硫堇的基本信息
中文名硫堇外文名Thionine易 溶于热水颜 色黑绿色微 溶于乙醇、乙醚和冷水分子式C14H13N3O2S分子量287.34CAS号78338-22-4......阅读全文
霉菌的基本信息
霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样，也有细胞壁，寄生或腐生方式生存。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。自从发现黄曲霉毒素以来，霉菌与霉菌毒素对食品的污染日益引起重视。对人体健康造成的危害极大，主要表现为慢性中毒、致癌、致畸、致
糖萼的基本信息
中文名糖萼外文名glycocalyx位 置覆盖于血管内皮细胞顶膜表面包 括蛋白聚糖定义糖萼即细胞外被，存在于质膜外表面，由多糖与质膜中的蛋白质结合而成，是质膜的正常成分。
自溶酶的基本信息
中文名自溶酶外文名autolysis enzyme;autolysins特 点细胞自身存在破坏细胞的水解酶存 在细胞壁肽葡聚糖的扩散自溶酶的作用：细胞自身存在的破坏细胞的一系列水解酶。对于细胞壁肽葡聚糖的扩散、隔膜的形成、细胞生长时细胞的分离，都是必需的。
肝素的基本信息
中文名称：肝素中文别名：肝素钠；肝磷脂英文名称：Heparin英文别名：thrombophob；HED heparin；clarin；liquaemin；Enoxaparine；Hepathrom；Lipohepin；Panheparin；HepsalCAS号：9005-49-6分子式：C26H42
可的松的基本信息
中文名称：可的松中文别名：皮质素英文名称：cortisone化学式：C21H28O5分子量：360.444CAS号：53-06-5EINECS号：200-162-4PSA：91.67000
磷酸的基本信息
磷酸或正磷酸，是一种常见的无机酸，是中强酸，化学式为H3PO4，分子量为97.994。不易挥发，不易分解，几乎没有氧化性。具有酸的通性，是三元弱酸，其酸性比盐酸、硫酸、硝酸弱，但比醋酸、硼酸等强。由五氧化二磷溶于热水中即可得到。正磷酸工业上用硫酸处理磷灰石即得。磷酸在空气中容易潮解。加热会失水得到焦
潘糖－的基本信息
基本信息CAS号：33401-87-5分子式：C18H32O16分子量：504.44纯度：>98.0%(LC)等级：EP潘糖 MDL号：MFCD00151376
固绿的基本信息
中文别名：坚牢绿FCF/碱性艳绿/快绿；分子量：808.91；CAS#:2353-45-9;
超滤的基本信息
超滤 超滤是以压力为推动力的膜分离技术之一。以大分子与小分子分离为目的，膜孔径在20－1000A°之间。中空纤维超滤器（膜）具有单位容器内充填密度高，占地面积小等优点。基本信息概述引在超滤过程中，水溶液在压力推动下，流经膜表面，小于膜孔的溶剂（水）及小分子溶质透水膜，成为净化液（滤清液），比膜孔大的
腺苷的基本信息
中文名称： 腺苷化学名称：9-β-D-呋喃核糖基腺嘌呤英文名称： AdenosineCAS号： 58-61-7分子式： C10H13N5O4分子量： 267.24CAS号：58-61-7MDL号：MFCD00005752EINECS号：200-389-9RTECS号：AU7175000BRN号：93
尿囊酸的基本信息
化学式: C4H8N4O4分子量：176.13密 度：1.618g/cm3
转酮酶的基本信息
中文名称转酮酶英文名称transketolase定 义编号：EC 2.2.1.1。催化从2-酮糖(如7-磷酸景天庚糖，5-磷酸核酮糖)上将2-羟基乙醛基(CH2OHCO-)转移到一个醛糖(如5-磷酸核糖，4-磷酸赤蘚糖，3-磷酸甘油醛)的第一个碳原子上的酶。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科）
硫解酶的基本信息
中文名称硫解酶英文名称thiolase定 义催化脂肪酸β氧化反应中硫解作用的酶。在辅酶A存在下，将β酮酰基辅酶A硫解为乙酰辅酶A和酰基辅酶A，后者较原先的酰基辅酶A少两个碳原子。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
鲸蜡的基本信息
中文名称：鲸蜡拼音:jīng là英文名称：spermaceti wax别名：鲸脑油组成：鲸蜡是一种混合物，主要是鲸蜡醇十六酸酯。即酯类占95.4%，醇类占2.6%，酸类占1.2%。
溴酚蓝的基本信息
溴酚蓝，是一种有机化合物，分子式为C19H10Br4O5S，分子量为669.961，浅黄色到棕黄色粉末；易溶于氢氧化钠溶液，溶于甲醇、乙醇和苯，微溶于水(约0.4g/100ml)，最大吸收波长422nm。是一种pH指示剂，在pH 3.0~4.6范围，颜色由黄变蓝。常用做电泳指示染料，凝胶中电泳迁移速
加氧酶的基本信息
中文名：加氧酶外文名：oxygenase梅森等（H．S．Mason et al，1955）用18O2示踪，根据18O结合于其氧化生成物而发现的，可分成氧分子的双原子氧与底物结合的双加氧酶（dioxygenase）和仅结合一原子氧，且必需有对另一原子氧的氢供体（NADPH等）的单加氧酶（monooxy
溶菌酶的基本信息
溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N-acetylmuramide glycanohydrlase），是一种能水解细菌中黏多糖的碱性酶。溶菌酶主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡萄糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分
赤藓酮糖的基本信息
定义：丁酮糖的一种，是赤藓糖的酮糖形式。应用学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；糖类（二级学科）CAS:533-50-6Erythrulose 40031-31-0作用:赤藓酮糖是一种天然酮糖。一般和二羟基丙酮DHA配合使用.使DHA颜色加深,分部更为均匀.用量:1%-3%40℃以下配水相保管:
利福平的基本信息
中文名称：利福平中文别名：利福霉素SV; 甲哌利福霉素; 异丁基哌嗪利福霉素;3-[[(4-甲基-1-哌嗪基）亚氨基]甲基]-利福霉;力复平; 甲哌利福霉素; 利米定英文名称：rifampicin英文别名：rifobac; rifagen; Rifadin; Rifamycin AMP; Rifam
庚糖的基本信息
中文名庚糖别 名七碳糖定义庚糖（heptose）不对称碳原子数目多，已知天然产物中有鳄梨（樟梨）（avocado，Persea gratissima）成分中的D-甘露[型]庚酮糖（D-mannoheptulose），分布于景天科植物中的景天庚酮糖等。后者也有按照系统命名叫D-阿卓-2-庚酮糖的
硝酸的基本信息
硝酸（英文名：Nitric acid），是一种具有强氧化性、腐蚀性的一元无机强酸，是六大无机强酸之一，也是一种重要的化工原料，化学式为HNO₃，分子量为63.01，其水溶液俗称硝镪水或氨氮水。在工业上可用于制化肥、农药、炸药、染料等；在有机化学中，浓硝酸与浓硫酸的混合液是重要的硝化试剂。所属的危险符
酚酞的基本信息
酚酞是指一种有机化合物，分子式为C20H14O4，属于晶体粉末状，几乎不溶于水。其特性是在酸性和中性溶液中为无色，在碱性溶液中为紫红色。常被人们用来检测酸碱。酚酞属刺激剂，用于慢性便秘。能直接刺激肠黏膜或活化肠内平滑肌的神经末梢而增加肠的推进力。因产生过度缓泻而导致体液与电解质障碍。长期使用可损害肠
亮绿的基本信息
中文名称：灿烂绿中文别名：亮绿;碱性亮绿;盐基金沙绿英文名称：Brilliant green英文别名：Astradiamant green GX;Basic Green 1;Diamond Green;Emerald Green;Ethyl Green;Malachite Green G; Soli
黄酮的基本信息
中文名黄酮外文名flavone所属学科中药化学化学式以C6-C3-C6为骨架构成水溶性难溶于水外 观黄色结晶体应 用蜂胶，向天果，绿茶代表植物显齿蛇葡萄
胞壁酸的基本信息
胞壁酸，别称3－O－α-羧乙基-D-葡萄糖胺，为D-葡萄糖胺与D-乳酸的3－O-醚，是构成细菌细胞壁的胞壁的肽聚糖的氨糖的一种。中文名胞壁酸外文名muramic acid别 名3－O－α-羧乙基-D-葡萄糖胺。作 用增强身体免疫功能
聚糖的基本信息
聚糖（proteoglycan），一种长而不分支的黏多糖为主体，在糖的某些部位上共价结合若干肽链而生成的复合物。中文名聚糖外文名proteoglycan主 体黏多糖类 别复合物
胞苷酸的基本信息
中文名称胞苷酸英文名称cytidylic acid定 义胞苷的磷酸酯。视磷酸连接部位不同，有胞苷2′-磷酸(2′-胞苷酸)、胞苷3′-磷酸(3′-胞苷酸)和胞苷5′-磷酸(5′-胞苷酸)三种。体内的胞苷酸通常为5′-磷酸酯。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），核酸与基因（二级学科）
转氨酶的基本信息
转氨酶（transaminase）是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶是人体肝脏这个“化工厂”正常运转过程中必不可少的“催化剂”，是肝脏的一个“晴雨表”，肝细胞是转氨酶的主要生存地。当肝细胞发生炎症、中毒、
蜡的基本信息
蜡 ，是动物、植物或矿物所产生的油质，常温下为固态，具有可塑性，易熔化，不溶于水，可溶于二硫化碳和苯。蜡是一种混合物,是几种高级烷烃的混合物,主要是正二十二烷（C22H46）和正二十八烷（C28H58）,含碳元素约85%,含氢元素约14%。熔点：48 至 157 ℃，外文名：wax。
甘油的基本信息
[化学名称]：丙三醇[其他名称]：三羟基丙烷[英文名称]：Propane-1,2,3-triol (IUPAC),Glycerol;Glycerine[分子式]：C3H8O3 [1] [分子量]：92.09 [1] [物化性质]：熔点18.17℃。沸点290℃（分解）。闪点（开杯）177℃。密度1.