农民代表带300种有害食品参会称有害物检测不出
朱张金带来的毒食品铺满了一桌子。 采访全国人大代表朱张金的时候，这位海宁市华丰村书记先是拿出了一包黑花生，让记者尝了一颗，“现在不是流行黑色吗?黑色意味着健康。普通的花生是8块钱一斤，这个黑花生，是我从市场上买的，要100多块一斤。” 然后，朱张金代表拿出一个玻璃杯，放入10颗黑花生，冲进一杯开水，开水顿时变成黑色，记者吓了一跳。朱张金代表安慰记者，“吃一两颗的，没什么关系的，不过，你要是下酒吧，会一下子吃个几十颗、上百颗的，你看看这个水，10颗就变成这样，你还敢吃吗?如果，你去检测，还检测不出什么结果来，因为，有些指标根本就不在我们传统的监测范围内。” 朱张金说的是“食品安全”。这次“两会”，他携带了300多件有毒食品和“毒品添加剂”进京，他一件件拿给记者看：这是开心果，经硫磺熏制，漂白的;这是去皮花生，经硫磺熏制，防腐的;这是人造鱼肚，用皮鞭制作的;这是肉松，经过染色，香精防腐;还有白木耳......阅读全文
检测及垃圾处理设备助“餐桌污染”治理
餐饮垃圾污染问题日益突出，源头治理工作线从屠宰、清洗、残留物向食用油、厨余垃圾等多向延展开来。近日，南京市公布“十三五”食药“明厨亮灶”规划，设计屠宰行业、添加剂问题、有害残留等多方面，其中指出未来检测设备以及垃圾处理设施投建作用被凸显。 到2020年，全市大型以上（含大型）餐饮服务单位实
河南：8批次糕点、食用农产品等上不合格名单
7月31日，河南省市场监督管理局公布第34期食品抽检信息， 8批次糕点、食用农产品等上不合格名单，检出农药残留、食品添加剂等问题。 据悉，本次抽检公布了236批次样品，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及
农药滥用和残留问题严重阻碍全球农业发展
农药残留、农药的过度使用以及农药质量等问题正日益成为全球可持续发展的阻碍。 在刚刚结束的2008年国际食品农产品质量安全管理策略报告会上，来自联合国粮农组织、世界卫生组织的高级官员和专家警告说，农药在多种作物的过度使用和滥用、高毒农药的危害、食品中的农药残留等问题，不仅危及全球的食品安全和公众健
食品安全事件频发－折射农药残留之痛
4月初，青岛一些市民因食用韭菜而中毒，再次将蔬菜农药残留这个话题引爆。 “目前我国农药残留限量标准只有807项，而国际食品发展委员会有3000多项，欧盟更是达到数万项，两者还存在较大差距。”日前，多名业内人士在接受《中国联合商报》记者咨询时如此表示。 这些差距有望缩小，4月12日，第
GB－27632019《食品中农药最大残留限量》标准解读
2019年8月，国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局三部门联合发布了包括GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》在内的3项食品安全国家标准，并将于2020年2月15日正式实施。 基本情况 标准规定了食品中2,4-滴等483种农药7107项最大残留限量。 标准代
食品添加剂监管再升级－《食品安全国家标准－食品添加剂使用标准》－下月实施
2025 年 2 月 8 日，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760 -2024）即将正式实施，这一标准的落地引发了食品行业及广大消费者的高度关注，因其与食品生产合规性以及消费者的健康安全紧密相连。 在此次标准更新中，食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐的使用规定迎来重大调整。脱氢乙
关于支持浙江省丽水市制定农药禁限用地方标准的答复
农业农村部对十三届全国人大二次会议第6566号建议的答复如下：农药作为特殊的生产资料，对保障农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全具有重要作用。为逐步减少高毒农药的使用，我部高度重视，采取了一系列有效措施，强化高毒农药监管。一是加快高毒高风险农药淘汰步伐。2002年以来，我部在开展风险评估的
罗云波：我国食品安全监管体系亟待解决的几个问题
11月13日上午，2016（第四届）中国粮食与食品安全战略峰会在北京举行，中国农业大学教授罗云波出席峰会并致辞。他表示，食品是消费者居家过日子要关心的对象，对于粮食安全，消费者更关心食品安全的问题。而对于我国食品安全监管体系，尚有几个亟待解决的问题。 食品安全监管体系亟待深化协同机制 罗云波
食品中残留农药兽药饲料添加剂检测方法
日本厚生劳动省--食品中残留农药兽药饲料添加剂检测方法编译说明一、本书的内容根据日本厚生劳动省公告…….二、本书的目录按照中文拼音字母的顺序排列。三、附录包括：附录1：（本书检测方法中所涉及的）术语和应注意的事项；附录2：（本书检测方法中所用的）试剂；附录3：（本书检测方法中）测定样品的制备方法；附
检出食品添加剂、农药残留问题－四川通报8批次不合格食品
9月19日，四川省市场监督管理局通报，近期该局组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、糕点、糖果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、乳制品、罐头共9类食品272批次样品，发现8批次不合格食品。 7批次样品检出超范围或超限量使用食品添加剂 通报显示，不合格样品中，7批次样品检出超范围或超限量使
2010年食品安全国家标准清理工作方案
卫生部、农业部关于印发2010年食品安全国家标准清理工作方案的通知卫办监督发〔2010〕106号 各省、自治区、直辖市卫生、农业（畜牧兽医、渔业）厅（局、委、办），新疆生产建设兵团卫生、农业局： 为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》（国办发〔2010〕17号）和
我国农药残留的现状和应对策略
农药指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地 调节植物、昆虫生长的化学合成物质或者来源于生物、其它天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。主要包括杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除 草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等。在有害生物综合防治体系中，农药由于具有高
象山一种植户违禁使用农药－涉嫌生产“毒食品”
因担心田里的藕苗被虫子吃掉，种植户任某就买来高毒农药甲拌磷，和小工一起把农药投放在藕田里，结果导致附近河道里的鱼虾大量死亡。昨天，象山警方通报了一起当地一莲藕种植户，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被刑事拘留。 5月8日，象山大徐派出所民警在大徐镇走访时，闻到一股刺鼻的农药气味，循着农药味
国际食品法典农药残留委员会第48届年会在重庆开幕
4月25日，国际食品法典农药残留委员会（简称CCPR）第48届年会在渝开幕。农业部总农艺师孙中华，重庆市副市长刘强出席开幕式。 CCPR是联合国粮农组织和世界卫生组织共同组建的食品安全国际标准机构——国际食品法典委员会（CAC）的下属专业委员会，主要职责是制定食品和饲料中农药最大残留限量国际
禁绝“毒大葱”，仅靠严刑峻法还不够
让农民有更多的议价权，让蔬菜价格进入合理区间，如此才有可能遏制高毒农药滥用。 据报道，山东寿光农户百余只羊，吃了来自辽宁沈阳一种植户产的大葱后死亡。随后，寿光市卫生检疫站工作人员在喂羊的大葱叶中发现了甲拌磷、毒死蜱等剧毒农药成分。报道称，涉事农户在沈阳当地承包了200多亩地种植大葱，年产量超过
关于食品安全快速测试仪的简介
食品安全快速测试仪，根据《中华人民共和国国家标准——食品卫生检验部分》，食品安全检测的项目主要分为三大类：一类是药残留（包括农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂等在内）；一类是重金属；另外一类是致病性寄生虫、微生物、生物毒素； 众所周知，近年来一方面由于生活水平的提高，广大民众对健康问题日益关注
我国农兽药参考标准已覆盖所有重要农产品
为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性，记者专访了农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽医药品监察所张存帅研究员。三位专家就这一问题作出了明确回应和解读。 记者：什么是农药和兽药残留？有残留就会影响人体健康吗？ 专家：农药
食安烟台十三五规划解读：严管食品生产经营
“十三五”期间，烟台将强化食品安全监管执法，尤其是加强对食用农产品种植、市场准入等环节的监管。同时，对于食品生产经营的各个环节，烟台也将加强监管，打造食安城市。 农药化肥零增长 修复重金属和畜禽粪便污染 今后五年，烟台将全面开展食用农产品产地环境治理，加大环境整治力度，深入推进农业面源污染防
GB－27632012－食品安全国家标准－食品中农药最大残留限量
GB 2763-2012 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 本标准规定了食品中2,4-滴等322种农药2293项最大残留限量。 本标准适用于与限量相关的食品。 食品类别及测定部位(附录A)用于界定农药最大残留限量应用范围，仅适用于本标准。如某种农药的最大残留限量应用于某
GB－27632019《食品安全国家标准－食品中农药最大残留限量》
新标准GB2763-2019除前言外，主体部分依然是由范围、规范性引用文件、术语与定义、技术要求、索引五大部分组成。 一、范围 新标准GB2763-2019规定了356种（类）食品中483种农药共7107项最大残留限量。相比标准GB2763-2016，新标准GB2763-2019做了以下更改
农业部高毒农药登记管理研讨会在山东烟台召开
为配合新修订《食品安全法》的贯彻实施，进一步加强高毒农药登记管理，保障农产品质量安全、人畜健康和环境安全，2015年8月5-6日，农业部农药检定所在山东烟台召开高毒农药登记管理研讨会。 农业部农药检定所隋鹏飞所长、部种植业管理司黄辉调研员出席会议并讲话，刘学副所长主持会议。隋鹏飞所长强调指出
加强食用农产品抽检－严厉查处违法违规行为
经济日报-中国经济网北京9月28日讯 记者从国家食品药品监督管理总局获悉，为进一步加强农药兽药管理，近日，国家食药监总局发布关于贯彻落实《国务院办公厅关于进一步加强农药兽药管理保障食品安全的通知》的通知（以下简称《通知》）。《通知》要求，把农药兽药残留作为食用农产品和食品抽检监测的重点内容，进一
街上草莓－农药残留高？
十五以后，草莓大量上市，街上出现不少卖草莓的商贩。有市民称草莓农药残留多，常吃有害健康，这种说法是真的吗？ 2月14日，《法制晚报》记者带着从街上小摊购买的11份样品送检。检测结果显示，样品农药残留全部符合国家标准。较多样品均有少量农药残留，只有少数样品农药残留量基本为零。 专家表示，
寻找控制农药残留的有效方法
近年来，随着国际农产品市场的竞争日趋激烈，世界各国对农产品贸易中的安全问题越来越重视。为了保障人类健康和环境发展，各种食品安全标准及合格评定程序应运而生。 例如，HACCP(危害分析与关键控制点)、BRC(英国零售业联盟审核标准)、IFC(国际食品标准)、欧洲良好农业规范认证等，这些标准和认证一方
国务院：今年食品安全重点工作明确11项任务
国务院办公厅日前印发《2016年食品安全重点工作安排》，对2016年全国食品安全重点工作作出部署。 《工作安排》明确了2016年食品安全重点工作11项任务：加快完善食品安全法规制度，健全食品安全标准体系，加大食用农产品源头治理力度，加大食用农产品源头治理力度，强化风险防控措施，突出重点问题
食品中农药残留限量标准项目增加近两倍增至2293个
日前，农业部与卫生部联合发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施，此前涉及食品中农药残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药残留限量标准由原来的837个大幅扩容至2293个。 据介绍，我国原有的农药残留限量标准中，仅规定了20
聚焦食品安全丨国抽视角之食用农产品篇
“民以食为天、食以安为先”，食品安全是人民群众生命安全和健康的基础，是现代社会的“底线安全”。每年国家市场监督管理总局均出台相应的食品安全监督抽检实施细则，对食品安全进行监督抽查，排查和防范食品安全风险隐患从而保障食品的安全。 从近三年我国食品安全监督抽检的结果看，食品安全整体状况良好，202
山东这14批次不合格食品检出农药残留超标、食品添加剂使用问题
4月2日，山东省市场监督管理局发布2024年第6期（总第450期）通告，检出不合格食品20批次，其中，14批次不合格食品检出农药残留超标、食品添加剂使用问题。 8批次食品检出农药残留超标问题 8批次食品检出农药残留超标问题，分别为宁阳县李军菜行销售的甜椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；沂
深圳农残抽检拟新增果蔬激素类农药监测
南方日报讯 随着各界对食品安全问题的关注，近年来一批可调节植物生长的激素类农药引起坊间注意。由于并非是国家禁止使用的农药，监管存在一定空白。今年两会期间，易加等20余名深圳市人大代表联名提交建议，呼吁增加果蔬激素类农药的政府抽检。 8月10日，记者从市市场监管委的回复中获悉，年内深圳拟对120
农业部副部长：排污企业附近的土壤肯定被污染
“中国18亿亩基本农田是安全的！”昨日上午，全国政协农业组讨论会结束后，记者们将全国政协委员、农业部副部长牛盾团团围住，请他回应食品安全、粮食安全等热点问题。牛盾表示，今年中国粮食的产量将力争第10个增产年。 力争保证粮食十连增 中国粮食产量九连增已经是很高的基础