内蒙古马铃薯新品种选育推广取得一系列新突破
今年以来，内蒙古自治区在马铃薯种业振兴上持续发力，取得一批突出成果。 内蒙古自治区自主选育的抗旱、高产、抗病、高淀粉马铃薯的新品种“蒙乌薯”1到6号已进入登记推广阶段；商都县“希森薯业”选育的“希森6号”被列入《国家农作物优良品种推广目录》，“希森6号”品种已在全国范围内累计推广近2000万亩；位于察右前旗的“华颂种业”已收集保存全球马铃薯核心种质资源1000余份，育种中间材料和实生种子材料400万份，为马铃薯新品种选育奠定坚实基础；产于四子王旗的“中加”系列种薯销售创新高，2023年1月份开始日均出售300多吨；内蒙古民丰种业有限公司自主选育的马铃薯品种“民丰红”已通过品种登记，每年推广种植面积达10万亩；华颂种业股份有限公司选育出“华颂”系列新品种80个。......阅读全文
土豆翻身成主粮－专家：当菜吃是误区－利于控体重
日前，农业部副部长余欣荣在马铃薯主粮化战略研讨会上表示，未来几年，要让土豆逐渐成为水稻、小麦、玉米之外的我国第四大主粮作物。一时间，小土豆“翻身”进军主粮界的消息，在网络上引发热议。营养专家表示，土豆兼具主食和蔬菜、水果的特点，从营养素来讲，本就属于主食，传统饮食习惯把土豆当成蔬菜是错误观点，推
土壤水分速测仪分析马铃薯高产的水分需求
水分是作物有机体进行生命活动过程中绝对不可缺少的物质。因此,必须了解其需水规律, 并创造条件,满足其对水分的要求,以达到高产的目的。马铃薯的体细胞和组织必须有适量的水分,，在正常的水分条件下,地上和地下部可以得到均衡发展,而呈 正常形态。若从提高光合的角度讲,似乎地上部茎叶应该繁茂扩大,以增加干物质
综合马铃薯培养基的成分和适用范围
Synthetic Potato Medium (综合马铃薯培养基)20%Potato extract (马铃薯汁) 1L Glucose (葡萄糖) 20gKH2PO4 3g MgSO4.7H2O 1.5gVitanib B1 (硫胺素) Trace (微量) Agar (琼脂) 15gpH 6适
智能白度测定仪说明马铃薯淀粉白度
智能白度测定仪是可以用在面粉、米粉、淀粉这些方面的测定的。一般的我们比较了解面粉，面粉就是小麦加工成的面粉用打面机给把小麦给粉碎就成了面粉了。淀粉是从这些面粉中提取出来的，还有一些马铃薯淀粉，红薯淀粉。这些是可以用来进行在炒鸡蛋的时候加一些就可以了。 智能白度测定仪说明马铃薯淀
我科学家主导完成马铃薯基因组测序
7月15日，中国农业科学院公布，经过6年努力，由14个国家97名研究人员组成的“马铃薯基因组测序国际协作组”日前完成了马铃薯基因组测序。由中方团队主导的这项研究，奠定了中国在这一研究领域的领先地位。 7月14日，国际权威学术期刊《自然》以封面文章的形式发表了马铃薯全基因组序列
组培培养室对紫色马铃薯组织培养研究
花青素有预防心脑血管疾病、抑制肿瘤细胞发生等多种生理功能，紫色马铃薯中含有 大量的该物质，而紫色马铃薯属于无性繁殖作物，在栽培过程中易受病毒浸染而种性退化,由于种薯携带病毒，病害发生严重，会导致减产10%～30%，严重的 70%以上。通过茎尖脱毒组培无菌马铃薯植株能长期保存优良品种的生产潜力,建立一
白度仪分析马铃薯淀粉白度与加工因素
马铃薯淀粉比其他薯类淀粉及谷物淀粉白,这主要是由于马铃薯淀粉蛋白质和脂肪残留量很低,具有天然的磷光,所以颜色极白。这一特性非常有用,尤其是用于药片和粉末淀粉时尤为重要。白度仪根据白度不同的淀粉对蓝色光反射率不同的原理,利用灵敏度很高的光敏器件接受反射光,使强弱不同的光反射信号变成电信号,
人工智能气候室在马铃薯选育中的应用
目前，关于利用人工智能气候室，控制光照、温度、湿度等因素，模拟自然生长环境，为小麦生产和新品种选育提供精确地科学依据，用科学技术促进粮食增产的事迹在新闻报道中有很多。这也表明了人工智能气候室在现代种子培育中的重要性。其实不光是小麦，在马铃薯的品种选育中，人工智能气候室也有重要的应用。一直以来，我国大
叶绿素含量仪让马铃薯种植实现最佳养分管理
传统的施肥观念让我们一直认为，只有多施肥，作物才会高产，但是实际上从科学农业的角度来看，这种观念是错误的，也是很不合时宜的，只有精准的施肥，那么才有可能真正实现高产高质，并且不对土壤环境造成污染，保证农业的可持续发展。因此现代农业对于精准施肥的重视程度越来越高，而要实现精准施肥，那么就需 要利用好叶
重庆：马铃薯晚疫病扩散流行－需加强监测防控
记者从重庆市农业部门获悉，从4月初以来，作为重庆重要农作物的马铃薯，出现晚疫病扩散流行趋势，目前病害发生面积已接近13万亩。农业专家提醒，要密切关注天气变化，及时发布马铃薯晚疫病病情警报，科学指导防治。 据介绍，马铃薯晚疫病是一种真菌病害，也被称为马铃薯“瘟疫”,该病严重发生时，会导致马铃
马铃薯、葡萄糖琼脂的成分和适用范围
Potato Dextrose Agar PDA (马铃薯、葡萄糖琼脂)Potato extract (马铃薯汁) 1000ml Dextrose(glucose) (葡萄糖) 20gAgar (琼脂) 20g[Note]: Potato extract: Slice potatoes thin.
别拿土豆不当干粮，马铃薯升级为主粮的种种问题
别拿土豆不挡干粮 6日，中国农科院等单位主办，农业部副部长参与的马铃薯主粮化发展战略研讨会举行，会议讨论了马铃薯主粮化和国家粮食安全问题。研讨会提出推动土豆成为餐桌上的主食，让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物，这引发了公众关注。专家表示，在其余主粮作物增产空间小、生态环
青海：科技赋能高原马铃薯产业高质量发展
近日，农业农村部发布的全国主要农作物推广面积数据显示，由青海省农林科学院自主选育的马铃薯品种“青薯9号”再次荣登全国马铃薯推广面积榜首，推广面积达747万亩，实现连续四年位居全国第一，标志着我国高原马铃薯育种创新能力与种业生产能力迈上新台阶。 近年来，青海省科技厅聚焦绿色有机农畜产品输出地建设
青海：科技赋能高原马铃薯产业高质量发展
近日，农业农村部发布的全国主要农作物推广面积数据显示，由青海省农林科学院自主选育的马铃薯品种“青薯9号”再次荣登全国马铃薯推广面积榜首，推广面积达747万亩，实现连续四年位居全国第一，标志着我国高原马铃薯育种创新能力与种业生产能力迈上新台阶。 近年来，青海省科技厅聚焦绿色有机农畜产品输出地建设
半固体马铃薯葡萄糖琼脂培养基配方
中文名半固体马铃薯葡萄糖琼脂培养基配方 英文名SEMSOLID POTATO DEXTROSE用途培养基用于酵米面、变质银耳及其它淀粉类发酵食品引起的食物中毒样品中椰毒伯克霍尔德氏菌的产毒培养。标准GB/T 4789.29-2003配方（g/L)成分 含量（g/L） 马铃薯
马铃薯脱毒苗生产离不开超净工作台
马铃薯脱毒种薯的基本技术(technology)：**先将带毒薯在室内催芽、消毒处理(chǔ lǐ)；然后在超净工作台无菌（fungus)(意思：没有活菌)条件(tiáo jiàn)下，切取茎尖分生组织，移植于试管中培养，大约4个月后，茎尖分生组织长成试管苗；试管苗经过病毒(virus)检测(检查并
单细胞技术揭秘马铃薯—晚疫病菌互作图谱
马铃薯作为全球最重要的非谷物作物之一，长期受到晚疫病菌（Phytophthora infestans）的严重威胁，全球每年造成近百亿美元损失。虽然国际学术界和工业界自1845年以来长期开展晚疫病研究，但其致病机理和病程发展模式仍不完全清楚。 近日，中国农业科学院深圳农业基因组研究所（岭南现代农
马铃薯纺锤形块茎类病毒属的基本特性
马铃薯纺锤形块茎类病毒属成员基因组为一条环状单链RNA，长356～360nt，具有5个功能区，形成稳定的杆状或拟杆状二级结构。中央保守区（CCR）与啤酒花矮化类病毒属和椰子死亡类病毒属相似，还有一个末端保守区（TCR），负链不能通过锤头状结构进行自我切割。该属类病毒通过不对称滚环模式进行复制，基因组
内蒙古开展农畜产品质量安全追溯
今后一个时期，内蒙古以羊肉、马铃薯和蔬菜为重点开展农畜产品质量安全可追溯试点，并逐步扩大追溯范围，确保农畜产品“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”。 据介绍，内蒙古将完善自治区农畜产品质量安全监管信息平台建设，鼓励有条件的农畜产品生产企业、农牧民专业合作社、家庭农牧场、种养大户
京蒙技术转移对接洽谈会在包头市举办
8月7日下午，内蒙古自治区科技厅在包头市举办京蒙技术转移对接洽谈会。自治区科技厅副厅长张志宽出席会议并致辞，北京市科技管理部门及技术转移机构、企业，内蒙古科技厅及部分科研院所、技术转移机构，呼和浩特、包头、通辽、赤峰、鄂尔多斯、乌兰察布、巴彦淖尔、阿拉善等8个盟市的科技、农牧业管理部门和园区、基
复旦校长，去内蒙古了！
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506424.shtm近日，内蒙古自治区党委副书记、自治区政府主席王莉霞在呼和浩特会见前来参加内蒙古大学发展战略咨询暨“双一流”建设推进会的复旦大学校长金力等院士。王莉霞对金力一行表示欢迎。她说，内蒙古办好
土壤水分测试仪分析马铃薯的需水特性
水分是植物组织结构的主要成分，很多生理过程都依赖于它，对于植物的生长十分重要。但是，植物所需的水分也是在一定的量内的，如果出现水分胁迫就会抑制或者停止一种或几种生理过程，比如说蒸腾、光合作用等都会受影响。马铃薯与其它作物相比 对水分的胁迫敏感度比较低，为减少马铃薯因水分协迫而引起的产量损失,马铃薯的
精密种子发芽箱中分析温度对马铃薯种子的影响
对于接触过马铃薯生产的人都知道，马铃薯一直以来是以块茎作种，但是块茎作种最大的一个弊端就是使一些病菌也能够借以传播，而且这些病毒会在块茎中逐年积累，以至于失去作种价值。但是应用马铃薯的种子来生产实生薯的话，则不会存在这样的问题，因此在精密种子发芽箱中分析温度对马铃薯种子的影响，可以为扩大马铃薯种子生
高含量马铃薯全粉挂面品质改良剂的研究
2019年，国内期刊《粮油食品科技》在线发表了四川东方主食产业技术研究院研究人员题为"高含量马铃薯全粉挂面品质改良剂的研究 "的研究论文。在该论文中，研究人员用上海腾拔仪器公司的Universal TA质构仪测定干面条的破裂力和面条拉伸实验。 摘 要：利用均匀设计优化高含量马铃薯（全粉含量
德国研制基于马铃薯淀粉成分的可再生防腐涂料
为使材料表面不被腐蚀，人们大多会采用涂覆颜料或油漆的保护方式，但其中生物而环保的解决方案所占比例微乎其微。德国弗劳恩霍夫应用聚合物研究所（IAP）与生产技术和自动化研究所（IPA）合作，弥补了这项空缺。两家机构近日发布消息称，其研究人员成功开发出基于可再生原料马铃薯淀粉、且成本低廉的淀粉酯涂层新
紫马铃薯酸奶的工艺优化及其品质评价模型的建立
2019年，上海交通大学农业与生物学院研究人员在国内食品期刊《食品工业科技》在线发表了题为“紫马铃薯酸奶的工艺优化及其品质评价模型的建立”的研究论文。在该论文中，研究人员使用上海腾拔Universal TA质构仪测定紫马铃薯酸奶的硬度、粘附性、胶着性和内聚性等指标。 【摘要】：本实验在单因素实验
科技成果转化提升马铃薯淀粉加工产业竞争力
马铃薯是我国重要的粮食作物和经济作物，以马铃薯为原料的淀粉加工业，在我国属于新兴产业。近年来，由于国外马铃薯淀粉生产品种的优化及政府补贴扶持，马铃薯淀粉生产成本较低，对我国马铃薯淀粉产业形成了较大的冲击。要改变这一不利局面，加快我国淀粉加工型马铃薯专用品种的育种工作就成为重中之重。 马铃薯加
马铃薯纺锤形块茎类病毒属的寄主和传播
马铃薯纺锤块茎类病毒在细胞核内复制和积累。自然寄主为马铃薯，实验中可以机械接种传播给许多其它寄主，大多为茄科植物，常无症状。当类病毒被包裹在马铃薯卷叶病毒粒子中时，也可经蚜虫传播。番茄作为理想的实验寄主，受该类病毒不同株系的侵染。症状表现从无症到毁灭性灾害。该类病毒主要分布于南、北美洲，前苏联，我国
高含量马铃薯全粉挂面品质改良剂的研究
2019年，国内期刊《粮油食品科技》在线发表了四川东方主食产业技术研究院研究人员题为"高含量马铃薯全粉挂面品质改良剂的研究 "的研究论文。在该论文中，研究人员用上海腾拔仪器公司的Universal TA质构仪测定干面条的破裂力和面条拉伸实验。 摘 要：利用均匀设计优化高含量马铃薯（全粉含
兰州化物所马铃薯淀粉加工废水资源化利用取得进展
成果鉴定会现场 近期，中国科学院兰州化学物理研究所环境材料与生态化学研究发展中心材料与农业工程课题组承担的甘肃省科技支撑计划项目“反向絮凝—超滤法处理马铃薯淀粉加工废水装置及组合絮凝药剂配方的研究”获得重要进展，于12月28日通过了甘肃省科学技术厅组织的科技成果鉴定。 每年9月至