葫芦巴的作用介绍
免疫调节 研究指出胡芦巴具有帮助刺激免疫调节之功效，可活化巨噬细胞之吞噬活性。 降低血糖 胡芦巴被作为一种草药，其种子已知具有驱风，滋补和抗糖尿病作用，科学研究指出具有降低血糖之功效，而且在某种剂量上还具有抗溃疡之作用。另有研究亦指出其可溶性膳食纤维部分可抑制碳水化合物的消化与吸收，降低第二型糖尿病之餐后血糖数值之作用。 改善血脂异常 胡芦巴也是降低胆固醇良好的偏方之一。科学研究指出胡芦巴可借由降低总胆固醇、三酸甘油酯以及低密度脂蛋白胆固醇，并增加高密度脂蛋白胆固醇，进而减少心血管疾病的罹患风险。 抗肿瘤作用 胡芦巴种子具有抗肿瘤作用，研究指出胡芦巴种子萃取物可抑制70%肿瘤细胞生长，并增加巨噬细胞数量，具有很明显的抗发炎效果，未来具有做为抗肿瘤药物之可能性。 治疗胃灼热 胡芦巴也是治疗胃灼热的有效偏方。它含有凝胶状物质，可以给胃，消化道和呼吸道衬里提供一层保护膜。 男性健康 胡芦巴促进男性健康的功效包......阅读全文
关于相思豆毒蛋白的组成介绍
种子含有相思子碱（Abrine)，相思子灵（Abraline),下箴刺桐碱（Hypaphorine)N，N-二甲基色氨酸甲酯的甲阳离子（METHYL ESTER OF N,N -dimethyltryptophan methocation),相思豆扔（Precatorine),胆碱（Cholin
白鲜皮的成分及功效
成分 1．白鲜地上部分含补骨脂素（psoralen），花椒毒素（xanthotoxin），东莨菪素（scopoletin），槲皮素（quercetin），异槲皮素（isoquercetin），根含白鲜碱（dictamnine），γ-崖椒碱（γ-fagarine），前茵芋碱（preskimmia
美国首现致病大肠杆菌死亡病例
美国卫生官员7月8日确认，美国出现第一例肠出血性大肠杆菌死亡病例。 美国疾病控制和预防中心说，一名居住在亚利桑那州北部的居民因感染肠出血性大肠杆菌发病死亡。实验室测试结果显示，这一居民所染菌株与在德国流行的大肠杆菌菌株一致。 美国官方没有公布这位居民的细节信息，只说他超过65岁，先前去过
关于相思豆毒蛋白的基本介绍
又名相思子毒素。相思豆中含相思子毒蛋白，并含相思子碱、海巴佛林、葫芦巴碱及相思子酸等。相思子毒蛋白的毒性强烈，在非常低的浓度时，即可使红细胞发生凝集和溶血反应，对粘膜有强烈的刺激性，对其它细胞也产生毒害。 其毒性强度是蓖麻毒蛋白的70多倍,已被列为潜在的重要毒蛋白战剂和生物病原之一。而且该药品
关于复合肌酸的基本信息介绍
复合肌酸含高品质超纯肌酸、丰富的糖原、和新型营养强化剂——丙酮酸钙及磷酸盐，这几种营养物质的科学合理配比，能够确保肌酸被人体快速吸收、利用，从而迅速、高效地提供能量。 同时，有一种叫做“D-松醇（D-pinitol）”的成分出现在数个新肌酸产品中，，它刺激胰岛素的能力比ALA强四倍。截至200
欧盟拟修订烯酰吗啉在多种产品中最大残留限量
欧盟拟修订烯酰吗啉在多种调味料种子以及香菜中的最大残留限量 据欧盟食品安全局(EFSA)消息，2月28日欧盟食品安全局就修订烯酰吗啉在茴香、芫荽等调味料种子中的最大残留限量发布了意见。 据了解，依据欧盟委员会(EC)No396/2005法规第6章的规定，德国收到巴斯夫公司要求修订烯
欧盟建议建立追溯体系避免大肠杆菌疫情
据国外食品类网站报道，英国利兹海德食品研究所食品安全与危机管理主任托尼.海因斯表示，在大肠杆菌疫情期间，德国卫生当局失去了对食品行业的控制力，然而有效的追溯体系对于避免大肠杆菌疫情再次上演至关重要。 据了解，大肠杆菌疫情共造成德国48人死亡，法国15人死亡，最终疫情源头被追溯至从埃及进口的
火麻子的主要成分介绍
大麻种子含脂肪油约30%。榨出的新油，绿黄色，经久则变褐黄色；碘价为140～170 （通常为150～166），属于干性油。油的脂肪酸，饱和的为4.5～9.5%；不饱和的脂肪酸中，油酸约为12%，亚油酸53%，亚麻酸25%。油中含一些大麻酚。又含植酸钙镁（Phytin），含率比叶、茎、芽中还多；种
常用中药薄层方法（二）
蒙花苷 野菊花栓 石醚脱脂，甲醇回流，滤过用 乙酸乙酯-丁酮-甲酸-水（5：3：1：1） 氯化铝+UV365异欧前胡素 白芷 乙醚提，乙酸乙酯溶 石醚-乙醚（3：2） UV365欧前胡素 白芷 乙醚提，乙酸乙酯溶 石醚-乙醚（3：2） UV365丁香酚 十六味冬青丸 乙醚
浅谈巨块型肝癌治愈率
核心提示: 随着肝癌的综合治疗、生物治疗、肝移植等治疗方法的改进，肝癌的治愈率有了很大的提高。肝癌的治愈率与病人的饮食、病人的体制以及心情方面有很大的原因。对于肝癌患者尽量做到早发现、早诊断、早治疗，微创介入综合治疗对肝癌早中晚期的疗效都相当不错。对肝癌早期治疗的有效率达到百分
常用中药薄层方法（十三）
苦木 苦木 甲醇冷浸甲醇溶 氯仿-甲醇（17：3） 碘化铋钾苦楝皮 苦楝皮 丙酮超声甲醇溶 苯-丙酮（40：1） UV365雄蚕蛾 童力丸 取本品适量，加入水和乙醚各25毫升，超声萃取20分钟，分取乙醚，加入1克无水硫酸钠，将乙醚倒入蒸发皿中，水浴60度挥干乙醚，残渣加0.5毫升
遗传发育所植物NAD补救合成途径解析和进化研究获进展
NAD (尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸) 作为电子传递载体（辅酶）参与众多的氧化还原反应而为广大研究人员所熟知。在植物NAD补救合成途径中（Preiss-Handler途径），特异性存在尼克酸（nicotinate，NA）和多种NA的衍生物（糖基化，甲基化等），但迄今为止，关于NA衍生物在植物代谢中的
植物多吃一点，糖尿病少患一点
图片来源：unsplash 近日发表于《糖尿病》的一项新研究发现，健康的植物性食物，如水果、蔬菜、坚果、咖啡、豆类等，可以降低一般健康人群罹患2型糖尿病（T2D）的风险，而且有助于糖尿病预防。 这项研究由美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养系教授Frank Hu和同事
植物多吃一点，糖尿病少患一点
图片来源：unsplash 近日发表于《糖尿病》的一项新研究发现，健康的植物性食物，如水果、蔬菜、坚果、咖啡、豆类等，可以降低一般健康人群罹患2型糖尿病（T2D）的风险，而且有助于糖尿病预防。 这项研究由美国哈佛
高光谱成像在咖啡豆、可可豆、小麦品质检测方面的应用
作物成分的分析和检测通常采用化学方法，使用高效液相色谱（HPLC）或者分光光度法测量提取物。但是化学方法检测需要研磨，具有破坏性，提取和分析所需的大量时间对于工业环境来说是不切实际的。高光谱成像（HSI）是食品科学领域中新技术。它可以快速，非破坏性和非接触方式分析单个谷物或豆类样品，并提供以高通量扫
浅谈肝癌射频消融复发概率
核心提示: 对于晚期的肝病患者而言，一般以提高生命质量的支持疗法治疗为主，这时候手术已经无法完全治愈肝癌，只能通过提高患者机体免疫力，防止癌细胞的复制和转移的方式来帮助延长患者生命了，其中肝癌射频消融就是不错的选择。 对于肝癌患者来说，到了晚期就不适合进行手术治疗，而是应该
质检总局通报2011年上半年全国出入境检验检疫等情况
7月20日上午，国家质检总局召开新闻发布会。质检总局办公厅主任、新闻发言人李元平发布了2011年上半年全国出入境检验检疫情况、2011年上半年全国质量技术监督系统执法打假工作情况、2011年热水器产品质量国家监督抽查结果、进口食品化妆品不合格情况和关于对进口欧盟和埃及蔬菜种子入境检疫把关的工作情
卫生部拟撤销38种食品添加剂
据卫生部网站消息，2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂已不具备技术必要性，卫生部拟根据有关规定予以撤销。 卫生部4月6日在其官方网站发布《卫生部办公厅关于征求拟撤销2,4-二氯苯氧乙酸等38种食品添加剂意见的函》。 函件称，根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，
浅谈更年期诊疗
更年期的到来，预示着人开始衰老，因脏气功能失调，冲任空虚，天癸将竭，可以出现一系列不适症状，如心烦意乱、腰膝酸软、头晕目眩、盗汗自汗、月经不调等症状。《黄帝内经》记载“五十岁，肝气始衰，肝叶始薄，胆汁始减，目始不明。六十岁，心气始衰，苦忧悲，血气懈惰，故好卧。七十岁，脾气虚，皮肤枯。八十岁，肺气衰，
关于黄曲霉毒素的去除措施介绍
碾磨搓洗 黄曲霉素在食品中分布极不均匀，在花生样品中以霉变、破损、长芽、皱皮及变色花生粒最为集中，只要将其拣除，毒素含量将大大降低，甚至低到无毒。碾磨加工可将大部分集中于米糠层和谷皮、胚层的黄曲霉素去除一大部分；搓洗可去除粮食表面的大量毒素。 吸附法 常用的吸附剂有沸石、活性白陶土、活性
蓬松大面包一捏一小撮－可能用违禁改良剂
在一些小糕点店购买的面包挤压后只剩下一个小小的面团(上图)。在超市及大商场购买的面包挤压后缩小的不是很明显(下图)。 看似蓬松柔软的面包，用手一捏竟变成一个小面团。如今，市场上不少小糕点房销售的面包卖相虽好，但并非货真价实，一块小面团就能做成大面包。业内人士透露，蓬松度超过两倍的面包不
首届滨海药物分离与分析技术研讨会－还能得iPhone－4
2013年10月28日-29日，首届滨海药物分离与分析技术研讨会暨展览会(PharmaSep 2013) 在天津国际生物医药联合研究院召开。会议由天津国际生物医药联合研究院主办，南开大学药学院、天津色谱研究会、天津博纳艾杰尔科技有限公司等协办，来自国内国际、科研院所、药检系统以及企业的
世界咖啡科学大会研究成果：长期饮用咖啡有利身体健康
作为第26届世界咖啡科学大会组委会成员，中国咖啡工程研究中心陈振佳博士发布了最新研究成果，总结了会议期间科学家的研究成果。科学家们针对咖啡消费和健康，咖啡化学成分在活性、气味、风味中的作用、咖啡种植、基因组学、可持续发展、病理学、育种及虫害和咖啡的质量控制方面进行了广泛的交流。 世界咖啡科学大
《食品安全国家标准－食品添加剂使用标准》（GB－27602024）解读材料
根据《食品安全法》的规定，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布了2024年第1号公告，宣布了47项新的食品安全国家标准和6项修改单。这其中包括了GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，该标准将取代GB2760—2014版本，并计划于2025年2月8日正式生效。新标准不仅纳入
海南省科学技术厅关于2025年国际科技合作研发项目立项的通知
各有关单位：根据《海南省国际科技合作研发项目和经费管理暂行细则》（琼科规〔2022〕33号）等文件要求，经公开申报、形式审查、专家评审、行政决策、项目公示等程序，2025年国际科技合作研发项目决定立项50个项目（详见附件）。现将有关事项通知如下：一、请各承担单位切实履行好项目法人责任，认真做好组织实
卫生部征集55种食品添加剂安全性评价材料
各有关单位： 根据工作安排，我部正在组织修订《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)。为做好标准修订工作，现征集《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)附录A中L-半胱氨酸盐酸盐等55种食品添加剂的技术必要性和安全性评价材料。对于上述食品添加剂品种中已无技术必要性或安全