关于葡糖醛酸的简介
葡糖醛酸（ glucuronic acid）为有代表性的糖醛酸，为葡萄糖6位上的醇基被羧基置换。 D-葡糖醛酸除在尿中以酚类、类固醇的配糖体（D-葡糖醛酸苷）的形态出现外，在动物中以粘多糖的组成糖的形态出现，在植物中则以阿拉伯树胶、半纤维素和皂苷等的组成糖的形态出现。另也常以细菌分泌的荚膜多糖出现。在细胞内。经NAD+的特异的脱氢酶的作用，由UDP-葡萄糖生成UDP葡糖醛酸，成为配糖体和多糖的葡糖醛酸残基的供体。另一方面，与葡糖醛酸有关的对葡糖醛酸苷键水解的酶（β-葡糖醛酸苷酶glucuronidase）也有广泛的分布。在细菌中，尚有从6-磷酸葡糖经过肌醇形成游离的葡糖醛酸的途径。多数植物和动物，存在着将游离的D-葡糖醛酸还原成L-古洛糖酸（L-gulonicacid）的酶，这是维生素C的合成途径。......阅读全文
关于葡糖醛酸的简介
葡糖醛酸（ glucuronic acid）为有代表性的糖醛酸，为葡萄糖6位上的醇基被羧基置换。 D-葡糖醛酸除在尿中以酚类、类固醇的配糖体（D-葡糖醛酸苷）的形态出现外，在动物中以粘多糖的组成糖的形态出现，在植物中则以阿拉伯树胶、半纤维素和皂苷等的组成糖的形态出现。另也常以细菌分泌的荚膜多糖
关于葡糖醛酸的基本介绍
D-葡糖醛酸除在尿中以酚类、类固醇的配糖体（D-葡糖醛酸苷）的形态出现外,在动物中以粘多糖的组成糖的形态出现,在植物中则以阿拉伯树胶、半纤维素和皂苷等的组成糖的形态出现。另也常以细菌分泌的荚膜多糖出现。在细胞内。经NAD+的特异的脱氢酶的作用,由UDP-葡萄糖生成UDP葡糖醛酸,成为配糖体和多糖
关于葡糖酸的简介
葡萄糖酸 gluconic acid,葡萄糖的1位的醛基被羧基置换从而形成的醛糖糖酸（aldonic acid）。D型是通过霉菌黑曲霉（Asp-ergilus niger等）和木醋杆菌、葡糖杆菌（Acetobacterxylinum,Gluconobacter等）的葡糖酸发酵大量产生的。从异青霉
葡糖醛酸内酯的基本信息
【通用名】 葡糖醛酸内酯【商品名】肝泰乐【成份】本品每片含主要成分葡醛内酯100毫克。【性状】本品为白色片。【作用类别】本品为辅助用药类非处方药药品。【药物相互作用】 如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。
葡糖醛酸基的基本信息
中文名称葡糖醛酸基英文名称glucuronyl定 义葡糖醛酸除去异头羟基上的氢原子后的残基，以糖苷键与体内有毒性小分子结合，利于排出体外，是人体解毒功能的一种。葡糖醛酸基还出现在糖胺聚糖等多种多糖组成中。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
关于葡糖酸内酯的简介
葡糖酸内酯（GDL）,是一种有机化合物,化学式为C6H10O6,是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类,经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂,是一种多功能食品添加剂。 化学式：C6H10O6 分子量：178.14 CAS号：90-80-2 EIN
D葡糖醛酸的基本信息
D-葡糖醛酸除在尿中以酚类、类固醇的配糖体（D-葡糖醛酸苷）的形态出现外，在动物中以粘多糖的组成糖的形态出现，在植物中则以阿拉伯树胶、半纤维素和皂苷等的组成糖的形态出现。另也常以细菌分泌的荚膜多糖出现。在细胞内。经NAD+的特异的脱氢酶的作用，由UDP-葡萄糖生成UDP葡糖醛酸，成为配糖体和多糖的葡
关于葡糖淀粉酶的简介
葡糖淀粉酶，能水解液态淀粉中的α-1.4糖苷键和α-1.6糖苷键。在水解过程中，由底物分子中的非还原端开始，逐步水解出葡萄糖。水解的速度依赖于的糖苷键的类型和链长。该酶能水解液态淀粉中的α-1.4糖苷键和α-1.6糖苷键。在水解过程中，由底物分子中的非还原端开始，逐步水解出葡萄糖。水解的速度依赖
关于葡糖氧化酶的简介
葡糖氧化酶（Glucose oxidase [6],GOD），是用金黄色青霉菌进行深层通风发酵，用乙醇、丙酮使之沉淀和高岭土或氢氧铝吸附后再用硫酸铵盐析、精制而得。亦可用点青霉以及黑曲霉制得。近乎白色至浅黄色粉末，或黄色至棕色液体。溶于水，水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 是食
关于葡糖苷酶的简介
葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大类酶，主要功能为水解葡萄糖苷键，释放出葡萄糖作为产物，是生物体糖代谢途径中不可或缺的一类酶。 葡萄糖苷酶是糖苷水解酶（EC 3.2.1） [1] 中的一大类酶，因其可以通过水解葡萄糖苷键并释放出一分子葡萄糖而得名。
胆红素二葡糖醛酸酯的基本信息
中文名称胆红素二葡糖醛酸酯英文名称bilirubin diglucuronide定 义胆红素的两个丙酸侧链分别与两个葡糖醛酸以酯键相连的产物，是血色素的分解代谢中间产物。因其增大的水溶性，利于从肝排入胆囊，由胆管经肠道排出。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），糖类（二级学科）
糖醛酸的简介
糖醛酸是指糖中的伯羟基被氧化成羧基后形成的化合物及其衍生物，此类化合物易于形成内酯。糖醛酸通常以吡喃糖和呋喃糖形式与它们相应的内酯处于平衡状态。天然存在的糖醛酸有D-葡糖醛酸、D-半乳糖醛酸、D-甘露糖醛酸等，以与糖苷配基结合的糖醛酸苷（ur－onide）形式或聚糖醛酸的形式，成为树胶质、果胶、半纤
葡糖胺简介
葡糖胺，代表性的氨基糖，化学式为C6H13NO5，为己糖胺的一种。自然界中的D型主要以N-乙酰葡糖胺的形态存在于几丁质、粘液多糖、糖蛋白质、糖脂质和细菌的细胞壁的胞壁质（murein），脂多糖中，作为复合多糖的组成糖分布最广。葡糖胺是一种还原性单糖，具有免疫活性，可用作为食品的抗氧化剂和婴幼儿食品添
葡糖酸内酯简介
葡糖酸内酯（GDL），是一种有机化合物，化学式为C6H10O6，是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其盐类，经纯化脱盐、脱色、浓缩而制得。在食品工业中用作凝固剂、稳定剂、酸味剂、保鲜剂和防腐剂，是一种多功能食品添加剂。
乙醛酸循环的简介
乙醛酸循环是植物和某些微生物（大肠杆菌、醋酸杆菌等）及一些无脊椎动物细胞内脂肪酸氧化分解为乙酰CoA之后，在乙醛酸循环体(glyoxysome)内生成琥珀酸、乙醛酸和苹果酸；此琥珀酸可用于糖的合成的过程。大多数动物和人类细胞中没有乙醛酸循环体，无法将乙酰CoA转变为糖。油料植物种子(花生、油菜、
关于葡糖6磷酸脱氢酶的简介
G-6-PD来源于红细胞，催化葡萄糖-6-磷酸，生成的NAD-PH是谷胱甘肽还原酶的辅酶，还原型谷胱甘肽(GSH)是保持血红蛋白稳定性及红细胞膜完整性的必要条件。红细胞G-6-PD缺乏者，红细胞膜失去巯基保护而功能受损，终致溶血。G-6-PD缺乏(陷)基因在X染色体上，通过女性遗传，男性患者居多
葡糖氧化酶的简介
葡萄糖氧化酶（Glucose oxidase, E.C.1.1.3.4, GOD），系统名称为 β－D－葡萄糖氧化还原酶 ( EC1.1.3.4)，应用广泛， 其应用潜力一直为国内外众多的研究者所关注， 越来越多的被用于食品工业、纺织漂染等行业，在生物燃料、葡萄糖生物传感器等新兴领域也有广泛的应
葡萄糖醛酸糖脂的简介
氮、磷、钾是植物生长必需的三大元素，缺磷会导致植物矮小，果实不饱满。日本科学家发现植物体内一种糖脂可使它们在缺磷的环境下维持生长，并确定了指导合成这种糖脂的基因。这将帮助科学家培育耐缺磷环境的农作物。 日本理化研究所和科学技术振兴机构日前联合发表新闻公报说，植物的生物膜主要由磷脂和糖脂等构成，
葡萄糖醛酸的基本简介
葡萄糖醛酸（Glucuronic acid），又称葡糖醛酸，是葡萄糖的 C-6羟基被氧化为羧基形成的糖醛酸。D-葡糖醛酸一般不以游离的形式存在，因为该形式不稳定，而是以更稳定的呋喃环的3,6-内酯形式存在。D-葡萄吡喃糖醛酸存在于糖胺聚糖链连接处的寡糖中，也存在于肝素和软骨素中。
关于葡糖酸的特性数据
性状：黄色至棕色液体 密度（g/ cm3,25/4℃）：1.24 相对蒸汽密度（g/cm3,空气=1）：未确定 熔点（ºC）：131 折射率：未确定 闪点（ºC）：未确定 比旋光度（º）：未确定 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 饱和蒸气压（
关于果葡糖浆的介绍
通常经酶法生产的含果糖42%的果葡糖浆, 也称为高果糖浆。经过进一步分离出葡萄糖,得果糖质量分数90% 的果糖浆。质量分数90% 的果糖浆再和适量质量分数42 % 果糖产品混合,可得到果糖质量分数55 % 的糖浆。工业称上述3种高果糖浆分别为F-42(HFC-S42),F-90(HFC-S90)
关于葡糖激酶的基本介绍
葡萄糖激酶（glucokinase，GK）又称己糖激酶（hexokinase，HK）‐Ⅳ，属于HK家族的一种亚型。HK家族在人体中的亚型还包括HK‐Ⅰ、HK‐Ⅱ及HK‐Ⅲ，HK在细胞内葡萄糖摄取和利用过程中发挥重要作用，不仅启动葡萄糖利用的所有主要途径，并可维持促进葡萄糖进入细胞所需的梯度浓度，
关于糖醛酸构造的介绍
糖醛的一级羟基氧化为羧基而成的羧酸。糖醛酸广泛存在于自然界，最常见的糖醛酸有D－葡萄糖醛酸、D－甘露糖醛酸、D－半乳糖醛酸、L－艾杜糖醛酸、L－古罗糖醛酸： 它是动物、植物、微生物代谢的产物。D－半乳糖醛酸是果胶的成分，果胶经酶促水解，可以得到很高收率的D－半乳糖醛酸。D－甘露糖醛酸和L－古罗
关于乙醛酸的物化性质
一、基本信息 产品名称：乙醛酸 英文名称：Glyoxylic acid 英文别名：Acetic acid, oxo-；Glyoxalate；glyoxylate；oxoacetate CAS No.：298-12-4 EINECS：206-058-5 分子式：C2H2O3 分子量：
关于葡糖苷酶的分类介绍
一、根据水解方式分类 根据不同葡萄糖苷酶对寡糖底物的水解方式，可将其分为外切（exo-）葡萄糖苷酶与内切（endo-）葡萄糖苷酶。外切葡萄糖苷酶是指从寡糖底物的一端（还原端或非还原端）进行水解的葡萄糖苷酶，而内切葡萄糖苷酶则是指从寡糖底物的中间部分开始水解的葡萄糖苷酶。 二、根据水解糖苷键的
关于葡糖淀粉酶的用途介绍
酶制剂。由黑曲霉变种制成者主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、果汁、巧克力糖浆、焙烤制品、液体咖啡、葡萄酒、葡萄糖和乳制品等制品。由米曲霉变种制成者，主要用于淀粉糖浆、酒精、啤酒、焙烤制品、乳制品的制备和肉的嫩化。由酵母菌制成者，主要用于糖果和冰淇淋的制造和乳制品的改性。由木霉制成者，主要用于果汁、葡
关于葡糖丙氨酸循环的基本介绍
对于哺乳动物来说，尽管氨基酸的氨基转移反应主要发生在肝脏，但在肌肉中也可以进行。糖酵解是肌肉运动的重要能量来源。如图13-6所示，在肌肉中，葡萄糖发生糖酵解产生丙酮酸，丙酮酸除了形成乳酸外，还通过a-氨基酸的转氨作用生成丙氨酸；丙氨酸随着血液进入肝脏进行脱氨处理，游离氨借助尿素循环被排除；在肝细
关于葡糖苷酶的应用介绍
葡萄糖苷酶因为其特性，主要应用于两个方面 纤维素的水解与利用：主要涉及各种β-葡萄糖苷酶与纤维素水解相关酶类，目的即将难溶的纤维素变为可溶的、易于利用的小分子寡糖。 功能性低聚糖的合成：主要涉及葡萄糖苷酶的转糖苷活力，目的即通过具有转苷活力的葡萄糖苷酶合成功能性低聚葡聚糖、低聚麦芽寡糖、低聚
关于葡糖氧化酶的基本介绍
葡糖氧化酶（Glucose oxidase ,GOD），是用金黄色青霉菌进行深层通风发酵，用乙醇、丙酮使之沉淀和高岭土或氢氧铝吸附后再用硫酸铵盐析、精制而得。亦可用点青霉以及黑曲霉制得。近乎白色至浅黄色粉末，或黄色至棕色液体。溶于水，水溶液一般呈淡黄色。几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 是食品工业
关于葡糖胺的详细描述
代表性的氨基糖。为己糖胺的一种。自然界中的D型主要以N-乙酰葡糖胺的形态存在于几丁质、粘液多糖、糖蛋白质、糖脂质和细菌的细胞壁的胞壁质（murein）,脂多糖中,作为复合多糖的组成糖分布最广。化学系统称为α-氨基-2-去氧-D-葡萄糖。肝素中含有N-硫酸比D-葡糖胺。链霉素中含有N-甲基-L-葡