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农产品农药残留检测技术

首先,无公害农产品生产过程中控制的重点是农药使用。一是品种控制,二是安全间隔期的控制。其次,无公害农产品标准中检测的重点是农药残留(种植业产品)。一、农药残留检测技术类别1. 农药残留的生物测定技术利用指示生物的生理生化反应来判断农药残留及其污染情况。例如,可以用实验室养的敏感性家蝇为测定材料,以其接触待测样品后的中毒程度来表示该样品中的杀虫剂残留;以病菌生长受抑制的程度来检测杀菌剂的残留,以玉米或其它指示植物根长受抑制的程度来检测土壤中磺酰脲类除草剂残留等。该方法无需对样品前处理比较简单快速或无需进行前处理,但对指示生物要求较高,测定结果不能确定农药品种,并且可能出现假阳性或假阴性的情况,该方法可作为快速检验方法用于农产品引起中毒或在现场使用。2. 农药残留的理化检测用于农药残留的化学检测方法有分光光度法、极谱法、原子吸 收光谱法、薄层层析法、气相色谱法、液相色谱法、同位素标记法、核磁共振波谱法、色质联......阅读全文

农药残留速测仪如何检测蔬菜农药残留?

在以往传统的农药残留检测或分析中,常采用的是气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法及质谱联用等方式,这些方法的有优点是测试灵敏、准确度高,但是碰到价位棘手的突发情况时,其预处理较为烦琐,测试时间较长,不能适应需要,而且这些仪器较为昂贵,对仪器的使用条件和操作人员的要求也比较高,不是和普及推广,所以在基层

农药残留检测仪测草莓农药残留

春季是草莓大量上市的季节,无论是水果店还是街上,卖草莓的多起来。红艳艳的草莓形态各不相同,有个大饱满的,有娇小圆润的;颜色有鲜红欲滴的,也有暗红 的,还有偏紫红的。很多喜爱草莓的市民在购买草莓的同时,最担心的一个问题就是草莓的农药残留。而要确定这些草莓农药残留高不高,方法其实也非常简单,只需要使用农

农药残留危害

长期食用残留农药的农产品,必然会对人体健康带来极大的危害,具体表现为:  1、导致身体免疫力下降  长期食用带有残留农药的蔬果,农药被血液吸收以后,可能分布到神经突触和神经肌肉接头处,直接损害神经元,造成中枢神经死亡,导致身体各器官免疫力下降。如,经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。  2

海关实验室开放活动:农产品农药残留备受关注

  20日上午,半岛记者来到位于瞿塘峡路的青岛海关实验室,这时,数十名市民,其中包括多名儿童,已经前来参观。青岛海关组织专家针对葡萄酒品质指标、安全卫生指标的实验室检测情况进行讲解和现场答疑。  进口红酒都要有中文标签吗?出口农产品如何检测农药残留?微生物含量怎么测量?5月20日,全国科技活动周期间

农产品污染物风险评估:农药残留筛查及鉴定

  分析测试百科网讯 2015年9月17日,农产品中混合污染物风险评估技术研讨会在济南召开。其中来自山东农科院质标所的陈子雷研究员、来自中国水产科学研究院黑龙江水产研究所的孙言春副研究员、来自中国农科院质标所陈晨博士、郭东梅博士以

用液相色谱串联法检测农产品中的农药残留

农药检测仪器建立是采用高效液相色谱-紫外-荧光检测器串联法测定农产品中12种农药残留的方法。因为生产的需要, 现在全世界使用的农药超过700多种。随着农药的广泛使用,各国出于保障民众消费安全和国际贸易技术壁垒需要,均制定了食品的最大残留限量(MRL),一般小于0.01~0.05 mg/kg,为痕量或

农药残留速测仪解决快速测定农药残留的问题

  人们每天进食量的三分之一是蔬菜,在市场经济的大潮中,有些地区少数菜农为盲目追求经济效益,不顾政府三令五申,在蔬菜上使用高毒农药,使食用蔬菜而引起食物中毒的现象呈上升趋势。这一问题已引起各级政府的高重视,并采取了一系列相应的管理措施,以扼制这一趋势的发展。  我国有关农药在农作物及农产品中残留试验

农药残留快速检测仪农药残留的危害

  造成蔬菜农药残留量超标的主要是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药,如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食物会导致人、畜急性中毒事故。长期食用农药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾

如何用农药残留检测仪检测农药残留?

要想身体好,瓜果蔬菜不能少当我们一年四季都能吃到新鲜的果蔬,品种和产地越来越丰富,农药残留问题就永远不会停止。农药残留确实引起了人们的严重关注。如今,很多人买蔬菜时,都要犹豫很长时间才能确定哪些蔬菜没有农药残留。    这是由于水果和蔬菜农药残留会对人体造成急性和慢性中毒,导致癌症、残疾、突变和其他

农药残留速测仪分析不同环境对农药残留影响

农药相较于其它病虫害防治措施而言具有高效、经济、适应性广等优点。在保证农业稳产、高产、满足人们对农副产品需求方面发挥着重要作用,而且在目前甚至今后相当一段时间内,没有其它手段可以完全代替。然而,事物总是利弊共存的,尽管农药有突出的优点,并且在农业生产中起着重要作用,但它也存在某些不足,尤其一些化学杀

农药残留速测仪分析绵阳蔬菜农药残留差异原因

绵阳是我国重要的蔬菜生产基地,每年生产大量的蔬菜食品。在大规模蔬菜种植过程中,农药的使用必不可少。为避免农药超标造成绵阳蔬菜出口困难,通过农药残留速测仪对绵阳生产的蔬菜进行农药残留检测,避免农药残留超标对人们身体健康造成危害。通过农药残留速测仪测量发现蔬菜农药残留种类与含量各不相同,这主要是由于蔬菜

农药残留检测仪对有机氯农药残留分析

有机氯农药测量通常采用农药残留检测仪进行,农药残留检测仪在分辨能力、灵敏度、分析速度等各方面都要比传统的农药残留测量方法优秀,能够轻松实现多种类型的农药残留分析与同类型农药多残留分析以及新品种农药残留的分析。下面让我们了解下农药残留检测仪前处理方法,仪器前处理过程简便、快捷、成分损失小、适应大批量样

农产品农药残留检测仪(型号HM-NY06)性能描述

  1、机箱采用工业级ABS工程塑料箱,方便携带,稳固耐用,便于流动测试。   2、智能操作系统,采用更加人性化操作,主控采用多核处理器,主频1.88Ghz,运转速度更快速,稳定性更强。   3、自动判断样品是否合格,检测结果更加直观。   4、仪器具有100多种蔬菜名称菜单库,分类管理,并

农药残留超标 甘肃7批次食用农产品遭下架

   为了保护老百姓的菜篮子安全,近期甘肃省食药监局对食用农产品组织抽检,共抽检236批次样品,其中有7批次检出不合格,涉及毒死蜱、氯唑磷、克百威等多种农药残留超标。   不合格名单显示,由韩小强蔬菜摊销售的芹菜、城关区五泉菜肉市场严许峰菜摊销售的菠菜、静安门菜市场冯均洲菜摊销售的韭菜均检出毒死蜱超

如何利用高效液相色谱开展农产品中农药残留检测工作

  单纯用液相色谱法来做农药残留不大合适,一般只能做农药残留中的几种而已。如果用液相串联质谱才可以分析四百多种。用GCMSMS或者GCMS也可以分析四百多种。如果单纯用气相色谱来做,需要两三种检测器才能检测大部分农药。如果只测几种农药,可以参考ISO,AOAC,EU, FDA,GB,SN等方法,或者

为什么要运用农药残留测定仪检测农产品安全呢?

果蔬具有丰富的维生素和纤维元素,是我们生活中不可或缺的营养来源。但果蔬和人一样,也是会生病的,人病了需要打针吃药,而果蔬也是一样的,果蔬有了病虫害,就需要通过打药来防治,所以,病虫害防治是农业生产过程中不可少的环节。对此,果蔬中含有农残几乎毋庸置疑的。但是果蔬含有农残并不代表果蔬就是不安全,只有那些

北京这7批次食用农产品农药残留超标被通报

  7月31日,北京市食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,组织抽检罐头、食用农产品等2类食品281批次样品,7批次食用农产品检出农药残留超标,其中沃尔玛上黑榜。  不合格产品中,有4批次韭菜检出不合格,其中3批次检出腐霉利超标,分别为:沃尔玛(北京)商业零售有限公司延庆妫水北街分店经营的由标称天津

农药残留速测仪介绍

农药残留速测仪主要是针对人们日程生活中要食用的蔬菜,瓜果类进行农药残留检测的仪器.使用泛围比较广,采用酶抑制率法,使用国家标准,能快速检测样品中的农药残留量,检测的结果精确,能快速检出蔬菜、水果、粮食、茶叶、水及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留,适用于各级农业检测中心、工商部门、生产基地、农贸市

农药残留速测仪概述

  农药残留快速检测仪是采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下,有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下,酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解,其水解产物与显色剂反应,产生黄色物质,用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值,

农药残留的发展

  农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的。 第二次世界大战 以前,农业生产中使用的农药主要是含砷或含硫、铅、铜等的无机物,以及除虫菊酯、尼古丁等来自植物的有机物。第二次世界大战期间,人工合成有机农药开始应用于农业生产。到目前为止,世界上化学农药年产 量近200万吨,约有1000多种人工合

怎样减轻农药残留

  第一招: 浸泡。  可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ,这样可以中和农药毒性。  不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上,对人体健康不利。最好的  的办法是使用专业的蓝康活氧机进行清洗,有效除去率达98%。  第二招: 盐水洗菜。 

正确了解农药残留

  随着人民生活水平的不断提高,餐桌文化日益丰富,与此同时食品安全成为人民关注的话题。但在现代农业的发展中,农药的地位不可或缺,农药残留对人类健康的影响也是消费者时刻关心的话题。   1.农药残留是什么   农药,是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂,而农药使用后一个时期内没

如何清除农药残留

  碱水浸泡法  因有机磷类杀虫剂在碱性环境下分解迅速,此方法可有效去除有机磷类农药残留。方法是:先将蔬菜水果表面冲洗干净,在碱水中浸泡5~10分钟,然后用清水冲洗2~3遍。  臭氧洗脱法  用市售的臭氧或臭氧发生器清洗和浸泡各类瓜果蔬菜。清洗和浸泡时间为10~20分钟,可清除大部分农药残留。  储

农药残留的危害

  农药进入粮食、蔬菜、水果、鱼、虾、肉、蛋、奶中 ,造成食物污染, 危害人的健康。一般有机氯农药在人体内代谢速度很慢, 累积时间长。有机氯在人体内残留主要 集中在脂肪中。如 DDT在人的血液、大脑、肝和脂肪组织中含量比例为1:4:30:300;狄氏剂为1:5:30:150。由于农药残留对人和生物危

农药残留的问题

  世界各国都存在着程 度不同的农药残留问 题, 农药残留会导致以下几方 面危害。  农药残留对健康的影响  食用含有大量高毒、剧毒农药残留引起的食 物会导致人、 畜急性中毒事故。长期食用农 药残留超标的农副产品,虽然不会导致急性中 毒,但可能引起人和动物的慢性中毒,导致疾病的发生,甚至影响到下一代

农药残留检测技术

  农药残留检测技术   农药残留量检测是微量或痕量分析,必须采用高灵敏度的检测技术才能实现。自20世纪50年代,各国科学家就开始研究农药残留的检测方法。常规检测的分析方法有光谱法、酶抑制法和色谱法。   光谱法   光谱法是根据有机磷农药中的某些官能团或水解、还原产物与特殊的显色

农药残留检测方法

农药残留的危害及其现状 随着人们生活水平的提高,农产品的质量安全问题日益突 出,尤其是农产品中的农药残留量超标问题,直接影响着消费者的身体健康。在当前国际贸易中,许多发达国家以农药残留限量问题为由,设置技术性贸易壁垒,影 响了我国农产品的国际贸易。其中,以日本农残标准最为严格。日本新实施的高标准残留

如何去除农药残留?

  如何去除农药残留?  农产品中的农药残留可以通过一些方法加以去除或者减少,常用的简单方法包括放置、洗涤、烹调和去皮等。  一是放置,因为农药残留会随着时间的延续不断地降解,一些耐储藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等,购买后可以放几天,一方面可以使农产品可继续熟化,另一方面农药会降解残留减少。  二是

农药残留的种类

  目前使用的农药,有些在短时间内可以通过生物降解成为无害物质, 而包括DDT在内的有机氯类农药难以降解,则是残留性强的农药(见有机氯农药污染)。根据残留的特性,可把残留性农药分为三种:容易在植物机体内残留的农药称为植物残留性农药 ,如六六六、异狄氏剂等; 易于在土壤中残 留的农药称为土壤残留性农药