样品中

蔬菜中多种农药残留测定实验

气相色谱质谱联用法             实验材料 蔬菜 试剂、试剂盒

蔬菜捆带中的甲醛检测

【摘要】你日常去超市买菜时，是否注意到超市那些花花绿绿捆绑蔬菜的胶带？可你知道么？超市里面捆扎蔬菜的胶带，对人体绝对是有害的！近日央视曝光：看清楚！这样捆绑的蔬菜甲醛超标10倍，而且洗不掉的视频，其测试结果出来，在场人都惊呆了！与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍！甲醛(HCHO)被世界卫生组织确定为

蔬菜农药检测仪器

　　Vegetable pesticide testing instrument 　　蔬菜农药检测仪器YT-NY24检测标准： 　　检测标准：依据国家标准方法（GB/T5009.199-2003）以及世界卫生组织WHO、世界粮农组织FAO残留农药检测标准、世界环境保护局EPA参照摄入量等要求来设

全面提高蔬菜安全检测能力

为推广示范农产品质量安全科技成果，做实做好技术培训，切实提高区域内农产品质量安全监管支撑能力，10月15日，省农业科学院质标所在寿光市检测中心有限公司举办农产品质量安全快速检测技术培训会。培训会上，全国首台价值400万元的农药残留快速筛查质谱移动平台在我市进行首次培训展示。　　据了解，农药残留快速筛

蔬菜的26农药残留限量标准

　　根据我国2005年发布的食品中农药最大残留限量GB2763-2005的规定，具体列出我国对水果蔬菜中农药的残留限量值（单位为：mg/kg）的规定： 甲胺磷 禁止在蔬菜中使用 对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 甲基对硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 呋喃丹 不得检出 马拉硫磷 不得检出 甲拌磷 不得检出

共抗疫情，海能仪器疫情期间服务安排

　　尊敬的用户朋友及合作伙伴：　　健康平安是我们对新年最真切的期盼。近期，新型冠状病毒感染的肺炎疫情牵动着所有人的心，海能仪器也时刻在关注着疫情的发展。　　疫情期间，海能仪器将全力配合国家做好防控工作。根据相关要求，为减少人员聚集，阻断新型冠状病毒蔓延，我司决定将复工日期延长至2020年2月10日，

北京市加强疫情监测－严防禽流感疫情传入

　　北京市防治重大动物疫病指挥部23日凌晨紧急部署，严把进京关口，加强疫情监测，严防禽流感疫情传入北京。 　　入冬以来，浙江、广东先后报告多例人感染H7N9禽流感确诊病例，河北省保定市南市区21日又发生一起家禽H5N2高致病性禽流感疫情，北京防控疫情形势日益严峻。 　　根据部署，北京市相关部门将

抗击埃博拉疫情取得进展－埃博拉疫情正在缓解

　　世界卫生组织助理总干事布鲁斯·艾尔沃德近日在此间表示，总体来看，在埃博拉疫情重灾区——几内亚、利比里亚和塞拉利昂3个西非国家，埃博拉疫情正在缓解，疫情控制目标有望在未来数周内实现。但埃博拉疫情的地域传播仍存在不少“现实关切”，需要来自国际社会的持续援助。　　此次疫情是1976年首次发现埃博拉病毒

截至12日－入境人员未现“欧洲肠疫”

　　截至6月12日零时，我国口岸从入境人员中未发现肠出血性大肠杆菌感染病例。昨天，国家质检总局新闻发言人李元平透露，已明确要求各地出入境检验检疫机构不得受理欧盟国家新鲜蔬菜进口报检，并开展对冷冻和脱水蔬菜的监测。 　　4月25日以来，德国等欧洲国家陆续出现肠出血性大肠杆菌感染疫情，截至6月12日，

福州建立全省首个村级蔬菜检测制度

自国家食品安全示范城市创建以来，我市建立健全从源头到消费全过程的监管格局。市农业局负责人表示，我市是全省首个建立村级蔬菜检测制度的城市。 　　为小农户专配检测员 散卖蔬菜多了安全保障 　　9日，罗源县西山村沉浸在一片氤氲中，远方的山头被云层压得很低。 　　在这片冷色调中，成群的丝

快检车开到市场检测蔬菜质量

　　食品快检车直接开到农贸市场附近？30分钟就能知道买的蔬菜是否合格？如今，大亚湾区市场管理局实现了这一民生实事。小孩在学校吃什么菜呢？是否安全呢？只要打开手机端APP，即可查看惠东县48家学校厨房的工作情况，如果有异常情况还会报警，这是惠东县推行“智慧阳光厨房”的结果。20日至21日，省食品药品监