解读|婴幼儿配方乳粉《细则》调整了什么？
为进一步落实食品安全“四个最严”要求，加强婴幼儿配方乳粉生产许可管理，依据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产许可管理办法》等法律法规的规定，市场监管总局修订发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》（以下简称《细则（2022版）》）。现就相关内容解读如下。 一、《细则（2022版）》修订的背景是什么？ 近年来，国家出台了一系列针对婴幼儿配方乳粉的政策措施。2015年修订的《食品安全法》要求对婴幼儿配方乳粉产品配方实施注册管理；2018年国务院办公厅《关于推进奶业振兴 保障乳品质量安全的意见》要求加大婴幼儿配方乳粉监管力度，大力提倡和鼓励使用生鲜乳生产婴幼儿配方乳粉，支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源基地，进一步提高婴幼儿配方乳粉品质；2019年国家发展改革委、工业和信息化部、市场监管总局等7部委联合印发的《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》明确提出要......阅读全文
药店试售婴幼儿奶粉－加强配方乳粉进口管理
商务部日前下发通知，要求各地商务主管部门做好婴幼儿配方乳粉药店专柜销售试行工作，加强婴幼儿配方乳粉流通行业管理，保障流通环节婴幼儿配方乳粉质量安全。 通知明确，各地商务主管部门要在充分发挥市场机制作用的基础上，引导有条件的药品零售企业开展婴幼儿配方乳粉专柜销售试行工作。要督促企业严格执行婴
食药总局发布婴幼儿配方乳粉企业生产规定
国家食品药品监督管理总局 公 告 2013年 第43号 关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告 为了规范婴幼儿配方乳粉生产经营活动，加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规和《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一
食药监总局发布公告加强婴幼儿配方乳粉监管
为进一步加强婴幼儿配方乳粉基粉使用管理，有序开展婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作，切实保障婴幼儿配方乳粉质量水平，日前，食药监总局发布《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉监管有关工作的公告》（以下简称《公告》）。《公告》对整改过渡期结束后企业使用的基粉等问题作出了统一规定。 《公告》规定，整改过渡期结
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》解读
为进一步落实食品安全“四个最严”要求，加强婴幼儿配方乳粉产品配方（以下称“婴配”）注册管理，保障婴幼儿健康，提升婴幼儿配方乳粉品质、竞争力和美誉度，促进产业高质量发展，依据《行政许可法》《食品安全法》及其实施条例等法律法规，市场监管总局修订发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下称《办
福建省局五举措强化婴幼儿配方乳粉监管
为落实李德金副省长关于加强婴幼儿配方乳粉监管的批示精神，省局采取有力措施，全面强化婴幼儿配方乳粉安全监管。一是对我省3家婴幼儿配方乳粉生产企业开展全覆盖的飞行检查，发现问题21条，严格要求企业限期整改到位；二是督促婴幼儿配方乳粉建立信息化追溯系统，并纳入省级食品安全追溯系统进行管理；三是制定完善
食品标准今年清理－加快婴幼儿配方乳粉电子追溯
日前，国务院办公厅印发了《2013年食品安全重点工作安排》(以下简称安排)。根据安排，我国将加快食品安全标准建设，在2013年底前，基本完成食品相关标准的清理;统筹规划建设食品安全电子追溯体系，重点加快婴幼儿配方乳粉电子追溯系统建设。 安排明确，2013年底前，基本完成食品相关标
《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》解读
为严格婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，保证婴幼儿配方乳粉质量安全，按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品药品监管总局制定颁布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》（以下简称《办法》）。《办法》将于2016年10月1日起施行。现就《办法》解读如下： 一、为什么要制定《办法》？ 婴幼儿配方
乳企须独立检测三聚氰胺
乳企须独立检测三聚氰胺 不重新领证将被停产 质检总局要求，所有乳品行业企业年底前须重新申请生产许可证 近日，质检总局发布公告，要求现行所有获得乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业，应在年底前重新申请生产许可。明年3月1日起，未重新获得生产许可证的企业，将被停产。 明年3月无证企业
奶粉自检项目64个－多了？少了？
今年三聚氰胺再现市场令消费者神经紧绷，因此国家质检总局昨天召开的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》征求意见稿听证会也备受关注，来自生产企业、行业协会、消费者代表、卫生部等方面的25名代表受邀到场。 听证会从下午2点开始，在两个半小时的听证会上共有17位代表
君乐宝进军奶粉行业－成获证名单中唯一新晋乳粉品牌
国家新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实施后的首批乳粉生产许可证陆续向乳企发放，君乐宝乳业有限公司旗下的君乐宝婴幼儿乳粉也获得生存许可证，成为首批获证名单中唯一的新晋乳粉品牌。 据了解，以低温发酵乳为主营业务的君乐宝乳业将在近期推出自有婴幼儿乳粉品牌。君乐宝婴幼儿配方奶粉一体化项目日前
奶企“准生证”审核项增加－严禁进口大包装奶粉分装
继本月起进口婴幼儿配方乳粉的中文标签不得在境内加贴新规后，昨日，国家食品药品监管总局又发文，要求在婴幼儿配方乳粉生产许可换证审查和再审核工作中，要严查、严审国内婴幼儿配方乳粉生产企业使用的进口基粉。记者从上述文件中看到，其中特别提到要严禁企业使用进口大包装婴幼儿配方乳粉进行生产和分装、严格审查进
第三季度婴幼儿配方乳粉全国监督抽检合格率达99.85％
近日，记者从市场监管总局获悉：11月14日是新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》实施一周年。一年来，市场监管部门进一步严格生产许可条件，统一审查尺度和标准，婴幼儿配方乳粉生产企业全面落实主体责任，今年第三季度婴幼儿配方乳粉全国监督抽检合格率达到99.85%，质量安全形势持续保持稳定向好。 新
恒天然确认雅培为此前要求保密涉事企业
发布 国家质检总局 无限期停进口涉事两原料 昨天上午，国家质检总局发出通告，要求雅培公司召回两个可能被污染的批次奶粉。 另外，目前我国已对恒天然集团浓缩乳清蛋白粉和奶粉基粉两种原料无限期停止进口，直到污染事件完全解决。 目前，要根据受污染的乳清蛋白粉的范围和市场
岛津公司针对乳品检测新法规的实施，大力加强内部培训
乳制品质量安全问题是牵动国人神经的重大问题。时至今天，乳制品质量安全问题依然时有发生。看来解决这一问题尚需时日。 为切实加强乳制品质量安全工作，质检总局组织修订了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》和《企业生产乳制品许可条件审查细则 (2010版)》，要求现行所有获
西安开展婴幼儿配方乳粉生产企业整改排查专项行动
针对2015年婴幼儿配方乳粉生产企业国家监督抽检发现的问题，按照国家食品药品监管总局及陕西省食品药品监管局的工作要求，西安市食品药品监管局制定了《婴幼儿配方乳粉生产企业整改排查工作方案》，从2016年1月起至3月底，对全市婴幼儿配方乳粉生产企业开展为期3个月的整改排查专项行动。旨在通过自查整改，
奶粉注册制配套细则出台－3/4奶粉品牌面临出局
婴幼儿奶粉注册制配套细则近日出台，细则要求企业在申请产品配方注册时，需提交包括研发能力在内的10项证明材料。监管部门对配方数量也进行了严格限制，要求每个企业原则上不得超过3个配方系列、9种产品配方。记者走访市场发现，现有的婴儿奶粉市场已经出现新变化，有奶粉企业推出高端新品争抢市场，也有缺乏研发能
食药总局将及时公布婴幼儿配方乳粉监督抽检结果
食品药品监管总局食品安全监管一司司长马纯良16日表示，监管部门要加强对婴幼儿配方乳粉的监督抽检和风险监测，对监督抽检的结果及时向社会公布。 马纯良是在国新办举行的新闻发布会上做出上述表示。 马纯良说，各地要加强对婴幼儿配方乳粉企业的监督检查，切实督促企业按照标准、法则等方面全面落实企
进口基粉生产婴幼儿配方乳粉生产许可审查有关工作的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（质量技术监督局）： 为了认真做好婴幼儿配方乳粉生产许可换证审查和再审核工作，严格生产许可审查条件，现对国内企业使用进口基粉生产婴幼儿配方乳粉的生产许可审查有关工作通知如下： 一、审查生产工艺。经省（区、市）食品药品监管局审核同意，允许
食药监总局：提升婴幼儿乳粉质量安全－推行可追溯系统
婴幼儿配方乳粉的质量安全一直受高度重视，近日，国家食品药品监督管理总局党组成员孙咸泽赴内蒙古呼和浩特调研婴幼儿配方乳粉电子追溯系统有关工作。 此次调研了伊利、蒙牛等婴幼儿乳粉生产企业，其在电子追溯系统建设方面先行先试，在系统设计上摸索了有益的经验，为实现乳粉全程可追溯打下了良好基础。下一步
婴幼儿乳粉风险一：黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素M1是一种真菌毒素，其来源一般是由于奶牛摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料，经体内代谢所产生的。婴幼儿属于敏感人群，食用黄曲霉毒素M1超标的婴幼儿配方乳粉可能存在较大的健康风险。项目检测标准限量检测方法使用仪器黄曲霉毒素
适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法优化
优化适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法。由于水解蛋白的水溶性，给多个检测项目带来了挑战，如样品前处理沉淀不完全、难以过滤、滤液混浊、色谱图中出现干扰峰，等等。本文分析了水解蛋白的特性，从样品前处理、色谱峰识别、色谱条件(流动相pH、浓度)、色谱柱冲洗等方面对以上项目检测方法的优化，展示了
8检验机构承担婴幼儿乳粉生产许可检验工作
国家食品药品监督管理总局28日发布公告，决定由8家检验机构承担婴幼儿配方乳粉生产许可检验工作。 这8家检验机构分别是：国家食品质量安全监督检验中心、国家乳制品质量监督检验中心、山东省食品药品检验所、国家食品质量监督检验中心（上海）、国家加工食品质量监督检验中心（广州）、安徽
涉及婴幼儿配方乳粉奶源－奶站要重点监管
记者4日从农业部获悉：今年农业部将继续加强饲料质量安全、“瘦肉精”违法添加和生鲜乳质量安全监管职责，保障畜产品质量安全。 农业部有关负责人表示，2015年，农业部将着力完成“全国生鲜乳收购站管理系统”上线运行，实现奶站信息化管理。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治，制定生鲜乳运输车质量安全管理规
陕西加强婴幼儿配方乳粉质量监管－坚持批批检测
省食药监局近日出台《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作的意见》，强化婴幼儿配方乳粉质量监管，要求企业加强以抗生素、重金属、有毒有害物质为重点的检验检测和冷链储存运输。严格落实质量管理制度，坚持从原料乳粉和乳清粉入厂到产品出厂批批检测，建立全链条的追溯制度。严格婴幼儿配方乳粉经营许可和经
适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法优化
优化适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法。由于水解蛋白的水溶性，给多个检测项目带来了挑战，如样品前处理沉淀不完全、难以过滤、滤液混浊、色谱图中出现干扰峰，等等。本文分析了水解蛋白的特性，从样品前处理、色谱峰识别、色谱条件(流动相pH、浓度)、色谱柱冲洗等方面对以上项目检测方法的优化，展示了一些成功的
中国将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯试点
工业和信息化部消费品工业司司长高延敏近日在武汉举行的第27届中国食品博览会开幕式上表示，我国开展的食品工业企业诚信体系建设和质量安全追溯体系建设的试点工作都取得了显著效果。下一步，还将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设试点，从目前9家试点企业的基础上再增加一批，并逐步向其他食品行业推广。
陕西食药监局开展药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作
为保证婴幼儿配方乳粉质量安全，日前，陕西省食品药品监督管理局制定印发《药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作实施方案的通知》，决定于2014年4月至12月在全省开展药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作。 《通知》明确将在全省12个地市选取144家医保定点药店同时开展试点工作。西安市遴选30家，宝鸡和咸阳
食品药品监管总局公布婴幼儿配方乳粉抽检结果
2015年7～9月，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿配方乳粉开展了国家专项监督抽检，覆盖国内93家在产企业的产品及部分进口产品。抽检国产样品513批次，检出不合格样品12批次，其中9批次为羊奶粉。12批次不合格样品中，不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品4批次；不符合企业标准或产品包
广西开展药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作
日前，广西壮族自治区食品药品监督管理局印发《药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作方案》和《药店专柜销售婴幼儿配方乳粉管理规定》，在全区范围内开展药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作。 试点工作从2014年1月至6月，历时6个月时间，在全区14个市同时展开。其中南宁、柳州、桂林、梧州、北海市各遴
食药总局:继续加强婴幼儿配方乳粉监管
国家食品药品监督管理总局日前召开婴幼儿配方乳粉监管工作座谈会，要求各地加强对婴幼儿配方乳粉监管。 国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，各地要做好相关工作：认真学习《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》，组织辖区内所有婴幼儿配方乳粉