桑葚的概述
桑葚（拉丁学名：Fructus Mori），又作桑椹[1]，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。味甜汁多，是人们常食的水果之一。 桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳，其性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目、利尿，保健，消暑等功效。......阅读全文
江苏曝光15批次不合格食品，涉及食用农产品等
12月25日，江苏省市场监督管理局发布2019年第49期食品安全抽检信息，完成省级食品安全监督抽检任务735批次，涉及餐饮食品、粮食加工品、饮料、方便食品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、蔬菜制品、水果制品、食品添加剂和食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品
南京发现统一问题甘蔗汁－商家称最多存120瓶
南京一家超市内出售的甘蔗汁 从昨天开始，大陆已暂停进口台湾方面通报的问题产品生产企业生产的运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂。前天晚上，国家质检总局在其网站公布了《关于进一步加强进口台湾食品、食品添加剂及相关产品检验监管的公告》。此外还公布了暂
涉及微生物污染、兽药残留－浙江曝光22批次不合格食品
12月9日，浙江省市场监督管理局通报第46期食品安全监督抽检信息的公告，曝光了22批次不合格食品，涉及微生物污染、兽药残留、金属污染物等问题。 据悉，本次浙江省市场监督管理局共组织抽检粮食加工品、饮料、肉制品、乳制品、饼干、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、
世界首只胚胎干细胞“嵌合猴”诞生
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512004.shtm 当期《细胞》封面。神经科学研究所供图 ■本报记者 冯丽妃 张双虎 经过5年科研攻关，中国科学家培育出世界上首只高比例胚胎干细胞“嵌合猴”。 这只“嵌合
世界首只胚胎干细胞“嵌合猴”在中国诞生
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512033.shtm经过五年科研攻关，中国科学家培育出世界上首只高比例胚胎干细胞“嵌合猴”。这只“嵌合猴”是由食蟹猴（长尾猕猴）的两个基因不同的胚胎的细胞组成的。11月10日，这项由中国科学院脑科学与智
“不老药”的前世今生系列－之－菩提老祖的秘密
《大话西游》中，菩提老祖化身葡萄闪亮登场，至尊宝问他：“为什么你不做苹果，要做葡萄？”关于菩提与葡萄的关系，众说纷纭：一说葡萄与菩提都是佛教的梵语象征；一说纯粹是取谐音，即菩提为葡（萄）提（子）的谐音。人们对于葡萄的兴趣延续到了今天，科学家甚至在葡萄中发现了延缓衰老的奥秘。本期“醉心科学”科普团
从药膳乱象到打擦边球－养生菜能治疗还是能营养？
在膳食中加入一定比例的中药作为菜肴或其他食物，可以对某些疾病起到辅助治疗的作用。但群体性的药膳，其实是食养，以食养生，偏向于营养餐。 长富宫饭店推出“秋冬有机原料养生菜品”，前门建国饭店推出“2013秋冬养生美食季”，北京开元名都大酒店推出“秋季保健养生粥”……近期，不少餐厅纷纷推出了自己
两例颅内脑发育性静脉异常并发海绵状血管瘤病例分析
脑静脉血管畸形（cerebral venous malformation，CVM）是由先天性发育异常导致的，亦称脑发育性静脉异常（developmental venous anomaly，DVA），又名脑静脉性血管瘤（cerebral venous angioma，CVA）。1963年由Courvi
河南曝光48批次不合格食品
2月26日，河南省市场监督管理局发布2020年第6期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、肉制品、乳制品、水产制品、薯类和膨化食品、酒类、饮料、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、糕点、蛋制品、食用农产品、特殊膳食食品、茶叶及相关制品、调味品、方便食品、保健食品17大类食品2683批次样品，抽样检验项目
网售“养生月饼”调查：中药成配料，“营养成分”卖家不懂
在人人关注健康的时代，“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前，一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的月饼。 然而，含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的，月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前，都会上演一场“月饼大战”。 今年，这场“大战”
一例慢性智能减退、共济失调并脾肿大病例分析
病例资料患者住院号891×××，男性，29岁，汉族，上海市人。职业：IT职员。因“智能减退、言语不利伴行走不稳进行性加重9年”于2014年6月9日收入复旦大学附属华山医院神经内科。现病史患者家属发现患者在20岁开始出现智能减退，表现为反应慢、应答少、计算力下降，伴有言语不利、饮水呛咳，行走不稳易跌倒