有旋光性的分子一定有手性吗
判断一个化合物是不是手性分子,一般可考查它是否有对称面或对称中心等对称因素.而判断一个化合物是否有旋光性,则要看该化合物是否是手性分子.如果是手性分子,则该化合物一定有旋光性.如果是非手性分子,则没有旋光性.所以化合物分子的手性是产生旋光性的充分和必要的条件.......阅读全文
什么是旋光度？
旋光度是当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起的旋光现象。由于有机分子本身的手征性导致的旋光性称为内旋光，内旋光分为左旋光和右旋光性，但如果一种物体内部同时具有左右旋光或物体分子本身结构具有相反的手性，则物体不表现旋光性。由于物体内部同时具有左右旋光的分子而不表现旋光性称为外消
旋光法测定葡萄糖含量的优缺点
优点是旋光法是利用物质的旋光性来测定溶液浓度。葡萄糖之所以可以用旋光法检测，就是因为葡萄糖具有旋光性。所谓旋光性，是指某当平面偏振光通过手性分子的溶液后，偏振面的方向就被旋转了一个角度。这种能使偏振面旋转的性能称为旋光性。研究发现，旋光度和溶液中手性分子的含量存在一定的数量关系。因此可以通过测定溶液
一次旋光法和二次旋光法的区别以及各自使用范围
旋光法是利用物质的旋光性来测定溶液浓度。葡萄糖之所以可以用旋光法检测，就是因为葡萄糖具有旋光性。所谓旋光性，是指某些化合物分子中含有手性原子，就像一个人的左手右手一样，可以形成左右对称但是不能重合的两种结构，就好像你和你自己在镜子里面的影像一样，完全对称，但是不能重合。这样的分子就被称为手性分子。当
一次旋光法和二次旋光法的区别
旋光法是利用物质的旋光性来测定溶液浓度。葡萄糖之所以可以用旋光法检测，就是因为葡萄糖具有旋光性。所谓旋光性，是指某些化合物分子中含有手性原子，就像一个人的左手右手一样，可以形成左右对称但是不能重合的两种结构，就好像你和你自己在镜子里面的影像一样，完全对称，但是不能重合。这样的分子就被称为手性分子。当
科学家利用反射光打破超材料对称性
众所周知，旋光性——光偏振的旋转——在和其镜像不同的材料内部产生。不过，如果这种对称性是被照明的方向而非材料本身打破的，又会发生什么呢？ 对这一问题的好奇，促成了一种新的旋光性的发现。正如一组来自英国南安普敦大学的研究人员在美国物理联合会所属《应用物理学快报》上报告的，用反射光打破超材料的对
实验中为什么用蒸馏水来校正旋光度的零点
旋光仪零点调节：在旋光管中注入纯水,放入旋光仪暗箱中, 开启旋光仪电源预热15分钟,再开启直流电源开关,待钠光灯稳定后, 开启测量开关,光屏应显示值为00.000,若示值不为00.000,可按清 零键使其归零.答：蔗糖溶液以蒸馏水作溶剂,故用纯蒸馏水作零点校正.蔗糖转化反应过程中,无须再作零点校正,
关于旋光法的原理简介
利用物质的旋光性质测定溶液浓度的方法。许多物质具有旋光性（又称光学活性），如含有手征性碳原子的有机化合物。当平面偏振光通过这些物质（液体或溶液）时，偏振光的振动平面向左或向右旋转，这种现象称为旋光。偏振光旋转的角度称为旋光度，旋转的方向与时针转动方向相同时称为右旋，以“+”号表示；如与之相反,则
旋光度和比旋光度的概念
由物质的旋光性可以将物质分为两类：一类是可以使平面偏振光振动面发生旋转的物质，叫做旋光性物质；另一类是是不能使平面偏振光振动面发生旋转的物质，是非旋光性物质。旋光物质使偏振光旋转的角度叫做旋光度，以“α”表示。顺时针，表示右旋，用+表示；逆时针，表示左旋，用-表示。但旋光度α受到温度，光源，浓度等的
怎样用旋光原理测量溶液浓度
飞秒检测发现当线偏振光通过某些透明物质（例如糖溶液）后，偏振光的振动面将以光的传播方向为轴线旋转一定角度，这种现象称为旋光现象。旋转的角度φ称为旋光度。能使其振动面旋转的物质称为旋光性物质。旋光性物质不仅限于像糖溶液、松节油等液体，还包括石英、朱砂等具有旋光性质的固体。不同的旋光性物质可使偏振光的振
旋光度的概念
当平面偏振光通过盛有旋光性化合物的旋光管后，偏振面就会被旋转(向右或向左)一个角度，这时偏振光就不能通行无阻的穿过与起偏镜棱轴相平行的检偏镜。只有检偏镜也旋转(向右或向左)相同的角度，旋转了的平面偏振光才能完全通过。观察检偏镜上携带的刻度盘所旋转的角度，即为该旋光性物质的旋光度。偏振面被旋光性物质所
实验室检测仪器测定葡萄糖溶液旋光度的实验原理
某些有机化合物因具有手性,能使偏振光的振动平面旋转,使偏振光振动平面向左旋转的为左旋性物质,使偏振光振动平面向右旋转的为右旋性物质。化合物的旋光性可用它的比旋光度或分子旋光度来表示。物质的旋光度与溶液浓度、溶剂、温度、旋光管长度和所用的波长等都有关系。因此在测定旋光度时有关因素都应表示出来。旋光性:
旋光度与浓度关系
许多物质具有旋光性，如含有手征性碳原子的有机化合物，即当平面偏振光通过这些物质（液体或溶液）时，偏振光的振动平面向左或向右旋转，这种现象称为旋光。偏振光旋转的角度称为旋光度，旋转的方向与时针转动方向相同时称为右旋，以“+”号表示；如与之相反,则称为左旋,以“-”号表示。这些旋光性质为化合物的特性
关于自动旋光仪旋光度的简介
基本概念旋光度(specific rotation)又称旋光率，比旋光度(物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确)，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转(按顺时针方向转动
关于自动旋光仪旋光度的简介
关于( 自动旋光仪 )旋光度的简介基本概念旋光度(specific rotation)又称旋光率，比旋光度(物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确)，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平
关于（自动旋光仪）旋光度的简介
旋光度（specific rotation）又称旋光率，比旋光度（物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确），当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转（按顺时针方向转动称为右旋
关于自动旋光仪旋光度的简介
基本概念旋光度(specific rotation)又称旋光率，比旋光度(物质旋光度是一常数，通常用旋光度同特定化合物的比值，即比旋光度a表示，故旋光度又称"比旋光度"这句话不准确)，当平面偏振光通过含有某些光学活性的化合物液体或溶液时，能引起旋光现象，使偏振光的平面向左或向右旋转(按顺时针方向转动
葡萄糖旋光度的测定实验怎么做
仪器和试剂旋光仪、洗瓶、胶头滴管、滤纸；蒸馏水、5%葡萄糖溶液、未知浓度的葡萄糖溶液实验内容1．旋光仪的结构旋光度可以由旋光仪来测定。旋光仪有两种：一种是数字自动显示测定结果的自动旋光仪，另一种是目测刻度而得结果圆盘旋光仪。2．旋光度的测定（1）样品溶液的配制准确称取一定量的样品，在50ml的容量瓶
葡萄糖旋光度的测定实验怎么做
仪器和试剂旋光仪、洗瓶、胶头滴管、滤纸；蒸馏水、5%葡萄糖溶液、未知浓度的葡萄糖溶液实验内容1．旋光仪的结构旋光度可以由旋光仪来测定。旋光仪有两种：一种是数字自动显示测定结果的自动旋光仪，另一种是目测刻度而得结果圆盘旋光仪。2．旋光度的测定（1）样品溶液的配制准确称取一定量的样品，在50ml的容量瓶
葡萄糖旋光度的测定实验怎么做
仪器和试剂旋光仪、洗瓶、胶头滴管、滤纸；蒸馏水、5%葡萄糖溶液、未知浓度的葡萄糖溶液实验内容1．旋光仪的结构旋光度可以由旋光仪来测定。旋光仪有两种：一种是数字自动显示测定结果的自动旋光仪，另一种是目测刻度而得结果圆盘旋光仪。2．旋光度的测定（1）样品溶液的配制准确称取一定量的样品，在50ml的容量瓶
关于偏振光的化学性质介绍
分子的手性和旋光活性当分子中的一个碳原子与四个不同的基团连接时，这个化合物可能有两种不同的排列方式。如图1可知，以上两个分子在空间不能重叠，它们并不是同一种化合物，这两个构型化合物的不同表现在对平面偏振光的不同影响。手性实际上是指两个化合物互为实物与镜像关系，不能重合的性质。图1旋光活性：使偏振光的
[旋光]糖量计的功能介绍
中文名称[旋光]糖量计英文名称saccharometer定 义利用糖溶液或其他旋光性物质溶液的旋光性，测定其溶液浓度的仪器。应用学科机械工程（一级学科），光学仪器（二级学科），物理光学仪器（三级学科）
[旋光]糖量计的功能介绍
中文名称[旋光]糖量计英文名称saccharometer定 义利用糖溶液或其他旋光性物质溶液的旋光性，测定其溶液浓度的仪器。应用学科机械工程（一级学科），光学仪器（二级学科），物理光学仪器（三级学科）
旋光仪的用途
1、旋光法测定食品中糖类的含量 多数糖分子中都含有不对称碳原子，其溶液都具有旋光性，而旋光度又与溶液中糖的浓度成比例关系，因此，在一定条件下旋光仪测定一定浓度糖溶液的旋光性，可以计算溶液中糖的含量。 乳糖是哺乳动物特有的一种化合物，是一种双糖。乳糖是人体非常有益的营养成分，能促进人体肠道内有
简述转化糖的特性
蔗糖具右旋光性，而反应生成的混合物则具有左旋光性，旋光度由右旋变为左旋的水解过程称为转化，故这类糖称转化糖。 无色透明黏稠液体，有很强吸湿性，甜度为蔗糖的1.3倍。10%～15%的转化糖可防止蔗糖重结晶，常用于硬糖制造，以防止“返砂”的质量缺陷。
旋光法的原理
旋光性质为化合物的特性，可以用于鉴别和定量测定。为便于比较，通常将旋光度换算成比旋光度（又称旋光率），其定义为在一定温度下，一定波长的偏振光透过每毫升中含有1克旋光性物质的溶液1分米长时所旋转的角度。
简述旋光法的基本原理
旋光性质为化合物的特性，可以用于鉴别和定量测定。为便于比较，通常将旋光度换算成比旋光度（又称旋光率），其定义为在一定温度下，一定波长的偏振光透过每毫升中含有1克旋光性物质的溶液1分米长时所旋转的角度。
旋光法的原理
旋光性质为化合物的特性，可以用于鉴别和定量测定。为便于比较，通常将旋光度换算成比旋光度（又称旋光率），其定义为在一定温度下，一定波长的偏振光透过每毫升中含有1克旋光性物质的溶液1分米长时所旋转的角度。
旋光度测定法的应用主要表现在哪些方面
1.含量测定 具有旋光性的药物，特别是在无其他更好的方法测定其含量时，可采用旋光度法测定。《中国药典》采用旋光度法测定含量的药物有葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液、右旋糖酐氯化钠注射液、右旋糖酐葡萄糖注射液等。 2.杂质检查 具有光学异构体的药物，一般具有相同的理化性质，但其旋光性能不同，
旋光度测定法的应用主要表现在哪些方面
1.含量测定具有旋光性的药物,特别是在无其他更好的方法测定其含量时,可采用旋光度法测定。《中国药典》采用旋光度法测定含量的药物有葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液、右旋糖酐氯化钠注射液、右旋糖酐葡萄糖注射液等。2.杂质检查具有光学异构体的药物,一般具有相同的理化性质,但其旋光性能不同,一般有左旋体、右
旋光法测定食品中糖类的含量
多数糖分子中都含有不对称碳原子，其溶液都具有旋光性，而旋光度又与溶液中糖的浓度成比例关系，因此，在一定条件下旋光仪测定一定浓度糖溶液的旋光性，可以计算溶液中糖的含量。 乳糖是哺乳动物特有的一种化合物，是一种双糖。乳糖是人体非常有益的营养成分，能促进人体肠道内有益乳酸菌的生长，YZ肠道内异常发酵