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加州合成生物学初创首个AI植物性蛋白脂肪商业化

近日,加州合成生物学公司 Shiru 宣布其基于人工智能开发的第一种食品成分 OleoProTM 商业化。这是一种新型的植物蛋白脂肪成分,可用于一系列替代蛋白食品。 Shiru 创始人兼 CEO Jasmin Hume 博士介绍,与常见的碳密集型、有心血管损伤风险的脂肪相比,OleoPro 减少了高达 90% 的饱和脂肪,同时提高了替代肉类的性能。OleoPro 在室温下保持一定形状,烹饪时变成褐色,在植物性肉类替代品中提供多汁和脂肪特有的口感。 Shiru 成立于 2019 年,以 B2B 模式经营,于 2021 年完成了由 S2G Ventures、Lux Capital 和 CPT Capital 支持的 1700 万美元 A 轮融资,与全球食品成分巨头 CP Kelco、焙乐道(Puratos)合作,分别开发甲基纤维素(在食品中用作胶凝剂和乳化剂)和鸡蛋替代品。 该公司所搭建的人工智能发现平台 Flourish......阅读全文

加州合成生物学初创首个AI植物性蛋白脂肪商业化

  近日,加州合成生物学公司 Shiru 宣布其基于人工智能开发的第一种食品成分 OleoProTM 商业化。这是一种新型的植物蛋白脂肪成分,可用于一系列替代蛋白食品。  Shiru 创始人兼 CEO Jasmin Hume 博士介绍,与常见的碳密集型、有心血管损伤风险的脂肪相比,OleoPro 减

“AI+”时代 | AI“解码”免疫系统

  人体免疫系统包含了很多有关身体健康的信息,其中的关键部分就包含在血液中。医学界提出了一个大胆设想:通过创建一个万能的血液测试,采集免疫系统与病原体之间的反应信息,绘制“免疫图谱”,从而解码免疫系统中的信息,及时在疾病恶化前筛查确诊。那么,什么样的平台能提供足够的计算力,不断通过机器学习和精准模型

ChatGPT的拷问:何为AI伦理、AI治理

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/2/494707.shtm   前不久,AI聊天机器人程序ChatGPT席卷全球,完成了AI第一次大规模的自传播。作为人工智能领域的现象级应用,ChatGPT可能引发的信任、责任、伦理、法律等问题也很快引发各

ChatGPT的拷问:何为AI伦理、AI治理

前不久,AI聊天机器人程序ChatGPT席卷全球,完成了AI第一次大规模的自传播。作为人工智能领域的现象级应用,ChatGPT可能引发的信任、责任、伦理、法律等问题也很快引发各界关注与担忧。近年来,不少关于人工智能(AI),并和人类生产、生活关系紧密的议题被广泛讨论,诸如“如何应对AI可能对社会产生

蛋白质组学+AI技术

人们在吞咽的时候,颈部有个器官会随着吞咽动作上下活动,它就是甲状腺。西湖欧米有望实现临床转化的第一个项目,就是基于蛋白质标志物的甲状腺结节的良恶性诊断。甲状腺很小,但它影响到五脏六腑。数据显示,每5个成年人中就可能有1人患有甲状腺结节。其中,约60%的甲状腺结节都是良性的。但有10%的结节是恶性的,

AI驱动的蛋白质设计

  扩散模型已被证明在图像和文本生成中很有用,而且似乎也适用于蛋白质设计。然而,这类模型目前的成功率并不高;产生的序列基本不能折叠成目标结构。而近期,由《自然》(Nature)发表的一篇论文描述了一种能设计新蛋白质的深度学习方法,名为RoseTTAFold Diffusion(RFdiffusion

AI“参谋”来了!中关村AI新药研发平台落成

   12月19日,由中关村生命科学园与角井(北京)生物技术有限公司共同发起建设的中关村AI新药研发平台在北京中关村生命科学园举行落成典礼。该平台于2020年12月开始筹建,旨在利用人工智能技术帮助制药企业快速进行药物靶点发现和筛选、药物作用机制探索、特异性抗体优化等工作,成为生物医药企业新药研发的

AI能“构想”新蛋白质结构

科技日报北京12月2日电 (实习记者张佳欣)半个世纪以来,科学家一直在寻找解决“蛋白质折叠问题”的方法。这是生物学领域的一项重大挑战,难倒了几代科学家。但现在,人工智能(AI)解决了这一问题。据《自然》杂志1日发表的论文,包括美国华盛顿大学、伦斯勒理工学院和哈佛大学的研究人员在内的研究小组描述了一种

AI生成超越自然界的蛋白?

美国研究人员使用人工智能(AI)来设计超越自然界的新蛋白质。他们开发的机器学习算法,可生成具有特定结构特征的蛋白质,这些蛋白质可用于制造具有特定机械性能(如刚度或弹性)的材料,从而取代作为原料的石油或陶瓷。研究论文发表在最新一期《化学》杂志上。  麻省理工学院、IBM沃森AI实验室和塔夫茨大学研究人

AI也分级?清华教授推动全球首个AI《分级定义》

  AI对话系统发展历程 高凯 摄  28日,由清华大学计算机教授、智能技术与系统实验室副主任黄民烈发起,联合了十余家科研机构、二十多位知名学者共同制定的全球首个《AI对话系统分级定义》(以下简称《分级定义》)正式发布,《分级定义》将推动AI对话系统在虚拟个人助理、智能家居、智能汽车(车载语音)、情

中国AI论文数量世界居首,美国AI系统遥遥领先

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/497845.shtm当地时间4月3日,由美国斯坦福大学以人为本AI研究院(HAI)发起、学术界联合工业界组成的跨学科小组共同编制的“2023人工智能指数(AI Index)报告”(以下简称“斯坦福 AI

了解蛋白质挑战的AI解决方案

根据一项严格的独立研究,在一项重大的科学进步中,DeepMind的AI系统AlphaFold的-新版本已被认为是解决已有50年历史的蛋白质结构预测挑战(通常称为“蛋白质折叠问题”)的解决方案。评定。从长远来看,这一突破可以大大促进生物学研究,从而在疾病理解和药物发现等领域开辟新的可能性。CASP14

Meta公司AI预测6亿蛋白质结构

ESM宏基因组图谱数据库包含6.17亿个蛋白质的结构预测。图片来源:ESM宏基因组图谱 谷歌旗下人工智能(AI)公司Deep Mind今年公布了2.2亿个蛋白质的预测结构,几乎涵盖了DNA数据库中已知生物的所有蛋白质。现在,另一个科技巨头正在填补蛋白质宇宙中的暗物质。 Meta公司(前

生成式AI设计出非天然蛋白质

  加拿大多伦多大学研究人员开发了一种人工智能系统,可以使用生成扩散来创建自然界中不存在的蛋白质。该系统有望使治疗蛋白的设计和测试更加高效和灵活,从而加速人类药物开发。研究发表在最新一期《自然·计算科学》杂志上。  蛋白质由氨基酸链组成,氨基酸链折叠成的三维形状反过来又决定了蛋白质的功能。这些折叠的

权威AI基准评测发榜

  6月30日,全球权威AI基准评测MLPerf最新V2.0训练评测成绩榜单公布。浪潮AI服务器表现优异,继两月前在MLPerf V2.0数据中心推理评测中斩获全部冠军后,本次又在MLPerf V2.0单机训练性能继续保持领先。  据了解,本次MLPerf 评测吸引了包括谷歌、NVIDIA、浪潮信息

AI打败人类?人类完了

  30日刊载美国科研成果网报道的《你比人工智能聪明吗?计算机语言模型在智商测试中胜过人类》。文章摘要如下:  美国加利福尼亚大学洛杉矶分校的研究人员发现,在衡量智力的一系列推理测试中,自回归语言模型“生成型已训练变换模型3”(GPT-3)的成绩明显优于普通大学生。该程序利用深度学习生成类似人类语言

日本拟设“AI战略会议”

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/5/500318.shtm 中新网5月10日电 据日本共同社报道,日本首相岸田文雄9日透露了方针,拟设置磋商制定利用人工智能(AI)相关规则等的“AI战略会议”。 据报道,岸田当天在官邸与研究人员和创业

AI如何改变医疗未来?

  众所周知,由于数字革命,数字技术解放了广大医生、护士和研究人员,医护工作者可以将更多的精力放在更高层次的认知任务和患者护理上,而人工智能的使用,势必将此提升到新的水平。图片来源于网络  随着人工智能技术不断进步,它有望在三个关键领域增强人类的思维力量:高级计算、统计分析和假设生成。这三个领域对应

AI证明数学定理,3年内AI会赶超数学家?

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504007.shtm ·越来越多的数学研究者关注人工智能对该领域的影响,在各种讨论会上辩论,采用不同的AI工具尝试解答数学问题。 ·数学是机器学习能做什么或不能做什么的试金石。推理是数学过程的精髓

Science | 乘风破浪!AI深耕蛋白复合体预测

  蛋白质常常形成复合物进行运作,以协同完成生物机体的各项巩固走。虽然其中一些相互作用得到了很好的深入研究,但许多蛋白复合体工作机制仍然成谜。直到最近,构建相互作用组的一个主要障碍是许多蛋白质结构的不确定性,这是科学家半个世纪以来一直试图解决的问题。2020 年和 2021 年,一家名为 DeepM

从预测进化 AI能“构想”新蛋白质结构

  半个世纪以来,科学家一直在寻找解决“蛋白质折叠问题”的方法。这是生物学领域的一项重大挑战,难倒了几代科学家。但现在,人工智能(AI)解决了这一问题。据《自然》杂志1日发表的论文,包括美国华盛顿大学、伦斯勒理工学院和哈佛大学的研究人员在内的研究小组描述了一种升级的阿尔法折叠系统,该系统由深度思维(

当蛋白质组遇上AI,加速的是什么

临床质谱局部图  西湖欧米供图使用压力循环技术处理微量组织样品。  西湖欧米供图西湖欧米愿景图  西湖欧米供图一个普通人做一次血液全蛋白质组的质谱检测,能获得哪些有意义或有趣的信息?谁会成为蛋白组领域的23andMe(DNA鉴定公司)?去年7月人类蛋白质组98.5%的蛋白质结构被AlphaFold破

百度AI产品落地

  从概念到产品,11月16日的百度2017世界大会上,百度CEO李彦宏首度系统披露了包括无人驾驶和智能音箱在内的AI落地进展。在阿里、腾讯抢先发布多款AI产品的背景下,最卖力的百度开始解决“纸上谈兵”非议。   无人车提前量产   “7月百度AI开发者大会后,人们问我最多的问题是:“你坐

马化腾:AI时代看“用云量”

  未来,“用云量”将是重要的反应经济发展的指标,与电能带来的变化一样,云也将带来新一轮的产业革命。21日,腾讯2017“云+未来”峰会在深圳召开,腾讯董事会主席兼首席执行官马化腾提出了用云量的三个发展趋势。  马化腾在演讲中称,云在未来有三个发展趋势。第一个趋势:产业革新的原动力。云出现后,就有了

医疗影像 AI 告别野蛮期

  2017年年底,郑众喜在华西医院参加了一场人工智能研讨会,很多科室都谈到了医疗影像AI,医生们认为AI需要在大量精准专业标识的影片基础上才能做到智能。   华西医院于2017年7月宣布成立医学人工智能研发中心,当天一场消化内镜人工智能演示中,通过云端上传了12张检查图像,不到10秒筛选出息肉、

医疗影像 AI 告别野蛮期

  2017年年底,郑众喜在华西医院参加了一场人工智能研讨会,很多科室都谈到了医疗影像AI,医生们认为AI需要在大量精准专业标识的影片基础上才能做到智能。   华西医院于2017年7月宣布成立医学人工智能研发中心,当天一场消化内镜人工智能演示中,通过云端上传了12张检查图像,不到10秒筛选出息肉、

医疗+AI,加速千亿赛道启航

  近年来,AI+医药成为生物医药赛道热点,据数据统计,过往的五年时间,近千亿资金注入医疗人工智能赛道,医疗影像AI、AI制药、医疗AI机器人(9.71 -1.02%,诊股)等细分赛道都在飞速发展。今年10月份以来,医疗AI领域更是突破频现。  10月2日,杭州迪安诊断(27.43 -1.83%,诊

以AI之名跨界融合

11月4日,中科院上海分院、上海市科协主办的2022“海聚英才”学科交叉高峰论坛“菁英思想汇”暨上海“青年科技英才”联谊会——智联未来人工智能主题沙龙在科学会堂举行。中国科学院院士、上海交通大学学术委员会主任张杰,中国工程院院士、上海市科协主席陈赛娟出席会议,上海市科协党组书记、副主席马兴发出

通用AI,揭示心智的奥秘

  生命是智能的第一载体,在自然中已经有亿万年的进化历史。作为代表自然界拥有最通用智能的生物大脑,可以通过低功耗和少量后天数据就能实现比现有人工智能更加通用及实现复杂环境下复杂任务的智能行为。因此,探索生物大脑智能认知的底层机理和复杂行为背后的神经科学基础,对于探索智能的本质、揭示心智的奥秘,迈向未

AI教练助你化身“冰雪精灵”

“你的摆臂幅度如果再小5厘米,就会减少一定阻力,速度和稳定性也会提升。”在长春冰上训练基地,教练正通过“智能冰上运动训练分析系统”对运动员进行指导。借助复旦大学工程与应用技术研究院教授、智能机器人研究院常务副院长张立华团队研发的训练分析系统,人工智能(AI)教练也许能助你化身“冰雪精灵”。为更好地筹