食品标准今年清理加快婴幼儿配方乳粉电子追溯
日前，国务院办公厅印发了《2013年食品安全重点工作安排》(以下简称安排)。根据安排，我国将加快食品安全标准建设，在2013年底前，基本完成食品相关标准的清理;统筹规划建设食品安全电子追溯体系，重点加快婴幼儿配方乳粉电子追溯系统建设。 安排明确，2013年底前，基本完成食品相关标准的清理，完善食品中致病微生物、食品添加剂使用、食品生产经营规范、农药兽药残留等方面的标准，制修订蜂蜜、食用植物油等产品标准和配套检验方法标准。各省级人民政府有关部门依照规定向社会公布备案的食品安全企业标准。 进一步完善《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》、《保健食品中可能非法添加的物质名单》、《饲料、养殖中禁用药物和物质清单》。 安排指出，建设国家食品安全信息平台，2013年底前，完成主系统和子系统的总体规划和设计。统筹规划建设食品安全电子追溯体系，统一追溯编码，确保追溯链条的完整性和兼容性，重点加......阅读全文
食药监总局：提升婴幼儿乳粉质量安全－推行可追溯系统
婴幼儿配方乳粉的质量安全一直受高度重视，近日，国家食品药品监督管理总局党组成员孙咸泽赴内蒙古呼和浩特调研婴幼儿配方乳粉电子追溯系统有关工作。 此次调研了伊利、蒙牛等婴幼儿乳粉生产企业，其在电子追溯系统建设方面先行先试，在系统设计上摸索了有益的经验，为实现乳粉全程可追溯打下了良好基础。下一步
婴幼儿乳粉风险一：黄曲霉毒素M1
黄曲霉毒素M1是一种真菌毒素，其来源一般是由于奶牛摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料，经体内代谢所产生的。婴幼儿属于敏感人群，食用黄曲霉毒素M1超标的婴幼儿配方乳粉可能存在较大的健康风险。项目检测标准限量检测方法使用仪器黄曲霉毒素
适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法优化
优化适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法。由于水解蛋白的水溶性，给多个检测项目带来了挑战，如样品前处理沉淀不完全、难以过滤、滤液混浊、色谱图中出现干扰峰，等等。本文分析了水解蛋白的特性，从样品前处理、色谱峰识别、色谱条件(流动相pH、浓度)、色谱柱冲洗等方面对以上项目检测方法的优化，展示了
广西开展药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作
日前，广西壮族自治区食品药品监督管理局印发《药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作方案》和《药店专柜销售婴幼儿配方乳粉管理规定》，在全区范围内开展药店专柜销售婴幼儿配方乳粉试点工作。 试点工作从2014年1月至6月，历时6个月时间，在全区14个市同时展开。其中南宁、柳州、桂林、梧州、北海市各遴
涉及婴幼儿配方乳粉奶源－奶站要重点监管
记者4日从农业部获悉：今年农业部将继续加强饲料质量安全、“瘦肉精”违法添加和生鲜乳质量安全监管职责，保障畜产品质量安全。 农业部有关负责人表示，2015年，农业部将着力完成“全国生鲜乳收购站管理系统”上线运行，实现奶站信息化管理。深入开展生鲜乳违禁物质专项整治，制定生鲜乳运输车质量安全管理规
食药总局：禁止婴幼儿配方乳粉使用氢化油脂
国家食品药品监管总局今日上午召开婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则新闻发布会，国家乳制品质量检验中心主任姜毓君在会上表示，在婴幼儿配方乳粉中使用的植物油，不仅要符合相应的国家标准，还要明确植物油的种类，且不得使用氢化油脂。 姜毓君介绍，《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》对乳清粉、
陕西加强婴幼儿配方乳粉质量监管－坚持批批检测
省食药监局近日出台《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作的意见》，强化婴幼儿配方乳粉质量监管，要求企业加强以抗生素、重金属、有毒有害物质为重点的检验检测和冷链储存运输。严格落实质量管理制度，坚持从原料乳粉和乳清粉入厂到产品出厂批批检测，建立全链条的追溯制度。严格婴幼儿配方乳粉经营许可和经
适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法优化
优化适度水解蛋白婴幼儿配方乳粉的检测方法。由于水解蛋白的水溶性，给多个检测项目带来了挑战，如样品前处理沉淀不完全、难以过滤、滤液混浊、色谱图中出现干扰峰，等等。本文分析了水解蛋白的特性，从样品前处理、色谱峰识别、色谱条件(流动相pH、浓度)、色谱柱冲洗等方面对以上项目检测方法的优化，展示了一些成功的
食药总局:继续加强婴幼儿配方乳粉监管
国家食品药品监督管理总局日前召开婴幼儿配方乳粉监管工作座谈会，要求各地加强对婴幼儿配方乳粉监管。 国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示，各地要做好相关工作：认真学习《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》，组织辖区内所有婴幼儿配方乳粉
中国将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯试点
工业和信息化部消费品工业司司长高延敏近日在武汉举行的第27届中国食品博览会开幕式上表示，我国开展的食品工业企业诚信体系建设和质量安全追溯体系建设的试点工作都取得了显著效果。下一步，还将扩大婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯体系建设试点，从目前9家试点企业的基础上再增加一批，并逐步向其他食品行业推广。
《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》修订工作将完成
我国每年平均有1-3岁婴幼儿4800万。我国既是婴幼儿乳粉消费大国,又是婴幼儿乳粉生产经营大国。数据显示,2012年国产婴幼儿配方乳粉大约是60万吨,进口婴幼儿配方乳粉约9万吨。 目前,婴幼儿配方乳粉生产企业128家,婴幼儿配方乳粉经营企业54.5万家。作为广大婴幼儿必须主食的婴幼儿乳粉,
婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则修订工作全面启动
从国家食药监管总局获悉，近日该局组织有关专家召开专题会议，研究婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则修订工作。 据悉，此次修订工作，将在《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2010版)》的基础上，参照药品管理办法，全面实施《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》，重点对企业在自建自控奶源、原辅料把
陕西食药监局开展药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作
为保证婴幼儿配方乳粉质量安全，日前，陕西省食品药品监督管理局制定印发《药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作实施方案的通知》，决定于2014年4月至12月在全省开展药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作。 《通知》明确将在全省12个地市选取144家医保定点药店同时开展试点工作。西安市遴选30家，宝鸡和咸阳
西安开展婴幼儿配方乳粉生产企业整改排查专项行动
针对2015年婴幼儿配方乳粉生产企业国家监督抽检发现的问题，按照国家食品药品监管总局及陕西省食品药品监管局的工作要求，西安市食品药品监管局制定了《婴幼儿配方乳粉生产企业整改排查工作方案》，从2016年1月起至3月底，对全市婴幼儿配方乳粉生产企业开展为期3个月的整改排查专项行动。旨在通过自查整改，
我国婴幼儿乳粉研究受重视企业准入门槛提升
婴幼儿乳粉的质量正日渐受到父母们和社会各界的重视，为此，中国营养学会日前与石家庄君乐宝乳业有限公司联合成立了婴幼儿营养合作研发中心，旨在为中国宝宝开发更为专业、健康的好乳粉。 据悉，这也是中国营养学会与企业合作的首家婴幼儿营养合作研发中心。此次双方成立的合作研发中心将侧重婴幼儿乳粉的研究，
姜毓君:婴儿乳制品生产规范严格度远超航天食品
2016全国食品安全宣传周暨第八届中国食品安全论坛今日在京召开，国家乳品工程技术研究中心副主任姜毓君在“重塑中国乳业形象”分论坛中表示，目前，我国婴儿配方乳粉产品的生产标准比航天食品更加严格。 姜毓君表示，我国婴儿配方乳粉产品标准的部分指标比国际食品法典的指标还要严格。在生产规范方面，我国有针
德祥安捷伦针对新乳品检测标准提供全方位解决方案
按照国家质检总局要求目前所有已获乳制品及婴幼儿配方乳粉生产许可的企业按照相关文件要求重新提出申请并重新审查。从2011 年3 月1 日起，未重新获得生产许可的，须停止生产乳制品及婴幼儿配方乳粉。与原有细则相比，新细则产品检验项目有所增加，尤其是婴幼儿配方乳粉共有64 余项企业自检项目(婴
国家质检总局：进一步加强进口婴幼儿配方乳粉管理
前，记者从国家质检总局了解到，为贯彻落实国务院关于进一步加强婴幼儿乳粉质量安全工作的部署，质检总局发出关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告。 公告明确了婴幼儿配方乳粉是指婴儿配方乳粉、较大婴儿和幼儿配方乳粉。公告要求，对华出口婴幼儿配方乳粉的境外生产企业应按照《进出口乳品检验检疫监督管理办
商务部关于做好婴幼儿配方乳粉质量安全的通知
商办秩函[2013]790号 各省、自治区、直辖市、计划单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门： 为贯彻落实《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(国办发[2013]57号，以下简称《工作意见》)要求，切实做好婴幼儿配方乳粉质量安全相关
进口基粉生产婴幼儿配方乳粉生产许可审查有关工作的通知
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（质量技术监督局）： 为了认真做好婴幼儿配方乳粉生产许可换证审查和再审核工作，严格生产许可审查条件，现对国内企业使用进口基粉生产婴幼儿配方乳粉的生产许可审查有关工作通知如下： 一、审查生产工艺。经省（区、市）食品药品监管局审核同意，允许
－食药监总局：冒牌乳粉无论质量是否合格都销毁
据国家食品药品监督管理总局网站消息，国家食品药品监督管理总局新闻发言人再谈冒牌乳粉案时表示，生产销售冒牌婴幼儿乳粉，属商业欺诈、侵犯知识产权的违法犯罪行为，一经发现，不论其质量是否合格，是否对公众健康构成威胁，必须对涉案乳粉立即扣缴，一律销毁。 针对上海市公安机关侦破的假冒“雅培”、“贝因美”
东宁检验检疫局三项措施落实婴幼儿配方乳粉专项检测
从黑龙江出入境检验检疫局官网获悉，根据质检总局开展进口婴幼儿配方乳粉专项检测的工作要求，加强进口食品的检验监管，东宁检验检疫局采取三项措施落实婴幼儿配方乳粉专项检测工作。 一是明确责任，迅速落实。组织学习《关于开展进口婴幼儿乳粉专项检测工作的通知》，认真掌握各项要求，明确任务和工作内容，按
河北出台配方乳粉销售规范－食品安全再添“紧箍咒”
河北省食药监局7月21日公布并开始执行《河北省婴幼儿配方乳粉销售规范》，河北省乳粉销售再添“紧箍咒”，宝宝吃乳粉有了安全保障。 盘点《销售规范》八大亮点 亮点一：婴幼儿配方乳粉销售者应有专柜 婴幼儿配方乳粉销售者应当在销售场所划定专门的柜台、货架摆放、销售婴幼儿配方乳粉，并在销售柜
食药监审核进口基粉配方企业－杂牌奶粉或“离场”
食药监要求审核配方乳粉企业 严禁使用进口大包装生产分装 国家食品药品监管总局办公厅昨日下发了关于使用进口基粉生产婴幼儿配方乳粉生产许可审查有关工作的通知，要求对生产工艺及基粉要求、配方、质量控制措施等方面严格审查，并明确规定禁止企业使用进口大包装婴幼儿配方乳粉进行生产和分装。 乳业专
伊利婴幼儿奶粉中汞来源有三种可能
汞，作为一种公认的危害神经系统的重金属，其对儿童的影响不言而喻。虽然在奶粉的国家标准中并未有明确的限制规定，但这是因为汞出现在奶粉中的可能性微乎其微，这也就让伊利奶粉中出现汞成为继蒙牛的黄曲霉素事件后，又一颗重磅炸弹。 6月14日，伊利股份在其官方网站上发表公告称，6月12日，国家食
面对“生死考”－乳业咋变局
近期，针对乳粉安全的政策频出。6月前，根据新版《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》要求，所有婴幼儿配方乳粉生产企业必须完成换证审查和再审核，因“用制药标准管理奶粉”“企业自建自控奶源”等严规，奶粉企业正经历“生死大考”。6月13日，《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》又正式下发
特别提示：我国婴幼儿配方乳粉注册标签新规发布
5月25日，国家食品药品监督管理总局发布公告，依据《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》及相关食品安全国家标准等规定，制定了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则（试行）》（以下简称《原则》），并于发布之日起施行。 根据《原则》要求，婴幼儿配方乳粉产品配方注册的标签应当标注用于识别婴
婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法征求意见稿出台
昨日，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（征求意见稿）》出台，与此前新食品安全法的不同之处在于撤销制的增加。业内人士认为，以后整个乳品行业的门槛将进一步提升。 《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法（征求意见稿）》第二十八条规定，有下列情形之一的，国家食品药品监督管理总局撤销婴幼儿配方乳粉配
婴幼儿奶粉新规出台－营养成分严重不达标追刑责
婴幼儿奶粉新规出台 乳粉营养成分严重不达标追刑责 6月17日到27日是“全国食品安全宣传周”，昨日，《每周质量报告》将关注的目光投向奶粉质量安全，详细解读新出台的“婴幼儿奶粉新规”。 参照药品严格监管 新规明确规定：严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条
国家多部门联手推动乳企兼并重组
国务院办公厅近日转发工业和信息化部、发展改革委、财政部和食品药品监管总局联合制定的《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》。围绕制定《方案》的目的，如何提升国产乳粉质量等公众关心的问题，《经济日报》记者采访了相关专家— 《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》明确了具体目标，包括提高乳粉产