味全食品三类配方奶粉验出致病菌可致新生儿脑膜炎
被检出含致病菌的味全婴儿配方奶粉 北京商报2月2日报道 日前，国家质检总局公布了去年8月至11月进境的852批不合格食品、化妆品名单。其中，味全食品的三类配方奶粉被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌。 去年10月17日，产自台湾的9.624吨配方奶粉从香港进境时被检验出阪崎肠杆菌超标，进口商为深圳市恒利安贸易有限公司。不合格奶粉包括味全婴儿配方奶粉、味全幼儿成长配方奶粉和味全较大婴儿配方奶粉。 据了解，阪崎肠杆菌是肠杆菌科的一种，能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和茵血症，死亡率高达50%以上，婴儿配方奶粉是目前发现的阪崎肠杆菌主要感染渠道。此外，检验出的不合格婴儿食品还包括产自澳大利亚的宝利氏牛奶菌落总数超标、百乐斯婴儿米粉霉菌超标等。 此次公布的不合格食品、化妆品产地涉及美国、日本、西班牙等多个国家和地区，包括葡萄酒、冻鱼冻肉、饮用水、饼干等多种产品。如美国产莱萃美品牌叶酸营养素片霉菌数超标、强维牌氨基酸......阅读全文
广东省查出太子乐婴儿配方奶粉肠杆菌超标
省工商局昨日公布了今年第一季度乳制品、含乳食品抽检结果：抽检合格率为98.9%。 有两款婴儿配方奶粉被查出阪崎肠杆菌不合格，分别是：哈尔滨太子乳品工业有限公司生产的金100益生菌婴儿配方奶粉(1段)，以及肇州县摇篮乳业有限责任公司生产的钙维健婴儿配方奶粉(1段)。 据悉，阪崎肠杆菌(又称阪崎
浅析乳制品中高危害食源性致病菌——阪崎肠杆菌的快速...
浅析乳制品中高危害食源性致病菌--阪崎肠杆菌的快速检测摘 要：2006年国家出台的《婴幼儿配方乳粉生产许可证审查细则》中明确要求采用国际通行的“荧光PCR仪”作为出厂检验必备设备，此要求已成为乳品企业生产许可证核发的必要条件。本文简单综述了国际通行的保证食品安全的食源菌检测标准、仪器和方法。介绍
善可牌婴儿奶粉中发现危险病菌
阿根廷药物、食品和医疗科技国家管理局28日宣布，南美乳业品牌善可公司一个批次的婴儿配方奶粉被发现存在可引起致命感染的阪崎肠杆菌，阿根廷将在全国禁售这个批次的奶粉。 据该机构当天发布的2015年6065号行政令，被发现存在细菌的是善可公司编号0133批次的二段无麸质婴儿配方奶粉。这种细菌能引起
婴幼儿配方乳粉咋检出致病菌
不久前，国家食药监总局通报的婴幼儿配方乳粉抽检结果显示，恒信乐健（厦门）生物技术有限公司（以下简称恒信乐健）生产的“维塔卡尼”样品（1段）检出阪崎肠杆菌，这是该企业生产的同类产品今年第二次因同样问题上黑榜。 阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，对0-6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿
大蒜提取物能杀灭婴儿配方奶粉某些污染物
加拿大不列颠哥伦比亚大学一项最新研究显示，大蒜中的提取物能有效杀死一些婴儿配方奶粉生产过程中存在的阪崎肠杆菌，保障婴儿健康安全。 阪崎肠杆菌是一种经食物传播的病原体，可对婴儿造成入侵性感染，严重时可导致诸如脑膜炎等致命疾病。虽然阪崎肠杆菌感染并不多见，但在世界各地均曾发生过婴儿感染的病例。
消费者称爱他美奶粉罐中现死虫－达能公司－未检测到异物
近日，外媒报道显示，有消费者在达能旗下的爱他美婴儿配方奶粉中发现虫子。爱他美一段Pronutra配方婴幼儿奶粉资料图据美国食品安全新闻网报道，一名斯洛文尼亚消费者在达能爱他美奶粉的产品中发现虫子。报道称，该名消费者在爱他美一段Pronutra配方婴幼儿奶粉中发现死亡的虫子。涉事产品为800g包装，产
龙王食品1批次婴儿配方奶粉查出克罗诺杆菌属
6月28日，市场监管总局发布了13批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第18号〕。其中，黑龙江省哈尔滨市道外区超级宝贝母婴童生活馆销售的、标称黑龙江省农垦龙王食品有限责任公司生产的龙贝乐婴儿配方奶粉（0—6月龄，1段）（800g/罐、龙王及图形商标、2023-8-14），其中克罗诺杆菌属不符合
关于克罗诺杆菌的内容简介
克罗诺杆菌(Cronobacter)原来称为阪崎肠杆菌(Enterobacter sakazakii)。该属的细菌是生活于人和动物肠道内的兼性厌氧革兰氏阴性杆菌，隶属于肠杆菌科。婴幼儿是克罗诺杆菌感染的高危人群，感染主要引起菌血症、脑膜炎、坏死性小肠结肠炎等，致死率高达 40%-80% 。该属包
国家食药总局关于2批次婴儿配方乳粉不合格的通告
现将国家食品药品监督管理总局2015年第三阶段国家婴幼儿配方乳粉专项监督抽检中2批次婴儿配方乳粉检出阪崎肠杆菌的情况通告如下： 一、2015年8月6日，国家食品药品监督管理总局接到报告，美可高特（中国）羊乳有限公司2015年6月16日生产的规格为365克/罐的“美可高特”牌“配方羊奶粉（1）”
关于克罗诺杆菌的分类介绍
随着对该菌研究的深入和现代分类技术的不断发展，克罗诺杆菌的分类经历了三个时期：起初该菌因其产黄色素，而被认为是肠杆菌属中阴沟肠杆菌的生物变形种黄色阴沟肠杆菌（yellow-pigmented Enterobacter cloacae）；1980年，Farmer通过DNA杂交、生化反应、黄色菌落产
关于克罗诺杆菌的基本介绍
克罗诺杆菌原称为阪崎肠杆菌，生活于人和动物肠道内，为兼性厌氧革兰氏阴性杆菌，隶属于肠杆菌科。婴幼儿是克罗诺杆菌感染的高危人群。该致病菌致病剂量较低，克罗诺杆菌在婴幼儿奶粉、肉类、水、蔬菜等多种食品中被检测到，其中奶粉是该菌的主要感染渠道。
济南发现易致新生儿脑膜炎新菌－为世界首次发现
记者昨天从济南市疾控中心获悉，该中心从全市生活饮用水和临床样本中，分离出45株阪崎肠杆菌，其中36株为新的MLST 分子型别，为世界首次发现。 据悉，阪崎肠杆菌为周生鞭毛的无芽孢革兰阴性菌属，以前被认为是阴沟肠杆菌。20世纪80年代以后，因为发现其可以引起新生儿脑膜炎、坏死性结肠炎和菌血症
RiboPrinter®－系统实现乳企污染微生物溯源
2013 年底，国家食品药品监督管理总局发布了一系列新政，对乳品，尤其是婴幼儿配方乳粉产品，全面加强了生产监管、流通监管和进出口监管，这一系列新的举措将在2014 年正式开始实施。 而对乳品企业而言，对环境监测和生产过程的控制比最终产品的检测更为重要，需要通过自动化的溯源技术，污染的来源、
PCR仪技术在食品行业中的应用
荧光定量PCR技术检测准确，快速，重复性高在食品安全领域发挥重要作用,目前已经应用于食源性致病病毒,食品过敏源,转基因食品,乳品等检测,那具体是怎么样实施的呢，请看小编为您的介绍： 在食源性致病病毒检测中，长期以来采用细菌培养法但是这种方法检测周期长，灵敏度低，操作复杂，荧光定量
美国FDA出令严管婴幼儿奶粉
在国内奶粉一片“严管”声之下，美国食品与药物监督管理局（FDA）近日也出台了其严管奶粉的最终政策。 记者获悉，其中主要是更新了对婴幼儿奶粉厂商的生产指引，包括要求必须对两种致病菌进行检测；此外，对召回也做了一些说明。 FDA官方通报表示，新政策将强制要求美国的婴幼儿奶粉生产商必须检测沙门
美国进口RICEFIELD婴儿奶粉被检出酵母菌超标
日前，国家质检总局进出口食品安全局通报了今年2月进境不合格的食品和化妆品名单，有104批次的洋货上了此黑名单。其中，韩国乐天矿泉水检出细菌总数超标，美国金装婴儿配方奶粉、幼儿配方奶粉大肠菌群、霉菌和酵母菌超标，检出阪崎肠杆菌，均被退回。 质检总局表示，这些问题产品是入境口岸检验检疫机构实施
被沙门氏菌污染的洋奶粉
12月10日起，因旗下婴幼儿奶粉涉嫌沙门氏菌污染，世界第三大乳品集团兰特黎斯在全球范围预防性召回约625批次奶粉。其中，流入中国的有喜丽雅、妈咪爱“护”系列、赐多利3个品牌共43批次。 对于此次召回，部分进口商将其形容为“断口粮”。由于涉事工厂已被国家认监委取消在华注册资质，意味着上述3个品牌
国家食药监总局：3公司5批次婴儿奶粉不合格
22日，国家食药监总局公布最新一期婴幼儿配方乳粉抽查结果，该总局10月组织抽检婴幼儿配方乳粉227批次，抽样检验项目合格的样品222批次，不合格样品5批次。记者从公布的黑名单中发现，被查出问题的产品分别为：呼伦贝尔友谊乳业（集团）有限责任公司生产的1批次产品，以及合水县古象奶业有限责任公司生产的
欧盟修订奶和奶制品中微生物限量值
2010年4月28日，欧盟发布委员会条例(EU)No365/2010，修订条例委员会条例(EC)No2073/2005中关于巴氏杀菌奶和其它巴氏杀菌液态奶制品中的肠杆菌科和食盐中单核细胞增生李斯特菌的规定。 该条例具体修订的内容有： 将用于烹调的禽肉碎肉和预制成品、禽肉制品中沙门氏
阪崎克罗诺杆菌核酸检测试剂盒的使用说明
阪崎肠杆菌核酸检测试剂盒（一管式PCR-荧光探针法）◆ 产品说明阪崎肠杆菌核酸检测试剂盒（PCR-荧光探针法）参照《SN/T 1870—2016 进出口食品中食源性致病菌检测方法 实时荧光PCR法》进行设计，可针对食品样品中阪崎克罗诺杆菌（阪崎肠杆菌）的特异核酸片段进行扩增，通过实时扩增曲线判定结果
美提高婴儿配方奶粉安全标准防掺假
据新华社电 美国食品和药物管理局6日发布有关婴儿配方奶粉的新规定，提高了婴儿配方奶粉安全标准，以确保婴儿配方奶粉可安全使用并含有必要营养成分。 新规定对婴儿配方奶粉的质量控制流程进行了修订。按照新规定，婴儿配方奶粉生产商在发货前必须对产品进行有关沙门氏菌和阪崎肠杆菌等病原体的检测，以防止污
【汇总】致病菌常见问题解答
Q、1、关于分离平板如何分离划线？ A 分离平板划线最好采用分区划线的方法，目的是将不同菌分离开，便于后续挑取单菌落鉴定。根据增菌液浓度决定不同区之间是否需要烧环或者更换接种环，保证菌落不会过密集或者过于稀疏。 Q 2、选择性分离平板上有的不长菌，有的有典型菌落，如何判断
近年进口食品缘何质量问题不断
与过硬的销售功夫相比，某些跨国食品巨头在经营管理和产品质量方面却不断凸显软肋，导致其品牌和产品形象持续下滑 近日，国家质检总局公布了7月份进境商品不合格名单，154批次产品被挡在国门外。此次被检出的不合格进口商品中，食品占了很大比例。高敏感性食品婴幼儿配方奶粉有三批次被检出不合格。丹麦皇冠
婴幼儿乳粉黑名单打了谁的脸？
5月5日，国家食品药品监督管理总局公布了2014年不合格婴幼儿乳粉名单，包括国内品牌和进口奶粉共计48个批次乳粉登上黑榜，有3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标。山西古城乳业集团有限公司3批次样品检出黄曲霉毒素M1超标，被吊销生产许可证。包括贝登（福建）婴幼儿营养品有限公司、白城龙丹乳业在内的5家
151批问题洋货被处理
国家质检总局进出口食品安全局昨天公布了今年4月进口食品化妆品“黑名单”，问题产品共151批次。被发现问题的洋货已经全部退货、销毁或改作他用，未进入国内市场销售。 这份洋货“黑名单”中包括：进口自澳大利亚的1吨多“哈维”脱脂牛奶在北京朝阳口岸被检出阪崎肠杆菌，已经销毁；同样检出阪崎肠杆菌的是首都
乐天梦之巧克力铜超标－部分进口乳制品不合格
141批次进境食品化妆品不合格 乐天梦之巧克力被指铜超标 23日，国家质检总局发布最新一批进境不合格食品、化妆品信息(2009年12月)显示，141批次洋食品和化妆品被处退货或销毁处理。这次公布的名单显示，部分进口乳制品被指不合格。 记者看到，这份不合格名单上的产品包括全脂奶粉、奶酪
节前港澳奶粉荒加剧曝中间商囤货炒作
春节临近，持续了两年的内地人购买境外奶粉浪潮出现了变故，港澳的奶粉荒加剧，深圳有的居民已经两个月买不到香港上市的奶粉，而澳大利亚等国外代购奶粉得花三个月才能邮寄到家。出现奶粉荒原因除了国人的购买力增强外，深层的原因是有中间商在囤货。 奶爸买不到香港奶粉 国外汇奶粉花三个月 深圳的
透视48批次婴幼儿奶粉上“黑榜”
5月5日，国家食药监总局公布了2014年对婴幼儿配方乳粉的检测结果，抽检样品1565批次，不合格样品48批次，不合格产品被责令召回，2家企业因此失去了婴幼儿奶粉许可证，10家企业停产整改。 专家认为，此次检测、处罚表明，企业通过管理审核并非一劳永逸，监管永远“在路上”，只要犯规就“罚下场”。
“黑榜常客”或全城退市
抽检中，由陕西红旗乳业科技有限公司生产的爱馨多婴儿配方羊奶粉1段(900g/ 罐，2012-02-13)检出菌落总数超标。而就在6月初，该品牌就已经被检出同样问题，到了6月底，又被检出含“夺命菌”阪崎肠杆菌。此外，“冠峰” 和“皇氏”两个品牌也是近期“二次登榜”。 针对这
实时荧光定量PCR检测系统的应用范围
PCR检测灵敏度高,检测线性范围宽,检测精度和重复性好等突出优势,因此被公认为世界用于临床及科研的最先进核酸分子诊断技术,被美国FDA承认并推崇。检测项目包括：食物等病原菌以及疾病病毒等病原体如：乙肝病毒HBV DNA,丙肝病毒HCV RNA,艾滋病病毒HⅣ RNA,沙眼衣原体CT,淋病双球菌N